《食品召回和停止经营监督管理办法》公开征求意见

<正>为规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为,严格食品安全监督管理,国家食品药品监管总局8月6日就《食品召回和停止经营监督管理办法》公开征求社会意见,意见反馈截至2014年9月5日。根据食品安全风险的严重和紧急程度,意见稿规定,食品召回分为紧急召回和一般召回。其中,食用后可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损     

3月1日起实施 使用高毒农药等13类农产品禁售

正本刊讯为加强食用农产品监督管理,规范食用农产品市场销售行为,保障食用农产品质量安全,近日,国家食品药品监督管理总局发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。《办法》将于2016年3月1日起实施,其中明确列出13类食用农产品禁止销售。这13类食用农产品分别是:使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药,或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的;致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的;超范围、     

我国亟需推行"食品召回"制度

所谓食品召回制度是指食品的生产商、进口商、经销商在获悉其生产、进口或经销的食品存在可能危害消费者健康、安全的缺陷时,依法向政府部门报告,及时通知消费者,并从市场和消费者手中收回问题产品,予以更换、赔偿等积极有效的补救措施。实施食品召回制度的目的就是及时收回缺陷食品,避免其流入市场对大众人身安全的损害发生或扩大,维护消费者的利益。1.召回制度在国外美国产品召回制度是在政府行政部门的主导下进行的。自1906年美国的第1部《食品与药品法》实施以来,美国已经建立起比较完备的食品安全法律体系,如《联邦食品、药物和化妆品…     

3月1日起,喷过高毒农药的农产品将被禁售

正本刊讯近期,国家食品药品监督管理总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。《办法》已于2016年3月1日起正式实施,其中明确列出13类食用农产品禁止销售。这13类食用农产品分别是:使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药,或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的;致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染     

确保农产品质量安全有新规 13类食用农产品禁止销售

正近日,国家食品药品监督管理总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,2016年3月1日起实施,其中明确13类食用农产品禁止销售。这13类食用农产品分别是:使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药,或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的;致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过     

动物实验证实:食用转基因水稻无害

<正> 转基因食品登上人类的餐桌已经有了十几年,但对其安全性的疑虑和争论从未结束。记者2003年3月2日在此间获悉,中国疾病预防控制中心的专家近日完成的一项动物实验证实:转基因水稻的安全性和营养价值与传统非转基因食品无异,长期食用无论对本身还是子代均无不良影响。该中心营养与食品安全所进行的《转基因水稻的食     

《农药生产管理办法》

<正> 农药生产管理办法》已经国家经济贸易委员会主任办公会议审议通过,现予公布,自2003年4月11日起施行。第一章总则第一条为加强农药生产管理,促进农药行业健康发展,根据《农药管理条例》(以下简称《条例》),制订本办法。第二条在中华人民共和国境内生产农药,应当遵守本办法。第三条本办法所称农药,是指用于预防、消灭或者控制危害农业和林业的     

行业动态

<正>商务部:餐饮经营者禁设最低消费从11月1日起,由商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(下称办法)正式实施。办法规定,禁止餐饮经营者设置最低消费,餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品,餐饮经营者应当建立健全顾客投诉制度和突发事件应急预案、应对机制。此外,《办法》还规定餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度,并在醒目位置张贴节约标识,贯彻节约用餐、文明用餐标准。餐饮经营者应引导消费者餐前适量点餐,     

动物食品中磺胺类药物残留的分析方法

磺胺类药物因价廉及抗菌谱广,主要用于动物饲料或治疗药物,但是不合理用药会导致磺胺类药物在动物组织中残留,影响食品安全,从而损害人类健康,因此对动物性食品的磺胺类药物残留检测十分必要。通过综述磺胺类药物残留的样品前处理及各种分析方法、适用范围等,为其检测方法奠定了基础。     

中华人民共和国植物新品种保护条例(续)

第五章 品种权的审查与批准 第二十七条 申请人缴纳申请费后,审批机关对品种权申请的下列内容进行初步审查: (一)是否属于植物品种保护名录列举的植物属或者种的范围; (二)是否符合本条例第二十条的规定; (三)是否符合新颖性的规定; (四)植物新品种的命名是否适当. 第二十八条审批机关应当自受理品种权申请之日起6个月内完成初步审查.对经初步审查合格的品种权申请,审批机关予以公告,并通知申请人在3个月内缴纳审查费. 对经初步审查不合格的品种权申请,审批机关应当通知申请人在3个月内陈述意见或者予以修正;逾期未答复或者修正后仍然不合格的,驳回申请. 第二十九条申请人按照规定缴纳审查费后,审批机关对品种权申请的特异性、一致性和稳定性进行实质审查.     

美国关于硫丹和果尔的重新登记决定

<正> 美国 EPA 已经决定,有机氯杀虫/杀螨剂硫丹的大多数农业用途的重新登记是合法的,条件是要完成许多标签修改,以减低对人类健康和环境的风险,EPA 已于2002年11月6日提出硫丹有效成分的重新登记合法决定(RED),还要经过60天的公众评议期。暴露于食品和饮用水中硫丹残留的风险,以及职业与生态风险都     

芜湖市部分市售蔬菜重金属含量及其健康风险研究

选取芜湖市大型超市及批发市场中有代表性的3大类49个蔬菜样本为监测对象,分析食用部分重金属含量,参照国家食品卫生标准和蔬菜质量分级标准评价重金属污染状况,通过暴露风险分析评价食用市售蔬菜引起的人体健康风险。结果表明,3种蔬菜食用部位的重金属含量由高到低表现为叶菜类＞果菜类＞根茎类;鸡毛菜、菠菜、生菜的锌含量分别为20.31、30.83和23.40 mg/kg,超出了食品中锌含量的限量值,鸡毛菜铅含量为0.342 mg/kg,超出了铅含量的限量值,菠菜和生菜镉含量分别为0.219 mg/kg和0.203 mg/kg,超出了镉含量的限量值;鸡毛菜、菠菜、生菜与黄瓜已受到重金属轻度污染,茄子和辣椒重金属污染已在警戒线上,胡萝卜、白萝卜与马铃薯属于安全等级。市售蔬菜的重金属暴露风险指数（HQ蔬菜）小于1,食用市售蔬菜不会引起居民的健康风险。     

英国农药残留超标 违规者当被告

<正>英国对食品安全高度重视,通过严格限制农药使用、严把食品进口关卡、强化检测等手段控制食品中的农药残留,以确保食品安全。务农者打农药前先考试英国政府规定,没得到英国政府批准的农药严禁在农作物和观赏植物上喷洒,而要获得批准,农药生产商就必须证明不会对环境和人们的健康造成不良影响。农药的使用者还要接受培训,培训内容包括:农药使用的相关法律法规、农药使用的有关风险、施药工具、施药部位、施药时机、种子施药、土壤处理、气候条件对用药的影响等。     

转基因食品现状及贸易措施分析

自1994年首个转基因植物产品番茄商业化以来,转基因技术、研发、产业等均取得了飞速进展,转基因产品已进入人们的生活,为防范转基因生物对环境及人类健康的风险,应对不断出现的贸易壁垒,作者整理分析了自1994年以来转基因食品国际研发、获批、种植推广、安全性评价等状况,以及中国转基因食品获批、消费、管理状况,提出了在目前转基因食品安全争论和贸易壁垒形势下的对策和建议。     

湖南年内计划建千个农机合作社

<正>本刊讯日前,2015年湖南省财政扶持现代农机合作社建设项目正式启动,标志着1000个为水稻生产提供全程机械化服务的现代农机合作社要在年内全部建设完成。申请财政扶持建设的现代农机合作社应当符合以下条件:已经工商注册登记;按水稻生产全程机械化要求新购置100万元以上农机具,所购机具应为农机购置补贴范围产品;入社户数不少于5户,     

农药管理应由专业部门牵头 全社会共同推进

<正>本刊讯新的《农药管理条例》颁布后,为贯彻这一条例,农业部即将出台五部配套规章。其中,《农药登记管理办法(征求意见稿)》明确,鼓励登记安全、高效、经济的农药,加快淘汰对农业、林业、人畜健康、生态环境风险高的农药。对此,有人认为农药管理不仅限于田间地头,更依赖于全社会对食品安全问题的日益重视。他说,农药是农业生产中不可缺少     

蒙药植物蓝盆花的授粉亲和性

利用显微镜观察花粉和柱头形态,采用离体萌发法对花粉活力进行测定,采用压片法对自交授粉后花粉管生长动态进行观察,以探明蓝盆花自交是否存在授粉障碍,为今后蓝盆花人工栽培和杂交育种工作提供理论依据。结果表明:蓝盆花花粉饱满,具有1~3个萌发孔,二裂柱头,花柱细长通直,培养10 h花粉萌发率达86.06%,花粉活力高。授粉后4 h多数花粉萌发后花粉管进入花柱;授粉后10 h花粉管进入花柱中上部;授粉后12 h多条花粉管进入花柱并到达中部;授粉后48 h花粉管到达花柱基部进入子房,但通过观察发现花柱顶端有胼胝质及花柱内的花粉管交叉缠绕停止生长的异常现象,从而花粉管不能进入子房完成受精过程,这可能是导致果实空瘪的一个原因。由此推测,蓝盆花自交授粉存在受精前障碍,属于配子体自交不亲和类型。     

首次超越国际食品法典 我国农药残留限量标准增至7107项

<正>日前,农业农村部与国家卫生健康委和国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。此次发布的新版农药残留限量标准规定了483种农药在356种(类)食品中7107项残留限量,与2016版相比新增农药品种50个、残留限量2967项,涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会数量,标志着我国农药残留限量标准迈上新台阶。据悉,2019版《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》全部覆盖了我国批准使用的农药品种,解决了历史     

水果商标上的黏合剂含有毒物质 下边那块最好别吃

近日,一则"水果商标下边那块最好别吃!"的安全提醒在网上流传,该提醒称:我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质,价格标签如果直接贴于水果、蔬菜、熟食表面,标签内挥发性较大的苯就可能侵入食品中,食用后对人体有害。     

家庭储藏如何防霉变?

研究发现,由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外,多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与