农场动物的动物福利、风险评估与干预（上）——当前国际保障动物福利具体做法的发展动态与趋势

人类关注动物福利（Animal Welfare）问题已有100多年的历史。随着动物福利理念的日益普及与深入,近几年来,关于如何具体保障动物福利不断取得新的进展,从主要保障伴侣动物（宠物）的福利到保障农场动物等其他动物的福利,从单纯从人道主义出发到建立在科学基础之上,从个人、社会团体的行为到国家、国际组织的行为,从道德约束到立法保障……使保障动物福利的要求与措施越来越具体,动物福利的保障水平也越来越高。本文系根据英国防止虐待动物协会（RSPCA）国际计划总监兼东亚事务主管李博先生（PaulLittlefair）提供的资料结合我国具体情况编译的,可供读者了解当前国际上有关如何保障农场动物动物福利的具体做法与发展趋势,借以推动我国农场动物的动物福利保障工作。     

农场动物的动物福利、风险评估及干预(下)——当前国际保障动物福利具体做法的发展动态与趋势

人类关注动物福利(Animal welfare)问题已有100多年的历史.随着动物福利理念的日益普及与深入,近几年来,关于如何具体保障动物福利不断取得新的进展,从主要保障伴侣动物(宠物)的福利到保障农场动物等其他动物的福利,从单纯从人道主义出发到建立在科学基础之上,从个人、社会团体的行为到国家、国际组织的行为,从道德约束到立法保障,使保障动物福利的要求和措施越来越具体,动物福利的保障水平也越来越高.本文系根据英国防止虐待动物协会(RsPcA)国际计划总监兼东亚事务主管李博先生(Paul Littlefair)提供的资料结合我国具体情况编译的,可供读者了解当前国际上有关如何保障农场动物动物福利的具体做法与发展趋势,借以推动我国农场动物的动物福利保障工作.     

为什么要关心农场动物的动物福利？（上）——从肉鸡看保障动物福利可以实现人与动物“共赢”

本文系根据英国防止虐待动物协会（RSPCA）国际计划总监兼东亚事务主管李博先生（Paul Lit tlefair）提供的资料编译的。本文通过介绍肉鸡的动物福利问题、英国如何保障肉鸡的动物福利以及饲养有更高动物福利标准的肉鸡对肉鸡、生产者、零售商和消费者的好处,说明了关心、保障农场动物的动物福利可以实现人与动物“共赢”,以增强人们的动物福利意识与理念,促进关心保障农场动物动物福利的工作。现将这份资料加以编译,以供我国业界与相关人员参考借鉴。     

为什么要关心农场动物的动物福利？（下）——从肉鸡看保障动物福利可以实现人与动物“共赢”

本文系根据英国防止虐待动物协会（RSPCA）国际计划总监兼东亚事务主管李博先（Paul Lit flefair）提供的资料编译的。本文通过介绍肉鸡的动物福利问题、英国如何保障肉鸡的动物福利以及饲养有更高动物福利标准的肉鸡对肉鸡、生产者、零售商和消费者的好处,说明了关心、保障农场动物的动物福利可以实现人与动物“共赢”,以增强人们的动物福利意识与理念,促进关心保障农场动物动物福利的工作。现将这份资料加以编译,以供我国业界与相关人员参考借鉴。     

农场动物福利国际会议即将在北京召开

由美国国际人道协会（HSI）、世界动物保护协会（WSPA）、世界农场动物福利协会（Compassion in World Farming）、英国防止虐待动物协会（RSPCA）与北京市畜牧兽医总站联合主办的农场动物福利国际论坛将在10月11日至15日在北京举行五场会议。届时，来自国内外数百名农场动物福利研究专家和学者以及食品产业人士将出席此会议，就可持续农业与农场动物福利等议题进行研讨。     

动物福利与畜牧业的可持续发展

阐述了动物福利研究背景、动物福利的内容、动物福利与动物权利的区别、农场动物福利与人类福利的关系、我国农场动物的福利现状及动物福利对畜牧业发展的意义。并指出如何应对动物福利问题,是决定畜牧业可持续发展和社会进步的一个重要因素。     

基于动物福利的实验动物管理

动物福利包括实验动物福利、农场动物福利、野生动物福利等。目前,越来越多的实验动物被应用到科学研究当中,实验动物福利也受到了各国研究者的重视。在实验动物管理中,环境调控、日常饲养管理及动物实验等方面皆应考虑动物福利,环境因素主要包括温度、湿度、噪音、空气质量和光照等;日常饲养管理包括动物的饲料与饮水、运输、人员培训等;动物实验方面应遵从3R原则。我国实验动物的福利事业已经展开,《实验动物的法律保护》的建议稿已于2010年提出,鉴于国内外动物福利的现状分析,我国建立实验动物福利标准势在必行。     

国际贸易壁垒视域下动物福利立法研究

近年来，动物福利逐渐在国际上引发强烈关注，各国对动物福利的保护从国内立法保护发展到在对外贸易中设置壁垒的方式。动物福利壁垒也因此逐渐成为国际贸易中的主要新型壁垒。本文首先对动物福利理念的发展历程进行简要梳理，其次归纳总结动物福利的域外立法规范，再次对我国在养殖与屠宰中所遭遇的贸易壁垒典型案例进行剖析，藉此分析我国之所以面临动物福利壁垒的根结所在。最后从构建农场动物福利法律体系和普及福利理念的角度为应对动物福利壁垒、提高农场动物福利水平提出建议。     

我国动物福利的发展现状

阐述了农场动物福利的定义、动物福利立法的历程、动物福利对畜牧业的影响、我国应对动物福利壁垒的措施和建议。分析了我国动物福利的现状和存在的问题。提出我国应当关注国际动物福利动向;成立专门的研究机构开展农场动物福利研究;制定动物福利法律、法规,完善标准化体系;加强宣传,提高群众动物保护意识;增强与国际组织及发达国家的合作与交流;在我国开展动物福利工作,促进动物产品出口;充分行施WTO成员权利,对动物福利可能成为贸易壁垒及时采取相应措施;实施信用管理,强化社会监督。     

中国首部农场动物福利标准出台

<正>近日,中国首部农场动物福利标准通过专家审定。此次出台的标准《农场动物福利要求猪》是中国农场动物福利系列标准中推出的首部标准,由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团联合起草完成,中国标准化协会批准发布。标准的制定从我国现有的科学技术和社会经济条件出发,参考国外先进的农场动物福利理念,填补了国内动物福利标准空白。标准适用于农场动物中猪的养殖、运输、屠宰及加工全过程的动物福利管理。     

饲养人员行为对农场动物福利与生产性能的影响

100多年来,人类一直关注动物福利（Animal Welfare）问题,特别是畜牧业生产中饲养动物（农场动物）的福利问题。在最近召开的Boehringer动物福利论坛上,澳大利亚墨尔本大学动物福利科学中心（AWSC）主任Paul Hemsworth教授讨论了在畜牧业生产中的人-畜互动以及饲养人员行为对饲养动物的福利和生产性能的影响。本文主要根据Paul Hemsworth教授的讨论内容及国外相关资料编译,可供我国相关人员参考。     

关注动物福利与食品安全——2014中国动物福利与畜禽产品质量安全论坛侧记

10月11日，由世界农场动物福利协会、中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会、世界农场保护协会、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合举办的2014中国动物福利与畜禽产品质量安全论坛在北京召开。在论坛上举行了福利养殖金猪奖颁奖仪式，北京清泉湾养猪有限公司、江苏省东海种猪场等13家企业从全国近百家企业中脱颖而出，获得“福利养殖金猪奖”。     

关注动物福利促进畜牧业发展

伴随畜牧业的发展和国际贸易自由化进程的加快,动物福利开始受到越来越多关注.发达国家已经具备了较为完善的动物福利体系,并且许多国际组织也给予了动物福利较大的关注,并将制定国际通用的标准、准则和建议.我国畜牧业农场动物福利起步较晚,许多方面还存在缺陷.面对动物福利极有可能成为一道新的贸易壁垒的现实,我国如不及时采取应对措施...     

关于我国农场动物福利立法的探讨

我国是一个传统的农业大国,也是畜牧业大国,处理好人与农场动物之间的关系对我国的经济发展具有重大意义。现阶段,我国农场动物福利立法远落后于西方发达国家,这与我国农场动物福利法律体系不完善和公众对动物福利的错误理解有关,同时也受到地区间经济不均衡造成的动物伦理方面的差异以及农场动物等同于普通财产的法律观念影响。应从加强有关农场动物福利理念的宣传教育、明确农场动物的特殊客体的法律地位、完善农场动物福利立法体系三个方面入手,探讨如何实现我国的农场动物福利法律保护现代化。     

欧盟召开全球贸易与动物福利大会

2009年1月20-21日,欧盟委员会主持了一次全球贸易和农场动物福利大会。 这次大会的目的是寻求国际支持,将动物福利标准纳入国际贸易标准当中,包括世界动物健康组织（OIE）以及世界贸易组织（WTO）等实体制定的标准。     

欧盟召开全球贸易与动物福利大会

2009年1月20-21日,欧盟委员会主持了一次全球贸易和农场动物福利大会。 这次大会的目的是寻求国际支持,将动物福利标准纳入国际贸易标准当中,包括世界动物健康组织（OIE）以及世界贸易组织（WTO）等实体制定的标准。     

品牌、 消费与农场动物福利刍议

简述农场动物福利和品牌等相关基本概念,通过阐述农场动物福利对畜产品品牌和消费的影响,强调了农场动物福利的重要性,并提出我国要重视农场动物福利、 宣传动物福利意识、 加快农场动物福利立法的建议.     

动物福利若干问题的思考

近三十年,特别是近十年,动物福利,尤其是农场动物福利受到越来越多国家、组织的关注和重视,成为一个重要的国际公共政策问题.     

中国首部农场动物福利标准出台

近日,中国首部农场动物福利标准通过专家审定。此次出台的标准《农场动物福利要求-猪》是中国农场动物福利系列标准中推出的首部标准,由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团联合起草完成,中国标准化协会批准发布。该标准从饲料和饮水、养殖环境、养殖管理、健康计划、运输、屠宰、分割加工、记录与可追溯等方面进行了科学阐述,适用于农场动物中猪的养殖、运输、屠宰及加工全过程的动物福利管理。标准的出台对促进我国畜牧养殖业的良性发展和动物源性食品的质量安全具有重要意义。     

关于当下我国农场动物福利问题的思考

结合国际上对动物福利的普遍认识以及业内关于动物福利的既有观点,从动物福利本质、动物福利在生产中的具体体现以及动物福利与养殖效益融合等3个方面就我国农场动物福利问题进行了论述,认为看待动物福利应立足现实国情,基于整体思维和分解思维认识生产中的动物福利,动物福利与养殖效益可相融共生,并分析了市场拉动、入市规范、社会文明进步等推进动物福利事业的动力源泉和现实性。