红地球葡萄贮藏效果预测因子初探

【研究目的】研究不同产地红地球葡萄品质指标及发病率的变化,明确影响红地球葡萄贮藏效果的主要因素。【研究方法】以5个不同产地红地球葡萄为试验材料,测定冷藏条件下果实的带菌率、果梗含水量、发病率、可溶性固形物、可滴定酸及多酚含量的变化。【研究结果】不同产地红地球葡萄的贮藏特性不同,其中怀来葡萄的带菌率与发病率均较低,果梗含水量低且下降缓慢(下降率为5.60%),可溶性固形物含量和多酚含量高,比其他产地葡萄有更好的抗病性。各指标与果粒发病率相关程度不同,贮藏过程中可溶性固形物含量及果肉多酚含量变化与发病率的相关系数均大于0.828;采收时红地球葡萄果肉多酚含量与贮藏80d后果粒发病率相关系数为0.885。【结论】贮藏过程中可溶性固形物含量及果肉多酚含量变化可以较好的监测葡萄发病率的变化,采收时红地球葡萄果肉多酚含量能够作为大批量红地球葡萄贮藏效果的预测因子。     

红地球葡萄贮藏保鲜技术

对红地球葡萄采后的生物学特性,包括病原菌种类与侵染规律、干梗、漂白以及脱粒等主要问题进行阐述,同时对红地球葡萄从采收到贮藏运输过程中的保鲜技术要点进行了详细说明.     

红地球葡萄贮藏保鲜调查初报

调查了宁夏自治区红地球葡萄2001年贮藏保鲜概况。从气候、保鲜剂、综合管理技术等方面分析比较了影响红地球葡萄贮藏保鲜质量的因素,对宁夏自治区红地球葡萄贮藏保鲜产业的发展提出了几点建议。     

红地球葡萄贮藏保鲜技术

自红地球品种由美国加州大学欧姆教授（H．P．Olme）培育并发表（１９８０年）至今仅有２２年历史。由于其具有果粒硕大、果肉脆硬、外观艳丽、较耐贮运等特性，使该品种很快风靡世界，成为美国、智利、澳大利亚、南非等新型鲜食葡萄出口国最主要的出口品种之一，也成为我国进口鲜食葡萄的主导品种。红地球品种的大量涌入，极大地刺激了我国果农生产的积极性，到２００１年，我国红地球葡萄的栽培面积估计已超过３万hm２，成为继巨峰之后发展速度最快的鲜食葡萄品种。为适应红地球品种发展的需要，国家农产品保鲜工程技术研究中心从１９９…     

红地球葡萄贮藏关键技术与管理

(1)温度调节在贮藏过程中应保持库温(-0.5±0.5)℃,必须保持库温的稳定,库温波动应小于0.5℃,否则易造成袋内结露而引起果实腐烂与药害发生。(2)湿度调节葡萄果粒不易失水,采用塑料保鲜膜包装后可满足葡萄对湿度的要求,防止果梗失水现象的发生。需要说明的是聚氯乙烯保鲜膜的透     

旱地冬小麦不同覆盖模式土壤温度变化动态研究

摘要： 通过对两年不同栽培模式、不同土壤深度、不同生育时期旱地冬小麦土壤温度资料的分析表明,覆盖栽培并不能改变土壤温度的变化规律,平膜覆盖栽培返青期前能够显著提高0～25cm各土层温度,垄膜覆盖栽培在越冬前能够有效提高表层土壤温度,覆草栽培仅在出苗期有一定的增温效应,返青期以后表现为负效应。     

红地球品种葡萄规范性工业化贮藏保鲜技术

介绍红地球品种葡萄的果穗果实特征特性及贮运特征特性,提出规范性工业化贮藏工艺技术和独特保鲜技术,旨在为我国红地球品种葡萄的产业化贮藏保鲜提供技术支持。     

对陕西省红地球葡萄贮藏产业发展的商榷

2002年5月,受陕西省有关部门的邀请,有幸参加了中国西部红地球葡萄产业经营学术讨论会,会议期间及会后考察了该地区几个红地球葡萄产区,现就陕西省红地球萄萄产业,特别是贮藏领域发展现状提出几点商榷意见,仅供业内人士参考.     

产量与施肥及保鲜剂对红地球葡萄贮藏品质的影响

对红地球葡萄贮藏品质影响最大的原因是葡萄果梗的新鲜度,贮藏120天,叶/果＜35(产量为45 000kg/mh2左右)干梗指数为叶/果=50(22 500 kg/hm2左右)的15倍多.硫酸钾三元复合肥.和生物菌肥能够明显抑制干梗;采前液体保鲜剂与红地球葡萄保鲜剂复配应用,在(-0.5 0.5)℃条件下,贮藏120天漂白率、腐烂率和干梗率分别为3.33%、0%和4.12%.     

冬枣贮藏效果预测因素的初步研究

以我国4个主要冬枣产地的冬枣为试材,对冬枣采收时带菌率和主要品质指标与贮藏结束时腐烂率及变红程度的关系进行研究,从而确定能够预测冬枣贮藏效果的因素.结果表明,冬枣采收时的带菌率和可溶性固形物含量可以预测冬枣贮藏过程中的腐烂程度与变红程度,可以作为预测大批量冬枣贮藏效果的预测因素,而其他指标难以较好地预测冬枣贮藏后病害程度与品质.     

杜鹃花的文化意蕴及其在园林绿化中的应用

杜鹃原产中国,家族庞大,种类繁多,具有极高的观赏价值,是中国十大传统名花之一,自古以来被誉为花中“西施”。本文依据相关文献,归纳了中国观赏价值较高的杜鹃品种的生态习性和观花期,阐述了杜鹃的文史内涵和观赏特征,提出了在园林绿化中的应用途径和主要配置方式     

巨峰与红地球葡萄贮藏特性比较

从果实解剖结构、呼吸特性、采后主要理化指标以及果实对SO2的忍耐性等多方面,对巨峰和红地球葡萄作了比较研究。结果表明:红地球葡萄与巨峰葡萄比较,前者角质层和表皮厚度大,亚表皮细胞和果肉细胞平均直径也大,微管束数量多,呼吸强度低;还原糖、粗纤维、总果胶含量和果柄耐拉力显著高于巨峰葡萄,但PG酶活性、果肉组织电导率、果实对SO2的忍耐力显著低于巨峰葡萄。室温下短期存放,红地球的耐藏性明显好于巨峰葡萄,但由于红地球生长期抗病性相对差,贮藏期对SO2很敏感,所以低温下长贮的效果并不一定优于巨峰。     

楸树的园林特性及其开发应用

楸树原产中国,利用历史悠久,是珍贵的优质用材树种和著名园林观赏树种,素有“木王”之称。但长期以来,由于过度采伐利用,加之繁育困难,导致林木资源萎缩,也制约了在城乡园林绿化中的推广应用。为了推动楸树的开发和应用,本文依据相关文献,系统概述了楸树的生物学特性、生态习性、观赏特征和经济价值等;归纳总结了楸树具有“见证历史、材貌绝伦、象征吉祥和药用悠久”等文史内涵;阐述了楸树在园林绿化中的多种应用途径,如可作为城市绿化、道路绿化、林农间作、四旁绿化和营造生态经济林的优选树种;最后,针对当前楸树开发利用中存在的问题,提出了培育新品种、扩大苗木繁育面积、加强在城市园林绿化中的配置研究和推广应用等对策。     

果梗涂蜡复合处理对红地球葡萄贮藏品质的影响

以红地球葡萄果实为试验材料,研究了果梗涂蜡方法及添加CT2保鲜剂、1-MCP等处理方式对其贮期内果实腐烂率、干梗指数、SO2伤害指数以及硬度、呼吸强度、还原糖、可滴定酸和VC等指标的影响.结果表明:果梗涂蜡和果梗带枝条配合使用保鲜剂的处理方式,能有效降低红地球葡萄呼吸强度、腐烂率、干梗指数和SO2伤害指数,保持其硬度及还原糖、可滴定酸和VC含量的稳定性,提高贮藏品质,延长葡萄的贮期.     

红地球葡萄保鲜设施与材料保障体系的建立

针对红地球葡萄的果粒、果梗呼吸、乙烯代谢、SO2伤害的生理特点,表皮腊质层薄而不均、果梗木质化程度低、果肉弹性差等生物学特性,以及气调不耐高CO2、防腐不耐SO2的问题,提出快速预冷、全自动恒温保鲜的“-1～0℃ PVC袋MA SO2防腐”的综合配套技术体系。