添加玉米秸秆对甜菜渣青贮品质和体外消化率的影响

以甜菜渣和玉米秸秆为青贮原料,按照不同质量比(鲜样)混合青贮,分析添加玉米秸秆对甜菜渣青贮饲料化学成分、发酵品质和体外消化率的影响。结果表明:甜菜渣直接青贮其乳酸含量较低(0.67%),乙酸含量较高,为乙酸发酵类型;添加玉米秸秆显著降低了青贮饲料的pH(P0.05),显著提高了青贮饲料的乳酸含量(P0.05),9∶1和8∶2处理组显著降低了氨态氮的生成量(P0.05),其发酵类型均为乳酸发酵型。通过flieg评分体系对不同组合进行评价,其等级均为良好。添加玉米秸秆后除9∶1处理组以外,其他处理均显著降低了青贮饲料粗蛋白含量,提高了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,表明添加玉米秸秆降低了青贮饲料的营养成分;添加玉米秸秆后其体外干物质消化率均显著低于ck(P0.05),除9∶1处理组以外其体外中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗蛋白消化率均显著低于ck(P0.05)。综合各项指标,认为甜菜渣和玉米秸秆的最佳混合青贮比例为90%甜菜渣+10%玉米秸秆(9∶1)。     

玉米自交系秸秆品质性状鉴定评价及其相关分析

对30份高油和30份普通玉米自交系秸秆的体外干物质消化率(IVDMD)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性糖(WSC)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性木质素(ADL)、中性洗涤纤维(NDF)7个品质性状进行了分析评价,比较了普通和高油系秸秆品质差异。结果表明,各品质性状变异较大,各性状自交系间差异均达极显著水平;不同品质性状变异程度不同,其中WSC变异最大,变异系数达33.49%;IVDMD与NDF,ADF,ADL极显著负相关,与WSC,EE极显著正相关,与CP显著正相关。根据青贮玉米育种的要求,筛选出5份IVDMD和WSC含量高、NDF和ADF含量低的自交系。高油系表现为高IVDMD,WSC和低NDF,ADF含量,总体上高油系秸秆品质优于普通玉米。     

体外产气法和尼龙袋法测定饲料营养成分的比较

以玉米、豆粕、啤酒糟和玉米秸青贮为对象,分别测定了每种饲料的体外产气参数和瘤胃尼龙袋发酵参数,比较2种方法测定饲料营养成分发酵的异同及相互关系.结果表明,2种方法在评价玉米干物质(Dry matter,DM)和有机物(Organic matter,OM),豆粕DM,啤酒糟OM 48 h消失率方面存在显著差异(P＜0.05),在玉米、豆粕、啤酒糟的其余成分和玉米秸青贮各成分方面差异不显著;玉米和豆粕DM和OM的快速降解部分比例(a)较高,因而2种方法的体外产气速率(C)也快;玉米DM和OM有较高的可发酵成分(a+b),因而其48 h产气量(Y)最高;豆粕较高的粗蛋白(Crude protein,CP)导致其体外产气量最低;对低纤维饲料来说,DM和OM c值高者具有较高的产气速率和较小的延滞期,而对高纤维饲料来说,造成较高的产气速率和较小延滞期的主要原因可能来自于高的OM c值而非高的DM c值;影响理论最大产气量(B)的最主要因素是中性洗涤纤维,其次是酸性洗涤纤维.     

不同表面活性剂对谷物秸秆体外发酵特征的影响

试验旨在研究3种非离子型表面活性剂（NIS）烷基多苷（APG）、失水山梨醇三油酸酯（Span 85）、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（Tween 80）对玉米秸秆、稻草、麦秸体外发酵特征的影响。3种谷物均用体外产气技术测量其发酵特征。试验采用4x4x4拉丁方设计,3种表面活性剂体积分别设4个浓度,浓度分别为0、0．02％、0．05％和0．1％。NIS可增加体外最大产气量,但减少谷物秸秆滞留的时间。NIS对气体产生率的影响与表面活性物质的类型和发酵底物有关。NIS增加谷物秸秆的干物质体外消化率（IVDMD）和有机物体外消化率（IVOMD）,但反应依赖于NIS的剂量。NIS增加玉米和小麦秸秆体外发酵上清液的总VFA浓度。但减少大麦秸秆总VFA浓度。NIS对醋酸盐、丙酸盐和丁酸盐摩尔比例的影响取决于NIS的剂量、类型及发酵底物。3种NIS（APG、Span85、Tween80）对谷物秸秆体的外产气量、IVDMD、IVOMD和VFA之间有相互影响;通过IVDMD和IVOMD的反应可筛选2种或3种类型NIS的最佳组合。研究结果表明,NIS可以促进低质量粗饲料的体外发酵作用,并且作为饲料添加剂在反刍动物生产中具有潜在的应用前景。     

杨树落叶对绵羊的饲喂价值

杨树落叶是北方农区反刍动物潜在的饲料资源,但所含单宁是限制其利用的一个重要因素,本试验通过绵羊消化代谢试验和用聚已二醇-6000去除单宁的方法,对杨树落叶的营养价值及所含单宁对营养价值的影响进行了评价。结果表明,杨树叶随着落叶期的临近,总能、有机物、中性洗涤纤维的含量变化不大,但粗蛋白和总磷显著地下降,酸性洗涤纤维明显地增加。当日粮100％为杨树落叶时,绵羊每公斤代谢体质量每日的采食量为56．53g,杨树落叶干物质的消化能和代谢能分别为7．10和5．82MJ／kg;添加PEG后,对干物质、能量、有机物、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的消化率无显著的影响,但粗蛋白质的消化率显著提高（P〈0．05）。当绵羊日粮中含有66％和33％的杨树落叶时,添加PEG对尿氮排出量无显著的影响（P〉0．05）,但有降低粪氮排泄量和提高粗蛋白质消化率和氮存留率的趋势。因此,可以推断绵羊日粮中添加100％的杨树叶时,其所含单宁在一定程度上抑制了绵羊对氮的利用,但添加比例在66％以下时,对氮利用抑制作用不显著,可以安全饲喂。     

近红外漫反射光谱法测定青贮玉米品质性状的研究

【目的】研究利用近红外漫反射光谱法（NIDRS）测定青贮玉米的体外干物质消化率 (IVDMD)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维 (ADF)、粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）含量的可行性。【方法】以普通、高油和超高油玉米全株和秸秆的青贮样为材料，采用光谱的主成分空间技术和偏最小二乘回归法（PLS）。【结果】所建立的IVDMD、NDF、ADF、CP和EE的校正模型的交叉验证决定系数(R2cv)分别为0.9133、0.9764、0.9789、0.9254和0.7294，外部验证决定系数(R2val)分别为0.8879、0.9455、0.9635、0.9387和0.7333，各项误差(RMSEE、RMSECV和RMSEP)为0.24(CP)～2.23(NDF)。【结论】利用近红外漫反射光谱法测定青贮玉米品质性状是完全可行的，该结果可满足畜牧业对青贮饲料品质快速分析的需要，对青贮玉米育种材料的快速鉴定筛选具有重要的意义。     

播期对不同类型青贮玉米产量和品质的影响

为确定青贮玉米最佳播种时期,促进青贮玉米的应用推广,本研究对3份不同类型青贮玉米杂交品种在4个播种时期的鲜物质产量和干物质产量以及秸秆品质性状进行分析.结果表明:晚播的青贮玉米生物产量、干物质产量、全株粗淀粉含量、中性洗涤纤维(NDF)含量、体外48 h干物质消化率、体外48 h NDF消化率、总可消化养分和每吨干物质...     

不同比例的菊芋粕日粮对羔羊生长发育及瘤胃内环境的影响

按体质量对等原则将18只3月龄左右的小尾寒羊分为3个饲粮处理组,每组6只.采用单因子随机分组设计,研究不同比例菊芋粕饲料对断奶羔羊生长发育的影响.试验设3个日粮处理,处理Ⅰ为用菊芋粕替代8%基础日粮(干物质基础),处理Ⅱ为用菊芋粕替代15%基础日粮(干物质基础),处理Ⅲ为用菊芋粕替代30%基础日粮(干物质基础).结果表明:处理Ⅱ组体质量增长速度较快,与处理Ⅰ、Ⅲ组差异显著(P<0.01).体尺方面,Ⅰ组体高生长最快,与Ⅱ、Ⅲ组差异显著(P<0.05);Ⅱ组体长生长最快,与Ⅰ、Ⅲ组差异显著(P<0.05).小尾寒羊对菊芋粕的干物质消化率、氮消化率、有机物消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、钙消化率、磷消化率分别为61.35%、67.07%、63.27%、46.70%、46.65%、24.40%、33.96%,各处理组间差异不显著(P>0.05).综合分析各指标,基础日粮中添加15%菊芋粕(处理Ⅱ组)对羔羊生长发育效果最佳.     

不同血缘玉米自交系茎秆品质性状分析及功能鉴定

试验以600份不同血缘的玉米自交系茎秆为材料,利用近红外光谱仪分别对茎秆中酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤木质素(ADL)、纤维素(CEL)、半纤维素(HCEL)、体外干物质消化率(IVDMD)等6个品质性状及与倒伏相关的3个性状茎秆茎粗(SD)、穿刺强度(RPR)、抗弯折能力(S)进行了测定与分析,并对细胞结构进行了扫描电镜观察。结果表明:供试材料中6个与茎秆资源化利用相关的性状ADF、NDF、CEL、ADL、HCEL及IVDMD均存在广泛的遗传差异。IVDMD的变化范围最大为12.04%～58.77%,ADL的变化范围最小为1.06%～6.93%。IVDMD与其他5个品质性状间均存在显著或极显著负相关关系。NDF和ADL对IVDMD的影响较大,二者合计可以解释56.18%的表型变异,茎粗、纤维素和半纤维素对茎秆消化率的影响较小。与倒伏相关的3个性状茎粗、抗弯折能力及穿刺强度经测定发现,倒伏率与茎粗、抗弯折能力及穿刺强度均成极显著负相关关系。抗弯折能力变幅、变异系数均为最大,分别为15.10%～93.80%和29.36%。回归分析结果显示,抗弯折能力对倒伏率的贡献达到极显著水平,抗弯折能力可以解释25%的表型变异。经扫描电镜观察发现,品质性状差异显著的自交系茎秆,其细胞结构特征差异明显。本研究为玉米茎秆饲料化、能源化及抗倒伏育种提供了材料基础和理论依据。     

欧美利用秸秆饲料的新途径

一、秸秆的营养价值 农作物成熟后的秸秆,一般说,质地粗硬,适口性差,不易消化,食入量低。秸秆的主要成分有细胞壁(也叫中性洗涤纤维NDF)、酸性洗涤纤维。细胞壁主要由纤维素、半纤维素、木质素组成;酸性洗涤纤维(ADF)主要由纤维素、木质素组成。木质素不被瘤胃微生物分解,而秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素紧密地结合在一起,使秸秆的消化率受到影响。秸秆成熟得越老,木质化程度越高,秸秆的消化率就越低。 秸秆成熟后细胞壁、木质素成分增加,粗蛋白质成分减少,干物质消化率下降。一     

氧乐果对人工瘤胃营养物质消化代谢的影响

本研究旨在探讨氧乐果对人工瘤胃营养物质代谢规律的影响.利用DFCCS-Ⅱ型双外流连续培养系统,采用4×4拉丁方设计,试验分4个时期完成,每个时期设4个氧乐果水平:0、10、100与1000 mg/kg日粮.每期预试期4 d,正试期5 d,测定不同时间点的瘤胃液pH值、NH_3-N浓度及干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和总能(GE)表观消化率.结果表明,日粮中添加10、100和1000 mg/kg氧乐果,使人工瘤胃液NH_3-N浓度分别降低1.97 %、2.12 %和6.06 %(P<0.05),CP表观消化率分别降低17.60 %、19.05 %和13.09 %(P<0.05).然而,添加氧乐果可以使DM表观消化率分别提高2.92 %、6.18 %、4.93 %(P<0.05);OM表观消化率提高12.92 %、19.33 %、16.24 %(P<0.05);NDF表观消化率提高4.95 %、6.10 %、9.38 %(P<0.05);ADF表观消化率提高9.00 %、12.40 %、16.22 %(P<0.05);GE表观消化率提高3.65 %、9.35 %、13.20 %(P<0.05).另外,日粮中添加氧乐果对人工瘤胃液pH值没有显著影响(P>0.05).结果揭示,日粮中添加氧乐果能够使人工瘤胃CP利用率降低,使DM、OM、NDF、ADF和GE的利用率增加.     

不同添加剂对白三叶青贮发酵品质与体外消化率的影响

以白三叶为原料,通过添加青宝Ⅱ号（FS）、纤维素酶（CE）、糖蜜（M）和甲酸（FA）等添加剂,研究添加剂对白三叶青贮饲料发酵品质和体外消化率的影响。结果表明：白三叶能单独青贮,但不能获得发酵品质优良的青贮饲料;添加甲酸可显著提高青贮饲料的可溶性糖含量,降低pH值和氨态氮含量（P<0.05）;添加糖蜜可显著提高青贮饲料的乳酸和可溶性糖含量,显著降低pH值、氨态氮含量,减少中性和酸性洗涤纤维含量（P<0.05）;青宝Ⅱ号以及青宝Ⅱ号和纤维素酶的混合添加可显著提高乳酸含量,降低pH值（P<0.05）。不同添加剂及组合对白三叶青贮料的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的体外消化率等具有不同影响。     

不同添加剂对苜蓿干草体外消化率的影响

以苜蓿青干草为原料,用4种不同浓度的添加剂均匀喷洒高水分打捆和低水分打捆的苜蓿干草,分析添加剂对苜蓿干草体外消化率以及营养成分的影响.结果表明:新型复合添加剂处理苜蓿干草在保存后其干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白(CP)消化率高于其他处理;所有处理的中性洗涤纤维(NDF)体外消化率都比贮藏前增加,其中新型复合添加剂处理的增加量最小,说明其在抑制微生物降解及提高DM和CP体外消化率的效果好于对照及其他处理.     

全收粪法与尼龙袋法测定不同水平丝兰皂甙日粮养分降解率的相关性研究

选用12只雄性东北细毛羊,按随机区组试验设计,采用全收粪法和尼龙袋法分别测定饲喂4个水平(分别为0、100、200和300 mg/kg)丝兰皂甙条件下绵羊日粮有机物质(OM)、干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率和48 h瘤胃降解率,同时分析两种方法的相关性。消化试验与瘤胃降解试验结果表明,日粮各养分的降解率呈相同的变化趋势,经SAS软件一元线性分析表明,两种方法所得的结果呈强的正相关(P<0.01),因而在具备瘤胃瘘管羊时,可用尼龙袋法简化日粮养分的营养价值评定。     

Effect of Graded Levels of Fiber from Alfalfa Meal on Nutrient Digestibility and Flow of Fattening Pigs

The fiber level and composition have an important effect on nutrient digestibility of swine diets. Little information is known about the effects of fiber level and composition from alfalfa meal on nutrient digestibility of fattening pigs fed a corn-soybean meal-based diet. The objective of this experiment was to determine the effects of alfalfa fiber on the growth performance, intestinal nutrient flow and apparent total tract digestibility（ATTD） of nutrients in fattening pigs. 24 barrows（Duroc×（Large White×Landrace）, body weight=（60.6±0.7） kg） were randomly allotted to 4 treatments with 6 replicates of 1 pig per replicate. The pigs were provided a control diet or a diet containing 5, 10 or 20% of alfalfa meal during a 14-d experiment period. Average daily gain（ADG） and the ATTD of dry matter（DM）, organic matter（OM）, crude protein（CP）, neutral detergent fiber（NDF）, acid detergent fiber（ADF） and gross energy（GE） reduced linearly as the level of alfalfa meal in the diet increased（P〈0.01）. The total tract flow of DM, OM, CP, NDF, ADF, and GE increased with the increase in dietary alfalfa（linear, P〈0.05）. Growth performance and nutrient digestion were not affected by inclusion of 5% alfalfa meal in the diet（P〉0.05）. A multiple linear regression analysis, taking into account both soluble and insoluble fiber intake, explained approximately 70% of the variation in the ATTD of DM, OM, NDF, and GE（P〈0.01）. In conclusion, alfalfa meal should be limited to less than 5% of the diet in fattening pigs to maximize growth performance and nutrient digestion. Soluble and insoluble fiber from alfalfa meal has the differential roles in nutrient digestion, which may help explain the main variation observed in nutrient digestibility. These findings suggest that knowledge of specific fiber components is necessary to accurately predict the effects of dietary fiber on nutrient digestibility.     

不同组合功能性寡糖对稻草在锦江黄牛瘤胃降解率的影响

本试验旨在研究不同组合功能性寡糖对稻草在锦江黄牛瘤胃降解率的影响。试验选择3头体质量(300±20)kg,安装有永久性瘤胃瘘管锦江黄牛。采用尼龙袋和自身对照方法,分为3期试验,第1期为对照期,不添加寡糖,第2期和第3期分别为添加功能性寡糖组合GT1和组合GT2,测定稻草稻草在锦江黄牛瘤胃中DM、OM、CP、NDF和ADF的72 h降解率,并进行相关性分析。结果表明:与对照期相比,添加功能性寡糖GTl和GT2组合均能够极显著提高DM、OM、NDF、ADF降解率(P<0.01),GT1和GT2组合之间差异不显著(P>0.05)。不同组合功能性寡糖对CP降解率无显著影响(P>0.05),稻草的OM与DM、NDF、ADF在锦江黄牛瘤胃72 h降解率之间呈强相关,稻草的有机物与粗蛋白降解率之间相关性不高。     

氮肥与密度对青贮玉米产量和品质的影响

以渝单8号为材料,采用田间试验比较研究了100 kg/hm2、200 kg/hm2、300 kg/hm2和400 kg/hm2 4个氮肥(纯氮)水平及1 hm260 000 株、75 000 株、 90 000 株、105 000 株和120 000 株 5个种植密度对青贮玉米的产量和品质的影响.结果表明,蜡熟期单位面积地上部干物质产量随施氮量和密度的增加而增加;但果穗率在施氮量适中时即200 kg/hm2和300 kg/hm2时大于处理100 kg/hm2和400 kg/hm2.地上部干物质中粗蛋白含量随施氮量的增加而增加,但随密度增加有下降的趋势;单位面积粗蛋白产量在氮肥水平300 kg/hm2和1 hm290 000 株时最大.地上部干物质中中性洗涤纤维含量随施氮量的增加略有降低,但各施氮处理间差异不显著(P>0.05);酸性洗涤纤维含量随密度的增加呈上升趋势.综合氮肥与密度处理对青贮玉米地上部干物质产量及饲用品质的影响,施纯氮300 kg/hm2、密度1 hm290 000 株为南京地区渝单8号青贮栽培利用的适宜组合.     

追施氮对多花黑麦草再生产量和品质的影响

以多花黑麦草早、晚熟品系为材料,研究了追施不同氮量对再生产量和饲用品质的影响.结果表明,2个品系的再生草干物质产量(DM)、可消化干物质产量(DDM)、粗蛋白含量(CP)和干物质体外消化率(IVDMD)均随追施氮量的增加而增加,而中性洗涤纤维含量(DNF)、酸性洗涤纤维含量(ADF)和非结构性碳水化合物含量(NSC)则呈下降趋势.同一施氮量下,晚熟品系再生草的DM、DDM、NSC和IVDMD高于早熟品系,NDF和ADF低于早熟品系.2个品系的第2茬草DM 、DDM 、NSC和CP均高于第3茬草,NDF、ADF相反.随着追施氮量的增加,氮素利用效率呈下降趋势.综合牧草适口性、饲草品质和氮素利用率等因素,南京地区多花黑麦草早、晚熟品系再生草最适宜的追施氮量为300 kg/hm2.     

羊瘤胃液对几种荒漠植物体外降解的试验研究

模拟羊瘤胃环境,对盐穗木、盐爪爪、骆驼刺、灰绿藜、苣荬菜、大蓟6种荒漠植物进行离体消化试验。在培养后设定时间段测定DM、NDF和ADF的降解率。结果表明:苣荬菜和骆驼刺DM、NDF和ADF全期降解率较好,盐穗木、盐爪爪居中,灰绿藜、大蓟较差。     

不同类型草地物种多样性、生产力与牧草品质和体外消化率的关系

以青藏高原东北缘祁连县境内围封8 a的荒漠草原(DR)、高山草原(AST)、草甸草原(MS)、沼泽草甸(SM)、高寒草甸(AM)和高寒灌丛(ASH)为对象,研究6种类型草地的物种多样性、生产力与牧草品质和体外消化率的相互关系。结果表明：不同类型草地群落物种丰富度、多样性和均匀度指数均在AM和MS中显著高于ASH、AST、SM和DR。可食牧草地上生物量在AM中最高,在MS中最低,而不可食牧草地上生物量在各类草地中为AM>SM>DR>ASH>AST>MS;牧草中粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)含量在ASH中最高,在DR中最低,而酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的变化正好相反,体外干物质消化率(DMD)、中性洗涤纤维消化率(NDFD)和酸性洗涤纤维消化率(ADFD)在SM和ASH中最高,而在AST和DR等低海拔的草地中最低;牧草中CP、EE、DMD、NDFD和ADFD均随海拔的升高而增大,而牧草中的NDF、ADF含量和粗蛋白消化率(CPD)随海拔的升高而减少。牧草饲用价值作为评价牧草营养品质的综合性指数,在不同草地间的变化规律与CP和EE等指标基本一...