当前畜产品质量安全存在问题及解决措施

近年来,随着改革开放的深入发展,我国畜禽产品质量安全问题日益突出,由此带来的公众对畜禽产品质量安全的信任危机也给行业发展造成严重影响。因此,如何突破现行管理体制对畜禽产品质量安全的制约,努力探索更加科学、更加完善、更加有效的畜禽产品质量安全监管体系,为畜禽产品质量安全提供可靠保障,成为当务之急。     

质量安全的主要因素及应对措施

一 畜禽养殖环节影响畜产品质量安全的主要因素 1畜禽养殖环境污染是导致畜产品质量安全的重要隐患 （1）工业“三废”污染畜禽产品 工业生产中产生的“废水、废气、废渣”及重金属等有害物质通过呼吸、进食或饮水蓄积在动物体内会造成畜禽在生长中畜体的污染,从而影响畜产品的质量安全。如部分畜禽养殖场选址不合理,附近建有厂矿、化工企业、屠宰厂,其排放的废水、废气、废渣中含有的病菌,直接威胁畜产品质量。     

畜产品质量安全存在问题及对策

随着我国畜禽养殖业快速发展,畜禽产品数量大大增加,畜产品质量安全问题也随着突现出来,因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多,“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等一系列食品安全事故的发生,更使公众对畜产品安全产生了信任危机,对畜牧产业健康发展构成了威胁。     

保证畜产品质量安全的监管措施

1生鲜乳质量安全监管 生鲜乳质量安全监管要严格实行“两证、一单、三管、四控”制度。“两证、一单”即生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运和生鲜乳交接单。“三管”是要突出管好三个环节。即奶畜养殖环节要建立养殖档案、防疫监管档案和休药期等制度,生鲜乳收购环节要检查督促建立健全生鲜乳收购销售检测记录、进货查验、卫生管理、留样追溯和质量安全保障等制度,生鲜乳运输环节要认真填写生鲜乳交接单。“     

防范畜产品质量安全的措施

近年来,畜禽产品质量安全问题日益突出,从瘦肉精、苏丹红到三聚氰胺等畜产品质量安全事件,由此带来的公众对畜产品质量安全的信任危机,对畜产品的消费产生了负面影响。强化畜产品质量安全监管,防范风险隐患,是保障人民群众吃“放心肉”、喝“安全奶”的重要措施。     

畜产品质量安全存在的问题及应对措施

本文介绍了畜牧产品质量安全存在的问题及应对措施。     

畜产品质量安全存在的问题及应对措施

近几年来,食品安全事件频发,大都与畜产品质量安全相关,导致畜牧行业遭受很大打击,畜牧行业的发展遇到了空前的障碍,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业健康发展的当务之急.也是各级动物卫生监督机构责无旁贷的责任. 1 当前畜产品质量安全存在的主要问题 (1)畜产品投人品超标.我国畜产品生产多以农户为单位小规模养殖,畜产品全过程质量监控难度大,在养殖、流通、加工、销售等环节非法使用违禁兽药和投人品现象严重,国家明令禁止使用的兽药和投入品引起的不安全事件时有发生.     

畜产品质量安全存在的问题及监管措施

随着我国国民经济的迅速发展,人民生活水平逐步提高,膳食结构发生了根本性变化,人们对肉、蛋、奶等动物产品的需求日益增多,动物产品已成为广大人民餐桌上的重要食品。有效解决好动物产品质量安全问题,既可增强人民体质,保障人民身体健康,又可促进社会经济发展,构建和谐社会。     

畜产品质量安全存在的主要问题及对策

现阶段，在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近30年来，兽药（包括药物添加剂）在畜牧业中的应用非常广泛，其在降低发病率与死亡率，促进生长，提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是，兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积，并以残留方式进入人体及生态系统。     

畜产品质量安全存在的问题及对策

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,也越来越成为社会关注的焦点和热点。分析畜产品安全面临的潜在威胁并采取应对措施是保障畜产品安全的重要举措。     

畜产品质量安全现状、存在的问题与对策

畜产品质量安全关系到人民群众的生命安全和社会稳定,如何提高畜产品质量安全,保障广大消费者的权益,是摆在每个畜牧兽医工作者面前的一项重大任务。目前湟中县由于传统的养殖方式、落后的经济环境加之监管工作的不到位,畜产品质量安全问题仍然比较突出,安全隐患依然存在。因此,整治湟中县畜产品质量安全问题已刻不容缓。     

畜产品质量安全保障的几项措施

1影响畜产品质量安全的主要因素饲养环境不合理是影响畜产品质量安全的一个重要因素。饲养环境的影响,一方面主要为工业“三废”、农药和畜禽粪便等,这些可经呼吸、进食、饮水进入或积累在畜禽体内,造成蓄积。另一方面,许多养殖户已放弃一家一户的散养方式,开始集中饲养并达到一定规模,但是许多所谓的规模化养殖,建筑简陋,管理设施不配套;养殖密度大,没有无害化处理设施,交叉污染严重;同时饮水喂料、疫病防治、粪便排放、病死动物处理等达不到要求;养殖档案不建立,或记录不完整、不准确,达不到标准化、无公害养殖条件。     

我市畜产品安全生产存在问题及对策

食用畜产品的安全生产一方面关系到广大城乡人民的身体健康,另一方面又关系到畜产品市场竞争力的提高和农民增收,是新时期农业的重点工作之一。我市是畜禽养殖大市(县),畜牧业已成为我市最大的农业优势产业,特别是家禽养殖业在全省也有较高的知名度。2004年全市生猪饲养量36.03万头,家禽饲养量914.39万羽,其中专业化场(户)蛋鸡存栏384.49万羽,肉产品产量21457吨,禽蛋总产量43173吨,畜牧业产值5.86亿元,占全市农业总产值的29.3%。近年来,随着农业结构的调整,畜禽养殖规模的不断扩大,畜产品流通日益频繁,如何保障畜产品安全生产,实现畜禽养殖…     

畜产品质量安全存在的问题及对策

目前,我国畜产品质量安全问题已成为社会关注的热点问题。畜产品质量安全问题关系到人类的健康和生存,畜产品存在不安全或具有不安全隐患的因素有很多,有些方面的问题还比较突出。如环境污染和饲料药物的滥用,造成畜产品重金属残留严重超标。因此解决畜产品质量安全问题已经刻不容缓。必须加强宣传,加大舆论引导,提高公民的安全意识,广泛向生产者、经营者和消费者宣传畜产品质量安全的相关法规,在全社会真正形成管理者严格执法,生产者优质安全生产,消费者广泛监督的新局面。     

浅谈畜产品质量安全措施

当前,畜禽的滥用药物,养殖、加工过程中的不正当操作,流通环节监管不到位等为畜产品质量安全埋下了隐患,大大降低了我国畜产品的市场竞争能力,严重影响了畜产品的经济效益以及人民群众的身体健康。本文针对畜产品质量安全形势,就畜产品质量安全措施与大家探讨。     

确保畜产品质量安全的五项措施

一是加强组织领导。胶南市成立了兽药饲料市场专项治理工作领导小组与畜产品安全工作领导小组，加强了对兽药、饲料等畜禽养殖投入品及畜产品质量安全管理工作的组织领导。     

畜产品质量问题剖析及提升措施

1畜产品质量存在的问题 近年来,随着养殖业的快速发展,规模化、集约化的养殖场和养殖小区不断增加,畜禽的粪便和污水排放量剧增,养殖污染问题越来越突出。一些养殖场的粪便随地堆积,污水任意排放,这些粪便进入水体或渗入浅层地下水后,对环境造成严重污染。环境的污染导致金属如汞、砷、铅及其他有毒成分等污染物直接进入动物体内,并在畜禽体内大量蓄积。     

当前影响畜产品质量安全的因素及应对措施

<正>随着经济社会的发展进步和人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求正从追求数量向讲究质量转变,安全、卫生、营养、健康的畜产品越来越受到人们青睐。近几年发生的"链球菌中毒"     

景泰县畜产品质量安全存在的问题及对策

畜产品是人类生活的必需品,其质量安全关系到人民的身体健康,是一个迫切解决的社会问题。 1存在的问题     

养殖环节对畜产品质量安全的影响及对策

养殖环节是畜产品质量安全保障的源头,针对这一环节影响畜产品质量安全的因素及监管缺失或不．到位的难点问题,提出解决的对策及建议。