美国主要苹果品种的产量分布

一、元帅“元帅”是指属于此系的所有芽变品种,近年均已由新选的普通浓红型和短枝浓红型的芽变系代替了色泽欠佳、产量较低的“元帅”原种。习惯上,目前凡属源于“元帅”的各种芽变系,商业上和生产上均统称为“元帅”,或“红元帅”(Delicious或Red Delicious)。据1970年——1972年的统计数字,美国“元帅”苹果产量维持在4063.2万箱(1972)到4289.2万箱(1970)(约77-81万吨)之间。产量集中在西北部的华盛顿州,为1766.7万箱到1961.9万箱,占全美“元帅”产量的41.5-45.8％;据1972年的统计资料,产量     

第一个遗传矮化型元帅

<正> 斯塔克短枝紧凑型元帅(Starkspur Compact Red Delicious,Cascade品系)起源于红星(Mood品系)1959年的一个枝变.是约翰·加勒森在他华盛顿州亚基马果园里发现的.从1962年开始将其高接在一些果树上,并种在华盛顿州帕克地区的Brandt果园供长期试验和鉴定.后来的繁殖表明,这个品种的形状不会变化,生长与其他短枝型相似,一般接后第二年即开始结果.18年试验证明,     

美国新推出的2个苹果新品种

正美国苹果业是在2015年获得进入中国市场的权利,美国苹果对中国大陆的出口额从2014年的360万美元,跃升至2015年的2 320万美元。自那时以来,虽然出口额在2017年下降至1 770万美元左右,但此数字仍然是之前的5倍左右。美国苹果已有红香蕉(Red Delicious)或金冠苹果(Golden Delicious)这两     

红冠与红星品种色泽的传递差异

<正> 红冠(Richard)和红星(Starking)品种都是由元帅(Delicious)芽变而来。但两个品种的果实色相和着色面积不一样。红冠品种的果实色相以片红为主,着色面积较大;红星品种的果实色相以条红为主,果面着色面积较小。Misic和Tesovic(1976)做过表皮细胞层色素的检查,认为元帅和红冠品种的表皮含有色素细胞的数目是相同的,但在亚表皮层(L_2)红冠品种含有色素的细胞却比元帅品种多两倍。红冠品种的红色传递能力强于元帅品种。     

苹果品种介绍(三)

31.早条红(Earlistripe Red Delicious):源于美国华盛顿州,由卡尔温·考普选出。亲本未确定,可能是矮威尔(Wcll Spur D.),于1960年发现。果实和顶红(Top Red)相似,横径为8.4厘米;果皮光滑、厚、硬、有腊质;红色,并具有艳丽的条纹,当果实成熟时由于红霞的影响而色泽变深;着色比     

病毒侵染对一年生苹果树的影响

将无病毒的和带病毒的苹果品种红梅尔巴(Red melba)金帅(Golden Delicious),分别芽接到无病毒的砧木MM_(106)和M_(26)上,然后,对1年生苗木进行有关特性的测定。结果表明,无毒树比带毒树长势显著增强,树干较粗,侧枝数显明显增多。但接穗带毒对芽接成活百分率无明显影响。     

用过滤和离心控制原果汁的褐变

本文研究用过滤和离心的方法,防止由最简单工艺加工果汁的酶褐变。苹果、葡萄和梨原汁的褐变性与微粒有关,这些微粒依照果品的种类和品种,用膨润土或硅藻土过滤,微过滤或超过滤可以除去。假如消除汁的泡沫且离心力足够大,离心可防止梨汁和 Granny Smith,Golden Delicious 和 Red Delicious 苹果汁的褐变,但不能防止 McIntosh 苹果汁的褐变。     

元帅苹果品系发展史

“元帅”苹果原产。于美国衣阿华(Iowa)州,原名Delicious,含有“美味,可口”之意.在世界水果业中,“元帅”苹果开始仅仅是一株不为人们所注意的实生苗;而现在,元帅品系已闻名全球,成为世界上栽培最广泛的苹果. “元帅”名称的由来及在生产中的兴起 18 72年,衣阿州秘鲁市一名叫希艾特的果树栽培者发现从“风铃花”( Bellflower)实生苗的根部抽生出一条萌蘖,据说希艾特到处赞扬这株萌蘖,并以衣阿州的绰号“鹰眼”(Hawkeye)为其命名.为了使人们确认该品种的价值,他向友人赠送样品和在集市上举行果展,先后共花了十一年的时间.直到1893年,才在…     

苹果×梨属间杂交新品种‘甘金’的选育

甘金系元帅苹果(Malus pumila cv.Delicious)为母本,苹果梨(pyrus prifoliacv. Pingguoli)作父本杂交选育而成。通过花器官和果实心室变异性状、过氧化物酶同工酶和花药孢粉扫描电镜观察检查,证明系元帅苹果与苹果梨的属间杂种。甘金树势强健、腋花芽结果、丰产优质,花芽越冬性强,抗寒,适应性强。果实平均重200g,果肉绿黄色,果心小,肉质脆嫩味香甜,品质极上,可溶性固形物15%。在窑洞通风窖中可贮藏到次年3月,不绵、不沙、不皱皮。以垂丝海棠(Malus halliana)作砧木,耐旱性强,是河西走廊广大地区适宜栽培的苹果品种。     

美国的苹果芽变选种概况

美国从本世纪初就开始了苹果芽变选种工作,80多年中约选出了250多个新品种(系)。其中元帅系芽变约占1/2;在整个芽变中,短枝、型芽变约占25 %,而在元帅系中短枝型芽变高达40%(见下表)。 近10年来,美国从元帅系第四代品种上选出了一批着色更早、色泽浓红、成熟早、树体较开张、半矮化短枝型,如矮南红(Starkspur Dixiered　 DeI.)、超矮红(Starkspur Ultra-StripeDeI.)、阿斯矮生( Ace Spur RedDeI.)、俄矮二号(Oregon SpurII)、矮鲜( Scarlet Spur ReddeⅠ.)、达娜红( Dana Red DiI.)、瓦丽矮红(VaIIee Spur)等。最新的一个芽变是…     

元帅苹果果实成熟过程中呼吸强度和含糖量的变化

材料和方法 实验材料是元帅(Delicious)苹果,于当日采自本校果园。研究成熟过程中的一些生理变化,应首先了解呼吸跃变期。以我们修改的Claypool和Keefer的比色法,从8月10日至10月10日将装有苹果的呼吸室放在25℃水浴中,测定果实的呼吸强度。9月20日以前每隔10天测定一次,以后每隔5天测定一次。按Maurer专著中介绍的方法,用圆盘凝胶电泳分离过氧化物酶的同工酶。取样日期与测定呼吸强度的日期相同,每次取果实10个,称取果肉10克,重复三次,在冰浴中研成匀浆,加Tris-甘氨酸缓冲液5毫     

砧木和品系对元帅、金冠苹果树生长及产量的影响

<正> 西利(Seeley)等人,在美国华盛顿州研究了元帅、金冠的短枝型和非短枝型品系嫁接在6种砧木-实生砧、M106、M111、M7、M104和M26(M104仅嫁接了短枝型品系,M26仅嫁接了非短枝型品系)上对其前9年产量及树体大小的影响.结果表明,不论在何种砧木上,总趋势是元帅短枝型品种"米勒矮生"(Miller Spur)的产量均一致地比非短枝型品种(Red Prince     

短枝型苹果新品种首红引种观察

首红(Red Chief)为全世界栽培的元帅系短枝型品种之一,是新红星的芽变,原产美国,在欧洲等地栽培也较多,在美国被认为是目前色泽、风味最好的芽变。1984年我所从美国引入,经过数年来的观察,发现它优于生产上的红星、新红星等品种,在本地区大有发展前途。现将主要特点分述如下。     

早期丰产苹果新品种—红鲁比短枝

红鲁比,原名 Ruby Red Spur,为元帅系第四代芽变,即为新红星的芽变之一。我们通过数年观察与生产实践,认为它也是适合我国中部地区发展的优良品种。1991年9月通过鉴定。其主要性状与栽培要点分述如下:     

硝酸银(AgNO_3)、氨基乙氧基乙烯甘氨酸(AVG)和普若马林(Promalin)对元帅系苹果果实脱落和座果的影响

用混有0.1%三通(Triton)B—1956的硝酸银(AgNo_3)、AVG(aminoet—hoxyvinylglycine、氨基乙氧基乙烯甘氨酸)和普若马林(Promalin)于花期喷洒红冠苹果(Richared Delicious)。单独喷洒200ppm 的 AVG 或者与50ppm 的普若马林混用均增加了座果。喷洒 AVG 可以减少内源乙烯的产生并能够抑制由于喷洒普若马林而增加的乙烯。单纯喷洒50ppm 的普若马林可以引起疏果。座果和疏果均与花期和花后乙烯的产生有关。     

日本苹果品种栽培现状和发展趋势

在日本水果生产中苹果名列第二,栽培面积约54000公顷,年产量为O.8～1百万吨,主要产区在本州岛北部。1872年日本开始从美国引入苹果品种,如国光(Ralls Janet)、红玉(Jonathan),金冠(Golden De1icious)和红星(Starking Delicious)并进行商品化生产。在过去的五十年里,由国家和私人的园艺工作者已经培育推广了50余个     

美国元帅系苹果品种(系)介绍

元帅系苹果在北美、欧洲、大洋洲、非洲和亚洲几乎所有栽培苹果的国家都在迅速发展。1984年,美国元帅系苹果产量为146.7万吨,约占苹果总产量的38%,居各苹果之首。自元帅苹果问世以来,美国已从中选出了100多个芽变新品种(系)。近10年新栽苹果幼树中元帅系占34%,栽植比率大大超过其它任何     

短枝型元帅系苹果的化学疏果研究

短枝型苹果品种开始结果早,座果率高,但营养生长弱,易出现大小年现象。若对短枝型苹果进行疏果,可以提高产量和改善果实品质。材料和方法试验于1988年在美国密执安州立大学克拉克斯维尔(Clarksville)试验站进行。供试苹果品种8个,其中4个为短枝型,4个为普通型。4个短枝型品种是:阿特红(Atwood)、矮壮(Hardispur)、纽红皇(Nured Royal)和超红;4个普通型品种是:早红一号(Early Red One)、西早(Hi Early)、红夏普(Sharp Red)和红星。1980年定植,树体生长正常,果园管理较好。     

澳大利亚苹果新品种“夏德尔”

夏德尔(Applethorpe Summerdel)系C.W.Winks用元帅与早布莱姿杂交(目的是培育具有元帅苹果外观和果肉品质及早布莱姿苹果的早熟风味的苹果新品种)育成的,该树体中等大,比元帅和澳洲青苹树体小和紧凑,花期与红玉和元帅同期。果实中等大(平均直径65～75mm),果形圆至扁圆,果面红色占75%～100%,果皮光滑。果肉乳白至浅黄,     

元帅苹果应用三十烷醇试验

为了探索三十烷醇对元帅苹果的应用效果,进行了元帅苹果叶面喷布三十烷醇试验。现将结果整理报告如下: 一、材料与方法 试验在大年陈乡大年陈果园内进行。土壤为砂壤土。供试品种为17年生元帅,植株整齐一至,管理水平一般。 试验采用潍坊市化工研究所生严的1──0ppm的三十烷醇,以0.5ppm和1pp。二个浓度,在盛花初期和生理落果以前(5月10日)进行叶面喷布。单株小区,每个处理重复三次,以喷清水做为对照。 二、试验结果与分析 (一)三十烷醇对座果率的影响 从表1可以看出喷布0.5ppm的座果率为49.7%,喷布1ppm的座果率为51.8%,与对对照的座果率43. …