超临界CO2萃取万寿菊花中叶黄素的研究

采用超临界CO2萃取技术,研究了从万寿菊花中萃取叶黄素的工艺条件.对影响超临界CO2萃取叶黄素的各种因素,包括分离参数、原料含水率、粉碎粒径,超临界萃取温度、压力、流速、时间等因素进行了考察,得到较佳的萃取工艺条件为:原料含水率10.92%,粒径40目,萃取温度60℃,压力30 MPa,CO2流速15 L/h,分离釜Ⅰ温度40℃,压力6 MPa,分离釜Ⅱ温度20℃,时间为6 h.     

超临界CO2流体萃取杏仁油工艺研究

该研究以单因素试验和正交试验相结合的方法对苦杏仁脂肪油的超临界CO₂萃取工艺进行了研究。确定了超临界CO₂萃取杏仁油的最佳工艺为：萃取压力35 MPa、萃取温度50℃、CO₂流量24 L/ｈ、粒径60目、萃取时间2 h。各因素影响杏仁的得率的顺序为：粒径>时间>萃取压力>CO₂流量>萃取温度。最佳工艺验证试验的杏仁油的得率为52.98％。本研究的结果为下一步综合、无毒、高效地开发利用苦杏仁奠定了基础。     

超临界CO2萃取大蒜精油及油树脂的研究

研究了大蒜精油及油树脂的超临界CO₂提取工艺，探讨了粒度，萃取及分离的温度、压力和时间对各萃取率的影响，建立了萃取温度、压力与各萃取率的数学模型。确定了超临界CO₂同时提取大蒜精油及油树脂的优化工艺条件。     

超临界CO2萃取辣椒红色素的研究初探

简介了超临界CO₂流体的基本特性及国外将该流体应用于萃取分离技术的概况。报道了作者应用超临界CO₂从红辣椒中萃取红色素的研究情况。试验表明,色素和辣味素可以全部萃取出来,并可获得基本分离。     

超临界CO2萃取生姜中抗氧化活性物质的工艺研究

随着天然抗氧化剂需求的增加，生姜中抗氧化活性物质提取的研究日益深入。本研究采用超临界二氧化碳(SC-CO₂)萃取这一新型的分离技术对生姜中的抗氧化成分进行富集。通过生姜的含水率、粒度作为单因素，而对于影响萃取工艺的萃取温度、压力、时间三个因素进行正交试验分别进行了研究，同时以萃取量和添加到油脂中的过氧化值(POV)变化为指标，确定各工艺参数对萃取效果的影响。结果表明：应用10%以下含水率的片状生姜原料，采用60℃、24 MPa、140 min的操作工艺，可以获得较大量的具有较高抗氧化     

超声强化超临界CO2萃取人参皂苷的研究

为了探讨超声波对超临界CO₂萃取(SCE)的影响，考察了在不同萃取温度、萃取压力、萃取时间和流体流量下，有、无超声时超临界CO₂萃取人参皂苷的萃取率。试验结果发现，超声强化超临界CO₂萃取(USCE)的合适萃取温度比没加超声(SCE)时的低10℃；在各自合适的萃取压力下，USCE的皂苷萃取率是SCE的1.64倍；CO₂流体的流量大更有利于USCE。在SCE中，超声的加入能明显提高产物的萃取率和生产效率，降低生产能耗和节     

柚子花芳香油超临界CO2萃取研究

介绍了新鲜柚子花中芳香性成分超临界CO₂萃取分离工艺和分析检测方法，重点探讨了压力、温度、时间对萃取率的影响。应用正交试验优化得出：影响萃取的主次因素依次为为萃取压力、萃取温度、萃取时间；较佳工艺参数为：压力18 MPa，温度50℃，时间90 min，流量25 L/min，得到超临界柚子花芳香油的萃取率高达2.7‰。应用气相色谱-质谱联用仪共鉴定出39个组分，占总芳香油的91.281%。通过对柚子花的深度加工研究，为开发高附加值的柚子花香精提供科学依据。     

用超临界CO2脱除绿茶浓缩液中咖啡碱的工艺研究

对绿茶浓缩液中咖啡碱的超临界CO₂萃取工艺进行了研究，通过4因素正交试验探讨了浓缩液的浓度、操作压强、操作温度、萃取时间对咖啡碱脱除率的影响。结果表明，超临界CO₂萃取技术可以有效地脱除绿茶浓缩液中大部分的咖啡碱，在此基础上完成了用超临界CO₂脱除绿茶浓缩液中咖啡碱的连续作业试验，从而获得了加工脱咖啡碱绿茶浓缩液或速溶绿茶的新工艺。     

夹带剂对超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯的影响

以穿心莲内酯粗品和高纯品(纯度分别为30%和95%)为原料，采用超临界CO₂萃取结晶法，考察了乙醇、丙酮、异丙醇与乙酸乙酯四种夹带剂对超临界CO₂萃取结晶穿心莲内酯的结晶率、纯度、晶型和形貌等的作用规律。结果：因乙酸乙酯分离纯化综合效果较好，且既能与前处理工序中选择的浸提溶剂相统一，减少采用多种溶剂存在的污染，又能保持晶体优良晶型和结晶品质，所以优先选择了乙酸乙酯为夹带剂。     

压力、温度对穿心莲内酯超临界CO2萃取-结晶的影响

以穿心莲浸膏为原料，进行了穿心莲内酯的超临界CO₂萃取结晶分离纯化。考察了单因素参数压力、温度对穿心莲内酯纯度、结晶量等的影响。结果表明：超临界CO₂萃取结晶穿心莲内酯的纯度在结晶板上呈梯度分布；在25 MPa以下，压力升高，结晶板上部晶体纯度升高，而结晶量先增后减；在结晶板下部穿心莲内酯的纯度和结晶量都是先升高后降低；温度在一定范围内能提高晶体纯度，且有利于缩短萃取结晶时间。     

酶为介质有机溶剂提取万寿菊花中叶黄素的工艺研究

以万寿菊(Tagetes erecta)花粉末为原料,采用液态纤维素酶处理和有机溶剂萃取同时进行的方法提取叶黄素,研究并优化此过程的工艺条件。试验结果表明：酶为介质有机溶剂提取万寿菊花中叶黄素工艺条件受多种因素影响,其中提取时间、萃取前保温时间、酶浓度、搅拌速度对提取过程影响较大。确定酶法提取较适宜的工艺条件为：2.000 g粒度60目的万寿菊花粉末、液态纤维素酶浓度为7%(m/m)、液料比为20∶1、萃取前保温时间为1.5 h、搅拌速度为700 r/min、提取时间为3 h,对此工艺条件进行验证叶黄素提取率可达92.37%。而单纯的有机溶剂法叶黄素提取率仅为77.53%,此方法明显优于单纯的有机溶剂法。     

超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究

利用超临界二氧化碳对蒜汁中大蒜油的萃取进行了研究,结果表明：萃取釜中添加填料可以大大提高萃取速度;一次压榨汁大蒜素含量高,萃取速度快,但通过延长萃取时间,两次压榨汁可以得到较高的萃取率;超临界CO₂萃取蒜汁中大蒜油的最佳萃取条件为萃取压力15 MPa,萃取温度40℃,CO₂流量11 kg/h。该方法得到的大蒜油成分与从破碎大蒜固体中萃取得到的大蒜油成分基本相同,大蒜素含量在40%以上。     

超临界CO2流体萃取槟榔中的槟榔碱

为了优化超临界CO₂萃取槟榔碱的工艺参数,通过三元二次通用旋转组合设计实施试验,考察了萃取温度、萃取压力和萃取时间因素对槟榔碱萃取量的影响。试验结果表明：超临界萃取的温度对槟榔碱萃取量有极显著的影响,萃取时间和压力的影响较小。同时确定了槟榔碱萃取的最佳工艺参数为萃取温度72℃,压力57 MPa,时间26 min。在此条件下,槟榔碱的萃取量为6143.71 μg/g,达到理论最大萃取量的95.3%,所得萃取物中槟榔碱的百分含量为（25.85± 0.41）% 。     

超临界CO2流体萃取技术提取核桃油的研究

以新鲜的核桃仁为原料,研究了在超临界状态下物料的粉碎度、萃取压力、萃取温度、萃取时间对核桃油萃取效果的影响。结果表明,超临界CO₂流体萃取核桃油的最佳工艺条件为粉碎度30目、萃取压强30 MPa、萃取温度45℃、萃取时间5 h,此条件下核桃油的萃取率可达93.98%。     

均匀设计-BP神经网络优化超临界CO2提取杜香挥发油工艺

将均匀设计和BP神经网络运用于杜香挥发油超临界CO2流体的萃取研究中,采用均匀设计的试验样本,单因素法筛选BP神经网络提取模型的隐含层节点数、学习函数、传递函数和训练函数;采用独立样本t检验和相关性分析讨论试验值和模拟值的关系评价模型;利用建立好的模型仿真提取,分析提取工艺因素（提取时间、提取温度、提取压强、原料粒度）对提取率的影响。试验结果显示,BP网络模型平均误差为0.0116,超临界CO2萃取时间、萃取压力、原料粒度和萃取温度与挥发油提取率之间的模型拟合度良好;通过模型仿真及优化,杜香枝干最优萃取条件为375 bar、17.5℃、1.0 h、大于20目的原料,仿真得率为1.82%,验证试验的得率的平均值为1.73%;杜香叶片萃取最佳条件为275 bar、15℃、3.0 h、大于20目的原料,仿真得率为2.65%,试验验证平均值为2.66%。该方法为杜香挥发油的提取研究提供新方法。     

超临界CO_2流体萃取技术提取核桃油的研究

以新鲜的核桃仁为原料 ,研究了在超临界状态下物料的粉碎度、萃取压力、萃取温度、萃取时间对核桃油萃取效果的影响。结果表明 ,超临界 CO2 流体萃取核桃油的最佳工艺条件为粉碎度 3 0目、萃取压强 3 0 MPa、萃取温度 4 5℃、萃取时间 5 h,此条件下核桃油的萃取率可达 93 .98%。     

Supercritical carbon dioxide extraction of turmeric (Curcuma longa)

Turmeric oil was extracted from turmeric (Curcuma longa) with supercritical carbon dioxide in a semicontinuous-flow extractor. Extraction rate was measured as a function of pressure, temperature, flow rate, and particle size. The extraction rate increased with an increase in CO(2) flow rate and with a reduction of particle size. The effect of pressure and temperature on turmeric extraction suggested the use of higher pressure and lower temperature at which solvent density is greater and thus the solubility of the oil in the solvent is greater in the range of 313-333 K and 20-40 MPa. The major components ( approximately 60%) of the extracted oil were identified as turmerone and ar-turmerone by GC-MS.     

超临界CO_2流体萃取杨梅核仁油的工艺优化

以杨梅核仁为原料,研究超临界CO2流体静、动态结合萃取杨梅核仁油的工艺条件,利用单因素试验与正交试验进行优化,得到最佳萃取方案,即萃取压力35MPa,萃取温度45℃,静态萃取60min后动态萃取50min,CO2流量4L/min,杨梅核仁油的得率最高,达41.7%。