不同蛋白水平对西农萨能羊泌乳性能的影响

本试验旨在探求西农萨能羊饲料中最合适的蛋白水平,以充分发挥奶山羊的泌乳性能、提高山羊的奶品质。试验采用单因素试验设计,选择处于泌乳盛期体重、胎次、泌乳量接近的健康西农萨能羊,随机分成3组,每组11只。固定能量水平为12.51 MJ/kgDM,蛋白水平分别为10%、14%和18%。试验期共100 d,预试期10 d,正试期90 d。结果表明:随着试验的进行,各组产奶量呈下降趋势,10%蛋白水平组下降幅度最大,14%蛋白组次之,18%蛋白组下降幅度最小;各试验组乳成分分析表明,18%蛋白组中乳脂、乳糖和全脂固形物降低幅度最明显,10%蛋白组降低幅度次之,14%蛋白组降低幅度最小。本试验中同等能量水平,不同蛋白水平对奶山羊产奶量和乳成分影响差异不显著(P>0.05)。     

日粮中不同能量和蛋白水平对西农萨能羊泌乳量、乳成分及血浆生化指标的影响

为了筛选出产奶羊合适的日粮能量和蛋白水平,研究采用2×2二因子完全随机区组试验将60只处于泌乳盛期的西农萨能羊[体重为(60.00±7.88)kg]随机分为4组,分别饲喂能量水平为12.36 MJ/kg(干物质)和12.92 MJ/kg(干物质)、蛋白水平为13.25%和15.80%的日粮,研究不同能量和蛋白水平对泌乳量、乳成分及血液生化指标的影响。结果表明:各处理间产奶量无显著差异(P0.05);各组羊产奶量由产奶高峰期开始出现下降趋势,当能量水平为12.92 MJ/kg、蛋白水平为13.25%时泌乳量下降幅度最小,有利于保持产奶量。不同能量和蛋白水平对乳成分中的非脂固形物、乳糖、密度、冰点及酸度均无显著影响(P0.05),但是能量水平为12.92 MJ/kg、蛋白水平为13.25%时乳中乳脂、乳蛋白及全脂固形物的含量均低于其他处理,尤其是乳脂的含量显著降低(P0.05);能量水平为12.92 MJ/kg的2个试验组羊血浆中葡萄糖、三酰甘油及胆固醇含量均高于能量水平为12.36 MJ/kg的2个试验组(P0.05),各蛋白水平之间无显著差异(P0.05)。     

精料不同蛋白质水平对泌乳水牛泌乳量和乳成分的影响

试验是通过对泌乳水牛提供不同蛋白质水平日粮,观察其对牛奶产量和成分的影响情况,为提高水牛奶产量,在饲养泌乳水牛生产中合理使用蛋白质饲料提供科学指导.该试验选择泌乳期相近的摩杂一代泌乳水牛16头,随机分成4组,每组4头,分别饲喂4种不同蛋白质水平的日粮,为高蛋白日粮(20％)、中蛋白日粮(18％)、低蛋白日粮(16％)、超低蛋白日粮(14％),以饲粮的四个不同蛋白质水平来作为试验因子,研究饲料中不同蛋白质水平对摩杂泌乳水牛产奶量和乳成分的影响.试验期共60 d,30 d为一期,分两期进行.试验结果表明,水牛泌乳量受饲粮蛋白质水平的影响,高和中蛋白组对低和超低蛋白组差异都显著(P＜0.05).通过综合评估,以18 d％的中蛋白质水平饲料组最好.     

日粮蛋白质和赖氨酸水平对奶牛产奶性能的影响

试验选择40头泌乳中期的荷斯坦奶牛,随机分为4组,饲喂4种不同蛋白质和赖氨酸水平的日粮,以测定4种日粮对奶牛产奶性能的影响.预试期10 d,正式期70 d.试验I组(日粮CP 14.1%,Lys 0.60%)和试验Ⅲ组(日粮CP 12.6%,Lys 0.58%)产奶量明显高于试验Ⅱ组(日粮CP 14.1%,Lys 0.45%)和试验Ⅳ组(日粮CP 12.5%,Lys 0.44%)(P<0.05);试验I组产奶量略高于试验Ⅲ组,试验Ⅱ组产奶量高于试验Ⅳ组但差异不显著(P>0.05).各试验组之间的乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固形物和体细胞(SCC)基本无变化(P>0.05).综合分析表明,日粮CP水平从14.1%下降到12.6%时,维持相同的赖氨酸水平,奶牛产奶性能不受影响.奶牛日粮赖氨酸水平从0.60%降到0.45%,无论日粮蛋白质水平是否变化,奶牛产奶量下降.     

不同能量蛋白水平日粮对妊娠后期西农萨能羊生产性能和血液生化指标的影响

本试验旨在研究不同能量蛋白水平日粮对妊娠后期西农萨能羊生产性能和血液生化指标的影响,以筛选出妊娠后期母羊最适的营养水平。试验采用2×2两因子完全随机区组试验设计,将60只处于妊娠期90 d、体重(60±2.4)kg的经产母羊随机分成4组,每组15个重复。日粮干物质蛋白水平分别设为14%、16%;能量水平分别为12.2 MJ/kg.DM和13.3 MJ/kg.DM。结果显示,试验母羊血浆总蛋白和尿素氮含量均与粗蛋白摄入量成正比,血浆白蛋白的含量则与之相反(P>0.05)。低蛋白高能量(14%、13.3 MJ/kg.DM)试验组的母羊具有较高产羔率(227%)、成活率(94.118%),该组母羊所产羔羊具有最大平均初生重(4.10±0.14)kg该试验组初乳具有较高乳总干物质(21.73%)、乳脂(7.71%)和乳蛋白含量(9.30%)(P>0.05),较低的乳糖含量(P<0.05)。试验表明,蛋白、能量水平分别为14%、13.3 MJ/kg.DM的日粮为妊娠后期西农萨能母羊最优的日粮组合。     

低蛋白质水平日粮对育肥猪养分消化率血浆生化指标和生长性能的影响

为探究低蛋白质水平日粮对育肥猪养分消化率、血浆生化指标和生长性能的影响,笔者进行相关试验。选择120头健康状况良好的育肥猪,随机分为2个组,每组4个重复,每个重复15头,对照组饲喂蛋白质水平为16%的基础日粮;试验组饲喂蛋白质水平为14%并添加合成氨基酸的基础日粮。试验期49 d。结果表明：低蛋白质水平日粮对育肥猪的养分消化率、血浆生化指标和生长性能无显著影响（P>0.05）,试验组的谷草转氨酶和碱性磷酸酶含量较对照组分别降低了16.59%(P<0.05)和11.71%(P<0.05)。说明日粮蛋白质水平降低2个百分点并添加合成氨基酸不会影响育肥猪生长性能,且能够有效减少蛋白质饲料的使用量,从而降低氮的排放量。     

日粮赖氨酸含量对奶牛产奶性能的影响

试验选取40头荷斯坦奶牛随机分为4个试验组,每组10头奶牛。试验1组的日粮为14.1%粗蛋白质(CP)和0.60%赖氨酸(Lys),试验2组为14.1%CP和0.45%Lys,试验3组12.6%CP和0.58%Lys及试验4组12.5%CP和0.44%Lys。所有试验奶牛先饲喂10d试验日粮作为预试期,然后开始70d正试期。试验结果表明:试验1组产奶量平均为(22.26±1.50)kg/d,与试验3组([21.98±2.18)kg/d](P0.05);试验1组和3组产奶量均高于试验2组和4组(P0.05);试验2组产奶量([20.83±1.57)kg/d]略高于4组([20.15±1.71)kg/d],差异不显著(P0.05)。因此,奶牛日粮蛋白质从14.1%适当降到12.6%,日粮赖氨酸水平保持在0.60%,奶牛产奶量不受影响,乳蛋白含量有上升趋势;奶牛日粮赖氨酸从0.60%降到0.45%,无论日粮蛋白质水平是否变化,奶牛产奶量下降。     

霉菌毒素吸附剂对荷斯坦牛产奶性能及免疫功能的影响

本研究采用配对试验设计,选择年龄、胎次、产奶量、泌乳天数相近的荷斯坦牛30头,随机分成两组,每组15头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上饲喂复合霉菌毒素吸附剂20g/(头·d),其他饲养管理方式不变。预饲期7d,正试期63d,分别测定产奶量、乳成分、血液生化指标、抗氧化能力及免疫调节功能指标。结果表明,饲粮中添加复合霉菌毒素吸附剂对奶牛产奶量及乳成分无显著影响(P>0.05),试验组较对照组乳中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和伏马毒素分别降低了13.36%(P<0.05)、8.64%(P<0.05)、3.75%(P>0.05),血清中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和伏马毒素分别降低20%(P<0.05)、14.62%(P<0.05)、13.88%(P<0.05)。两组血液生化指标及抗氧化指标差异不显著(P>0.05),试验组的IL-1、IL-6水平低于对照组,但差异不显著(P>0.05),TNF-α含量显著低于对照组(P<0.05)。以上结果提示在不影响泌乳牛正常生产性能情况下,使用复合霉菌毒素吸附剂可以降低奶牛体内及乳中霉菌毒素的残留。     

复合植物提取物对奶牛产奶量、乳成分和血液指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加复合植物提取物对奶牛产奶量、乳成分和血液生理生化指标的影响。选择25～27月龄、1胎、泌乳天数(67±1) d、产奶量(32±5) kg/d且健康的泌乳高峰期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组和试验组,每组20个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+1g/(d·头)复合植物提取物(每克含辣椒油树脂3.5%、肉桂醛5.5%、丁香酚9.5%)。试验预试期3d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,试验组奶牛产奶量提高2.37%(P>0.05);日粮添加复合植物提取物有降低牛奶体细胞数、尿素氮含量的趋势(P>0.05);与对照组相比,试验组奶牛血常规指标、血清生理生化指标差异均不显著(P>0.05)。在本试验条件下,日粮添加1 g/(d·头)复合植物提取物能够在一定程度上提高奶牛产奶量、降低牛奶体细胞数和尿素氮含量,但不影响血液生理状态。     

苹果酸和延胡索酸对奶牛产乳性能和血液生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加苹果酸、延胡索酸对奶牛产奶量、乳成分和血液生化指标的影响。选择24头成年母牛根据胎次、产奶量、预产期相近原则分为3组,对照组饲喂基础日粮,2个试验组从产前21d开始分别添加苹果酸80g/d、延胡索酸140g/d。结果表明:添加苹果酸可使奶牛产奶量平均提高20.53%(P<0.01),延胡索酸组产奶量提高25.58%(P<0.01)。日粮中添加苹果酸和延胡索酸对乳脂率、乳蛋白率、乳糖和乳中总固形物含量没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加苹果酸、延胡索酸对血浆葡萄糖、尿素氮、β-羟丁酸浓度没有显著影响(P>0.05)。在奶牛日粮中添加80g/d苹果酸或140g/d延胡索酸具有相似的效果。     

微生态制剂对新疆荷斯坦奶牛生产性能和血清生化水平的影响

为研究微生态制剂(PM发酵粉)对奶牛生产性能和血清生化水平的影响,在新疆伊犁中州牛场选取60头年龄、胎次、泌乳期相同,体重和泌乳量接近的荷斯坦泌乳牛,随机分成对照组和试验组,试验组在对照组日粮基础上每天饲喂微生态制剂12 g。预试期10 d,试验期90 d,每3 d测日采食量,每5 d测日产奶量;每30 d静脉采血待测。结果表明:与对照组相比,饲喂微生态制剂可以显著提高泌乳牛的产奶量、采食量(P0.05)。试验奶牛血清中雌二醇和孕酮水平有升高趋势,碱性磷酸酶水平显著高于对照组(P0.05),表明饲喂微生态制剂可以显著提高饲料蛋白质和能量转化率;结合本次试验产奶量可知,饲喂微生态制剂可通过调节血清中雌二醇、孕酮和泌乳素水平,提高饲料转化率,进而促进奶牛泌乳。     

内源酶激活剂对泌乳后期奶牛生产性能和饲料消化率的影响

为研究内源酶激活剂对华南地区泌乳后期奶牛产奶量、乳成分和饲料消化率的影响,试验选取60头胎次(2胎)、泌乳天数[(212.99±3.84)d]、日均产奶量[(23.18±0.67)kg]相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为2组,对照组前后饲喂2种基础日粮(基础日粮1和2),试验组在2种基础日粮中添加60 g/d·头内源酶激活剂,预试期7 d,日粮转换过渡期5 d,每种基础日粮添加试验的正式期为14 d,正式期共计28 d。结果表明:泌乳后期奶牛随着泌乳天数的增加产奶量呈现下降趋势,相比试验前1周,基础日粮2+激活剂第2周的产奶量下降达到显著水平(P 0.05),添加内源酶激活剂对产奶量无提升作用(P 0.05);同时,添加内源酶激活剂可一定程度上提高泌乳后期奶牛的乳脂和乳蛋白率,提高日粮氮的泌乳转化效率,降低乳中尿素氮含量,降低体细胞数,提高奶牛饲料消化率,但这些影响效应均未达到显著水平(P 0.05)。综上,内源酶激活剂可一定程度上改善泌乳后期奶牛的乳成分,提高饲料的消化率。     

亲鸽日粮蛋白水平对1～28日龄信鸽生长性能和肠道形态的影响

试验通过对信鸽亲鸽(每对饲喂3只雏鸽)饲喂不同蛋白水平(16%、17%和18%)日粮,观察其对亲鸽体重和1~28日龄信鸽生长性能和肠道形态的影响,探究亲鸽适宜的日粮蛋白水平。结果表明:亲鸽饲喂18%蛋白水平的试验组,1~28日龄信鸽的平均日增重比16%蛋白组高3.96%(P0.05),比17%蛋白组高1.24%(P0.05),料重比较16%蛋白组低4.75%(P0.05),较17%蛋白组低1.32%(P0.05);各试验组乳鸽的成活率差异不显著(P0.05);16%蛋白组亲鸽体重减少约8 g,而17%蛋白组和18%蛋白组亲鸽体重则略有增加。17%蛋白组乳鸽的小肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比值均高于16%蛋白组、18%蛋白组;隐窝深度低于16%蛋白组、18%蛋白组。综上所述,亲鸽饲喂17%蛋白水平的日粮更有助于乳鸽肠道发育,增强肠道消化吸收功能,而18%蛋白水平的日粮则更有利于提高信鸽乳鸽的生长性能。     

过瘤胃保护蛋氨酸对奶牛氨基酸代谢和血液生化指标的影响

试验研究在日粮中添加过瘤胃保护蛋氨酸(RP-Met),对泌乳奶牛血浆游离氨基酸含量、牛奶氨基酸组成、泌乳量和乳成分及相关血液生化指标的影响,进而评价添加的RP-Met的有效性。试验以4头产奶量相近、体质量为(610±70)kg、泌乳日龄为(150±30)d且带有永久性瘤胃瘘管的健康经产荷斯坦泌乳奶牛为试验动物,随机分为2组,其中一组为对照组,饲喂基础日粮;另一组为试验组,在饲喂基础日粮的同时添加RP-Met 60 g/d。试验采用2×2反转试验设计,共分2期,不同试验期间试验组与对照组对调。试验结果表明,日粮添加RP-Met 60 g/d使奶牛血浆游离蛋氨酸质量浓度显著增加(P0.05),血浆总游离氨基酸含量、牛奶蛋氨酸含量和总氨基酸含量在数值上有所增加,但差异不显著(P0.05)。在日产奶量19 kg的泌乳奶牛日粮中添加RP-Met 60 g/d对奶牛产奶量、4%脂肪校正乳、乳脂率、乳蛋白、乳糖、乳非脂固形物和体细胞数均无显著影响(P0.05),但与对照组相比,RP-Met添加组的产奶量、4%脂肪校正乳、乳脂率和乳蛋白含量均有所增加。在日粮添加RP-Met后奶牛血浆中谷丙、谷草转氨酶、总蛋白、白蛋白、三酰甘油、葡萄糖、游离脂肪酸和总氨基酸质量浓度升高,胰岛素质量浓度下降,但均未达到统计学上的显著水平(P0.05)。上述研究结果说明,日粮中添加的RP-Met能够到达小肠并被吸收,起到补充小肠可吸收蛋氨酸的效果。     

过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能影响的研究

试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛100头,随机分为对照组和试验组。两组基础日粮相同,但试验组奶牛在试验前期60d添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24g/头·d、过瘤胃蛋氨酸(RPMet)15g/头·d,试验后期60d添加RPLys48g/头·d、RPMet30g/头·d。结果表明,试验组产奶量平均提高1.25kg,试验前期增幅达2kg(P<0.05),试验中后期差异不显著(P>0.05),试验组和对照组的乳脂率和乳蛋白率差异不显著(P>0.05)。     

降低日粮蛋白质含量和添加瘤胃保护Lys对高产奶牛生产性能的影响

将60头荷斯坦奶牛随机分为4个试验组:饲喂18%CP和0.82%Lys的日粮为对照组,16.0%CP和0.65%Lys的为试验1组,16.0%CP和0.85%Lys的为试验2组及16.0%CP和1.05%Lys的为试验3组。添加的Lys为瘤胃保护赖氨酸(RPLys),4个日粮配方用相同瘤胃未降解蛋白质来平衡。所有试验奶牛先饲喂2周试验日粮作为预试期,然后开始10周正试期。试验期间,对照组产奶量平均为(31.55±0.9)kg/d,与试验2组和3组的产奶量相似([31.01±0.6)kg/dvs(31.03±0.7)kg/d(]P>0.05);对照组产奶量比试验1组高1.2kg/d(P<0.05)。因此,如果奶牛日粮考虑代谢蛋白质(MP)的数量和质量,16%CP日粮在产奶后期可以维持产奶量。RPLys添加到16%CP日粮中改进MP质量,提高奶产量。     

不同蛋白水平日粮对西农萨能羊公羔肥育性能的影响

本研究旨在探讨不同蛋白水平日粮对西农萨能羊公羔肥育性能的影响。选择21只健康、体重相近的6月龄西农萨能羊公羔,随机分为3组,分别饲喂蛋白水平为19.5%、16.0%、13.4%的日粮。试验为期50 d,测定试验羊的体重、体尺、血液生化指标、屠宰性能和羊肉品质。结果显示:高蛋白组试验羊体重、日增重、胸围、体斜长最大,料重比最小(P>0.05);血浆中总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇含量高于中、低蛋白组(P>0.05);屠宰率、净肉重、肉骨比、眼肌面积具有最大值(P>0.05);羊肉失水率最低(P>0.05)、嫩度最好(P<0.05)。经综合评定,19.5%蛋白水平日粮更有利于西农萨能羊公羔短期育肥。     

日粮蛋白水平对獭兔泌乳、增重及被毛密度的影响

选择同期分娩的泌乳母兔 4 5只 ,30日龄断乳的仔兔 6 0只 ,均随机分成三组 ,饲喂蛋白含量分别为 17.5 % ,16 .0 %和 14 .5 % ,等能 (10 .4 6MJ/kg)、等粗纤维 (12 .0 % )、等钙磷 (0 .9% ,0 .5 % ) ,以及赖氨酸与蛋白质的比例 (1∶2 2 .15 )和赖氨酸与含硫氨基酸的比例 (1∶0 .7)均相等的三种日粮 ,观察其对母兔泌乳性能、生长獭兔体重和被毛密度的影响。结果表明 :随着日粮蛋白质水平的提高 ,母兔的泌乳量增加 ,仔兔的断乳成活率、断乳窝重和断乳体重提高。高蛋白组与中蛋白组相比较 ,分别提高 3.88%、3.5 8%、9.0 3%和 4 .90 % ,差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;高、中蛋白组与低蛋白组差异显著 (P <0 .0 5 )或极显著 (P <0 .0 1) ;随着日粮蛋白质水平的提高 ,生长獭兔增重速度加快 ;泌乳母兔和生长獭兔适宜的蛋白水平为 16 %～ 17.5 %。     

日粮中添加蛋氨酸和赖氨酸对奶牛乳产量和氮素利用的影响

试验研究了代谢蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量对中国荷斯坦奶牛泌乳性能和氮素利用的影响。对照组日粮能量充足但代谢蛋白质轻微受限。代谢蛋白质中蛋氨酸和赖氨酸的浓度分别为1.87%和5.93%,处理组如下(可代谢蛋白质中蛋氨酸和赖氨酸的百分数):L=以干物质计,对照日粮中添加0.49%的L-蛋氨酸盐酸盐(蛋氨酸,1.87;赖氨酸,7.00);M=对照日粮添加0.15%的2-羟基-4-甲硫基-丁酸(HMB)(蛋氨酸2.35;赖氨酸5.93);ML=对照组日粮同时添加0.49%赖氨酸盐酸盐和0.15%的2-羟基-4-甲硫基-丁酸(蛋氨酸2.39;赖氨酸7.10)。以上日粮用于饲喂60头泌乳中期奶牛,连续饲喂8周。单独添加赖氨酸(1.5 kg/d)或蛋氨酸(2.0 kg/d)可提高牛乳产量,且同时添加2种氨基酸可进一步提高牛乳产量(3.8 kg/d)。不同处理组奶牛采食量差异不显著。与对照组和饲喂L日粮组奶牛相比,饲喂M和ML组日粮的奶牛乳脂肪含量较高,但乳蛋白、乳糖和体细胞数各处理组差异不显著。添加蛋氨酸或赖氨酸可显著提高动脉血浆中蛋氨酸和赖氨酸浓度。饲喂ML日粮奶牛摄入氮向乳氮的转化率高于对照组,而血清、尿液和乳中尿氮浓度低于对照组。饲喂可代谢蛋白质轻微受限的日粮时,添加HMB和L-蛋氨酸盐酸盐以提供2.3%蛋氨酸和7.0%赖氨酸提高了乳产量、乳蛋白产量和氮素利用率。     

不同豆粕添加量的日粮对奶牛产奶性能的影响

将40头荷斯坦产奶牛随机分为4个试验组,每组10头。4种试验日粮均配制成蛋白质(CP)含量15.2%、产奶净能(NEL)6.90~7.06 MJ/kg。日粮通过调节豆粕和棉籽粕的用量改变日粮赖氨酸(Lys)含量,这样试验1组日粮赖氨酸含量为0.65%、试验2组0.62%、试验3组0.59%和试验4组0.56%。所有试验奶牛先饲喂10 d试验日粮作为预试期,然后开始70 d正试期。试验1组产奶量最高,平均为(27.13±1.53)kg/d;试验4组产奶量最低,平均为(24.40±1.56)kg/d;试验2组和3组依次为(26.18±1.37)和(25.27±1.58)kg/d;其中试验1组产奶量明显高于试验3组(P<0.01)和试验4组(P<0.01),试验2组明显高于试验4组(P<0.05)。因此,在日粮蛋白质含量保持相同和产奶净能相近的条件下,提高日粮赖氨酸含量则提高了奶牛产奶量,降低日粮赖氨酸含量则降低了奶牛产奶量;大量使用棉籽粕替代豆粕降低日粮赖氨酸含量,导致产奶量降低;尽管日粮赖氨酸含量容易提高奶牛日粮成本,由于提高产奶量,增加了产奶纯收入。使用日粮赖氨酸含量这一指标有利于评价奶牛产奶量、乳成分和经济效益。