云南德宏小粒咖啡复合栽培模式及其效益分析

针对德宏州旱地分布和气候特点,采取咖啡/乔木作物/农作物三元复合栽培模式,较好地解决了咖啡/乔木作物二元复合栽培模式存在的成本回收期长、咖啡幼树成活率低、长势弱、虫害严重等问题。二元复合栽培模式的综合效益超过了二元复合栽培模式和橡胶、咖啡、柠檬、茶叶等单一栽培模式的,充分展示了咖啡产业与其它产业协调发展的广阔前景。     

云南德宏小粒咖啡复合栽培模式及其效益分析

针对德宏州旱地分布和气候特点,采取咖啡/乔木作物/农作物三元复合栽培模式,较好地解决了咖啡/乔木作物二元复合栽培模式存在的成本回收期长、咖啡幼树成活率低、长势弱、虫害严重等问题。二元复合栽培模式的综合效益超过了二元复合栽培模式和橡胶、咖啡、柠檬、茶叶等单一栽培模式的,充分展示了咖啡产业与其它产业协调发展的广阔前景。     

云南德宏羊奶果资源收集和评价简报

为开发利用羊奶果种质资源,以云南德宏的16份羊奶果种质资源为试材,主要分析果实可滴定酸、可溶性固形物和维生素C三个主要品质性状,并对所收集的羊奶果材料相关品质表现进行综合评价。结果表明:16份羊奶果可滴定酸,可溶性固形物和维生素C的变异系数分别为56%、20.72%和26.72%;根据综合评价,3号羊奶果种质资源综合表现优良。     

德宏地区澳洲坚果园间作咖啡高效栽培模式

对德宏潞西、瑞丽、盈江等地区的调查研究表明，澳洲坚果园间作咖啡不但提高了土地复种指数，而且咖啡与澳洲坚果间作后高产稳产性增强，提高了两个经济作物的经营效益。通过对间作关键技术的总结，提出该高效栽培模式推广运用应注意的问题。     

云南德宏雪茄烟植烟土壤养分的适宜性评价

为明确云南德宏雪茄烟植烟土壤的养分状况,在德宏州采集雪茄烟植烟土壤样品162份,对其主要养分指标(有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、有效硫、有效锰、有效锌、有效硼)进行检测,运用云模型理论对土壤养分的适宜性进行综合评价。结果表明：德宏植烟土壤养分含量云模型综合评价隶属度达到0.706 9,整体处于较高水平;植烟土壤中速效磷、速效钾含量充足,碱解氮略显偏低;微量元素处于较高水平,有效硫、有效锌、有效硼元素云滴雾化状态明显,土壤养分分布的随机性和模糊性(熵和超熵)稍大。表明德宏雪茄烟生产宜以适当增加土壤速效氮肥为主,部分区域适当增施硼肥,以保证植烟土壤总体养分平衡。     

云南德宏芳香植物资源介绍

德宏地区芳香植物资源丰富,德宏州芳香植物共有79种,分为60属23科。介绍它们的生物学特性、生态分布、海拔高度及其含油部位,指出该地区芳香植物开发利用的广阔前景。     

云南德宏地区胡椒栽培技术

本文阐述了云南省德宏地区胡椒(Piper nigrum L.)高产、高效综合栽培技术,包括园地规划、栽培模式、种植方法、建园与定植、土壤管理、水分管理、营养管理、整形与修剪、病虫害防治、果实采收、加工等,可作为云南省德宏地区胡椒栽培技术依托,也可供云南省其他市县胡椒生产参考。     

浅谈云南德宏澳洲坚果的发展前景

1　澳洲坚果的经济价值澳洲坚果原产澳大利亚昆士兰州东南和新南威尔士州北部 ,为名贵的热带亚热带果树 ,又称夏威夷果、澳洲核桃 ,属山龙眼科 ,澳洲坚果属 ,常绿乔木。食用部分为种仁 ,呈白色或乳白色 ,既可生食 ,又可热食 ;烤制加工后 ,口感细腻而酥脆 ,带奶油清香 ,风味独特 ,营养价值高。其含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素以及72 %的脂肪 ;坚果油为单一的不饱和脂肪酸 ,清亮透明 ,是高质的天然色拉油 ,食用后可降低胆固醇 ,对防止动脉硬化具有良好的作用。国际市场上的出口价格一直较为稳定 ,每吨果仁批发价 1 2…     

梵净山茶叶生产基地环境质量评价

为茶叶的优质、高效、安全生产提供基础保障,为梵净山茶叶生产区无公害及有机茶叶生产的开发提供科学依据,对梵净山茶叶生产基地自然地理、气候条件、地质特征和土壤质量进行调查与分析。结果表明:梵净山茶区地理环境、生态环境和地质环境优势明显,茶园土壤和茶叶中微量元素丰富,铜、铅、砷、铬等有害金属元素含量低于国家有机(天然)茶生产加工技术规定的标准,有机磷和有机硫等农药残留没有检出。梵净山茶叶生产基地区的环境条件非常适宜开发生产无公害茶及有机茶。     

绿色食品生产基地环境质量监测与评价探讨

论述了绿色食品生产基地选择的原则, 环境质量标准体系及评价因子、评价方法,重点对环境质量监测进行探讨,提出了不同看法。     

浙江省云和有机梨生产基地环境质量评价

对浙江省云和县有机梨生产基地的大气、水、土壤等环境要素及雪梨中的有毒有害污染物进行了检测分析和评价。结果表明:基地大气、水、土壤等环境要素及雪梨中污染物的含量均达到国家有机食品生产标准,适宜发展有机梨产业。     

云南咖啡品牌建设

咖啡品牌建设有助于促进咖啡产业转型升级,推动咖啡产业可持续发展.云南省是全国咖啡种植规模最大的地方,有着100多年的咖啡种植历史.由此,以云南省为例,通过实地观察法以及相关文献分析,发现云南咖啡存在品牌建设基础薄弱、品牌建设主体力量缺乏、品牌知名度不高、品牌营销与保护力度不够的现象,提出推动咖啡产业标准化生产、加强品牌...     

云南咖啡产业可持续发展探讨

目前,全世界有50多个国家种植咖啡,全球消费量达700万吨。我国咖啡年产量为2.2万吨,消费量为3万吨,其中60%为速溶咖啡,30%为传统冲泡式咖啡,其     

云南德宏梁河产区烟叶质量评价

[目的]评价分析云南德宏梁河产区烟叶质量,了解该产区的烟叶质量特色.[方法]通过对安徽中烟云南德宏梁河基地单元的烟叶外观质量、物理指标、化学成分、感官质量的评价,以系统地了解其质量风格特色.[结果]试验表明,云南德宏梁河烟叶的成熟度、叶片结构、油分、色度等各项指标符合标准规定,烟叶外观质量总体较好,上部、中部和下部烟叶外观质量得分分别为63.17、75.58和66.25分,3个部位的加权平均得分为69.53分.各项物理指标评价结果整体适宜,符合各部位烟叶物理特性.各部位化学成分评价得分为83.88分,烟碱含量上部叶整体适宜.上部烟叶糖碱比基本协调,中下部偏高.钾离子含量整体较高,氯含量较为适宜,钾氯比适宜.香型为较典型的清香型,香气质较好,香气量较充足,烟气浓度及劲头中等,杂气小,余味干净舒适.[结论]研究可为云南德宏梁河烟叶产区的品种筛选、栽培措施调整、烟叶采购、加工复烤、配方使用提供相应参考依据.     

五味子GAP基地环境质量评价

采用国家规定的环境质量及其分析方法标准,对吉林博维五味子GAP种植基地规划区环境空气、土壤环境和水质资源进行了评价.结果表明:吉林博维五味子GAP种植基地规划区大气质量标准达到GB 3095-1996的2级标准,土壤环境达到GB 15618-1995的1级标准,水资源达到GB 5084-92的1类标准.吉林博维五味子GAP种植区环境质量良好,符合绿色药材栽培的环境质量要求.     

不同比例咖啡渣基质栽培杏鲍菇评价

含不同比例咖啡渣的基质栽培杏鲍菇,评价杏鲍菇的生长指标(子实体长度、子实体干物质重、生物学效率)及营养成分(灰分、粗蛋白质、还原糖、粗脂肪含量);采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定比较实验组(添加咖啡渣)与对照组(不添加咖啡渣)挥发性风味成分组成及差异。结果表明,6%～25%咖啡渣替代棉籽壳的栽培基质中杏鲍菇生长良好,子实体长度(19.52±0.26 cm)、子实体干重(236.88±19.16 g)、生物学效率(72.54±5.70%)与对照组无显著差异;20%咖啡渣组还原糖含量(2.56±0.14%)、粗脂肪含量(3.41±0.64%)显著高于对照组(P0.05);在对照、6%、12%、20%和25%替代量的杏鲍菇中,分别鉴定出40种、42种、42种、41种和41种挥发性化合物,分别占总化合物相对含量的90.29%、93.29%、93.40%、95.02%和93.25%,主要包含醛类、醇类、酯类、烃类、酮类、杂环及其他物质。实验组主要风味成分种类、含量与对照组无较大差别,其中1-辛烯-3-醇平均达到14.54%,3-辛醇、2-甲基丁醇和3-辛酮均超过10%。     

德宏万吨速溶咖啡生产线投建

投资4．63亿元、全国规模最大的万吨速溶咖啡生产线在云南德宏州破土兴建。随着去年3000吨速溶咖啡生产线的建成投产，德宏后谷咖啡有限公司一跃成为全国最大的速溶咖啡生产企业。     

云南德宏烟区津巴布韦特色烤烟品种对比试验

[目的]筛选既能彰显津巴布韦烟叶风格特色、又适宜在云南德宏烟区种植的优质特色烤烟品种,为德宏州特色优质烟叶基地单元的品种布局及后备品种筛选提供科学依据.[方法]以云烟87为对照,选取T16、T20、KRK26、T62、T63和T64共6个津巴布韦烤烟品种在云南省德宏州芒市红塔集团遮放基地单元进行品种对比试验,调查各品种生育期、农艺性状、经济性状,评价初烤烟叶外观质量并测定其主要化学成分含量.[结果]各品种在苗期、团棵期差异不明显,从现蕾期开始,津巴布韦烤烟品种较对照云烟87生育期推迟,全生育期达160 d左右;除T20外,6个津巴布韦烤烟品种的田间长势均比对照云烟87强;各参试品种均有普通花叶病发生,但津巴布韦品种的发病率均低于对照云烟87;津巴布韦烤烟品种的产量和产值均高于对照云烟87,其中KRK26的产量和产值最高,分别达3109.50 kg/ha和83580.00元/ha;各品种初烤烟叶外观质量整体表现较好;总糖、还原糖含量较高,烟碱含量较适宜,各部位化学成分较协调.[结论]6个津巴布韦烤烟品种综合表现与当地主栽品种云烟87相当,其中KRK26抗病性较强、产量和产值最高、化学成分较协调,可在云南德宏烟区进一步试验与推广.