全球乳品需求上涨澳洲奶业供不应求

全球乳品需求上涨,澳大利亚奶农的牛奶供应能力跟不上,这是荷兰合作银行在其最新公布的奶业报告中提到的。报告称,许多出口市场都认为澳大利亚未来将是一个大的乳品供应国,澳洲奶业有能力适应国际市场需求,但需要更大的资本投资。荷兰合作银行的高级分析师认为,由于好的气候和市场条件     

波动的国际乳品市场与发展的澳大利亚奶业

据E－mail传递的来自澳大利亚的信息,波动的国际乳品市场在1997～1998年度略有增长,澳大利亚的奶业在保持稳定的基础上持续发展。1国际黄油脂肪市场。国际黄油脂肪市场的销售价格在1998年的6月中旬至8月中旬有所提高,导致销售价格攀升的主要原因是由于主要黄油脂肪出口国新西兰、欧共体及澳大利亚供不应求,而国际市场对黄油脂肪的需求并未减少,黄油脂肪的供不应求使得同期的美国乳牛市场的批发价格达到了有史以来的最高价位点。2欧盟的脂肪奶粉和黄油市场。在过去的一年,欧盟的肿脂奶粉价格平稳,因为虽然欧盟对脱脂奶粉的需求减少,…     

澳大利亚预计今年乳品出口将略有增长

澳大利亚2011至2012年牛奶产量增长4．2％：预计今年的乳品出口也将略有增长。     

合肥五年后将成为全国知名乳品加工和供应基地

伴随着多项奶业优惠政策相继出台,合肥奶业驶入高速发展的快车道,奶牛存栏快速增长,乳品加工业快速发展。     

未来10年全球乳品市场仍将以需求增长为主

美国乳品出口协会总裁汤姆·苏博在近日结束的中国乳制品工业协会第十一次年会上称,未来10年内,国际乳品市场将以需求增长为主,而中国将是对这一需求影响最大的国家。汤姆·苏博是在欧洲分析公司LandellMills的分析基础上得出这一结论的。据LandellMills分析,未来10年,全球乳品     

功能性乳品添加剂：添加剂市场新宠——功能性乳制品将是中国乳品工业的主力军

进入2007年．各大乳品企业纷纷推出新产品．其中功能性乳制品备受关注。功能性乳制品的开发带动了功能性乳品添加剂市场的发展．这从第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会上添加剂企业推出的新产品就可以看出。为此．本刊就功能性乳品添加剂的国内外市场情况、发展趋势、添加剂企业与乳品企业的协同发展等问题．对有关企业负责人进行了采访。[编者按]     

进口奶粉对国内乳品产业链的冲击及对策建议

<正>中国已成为产奶大国和乳品进口大国,国际市场已成为中国奶业的重要组成部分。在目前中国乳品行业发展不充分,产业链发展还不完全的情况下,中国的乳品产业还不具备参     

2008年10月奶业形势分析

2008年10月,国内鲜奶市场零售价格环比基本保持平稳,同比有所上升但如果考虑乳品企业的促销行为,实际价格有所下降。乳制品进出口呈现双增长,出口增幅明显高于进口增幅。国际市场上,澳大利亚原奶产量回升,乳制品出口量增幅较大;美国原奶收购价格与9月基本持平,欧盟继续回升,新西     

我国与澳大利亚畜产品贸易分析

<正>澳大利亚是世界天然草原面积最大的国家,大约54%的澳大利亚的土地用于畜牧业,肉牛和绵羊是畜牧业主导产业,牛羊肉是澳大利亚最主要的出口农产品,同时羊毛、奶制品等畜产品在国际市场也占据非常重要的地位。     

2007年我国乳品进出口及国际市场形势

一、国际市场供给紧张,乳品出口增长旺盛 2007年1-11月,我国乳品进出口继续保持增长势头,进口数量下降,进口金额因价格因素而增长,出口金额和数量大幅度增加,出口所占比重也有了较大幅度上升。2007年1-11月,乳制品进出口总额为84637万美元,同比增长了42.2％。其中。进口额占进出口总额的75.1％;     

加工与市场篇：产品创新与质量安全是开拓乳品市场的前提——从民族奶业产品差异化的实践看中国奶业的自主创新

差异化是一个比较大的概念。包括很多方面．如品牌的差异化、产品的差异化、渠道的差异化等。但归根到底，是理念的差异化。大企业如此，小企业也如此。今天我通过蒙牛的几个案例．给大家介绍产品的差异化和营销管理的差异化。     

我国奶业将遭受新一轮冲击

正目前,国际市场奶粉价格下跌,我国奶业将遭受新一轮冲击。在5月1日的恒天然的网上乳品拍卖中,全脂奶粉竞得均价2776美元/吨,加上运费、关税,到港价在2.3-2.4万元/吨左右。而按目前的收奶价格计算,国产奶粉成本3.2万元/吨,国产粉比进口粉高8000元/吨,这个差价是历史来最大的,以前最多2-3千元/吨。     

乳制品：原料粉或将成为下一个“大豆”

正日前,乳业生产的主要原料全脂粉国际市场价格大幅下调,天津港到岸价格仅为22500元/吨,而我国乳品企业在当地奶源基地收奶制粉成本高达34000元/吨,两者每吨差价已过万元。中投顾问食品产业研究员梁铭宣认为,进口原料粉低价进入中国有倾销之嫌。尽管新西兰、澳大利亚等世界主要产奶国家饲养规模化程度高、牧场管理成本低、天然草原牧草丰富、政府的补贴高,原料奶较国内具有价格优势。但是,原料粉每吨万元之多的差距让人不禁生疑。据新西兰奶业协会的统计数据,今年1月份新西兰的原     

国际蓝莓大会将在智利举行

第三届国际蓝莓大会将于2013年4月22—23日在智利首都圣地亚哥举行。国际蓝莓组织(IBO)于2011年成立,其成员来自蓝莓主产国的行业领导,主要目的是为了就影响蓝莓行业的主要问题展开讨论,并促进国际市场对蓝莓的消费。此次会议选在全球莓类水果大会前召开,有助于聚齐来自阿根廷、澳大利亚、加拿大、智利、美国、墨西哥、新西兰、英国、南非以及乌拉圭等国蓝莓界的领导人士。此次会议将为与会人员提供互相交流的平台,包括公布蓝莓产量、出口数据、种植面积、种植户种植利     

加大市场培育是促进奶业持续健康发展的关键——访乳品分析专家陈渝

熙熙攘攘,利来利往——回首2007年中国奶业消费市场,风云变幻、波涛汹涌。上半年,大中小型乳品企业为了争夺或守住市场,纷纷采用捆绑、搭赠、降价等促销手段,以赢得消费者青睐,结果是价格战愈演愈烈,直到以低于成本价进行倾销。     

2008年4月奶业形势分析

2008年4月,国内鲜奶市场零售价格环比涨势趋缓,部分地区出现回落,乳品进出口环比呈现“双升”,出口增幅明显高于进口;国际市场,澳大利亚牛奶产量继续下降,欧盟、美国原奶收购价格下滑。     

2008年5月奶业形势分析

2008年5月,原料奶收购价格基本保持稳定,国内鲜奶市场零售价格环比涨势趋缓,部分地区出现回落,乳品进出口环比呈现“双降”,进出口目标市场发生变化;国际市场上,澳大利亚原奶产量继续下降,欧盟原奶收购价格持续下跌,新西兰原奶收购价格超过美国。