茶多糖对小鼠血糖、血脂和免疫功能的影响

研究了从粗老茶中提取的茶多糖对小鼠血糖、血脂和免疫功能的影响。结果表明：腹腔注射５０ｍｇ／ｋｇ·ｂｗ茶多糖有明显降低血糖的作用（Ｐ＜０．０１）；对血清胆固醇和血清甘油三酯影响不大，但有提高高密度脂蛋白胆固醇的效果；每天连续口服２５ｍｇ／ｋｇ·ｂｗ茶多糖，有增强免疫功能的作用。急性毒性试验表明，２４ｈ内腹腔注射总量１．０ｇ／ｋｇ·ｂｗ，未发现小鼠对茶多糖有中毒反应     

苦参素防治茶尺蠖茶小绿叶蝉试验初报

茶小绿叶蝉是我省普遍发生的茶树主要害虫，茶尺蠖近年来在个别茶区也严重为害，茶园防治常用氯氰菊酯、杀灭菊酯等触杀性强的菊酯类化学农药。中垦牌苦参素植物保护剂，纯天然植物提取物，不含任何化学物质。为了探讨其对茶小绿叶蝉及茶尺蠖的防治效果，为茶园防治提供科学依据，进行了以下试验，现将试验结果报告如下。 1 试验材料与方法 1．1 供试药剂 中垦牌苦参素植物保护剂：北京中农欣绿业植物保护剂有限公司2001年产品；5%高效氯氰菊酯乳油：宜兴市宜州化学制品有限公司，2001年产品；20%杀灭菊酸乳油：江苏省激素研究所实验一厂2…     

湖南省茶园土壤养分丰缺指标及配方施肥

对湖南省３６个县（市）６７个茶场的１３６份茶园土样进行了肥力水平测定。结果表明：茶园土壤ｐＨ适宜，钾素较丰富。土壤有机质含量０～２０ｃｍ土层为（２．４±０．０９）％，２０～４０ｃｍ土层（１．６０±０．０６）％。８５％的土样０～２０ｃｍ土层有机质含量超过１．５％，３８％的土样超过２．５％；４９％的土样２０～４０ｃｍ土层的有机质含量超过１．５％。全氮含量０～２０ｃｍ土层为（０．１３３±０．００４）％，２０～４０ｃｍ土层为（０．１００±０．００３）％。碱解氮含量大于１００ｍｇ／ｋｇ土的土样占７６％，２０～４０ｃｍ占４５％。全磷含量低于０．１％的０～２０ｃｍ土层达５３％，２０～４０ｃｍ土层达６２％。速效磷含量低于１０ｍｇ／ｋｇ土的频率，两土层各为４６％和６５％，显示低磷土壤较多。代换性镁含量较低，茶园严重缺镁。依据调查结果，建立了茶园土壤主要养分与茶叶产量之间的数学模型，据此提出了茶园土壤养分的丰缺指标：产量在２２５０ｋｇ／ｈｍ２干茶的茶园土壤０～４０ｃｍ土层全磷（Ｐ２Ｏ５）含量＞０．１２％，碱解氮含量＞１４９ｍｇ／ｋｇ土，速效磷含量＞３２ｍｇ／ｋｇ土，速效钾含量＞１１０ｍｇ／ｋｇ土。通过试验，确定了４种主要土类适?     

集琦虫螨克等对茶蚜及螨类的药效试验

茶蚜和茶楼癭螨、茶短须螨、茶黄螨等螨类是福建省茶区常见的刺吸性口器害虫、害螨，以往茶园防治茶蚜主要使用扑虱灵、乐果、甲胺磷等剧毒、高残留农药，防治螨类则大量使用三氯杀螨醇．造成极为严重的农药残留，为此，应抓紧开展高效、低毒、低残留的化学农药及茶园适用生物农药的筛选与应用技术研究，作为无公害茶叶生产系统的配套技术，以替代剧毒、高残留农药的使用．本试验对集琦虫螨克等药剂对茶蚜及螨类适用性进行探讨．现将结果总结如下．１材料与方法１．１供试害虫茶蚜（ＴｏｘｏｐｔｅｒａａｕｒａｎｔｉｉＢｏｙｅｒ）；茶橙癭…     

制茶废料提取咖啡碱新工艺

咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料，目前在国内外市场上经常有价无货。在自然界中，咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中。根据化验结果，咖啡碱在咖啡中的含量为０．６－１．５％，而在茶中的含量可达１－５％。绿茶中的含量为２．５％左右，红茶中约含有３．１９％。一般制茶的废料（如茶末、茶屑、茶柄）中约含有２．４－２．８％。在国外，咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品。在我国茶叶产量极多，各种制茶废弃物非常丰富，因而充分利用制茶废料提取咖啡碱，具有原料易得，工艺简便，收率较高，成本低…     

潮土棉花施锌、硼肥效果及其技术研究

潮土棉花施锌、硼肥效果及其技术研究林日辉山东省滨州地区农业局２５１６８８１９８６年在山东省滨州地区测定４９３个潮土土样，有效锌平均含量０．４９８８ｍｇ／ｋｇ，变幅０．０７４～３．５４ｍｇ／ｋｇ，其中＜０．５ｍｇ／ｋｇ的占６３．６８％，＜１ｍｇ／ｋｇ的...     

山东日照大棚茶生产情况

日照是山东“南茶北引”最早获得成功的地区之一，目前已发展成为山东省茶园面积最大的地区。日照市现有茶园７．６万亩，其中投产茶园４．６万亩，１９９９年茶叶总产量为２２５０ｔ，总产值为１．５亿元，其中名优茶产量为１０５５ｔ，产值为１．０９亿元，分别占总产量、总产值的４６．９％和７２．７％。近年来，随着“两高一优”农业的发展和名优茶消费市场的拉动，保护地栽培技术已成功地应用于日照茶叶生产中，大棚茶生产发展成为茶农冬季增收新的经济增长点。笔者对日照大棚茶生产情况进行了实地调查，现将情况作一介绍。 一、生产…     

天王星、啶虫脒混用对茶小绿叶蝉的防治效果

2．5％天王星乳油是由美国富美实（FMC）公司开发的一种高效、低毒、广谱、安全间隔期较短的杀虫、杀螨剂。对害虫具有触杀、胃毒作用，杀虫谱广，作用迅速。在茶树上，天王星乳油主要用于防治茶丽纹象甲、假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶毛虫等害虫，并可兼治茶短须螨、茶叶瘿螨，已在我省茶区广泛应用。     

关于加快华安县优质茶生产的发展意见

华安茶叶有着悠久的栽培历史．据记载从唐朝开始,我县的华丰、仙都就有产茶,故华丰素有“茶烘”之称．近几年,县委、县政府十分重视发展我县优质茶生产,使优质茶生产得到很大提高,截止１９９９年底,全县茶叶栽培面积已达１．３万亩,产量０．１９万吨,其中优质茶面积０．７万亩。我县所生产的茶叶属乌龙茶,与邻近的乌龙茶主产区安溪县对比,我县的茶叶具有“明前茶”、“冬片茶”两大优势,就连迟芽种的铁观音、肉桂等品种在我地一年也可采摘五季．由于得天独厚的生产优势,使我县茶叶生产发展迅猛,近几年在我县的仙都、湖林等地农…     

改善芽形绿茶香气的制茶工艺

只采摘茶芽所制成的绿茶,通常称为“芽形绿茶”。１９９９年,经笔者审评的１５００多只名优绿茶中,芽形绿茶占１／３以上。在这些芽形绿茶中,有近５０％的茶叶带生青气,１０％以上的茶叶带木炭异味。可见,问题比较严重。要改善芽形绿茶的香气,防止成茶带有生青气和木炭异味,在制茶工艺中应做到以下几点。 １．鲜叶不宜现采现制 部分生产者认为,采回的鲜叶应立即付制。其实,这是认识上的一个误区。鲜叶不经摊放就付制,正是使成茶带生青气的最初原因。因现采的鲜叶中含有较多的低沸点醛、醇类化合物,有很重的青草气。在正常条件下…     

海甘蓝茎尖培养再生植株的研究

海甘蓝种子在附加有０～１０ｍｇ／Ｌ６—ＢＡ＋０．１ｍｇ／ＬＮＡＡ的ＭＳ培养基中，当６—ＢＡ为２～５ｍｇ／Ｌ时，幼苗生长健壮．采用ＭＳ＋２～４ｍｇ／Ｌ６—ＢＡ＋０．１ｍｇ／ＬＮＡＡ培养基可从无菌苗茎尖诱导大量丛生芽，２～３周后，平均每个茎尖可诱导５．１～５．５个丛生芽，６—ＢＡ大于４ｍｇ／Ｌ，会导致丛芽黄化．继代培养时，４ｍｇ／Ｌ６ＢＡ＋０．１ｍｇ／ＬＮＡＡ配合使用效果较佳，繁殖系数高达１０．４．１／２ＭＳ＋０．５ｍｇ／ＬＩＢＡ丛芽的生根效果较好，保湿组培苗的成活率可达９５％，再生植株在自然条件下能正常开花结实．     

乙草胺在花生和土壤中的残留研究

样品以蒸馏水和丙酮为提取剂,石油醚萃取,混合柱净化,气相色谱（ＥＣＤ）检测。最小检出浓度为０．０４ｍｇ／ｋｇ。空白样品添加０．０５－１ｍｇ／ｋｇ乙草胺的平均回收率为８３．０％－９６．１％。     

白芽奇兰茶夏季育苗技术

白芽奇兰是近年新选育的乌龙茶新品种，品质优异，适应性广，因此苗木供不应求．通过夏季育苗试验了解白芽奇兰茶夏季育苗的可行性，时间为２０００年７月１０日开始育苗，至２００１年４月中旬就可按茎粗０．３ｃｍ以上，苗高２５ｃｍ的规格出圃．现将白芽奇兰夏季育苗技术归纳如下： １ 苗圃地的选择 １．１选址：苗圃地应选择交通便利，地势开阔平坦，土质肥沃，地下水位低，水源充足且易排灌和通风向阳的地方。 １．２　整地：首先清除杂草、杂物，然后翻耕整畦，并开好排水沟、蓄水池．畦面宽１００ｃｍ左右，畦间宽２５ｃｍ左右，畦高…     

甜菜氮磷钾肥效应与土壤肥力的关系

依１９８６～１９９３年试验结果建立的二次多项式回归方程，探讨了甜菜氮磷钾肥需要量及其效应与土壤肥力的关系。结果为：获得最高块根产量和最高纯经济效益的施氮量分别为９．４１ｋｇ／亩和７；６８ｋｇ／亩。在最高纯经济效益施氮量下，平均每公斤氮增加块根５１．９ｋｇ，降低含糖率（０．１０＋０．００２８ｘ＿１一０．００５４ｘ＿２一０．０７４ｘ＿５）度，其中ｘ＿１、ｘ＿２和ｘ＿５分别为土壤碱解氨、有效磷和有机质含量。获得最高块根产量和最高纯经济效益施Ｐ＿２Ｏ＿５量分别为（一２５．６一０．１４０ｘ＿２＋５．０４ｘ＿４）ｋｇ／亩和（一２７．８一０．１４０ｘ＿２＋５．０４ｘ＿４）ｋｇ／亩（ｘ＿４为土壤ｐＨ值）。在最高纯经济效益施磷量下，平均每公斤Ｐ＿２Ｏ＿５增加块根（一６２．３一０．３７２ｘ＿２＋１３．４０ｘ＿４）ｋｇ，提高块根含糖率（０．６３＋０．００２０ｘ＿１一０．０７７ｘ＿４一０．０９０ｘ＿５）度。当土壤有效Ｋ＿２Ｏ含量大于１１０．６ｍｇ／ｋｇ土时，钾肥没有显著增产作用，只是有增产趋势；钾肥的增糖作用显著，每亩每公斤Ｋ＿２Ｏ提高含糖率０．００１４ｘ＿２度。     

玉灵菌茶研究初报

玉灵菌，即茯苓菌，属于担子菌纲（Ｂａｓｉｄｉｏｍｙｃｅｔｅｓ）多孔菌目（Ｐｏｌｙｐｏｒａｌｅｓ）多孔菌科（Ｐｏｌｙｏｉｒａｃｅａｅ）卧孔属（Ｐｏｒｉａ）学名为Ｐｏｒｉａ ｃｏｃｏｓ（Ｓｃｈｗ）Ｗｏｌｆ．玉灵菌茶，即以茶叶为主要基质，配其他食药兼融的材料，组合成培养基，接入功能性茯苓真菌，经过人工调控培养，加工培养基而形成的生物菌体茶。现根据作者多年研究该茵在茶基质上的生长规律及相关加工工艺等方面结果，阐述如下： １培养基配制 从茶叶的物质组成成份来看，茶叶富含醇类、醛类、多酚类以及无机物Ｉ．Ｓ等抑…     

施硼对双低油菜经济性状、产量和含油量的影响

在粘盘黄褐土上进行双低油菜３２４品种施硼量（０－１．４ｍｇ／ｋｇ土）的田间试验。结果表明，在０—０．７ｍｇ硼用量范围内，土壤水溶性硼及有效分枝、每株角数、每角粒数和菜籽产量随施硼量增加而显著提高，油菜籽脂肪含量有增加趋势；当硼用量大于０．７ｍｇ时，则随施硼量增加而下降。     

茶叶力、热特性研究及其在制茶工程中的应用

茶叶加工中除制茶的生化变化，还涉及能量传递（如机械及气力输送），质量传递（如除湿）和热量传递（如热风炉换热，茶叶干燥）。以上三大传递过程可谓之制茶工程。制茶工程学便是研究以上工程的环境因子和技术手段与茶叶品质形成之间相互促进和制约的规律，并以充分发挥茶叶原料的经济价值为目的而促进现代制茶工程技术的应用。在制茶过程中，一切物理和机械的作用无一不是通过茶叶的物理特性才产生促进生化变化的效果。所以研究茶叶的物理特性，在技术上可提高工艺效果，改善成茶品质；有助于机器设备的研究和设计，改善制茶性能，提高机…     

丘岗红壤低产茶园改造综合技术示范试验报告

本示范试验１９９１－１９９５年，在桃源县盘塘茶场进行，结果表明，运用低产茶园改造综合技术，取得了预期效果，（１）茶叶产量由１９９１年１０５０ｋｇ／公顷，上升到１９９４年２２５６．１０ｋｇ／公顷，增加１．１４倍；（２０茶叶品质，改造后的茶园比对照，正常芽叶提高３５个百分点，氨基酸提高２１．３７％，茶多酚提高４．３４％，水浸出物提高５．７０％，酚氨比下降１．８４；（３）茶园 产值，除必法当年减少１６．     

甜菜拌种防虫的施药技术及农药残留量研究

甜菜使用甲基异柳磷拌种防治甜菜害虫，在用药量为种子量０．３％（ａｉ）的情况下，最适用水土与种子重量之比为１：２，插后１０天检测甜菜苗内含药量为最高，达０．９１ｍｇ／ｋｇ；以上述用药量拌种，可在甜菜苗体内残留６０天，使用不同药量拌种，对甜菜的出苗有不同的影响，并产生相应的药害，用药量与种子出苗率呈极显著的负相关（ｒ＝－０．９９３４），与药害则呈极显著的正相关（ｒ＝０．９９３８）。     

茶木蠹蛾生活习性及有效积温

茶木蠹蛾ＺｅｕｚｅｒａｃｏｆｆｅａｅＮｉｅｔｎｅｒ是茶树的主要枝干害虫之一,尤其是新辟茶园被害严重。在安徽省一年１代,以老熟幼虫越冬,幼虫期为５龄,危害期长达１２０—１５０ｄ,一生中可转移钻蛀５—１０个枝干。经变温测定：蛹期发育起点温度Ｃ＝（１５．０±０．７）℃,有效积温Ｋ＝（１７４±１２）ＤＤ,预测式Ｎ＝（１７４±１２）／〔Ｔ－（１５．０±０．７）〕（ｄ）,卵期发育起点温度Ｃ＝（１７．６±０．８）℃,有效积温Ｋ＝（１２４±７）ＤＤ,预测式Ｎ＝（１２４±７）／〔Ｔ－（１７．６±０．８）〕（ｄ）。