机帆船隔热舱保鲜效果分析

近10多年来，我县水产品年产量均在100万担以上，最高年份达120万担。过去由于不重视鱼货加工，全县每年有15～20％的产量因变质而作了肥料，造成大量损失。     

江外渔场重新出现小黄鱼群体

上海市崇明县新渔乡1221等四艘钢质小渔轮,今年春节前,仅二个航次,在江外渔场17321733海区捕获以小黄鱼为主的鱼货3千担,产值100万元,纯利润55万元。     

积极审理水面承包经营合同纠纷 保护养鱼户合法权益

山东省鱼台县濒临南四湖,境内河沟交错,坑塘星罗棋布,现有养殖面积35611亩,每年放养鱼苗2468万尾,渔业产品2900担,上交鱼货6.7万公斤,是山东省的商品鱼基地。近年来,全县通过湖湾养鱼、湖面网箱     

福建省重视中上层鱼类资源的开发利用

福建省海域辽阔,有闽东、闽中和闽南三大渔场.近年来,在海洋渔业生产中,为了摆脱近海主要经济鱼类资源衰退,捕捞产量下降的困境,改变了单一作业、限制捕捞品种的状况,积极开发利用中上层鱼类资源.1982年,全省中上层鱼的捕捞量超过100万担,比去年的66万担,增长了34%.全年收购的中上层鱼类(鲜干)鱼货近50万担,比上一年增加1.12倍,其中冰鲜鱼的一级品率达80%以上.     

富裕起来的渔民在做些什么?

1985年,浙江省岱山县长涂镇东渔村9对机帆船生产鱼货5万余担,产值290万元,平均对船产值32.2万元,高的达50余万元,劳均年收入5,000余元,其中王信宽的对船,每个劳力收入1.1万元。该村的渔民富裕起来以后。首先抓了二件事:一是投资于扩大再生产,加强渔船技术装备,改善生产条件。去年全村共投资     

一个和渔民利益休戚相关的村办冷库

浙江省普陀县对峙乡的米鱼洋村办小冷库(库容量350吨)投产不到一年,便经销各类水产品1.5万多担,创纯利31万元。销售的鱼货质量好,受到客户欢迎。现在以冷库为中心,全村已建立了捕捞、冷藏、加工和后勤服务业等四大经营系统,形成了生产、供销、加工等综合经营的经济实体。     

儋县的鱼货运销娘子军

海南岛儋县新英镇上活跃着一支由3400多名妇女组成的鱼货运销队,凭着她们的智谋和干劲,一年运销鱼货760多万公斤,经营额达2000多万元,全队平均一年每人收入1300多元。去年入冬前的9个月内,她们便向全国各地运销鱼货500多万公斤,获利357万元,全年人均收入达1600多元。     

渔商联营 购销活跃

1983年夏汛,我县灯围生产中上层鱼4.2万多担,当时正值酷热暑期,及时处理鱼货成了棘手的问题。我县除采用渔船带冰出海,尽力做好船上保鲜以外,大胆改革了收购办法,试行“渔商联营”,理顺流通渠道,搞好鱼货运销。具体做法是:由县水产公司与生产单位联合组成联营领导小组,县水产公司派出经理、业务股长、船队负责人,参加联营的灯围     

上海市商品鱼基地建设进展迅速

上海地处富饶的长江三角洲,历史上四乡水网地区生产的鲜活鱼、虾、蟹等,很自然地运销到这个人口集中、购买力高的大工业城市,群众素有消费河鲜的习惯。1954年是淡水鱼供应量最高的一年,从苏、浙、皖调入的鱼货达82万担。以后由于资源和流向的变化,供应量大幅度下降。近年来淡水养鱼虽有发展,仍远不能满足人民的需要,供需矛盾十分突出。 1978年,上海     

码头起卸机械流水线

农林部上海水产供销站在有关单位的协作下，在研制成功气力吸鱼泵、实现码头鱼货起卸机械化的过程中，依靠自己的技术力量，装置了一条起卸机械流水线。这条流水嘎包括气力吸鱼泵、鱼冰分离机、电子秤、自动加冰机、打包传送带等。采用这条流水线起卸鱼货，每天一班卸鱼4000担计算，可以节省劳动力三分之二。同时，大大减轻了劳动强度，提高了工效。     

综合利用 加工多种水产食品

我厂是全国水产品加工业的骨干企业之一,每年生产近百种水产加工品。有冷冻、鱼肝油、冻粉和罐头食品等车间。近年来努力扩大生产,增加品种,提高质量,经济效益不断提高,利润逐年增长,去年达到720多万元。坚持全面加工,综合利用我公司每年捕获的4万吨鱼货,我们采取了全面加工,综合利用,循环增值的做法。为保证原料鲜度,加强船上的鱼货保鲜,建起了制冰车间和贮冰库;还     

广州市民食鱼量居全国之冠

1988年广州市居民人均食鱼量达31公斤。全年该市鱼货总销售量为13.4万吨,其中市水产总公司经营     

加拿大生产的气力吸鱼机

<正> 气力吸鱼机在渔业上用于起卸散装鱼货、海上过鲜,在国外约有二十年的历史。加拿大渔业中,散装鱼货的80%由气吸机起卸。     

闽南、台湾浅滩渔场夏汛中上层鱼类可捕量预报

<正> 闽南、台湾浅滩渔场,盛产蓝圆鲹、金色小沙丁鱼和脂眼鲱等中上层鱼类,据近10年的统计,闽南地区机帆船灯光围网各年渔获中上层鱼类变动于35.3～113.1万担,平均70万担。其中尤以夏汛7～9月生产规模最大,渔获量最高,为13.7～53.7万担,平均31.2万担,占全年渔获44.85,是福建省海洋渔业     

加拿大的一种压缩空气卸鱼泵

加拿大已制成一种压缩空气卸鱼泵。该卸鱼泵由一个接受鱼货和冰的室接受器,真空室排气风扇。输送鱼货和冰的导管,输送鱼货真空室装置以及卸鱼货的输送器或伴槽出口装置等组成。     

充分使用冷冻机提高鱼货保鲜质量

在毛主席“发展经济，保障供给”、“备战、备荒、为人民”伟大方针指引下，我们以党的基本路线为纲，深入批林批孔，自力更生，土法上马，以提高鱼货保鲜质量为主攻方向，大搞冷却海水保鲜，一次量785担，并在取得良好效果之后，进一步挖掘设备潜力。     

京郊渔业产业化经营初步探讨

改革开放20多年来,北京市水产业获得了前所未有的发展,市场鱼货充足,供求关系发生了根本性的变化,价格稳中有降。2001年全市淡水鱼总产量达7396万公斤,名特优水产品产量达2638.8万公斤,占总产量的36％,总产值10亿元;随着养殖产量的上升,养殖     

英国渔业现状及展望

英国在渔业上的投资一直保持良好的势头。近几年来,因受许多沿岸国家200海里经济专属区体制的影响,其远洋渔业蒙遭损失,产量锐减。为了满足国内市场1,200万吨的鱼品需求,英国主要依靠进口或购买外国渔船上岸鱼货来解困。每年要从丹麦、冰岛、挪威渔船购买数量相当可观的鱼货,加上从国际市场     

塑料冻鱼盘的研制和应用

<正> 一、概况为了使水产品均衡供应市场,全国每年需冻结冷藏水产品约75万吨,其中上海一市就达7.2万吨。目前水产品冷冻工艺流程比较繁锁,需经过理鱼、定量、上架、冻结、敲盘、冷藏等多道生产环节,劳动强度大,工作地噪声高,污染严重,又易造成鱼体机械伤,鱼货散落现象比较普遍。而经脱盘的冻鱼块,因系裸露堆垛贮存,鱼货干耗及遭受污染所造成的损失亦很严重。为了改变上述状况,1986年中国包装总公司、上海市经委和上海市水产局正式立项,将研制塑料冻鱼盘的课     

台湾渔讯二则

台湾省去年水产品出口量为31.7万吨,占总生产量的30.7%,比上年增10%。出口值为98,346万美元,较前年增18%。在外国渔业基地就地销售鱼货9.4万多吨,产值17,041万美元,分别较前年增13.3%及13.1%。