贵州茶树“花资源”开发及其产业化初探（续）

茶树“花资源”是一种无需栽种培育、丰富且可再生的天然资源。文章在对茶树花及其内合成份和效用的研究基础上，测算出贵州茶树花的资源总量，指出对贵州茶树“花资源”的产业化意义，提出了茶树花加工的初步设想及今后对其研究和开发的建议。     

浅谈茶树之花

茶树花的利用已有许多实践,对增加收入有一定意义,但一些特殊功能及人体作用无临床试验报道,且部分观点尚待商榷,本刊发表这篇文章,目的是引起各界关注,如能引起大家研究,增加资源利用确是一件好事。     

贵州茶树种质资源研究进展及野生茶树资源调查

本文根据文献资料综述了贵州茶树种质资源研究进展;通过实地调查研究,对贵州西南部的野生茶树资源进行了标准化整理和数据描述。     

加强贵州茶树资源多样性保护和开发建设贵州特色茶产品

茶树种质资源的多样性是茶树首种、生产、开发的物质基础。对贵州茶树多样性的保护和开发，是为贵州独特的茶产品提供理论和技术保障，同时也能促进茶树生态系统协调平稳发展。     

贵州茶树种质资源数据库的建立研究

通过对贵州现有茶树资源资料的收集、整理和发掘，从而建立贵州茶树种质资源数据库。本文对建立数据库的要求和方法进行了论述，并说明建立的重要和价值。     

贵州茶树遗传资源的多样性和创新利用

贵州茶树遗传资源丰富，茶树品种地域特征明显。本文全面介绍了贵州茶树资源创新利用的现状，指出保护茶树遗传资源的多样性，积极开展茶树资源的创新与利用研究，实现贵州茶业可持续发展。     

茶树花转录组微卫星分布特征

利用Perl语言,对茶树花转录组序列进行大通量SSR位点的发掘,发现含SSR的序列10 290条,共12 582个SSR,平均2.41 kb出现一个SSR。在茶树花的转录组中共发现340种碱基重复模式,所占比例最高的是(AG/CT)n(44.99%)。在49 586条注释成功的茶树花Unigene中,共发现10 490个SSR位点,其中位于编码区的1917个,其出现频率仅为0.102 SSR/1000 bp,而非编码区为3.072 SSR/1000 bp。在基因编码区中出现频率最高的是三碱基微卫星(1140,59.5%),其次是六碱基微卫星(524,27.3%)。茶树花转录组所含微卫星以重复长度小于20 bp的序列最多,大于20 bp的仅为25.2%。茶树花转录组中,含微卫星基因的平均表达水平显著低于不含微卫星基因,其中含复杂微卫星基因的平均基因表达水平最低。     

贵州茶树品种资源与茶业经济发展分析研究

贵州发现世界上唯一的萘种化石,说明贵州的茶历史在100万年以上,贵州分布着各类野生及栽培茶树品种资源600余种,贵州是茶树的发源地及茶业经济的故乡.     

安徽茶树品种资源

安徽茶树品种资源何诗茂，林知兴（安徽省农业厅２３０００１）（安徽农业大学２３００３６）一、安徽品种资源分布及其特点安徽共分４个茶区，海拔分别为；黄山茶区大部分茶园分布在２００—１０００米的山腰、峡谷、丘陵及沿河洲地，大别山茶区一般在２００—１０００米...     

我国茶树特异资源研究进展

本文阐述了研究特异茶树资源的必要性,并从高香、早生、高抗性、超常规的功能成分等方面综述了茶树特异资源的研究进展。     

茶树花光波加工工艺探讨

茶树花的生产效能和保色增香的措施是由加工工艺而定的,为了探索茶树花较先进加工工艺对品质和加工效能的影响,用现行微波工艺、烘焙机工艺和蒸杀工艺,设置A、B、C、D4个处理进行对比试验设计,通过对比并分析4种处理的生产效能和对品质的影响作用。试验结果表明:处理A、B、C、D的杀青台时产量为7.2kg、13.3kg、144kg和300kg。成品花完整度分别为98%、76%、90和%97%。处理D的生产效能是处理A的50倍、处理B的7倍、处理C的51倍,综合品质高于其他处理。     

茶树种质资源保存研究进展

本文综述了茶树种质资源保存方法及其技术的研究现状,探讨了存在的一些问题,并对今后的研究工作进行展望。     

两个茶树宝贵种质资源库

两个茶树宝贵种质资源库何诗茂，林知兴（安徽省农业厅２３０００１）（安徽农业大学２３００３６）１、祁门种又名祁门储叶种，为有性群体品种。灌木型，占群体组成８０％。原产安徽省南部祁门县，位于东径１１７°５０′，北纬２９°５５′，气候温暖湿润，雨量充沛。年...     

九华山区茶树种质资源及名茶开发研究

九华山区茶树种质资源及名茶开发研究李槐松（青阳县农业局２４２８００）本文从九华地方茶树品种资源调查入手，探讨其历史、特征特性及和九华山之名茶的内在关系并施以技术手段进行研制开发向高产优质转化。一、九华山区茶树种质资源九华山区茶园多分布于５００—８７０...     

无性系茶树良种引进及产业化开发技术分析

无性系茶树良种作为茶叶生产的基础,不仅是茶叶生产最重要的生产资料,也是茶叶优质、高产、高效的保障,它对实现茶叶产业化和可持续发展有非常重要的作用。对无性系茶树良种引进的相关问题以及产业化开发技术进行了阐述与分析,并提出了一些相关的想法和建议。     

茶树种质资源的流失和保存

茶树种质资源的流失和保存王镇恒，董德贤（安徽农业大学）（华中农业大学）＂种质＂是指决定生物遗传性状．并将其遗传信息从亲代传给后代的遗传基因。茶树种质是改良茶树品种的物质基础，广泛调查、收集、整理、研究和利用茶树种质资源，充分发挥种质的潜力；对培育新茶...     

贵州野生茶树资源的地理分布与生态型

以贵州地形和气候特点为基础,研究了我省野生茶树资源的植被类型、自然分布规律及其形态特征以及适生条件与种性关系。其分布海拔在1000-1900m,≥10℃年积温在4000-5000℃,极端低温不低于-10℃。从形态性状上和生化分析得到,野生茶树在特定的自然生态环境下长期生长,形成了许多固定的特征及其潜在的社会价值与经济意义,建议加强对其进行研究和开发。