2020年世界生猪产业发展情况及2021年趋势

2020年世界猪肉总产量有较大幅度下降,为9788万吨,比2019年下降了4.02％,世界猪肉产量下降的主要原因是中国的生猪产能下滑.中国是世界上最大的猪肉生产国与进口国,2020年中国猪肉进口量为480万吨,比2019年上升了95.84％;占全球进口总量的46.31％,比2019年占比上升近17.30个百分点.预计2...     

2019年世界生猪产业发展情况及2020年的趋势

2019年世界猪肉产量有较大幅度下降,总产为10613万吨,比2018年下降了6.03%,其中世界最大猪肉生产国中国的产量下降幅度巨大,下降幅度为13.95%。长期以来中国的生猪生产与消费占据着世界的半壁江山,2019年受到非洲猪瘟疫情的影响,中国生猪产量大幅度下降,猪肉进口大幅度上升,导致了世界整体猪肉产量的下滑以及猪肉贸易量的大幅度上升。2020年中国猪肉产能下滑趋势将得到缓解,但是供给紧缺、进口增加的态势将持续,将对世界猪肉生产以及贸易格局带来巨大影响。世界第二、第三大猪肉进口国日本与墨西哥的猪肉生产稳定,猪肉价格平稳上升,猪肉进口量2019年也有一定增长。随着中国的猪肉进口需求量增加,预计2020年全球猪肉贸易量会有一定上升,美国、欧盟等主要猪肉出口国的猪肉产量将有一定增长,下面详细考察2019年世界生猪产业的发展情况并对2020年的走势做出初步判断。     

中国生猪产业生产相关要素配置分析

生猪产业的生产要素是维系生猪产业生产的最基本条件,只有生产要素配置合理,才能发挥最大作用,使生猪产业的生产效益最大化.近些年来,中国生猪产业出现前所未有的波动,甚至影响到人民生活,这与生产要素配置分布不均、 利用不合理密切相关.本文初步讨论了中国生猪产业生产要素的分布,并分析生产要素配置状况,为调整生产要素配置结构提供理论依据.     

当前我国生猪产业发展情况及未来发展趋势

2022年1季度生猪市场价格连续回落,生猪平均价格14.07元/kg、猪肉平均价格25.07元/kg、平均猪粮比为3.83,环比同比均下降;育肥猪配合饲料平均价格3.72元/kg,环比同比均上升。市场供给过剩的局面仍然没有改变,行业整体处于中度亏损状态。1季度能繁母猪存栏量下降幅度并不大,去产能趋势相较于2021年下半年有所放缓,能繁母猪存栏量仍然偏高,预计2022年5月才能回落至正常保有量水平。2022年下半年由于前期生猪产能回落加上需求旺季的到来,生猪价格将以上行为主,但涨幅空间有限。     

天水市生猪产业发展分析

生猪产业是天水市畜牧业的主导产业,近年来取得了显著的成绩,但同时也面临着一些严峻的挑战。本文通过分析天水市生猪产业发展特点及存在的主要问题,并提出了新形势下的发展方向,以期促进天水生猪产业健康发展。     

2009年生猪产业形势分析及对策

在经历了2006年6月份的生猪生产低谷后,生猪产品价格在2007年重新上升到新的历史高度。进入2008年后生猪产品上半年仍处于高价位区间内运行,下半年开始缓慢滑落。笔者综合考虑各方因素,对2009年生猪产业形势进行预测,并提出相应对策。     

生猪产业发展现状与未来趋势

2008年下半年以来生猪市场急剧下跌，2009年元月国家发改委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局等六部门以2009年1号公告，联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》。这是几十年来，国家多个职能部门首次对生猪产业采取的市场主导、政府调控的重大举措，在尊重市场规律，充分发挥市场机制调节作用的基础上，加强政府调控，调节市场供求，引导市场预期，缓解生猪生产和价格的周期性波动。可见生猪产业对整个社会的影响和人类生产生活的密切联系。     

关于目前生猪生产趋势的探讨

近一时期以来,生猪产业在经历较长一段时期（4～10月）价格高位的同时,正在进行价格理性调整期,特别近期价格出现暂时性下降,为保持生猪产业平稳发展,查明和把握问题原因,预     

生猪屠宰中放血不良产生因素的分析

在生猪屠宰过程中,时常发生放血不良的现象,由于肉中含血过多,使肉色不佳,易于腐败变质,缩短了肉品保鲜时间,影响了肉品卫生质量,而且上市后,往往被消费者误认为是病死猪肉,     

中国生猪价格波动的影响与成因探究

为探究中国生猪业平稳发展的对策,本文对2000年1月—2009年10月间生猪价格波动的特征、影响及导致生猪价格波动的各种原因进行了定性与定量分析,得出如下结论:(1)生猪价格波动的特征:年度内生猪价格呈两头高、中间低的趋势,年度间生猪价格波动呈线性增长的趋势;(2)生猪价格波动影响生产者、饲料企业、消费者、生猪加工企业及社会经济;(3)投入品价格、居民收入、替代品价格、互补品价格及其他因素共同影响猪价波动。基于上述结论,本文提出如下缓和猪价波动的对策:(1)健全重大疫病监测与防控体系;(2)加强价格监测与调控力度;(3)加大生猪业科研支持力度。     

猪瘟流行的原因分析与防制

<正>猪瘟是由黄病毒科瘟病毒属的猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性和高度接触传染的病毒性传染病,我国农业部将其列入一类传染病。是严重危害生猪养殖的一种传染病,在我国已有70多年流行历史。中国兽医工作者分离到的石门系毒株,通过在     

非典型性猪瘟的病因分析及防制措施

近年来因免疫失败、饲养管理、疫病净化、猪瘟流行毒株发生变异等方面的原因,猪群在受到猪瘟病毒感染后屡屡会发生非典型猪瘟,给养猪业造成了严重的损失。通过加强饲养管理、制定科学的免疫程序、做好环境卫生消毒和隔离工作及防止购入隐性感染猪、搞好免疫监测、清除持续感染带毒猪、培育健康无猪瘟带毒猪的种猪和后备种猪群、净化染疫猪场等环节以达到有效防制非典型性猪瘟的目的。     

华南地区规模化猪场猪瘟抗体水平的血清学调查及免疫水平低下原因分析

猪瘟(CSF)是由猪瘟病毒(CSFV)感染猪而引起的一种急性、热性、高度接触性传染病,其流行广泛,病猪死亡率高。但世界上猪瘟的流行和发病特点自20世纪70年代以后发生了很大的变化,其流行形式已从以前频繁发生的大流行转为周期性、波浪形的地区性散发性流行。非典型猪瘟是目前     

猪流感病毒广东株分离鉴定及遗传进化分析

本研究从广东省某猪场采集37份疑似猪流感症状的猪鼻拭子样品,接种于9日龄SPF鸡胚并收集尿囊液,通过血凝试验、血凝抑制试验和RT-PCR鉴定,分离得到一株猪流感病毒,经RT-PCR分别扩增8个基因片段,进行基因测序及序列分析,与GenBank收录的参考毒株比对并构建进化树。结果显示,分离毒株为H1N1亚型猪流感病毒,将其命名为A/swine/Guangdong/2/2018（H1N1）。遗传进化分析显示,分离株8个片段的核酸序列与A/swine/Guangdong/L3/2009（H1N1）对应序列的同源性均达99%以上,与经典型H1N1亚型猪流感病毒处于同一分支。分离毒株HA的裂解位点为PSIQSR↓GL,符合低致病性流感病毒分子特征。HA基因受体位点为190D、225G和226Q,表明本毒株既可以结合SAα-2,6-Gal型人类流感病毒SA受体,也有结合SAα-2,3-Gal型禽类流感病毒SA受体的可能,在28、40、104、304、498、557位氨基酸处有6个潜在糖基化位点;NA蛋白在50、58、63、68、98、146、235位氨基酸处有6个潜在糖基化位点,NA蛋白氨基酸序列活性中心位点为119E、199D、223I、275H、293R、295N,氨基酸分析位点未出现突变,表明本分离株对神经氨酸酶抑制剂类药物的敏感性较高,但在M2蛋白中,31位氨基酸由敏感型的（S）突变为抗药的（N）,提示可能对金刚烷胺类药物产生耐药性。开展猪流感病毒分离鉴定与遗传进化分析将为广东地区的猪流感流行和变异情况提供重要信息。     

近年来我国禽白血病流行现状及发展趋势分析

本文分析了近3年来国内外已发表的关于我国禽白血病临诊发病、流行病学和分子生物学调查及研究报告,结果发现:禽白血病在我国蛋鸡中的流行有加重趋势,在地方品种中的流行也很严重,而在肉仔鸡群中的流行逐渐减少。此外,禽白血病病毒与网状内皮组织增生症病毒、马立克氏病病毒混合感染的情况也日趋严重。     

猪多杀性巴氏杆菌的分离鉴定及oppA基因遗传进化分析

【目的】了解福建省猪场猪多杀性巴氏杆菌（Pasteurella multocida,Pm）的流行及oppA基因遗传进化情况。【方法】本研究采用细菌分离培养、生化试验、16S rRNA PCR扩增测序、PCR荚膜分型、oppA基因克隆及相似性分析、动物回归试验等方法对分离菌株进行鉴定和分析。【结果】本研究共分离到10株菌,分离菌在血平板上形成淡灰白色、湿润光滑、奶油露珠状菌落;分离菌株能酵解蔗糖、果糖、麦芽糖和甘露醇,不能分解葡萄糖、枸橼酸盐、乳糖、硫化氢等,与多杀性巴氏杆菌生化特性基本一致;分离菌株16S rRNA序列与GenBank中登录的多杀性巴氏杆菌相似性达99.9%以上,10株分离菌均为多杀性巴氏杆菌;PCR荚膜分型显示,6株分离菌为荚膜A型,4株为荚膜D型;基于oppA基因的遗传进化树显示,10株分离菌均位于同一分支内;动物回归试验结果显示,在24 h内攻毒小鼠死亡率较高（21/30）,分离菌有较强的致病力。【结论】福建省猪场猪多杀性巴氏杆菌流行菌株的荚膜血清型主要是A和D型,且大部分菌株都来源于共同的祖先,本研究结果丰富了猪多杀性巴氏杆菌的流行病学资料,并为该病的防控奠定基础。     

中国畜牧业发展历程分析及趋势预测

畜牧业作为我国农业四大基础性支柱产业之一,对我国农村经济乃至国民经济的健康发展和社会的和谐进步影响深远。新中国成立至今,我国畜牧业实现了量和质的双重飞跃,正朝着现代化和可持续方向稳步发展。本文将利用产值、比例、增速等多项指标从时间横纵向相结合的角度深入分析对比我国整体及内部各行政区域的畜牧业发展情况和问题,并利用灰色模型GM(1,1)对未来3年我国的畜牧业产值进行预测和分析,指出当前我国畜牧业现代化发展进程中所面临的机遇和挑战,对实现我国现代化畜牧业的可持续健康发展有一定指导意义。     

我国青贮机械装备发展现状及趋势分析

本文综述了我国青贮机械装备发展现状及其原因,针对当前发展环境进行分析,提出我国青贮机械装备需求量将持续增加,技术上应逐步向专业化、智能化方向发展。