茶叶理条机械研究现状与发展趋势

理条是茶叶加工过程中的一项重要工序,对茶叶的外形和品质特征具有重要作用。理条机在我国的茶叶加工中应用比较普遍,而且我国绿茶产量较大,特别是绿茶加工对理条机需求也较大。为此,介绍发展茶叶理条机的必要性和国内外发展现状,从理条机传动机构、温度调节与加热方式、茶叶理条运动、控制系统几个方面分析对理条的影响。总结现在茶叶理条机在标准化建设、产品质量、产品研发方面存在的问题,同时展望茶叶理条机标准化、低噪音振动及高热效、智能化的发展趋势。     

茶叶理条技术及机械研究进展

茶叶理条技术是扁形茶和针形茶加工过程中一道关键技术,对茶叶的外形和品质有重要影响.为此,综述茶叶理条技术及机械研究进展,重点从理条机的传动结构、U型槽结构设计、加热方式、控制方式4个方面总结其存在的问题及研究现状,由此指出茶叶理条机存在机构创新不足、热能利用率低、加工标准不统一等问题.同时展望应加大理条机研发力度、选用...     

新型茶叶理条机的研究与开发

在分析传统茶叶理条机存在问题的基础上,研究探讨了新型理条机的开发思路、设计原理、设计方案和创新点,这一新型茶叶理条机的研究与开发为茶叶加工业的发展,提供了新的技术支撑。     

一种基于单片机控制的全自动茶叶理条机

目前茶叶理条机仍处于半自动化加工方式,制茶过程需要人工参与,很难保证茶叶质量,无法大批量生产。而很多基于PLC控制的茶机成本又太高。本文从实际出发,将单片机技术运用到茶叶理条机中,将理条温度、理条时间、理条条形与速度及理条出锅环节实现全自动控制,提高了茶叶的质量及加工的效率。     

步进式扁茶制茶机的研究与开发(二)

3新型扁茶机技术设计3.1工作原理扁茶整形机的工作原理如图3.1所示。经过杀青、理条的茶叶从进料斗落到茶叶连续自流机构上,并运行至加热、加压箱内进行加热、加压,最终制成符合要求的扁形茶叶,从出料口输出。茶叶连续自流机构的速度、加压机构的压力、加热温度均可调。通过调节上述参数,就可以控制所制出茶叶的质量,并且质量稳定。用不同的压力、加热温度、作用时间进行实验,可确定以上参数的最佳组合。     

双旋简式茶叶理条机的设计与存在问题分析

介绍一种双旋筒式茶叶理条机,应用自动控制技术和复合运动技术．从根本上改变了传统理条机的工作方式。实践证明,该机在茶叶生产加工中能取得非常好的应用效果。     

水平式茶叶连续理条机组研究和设计

理条是制茶过程中的关键工序。针对传统理条过程中劳动强度大、工作效率低、无法实现清洁化和标准化等问题,研究和设计了一种水平式茶叶连续理条机组,给出了系统总体结构和工作流程。重点介绍连续理条机的上料和压棒系统、送风加热与出料系统和控制系统的设计。设备实际运行表明,连续理条效果良好,提高了自动化水平和工作效率,保证了制茶过程中茶叶的品质。     

针形名茶防焦理条装置设计

本文在已有的理条装备上设计了往复式可调茶叶理条机和茶叶自动清扫装置,能解决茶叶理条流程中茶叶焦边及粘锅等问题,提高理条成条率、减少断碎率,提高茶叶整体质量;降低工人劳动强度,加强工人安全保障;提高针形名茶加工机械化水平,为针形名茶智能化加工打下坚实基础.     

针形名茶理条机的防焦优化设计

针对现有理条机加热装置分布不合理,在针形名茶的理调过程中需要人工参与,存在茶叶摊铺不均、焦边及粘锅等制备工艺问题,以及衍生的细菌滋生风险、人工清除粘锅叶芽等高劳动强度及安全问题,本课题小组优化了针形名茶理条机,经过验证表明,能有效降低针形名茶焦边及粘锅等问题的发生率和减少断碎率,提高茶叶整体质量;降低工人劳动强度,提高了工人安全保障;提高针形名茶加工机械化水平,为针形名茶智能化加工打下坚实基础。     

茶叶炒干机产品标准有关性能指标的研讨

<正>我国现行的茶叶炒干机产品行业标准是JB/T 8575-2007《茶叶炒干机》。在按照该项标准对茶叶炒干机进行试验时,笔者发现千瓦小时生产率和耗煤率性能指标存在需商榷之处。一、千瓦小时生产率JB/T 8575-2007《茶叶炒干机》标准中规定千瓦小时生产率应不低于9 kg/kW·h。但根据多年的试验检测得知,山东省生产的茶叶炒干机产品的千瓦小时生产率均超过30 kg/kW·h,远远     

滚筒式茶叶热风复干机设计与试验

针对茶叶复干机热能利用率低、茶叶受热不均匀及生产率低等问题,为提高茶叶加工的品质及产量,设计了一种滚筒式茶叶热风复干机。阐述了复干机的基本结构及工作原理,并对其关键部件进行了理论分析,确定了滚筒、传动系统、热风控制柜等关键部件参数。运用CFD-DEM耦合仿真方法分析了滚筒不同转速下筒体内茶叶颗粒的分离比率及温度变化情况,得出滚筒转速为15 r/min时,茶叶颗粒分离比率及温度变化最优,复干效果最佳。在设计与仿真的基础上,设计了一组传统的滚筒式茶叶复干机试验,并与本文所设计的复干机试验相对照,结果表明:当滚筒转速为15 r/min、选用三级鲜叶作为原料时,复干机的生产率、含水率、碎茶率、电耗率及有效工作温度分别为65 kg/h、3. 5%、0. 8%、0. 6 kW·h/kg、130℃,复干机加工的茶叶感官达到特级标准,各项指标均优于传统机器,且满足复干机的工作要求。     

连续复式茶叶理条机优化设计与试验

针对绿茶加工杀青理条复式工序中,因茶叶理条动力学机理不明而导致成条效果不理想的问题,研究茶叶在连续复式理条机锅槽内茶叶与锅槽连续碰撞规律,建立茶叶在锅槽内滚动、抛撒、碰撞3个阶段的动力学模型,确定连续复式茶叶理条机的成条机理。根据茶叶在锅槽内的运动成形规律,优化斜U形锅槽,并利用Rocky Dem建立热固耦合下茶叶-锅槽相互作用的仿真模型,通过对茶叶平均速度及受力进行分析,确定了锅槽往复运动速率、锅槽挡板角度和锅槽与水平面夹角的最优工作参数。在最优参数确定的基础上,采用三因素三水平正交试验,确定实际工况下的最优参数组合,试验结果表明,当锅槽挡板角度为114.1°、锅槽往复运动速率为190.9 r/min、锅槽与水平面夹角为3.2°时,成条率为85.89%,碎茶率为1.70%,满足理条农艺要求。验证试验表明,在该最优结构与作业参数组合下,成条率、碎茶率分别为84.26%、1.79%,与优化结果相对误差在5%以内,表明优化结果的可靠性与精度。该研究可为茶叶理条成形机理与理条机关键参数优化提供参考。     

对茶叶烘干机部分参数的探讨

<正>安徽自古出好茶名茶,茶叶在安徽省农业产业中具有明显优势。在安徽省黄山地区、六安地区、宣城地区和安庆地区等主要产茶区,培育和壮大了一批茶叶加工机械(简称茶机)生产企业,生产的茶机种类主要有茶叶杀青机、茶叶理条机、茶叶揉捻机、茶叶压扁机、茶叶烘焙机、茶叶炒干机和茶叶烘干机等。多年来,茶机一直在安徽省推广鉴定中占     

扁形名优茶生产机械化加工工艺流程技术

机制扁形名优茶加工新工艺在现行茶叶加工工艺(鲜叶—摊放—杀青—摊凉—做形—火军干)的基础上,增加了滚筒杀青机和振动理条机工序,针对摊放、滚筒杀青、理条、做形、火军干等工艺参数进行了研究。结果表明,鲜叶摊放4～8 h后,在270℃下杀青1 min,摊凉0.5～1 h,再在200℃下理条2.5～3 h,摊凉0.5～1 h,然后以190℃做形后摊凉2～3 h,最后在160℃下火军干,新工艺加工的扁形名优茶品质较现行工艺加工的还要好。     

浅谈茶叶初制加工机械发展现状及趋势

茶园初加工机械化是茶叶生产全程机械化的关键.分析了我国茶叶初加工机械发展的现状,重点介绍了茶叶杀青机、理条机、揉捻机、双锅曲毫炒干机、烘干机及其机械配套设备,并指出行业存在的问题和发展趋势.     

碧阳镇采茶机械化告别“人海战”

<正>7月6日早晨,在黟县碧阳镇古黟茶博园内,县农技站的技术员卢建斌正在演示茶机采茶。转眼间,绿油油的一畦茶叶就进了采茶机的"肚子"。在每年茶叶盛产期,如何把大面积的茶叶及时采摘回来,是一个困扰茶农多年的老问题。据了解,以前采摘茶叶全部靠的是人工,10个熟练工人1天最多也就能采摘20多kg茶叶。现在茶博园里的茶叶全部用机械采摘和加工,从采摘、杀青到理条,再到定形、烘干,全部采用机械作业后,只需要4个工人1天就可以生产加工茶叶200 kg,生产效率得到了极大的提升。"茶叶价格的好坏,除了受茶叶品     

茶叶理条机行星齿轮传动机构参数优化设计

为了降低茶叶理条机在工作过程中的噪音与振动,提高机器的传动性能与茶叶的加工质量,运用遗传算法和Mat Lab工具箱,建立了行星齿轮传动机构的数学模型,编制目标函数与约束条件的m文件,然后通过Mat Lab遗传算法工具箱对参数进行优化计算并进行验证试验。优化结果表明:内齿轮的模数为2.5 mm,齿数为2 8,齿宽为2 1 mm,噪音降低了2 d B,成条率增加了2%。该研究对提高茶叶理条机的工作性能与延长机器的使用寿命具有重要意义。     

下派驻村扶贫村茶叶生产机械化发展现状调查

正下派驻村扶贫结合本单位特点对驻村茶叶生产机械化发展现状进行了调查。1茅草坳村茶叶生产机械化的发展现状英山县农机局以落实农机购置补贴政策为契机,在全县大力推广茶叶生产机械化。截止2015年底,茅草坳村茶叶生产机械总动力45多k W,总台数近70台套,其中茶叶剪修机15台,采摘机18台,揉捻机9台,多功能理条机3台,杀青机3台,扁形茶叶炒制机3台,其它茶叶机械10     

远红外加热技术在茶叶加工中的应用

随着现代化科学技术的快速发展,各种新型的工艺技术逐渐增多。在茶叶加工处理中,人们已经不再使用传统的煤炭、柴禾等这些加工茶叶的方式。人们对茶叶加工的要求越来越高,同时,也考虑到环境的污染力度,因而采用了更加先进的茶叶加工技术。其中,远红外加热技术在茶叶加工中的应用较为广泛,也受到人们的欢迎。作为一种高效节能的环保加工技术而言,远红外加热技术可以提高茶叶加工的质量,减少在加工过程中对茶叶自身成分造成的破坏。文章通过对远红外加热技术的基本认识,对远红外加热技术在茶叶加工中的应用进行了研究。     

如何确保炒茶机操作安全

余姚市大岚镇有“高山云雾茶之乡”的美誉,如今茶叶面积已发展到1700hm2左右。为适应生产规模的扩大,降低茶农劳动强度,成功引进了集模拟手工制茶工艺——杀青、理条、辉干为一体的多功能扁形茶炒制机,使得茶叶的炒制也实现了机械化。这种茶机以其生产效率高、加工质量稳定赢得广大茶农的青睐和好评。