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屠宰猪的应激性疾病及预防措施龚大勋(甘肃农业大学兰州730070)陈福旺(兰州市动物检疫站)屠宰猪的应激性疾病是指生猪在收购、运输、待宰和屠宰加工过程中,受到一系列高强度、长时间非特异应激因素的刺激,而发生的一类非传染染性的疾患,严重的可导致死亡。通... 相似文献
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猪应激性疾病是指猪受到外界环境各种有害因素的强烈刺激而产生的一系列非特异性反应。应激性疾病的发生原因主要与抓捕、惊吓、保定称重、驱赶、装运、受冷、受热、拥挤、震动、噪音、饥渴等不良刺激有密切关系。笔者在屠宰检疫中经常检出生猪因运输不当而引发的应激性疾病。因此,在生猪运输过程中应注意对应激性疾病的预防。 相似文献
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我国的商品动物饲养比较分散,在其收购运输、候宰到屠宰加工等过程中,往往由于机体受到长时间的非特异性应激原刺激(如惊吓、抓捕、保定、运格、驱赶、电击、饥饿等)而出现应激性疾病。应激原作用于机体后,通过神经反射,大脑边缘系统和植物性神经系统引起垂体——肾上腺系统兴奋、分泌增多,而引起机体一系列机能代谢的改变,最后可因对各种刺激的抵抗力降低而衰竭。近几年在许多国家,猪的运输死亡率增加,比利时达2.3%、西德1.5%、荷兰0.5%、保加利亚0.5%。另外,在运输中体重减轻、肉质降低,牛减重达3.9%一19.7%、猪… 相似文献
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随着养殖规模的加大以及猪的品种的增加,猪病的种类也在增加,包括细菌、病毒、钩端螺旋体、密螺旋体、寄生虫、支原体等病。相关资料统计表明,猪只死亡原因中85%以上是生病,其中细菌性疾病占到了40%。所以,对于养殖户来说,深入了解猪的常见细菌性疾病尤为重要。本文采用规范分析方法,具体列举几种猪的常见细菌性疾病,并提出采用中草药进行预防和控制的措施。 相似文献
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母猪的多产性能对养猪生产的利润有巨大影响.因此,养猪生产者最关心的是每年每个产仔期所产活仔数以及每头母猪的产仔数。仔猪早期断奶可提高生产效力.在自然状态,母猪不会在15周龄以前给仔猪断奶,相反,在今天的工业化的和设备完善的猪场,在2~4周断奶对降低成本是有好处的.最普通的断奶年龄是三周左右.这样每年每头 相似文献
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应激是动物对内外环境变化不适应的非特异性全身性反应,分析了应激源的种类及危害,就如何诊断并采取预防措施来减少应激的发生进行了探讨。 相似文献
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在猪屠宰检验过程中,常见器官的病变是十分复杂的,有传染病也有非传染病因素,本人根据多年工作经验,试述两者的区别,供参考。 相似文献
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仔猪断奶后应激性疾病的调查 总被引:7,自引:1,他引:7
仔猪断奶后应激性疾病在集约化猪场时有发生,经对南昌市4个猪场640窝共6394头28,35日龄断奶仔猪的调查,从断奶之日起至60日龄结束。PWSD发病率分别为79.50%,73.17%,76.60%和54.25%;死亡率分别为15.07%,13.32%,12.61%和10.60%。 相似文献