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相似文献
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1.
《北京农业》2015,(1):58-61
<正>鱼类是很好的养生保健食品。关于养生食品的营养价值,现在流行这么一句话:四条腿的(营养价值)不如三条腿的,三条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的。意思是说鱼的营养价值相比鸡鸭牛羊等动物的营养价值更高。鱼的种类很多,包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼的烹调方法五花八门、数不胜数。北方的干烧鱼、糖醋鱼、松鼠鱼、蝴蝶鱼、鸳鸯鱼以  相似文献   

2.
随着人们日益增长的物质生活标准的不断提高,食品也发生了根本性的改变,有人说"四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的",充分说明了鱼类在日常餐桌上的重要作用。池塘养鱼中,预防和减少鱼病是提高产量,增强品质,提升效益的重要途径。  相似文献   

3.
正有营养学家形象地表示:吃"四条腿"的(猪、牛、羊等)不如吃"两条腿"(鸡、鸭、鹅等),吃"两条腿"的,不如吃"一条腿"的(蘑菇)。在中国,蘑菇一直都是很多家庭餐桌上的常客,煎炒蒸煮炖,受到了大江南北人们深深的喜爱。食用菌除富含糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分外,还含多种生物活性成分,主要有多糖、核苷类、生物碱、甾醇类、有机酸类、黄酮类(酚类)、萜类及抗生素等。这些丰富的营养物质及生物活性成分奠定了食用菌加工的科学依据,同时,常吃食用菌可以增强机体免疫力,具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血压、抗辐射、抗衰老等功效。按一般农产品加工技术估算,食用菌深加工、精深加  相似文献   

4.
随着城市居民生活水平的提高.人们的口味也发生了巨大变化,吃腻了鸡、鸭、鱼、肉,便一改口味,香食于鲜、土、新、奇之间。春草发芽儿,柳叶吐翠的时节,田野中荠菜、扫帚苗等野味.成了市民的抢手货,雪珍采下一篓篓,拖到县城里逛餐馆:榆钱儿、槐花儿绽放的季节.那清香扑鼻的鲜味.定能使城里人吃了这顿儿想下顿儿。雪珍不失时机的两天进一次城.满篓的清香、  相似文献   

5.
道家学派创始人老子有一句名言:"授之以鱼,不如授之以渔".用老子的这句名言来形容今天教育方式的改革是再恰当不过的了.与其"授之以鱼",不如"授之以渔",强调的是掌握、获取知识的方法比掌握、获取现成的知识更为重要,这正是新课标所提倡的,也是信息技术学科发展的方向.那如何在信息技术学科教学中更好地贯彻新课标的精髓呢?笔者认为在实际教学中应做到以下几个方面:  相似文献   

6.
1.注意合理搭配:长期给貂饲喂一种鱼的效果不如饲喂杂种鱼的效果好.饲喂单纯脂肪含量高的鱼不如与脂肪含量低的鱼搭配利用效果好,以60%-70%的鱼类与30%~40%的肉类进行搭配饲喂效果更好。  相似文献   

7.
新店开业火爆学员现场取经忙2009年5月8日早晨8时28分,一串清脆的鞭炮声响彻河北省青河县城,这是德王扒鸡青河加盟店开业的日子。粉红色的纸屑落地之后,一排排新鲜油亮的熟食摆上了柜台,顿时香气飘散几十米,附近路过的人们纷纷上前驻足观看,并品尝店主切成小块的扒鸡和骨酥鱼等熟食,只听人群中不时传来"好吃,真是好吃,我买两只鸡!""从没吃过这么好吃的扒鸡,我再买一只给老人带回去!""我来5条骨酥鱼,这鱼连骨带刺都能吃,味道还这么好,老人小孩肯定喜欢!"  相似文献   

8.
食醋,是家庭生活中必不可少的一种调味品。食醋的历史十分悠久,千百年来,有关食醋的传说故事、趣闻轶事真是不少,现辑录如下。一、醋的来历民间传说,“杜康造酒儿造醋”。说的是夏代有一名叫杜康的人,因造出了“三杯通大道,一斗合自然”的“壶中物”而出了名,以致时人将酒直呼为“杜康”,这一呼不打紧,急煞了他的儿子黑塔,他发誓要造出另外一种饮料,一种要比酒好得多,或至少可与酒齐名的液体,这样,他才不会辱没祖宗。于是,他在长江岸边的一处鱼港设立了一家大糟坊,用清洌的长江水浸泡,每天上下翻动,泡到二十一天的酉时,一开糟缸,则香气四溢。他很高兴,逐一让人尝之,大家品尝后,虽觉味道不如醇香好酒,但慑于黑塔的神威,就一致称起好来。黑塔也有自知之明,  相似文献   

9.
《农村百事通》2009,(14):59-60
6月2日 餐桌上的跳跳鱼跳跳鱼学名叫弹涂鱼.通常生活在浅海中或成淡水交界处的滩涂中,它的胸鳍很有力量,像两条腿,可以蹦1米高.由于跳跳鱼养殖环境近乎天然,所以肉质细嫩鲜美,它不仅维生素含量丰富,而且排毒降暑的作用也很明显,被人们称为水中人参.它价格虽贵,仍供不应求.(联系电话:0593-7992668,7241131)  相似文献   

10.
吃鱼三注意     
"小朋友多吃鱼会变聪明.""孕妇也要吃鱼,对孩子好!"大家都知道吃鱼好.作为营养学家推崇的"白肉"代表,鱼类等水产类食物到底有什么好处?又该怎么吃呢? 一、服用omega-3补充剂不如直接吃鱼 吃鱼是健康饮食的一部分,应当从小培养经常吃鱼的习惯.无论在孕期、哺乳期还是婴幼儿期,吃鱼都能为胎儿和婴儿提供大脑发育所需的重要...  相似文献   

11.
小米 《新农业》2014,(8):11-11
<正>采访对象是铁岭昌图县左先生,年出栏生猪400头,自繁自养,玉米种植20亩,养猪10年。小米:左先生您好,我是新农业杂志的编辑小米,关于养猪和卖猪的一些问题,采访一下您,首先请问一下,您怎么评价带车的经纪人?左先生:你说的是"猪腿儿"吧,我们这儿把带着贩子收猪的人都叫"猪腿儿",这里没有人身攻击的意思,意思就是为了猪跑腿儿的人。  相似文献   

12.
读者园地     
鱼的科普小知识—鱼买回家如何保鲜湿纸贴眼:将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼眼内神经后面有一条死亡线,这条线一离开水就会断,鱼很快就会死亡。贴后可使鱼存活五小时。鱼鳃滴酒:在活鱼两鳃内滴几滴白酒,然后将鱼放在阳暗的地方再盖一层透气的东西,可使鱼存活两天。酒精抹皮:活鱼表面抹上一层酒精,使各种细菌的繁殖受到抑制,又不  相似文献   

13.
黑色警戒     
他没有将飞船再度升高,而是继续下降,将飞船降落到了地面上。他意识到这恐怕是他第一次到地面上来。这个时代的孩子们想要冒险的时候就会说.到地面上去。现在,他和阿里就来到了地面上,这个他们进化出两条直立的腿的地方。而现在,这里只供那些模拟两条腿走路的机器行走了。他的心不由得沉了一下。飞船周围能听见轻微的走路声。一个机器人走路是悄无声息的.  相似文献   

14.
农科广角     
鱼的科普小知识-鱼买回家如何保鲜
  湿纸贴眼:将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼眼内神经后面有一条死亡线,这条线一离开水就会断,鱼很快就会死亡。贴后可使鱼存活五小时。
  鱼鳃滴酒:在活鱼两鳃内滴几滴白酒,然后将鱼放在阳暗的地方再盖一层透气的东西,可使鱼存活两天。  相似文献   

15.
新店开业火爆学员现场取经忙2009年5月8日早晨8时28分,一串清脆的鞭炮声响彻河北省青河县城,这是德王扒鸡青河加盟店开业的日子。粉红色的纸屑落地之后,一排排新鲜油亮的熟食摆上了  相似文献   

16.
全价颗粒饲料的优点是营养全面、效率高、系数低,对提高鱼产量起重要作用。但有些小型鱼场或养鱼户由于投喂颗粒料方法不当或制粒工艺存在问题,未能发挥颗粒料的优点,影响了鱼类生长和增重,从而认为颗粒料不如简单混合散料好,这是一种误解。怎样正确使用颗粒料,笔者根据几年来使用经验,发现存在以下几个问题。  相似文献   

17.
鸡 蛋 每 天 最 多 吃 3个 ,过 多 会 造 成 营 养 过 剩 ,引 起 功能 失调 。 咸 鱼 10岁 以 前 开 始 常吃 咸鱼 ,成 年 后 患癌 症的 危 险 比 一 般 人 高 3倍 。 罐 头 其 中 的 食品 添 加 剂 对 儿 童 有 不良 影响 ,易 造 成 慢性 中毒 。 方 便 面含 有 对人 体 不 利 的 色 素 和 防腐 剂等 ,易 造 成 儿童 营养 失调 。 动 物 脂 肪 多 吃不 仅造 成 肥胖 ,还会 影响 钙的 吸 收。 猪 肝 儿 童 常 吃或 多吃 ,会 使 体 内胆 固醇 升高 ,成 年 后 易诱 发心 脑血 管 疾病 。 烤 羊 肉 串 儿 童常 吃 火 烤 、烟 熏 食…  相似文献   

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<正> 夏秋季节,精养池的载鱼量达到饱和状况,一部分成鱼已达上市规格,可以捕捞上市,这既利于鱼类生长及大规格优质鱼培育,又可减轻池塘的载鱼负荷。夏秋季捕捞“热水”鱼应把握以下几项关键技术。 1.捕捞时间一般选择在晴好天  相似文献   

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正"鱼儿离不开水,瓜儿离不开秧。"厂商之间就如同鱼和水的关系。但是近年来,农资市场竞争加剧,利润越来越薄。在新市场环境下,缩小运输半径、节省运输成本本是节本增效的良好途径,但记者在采访中却有很多厂家反映,当地经销商不卖本地肥,舍近求远倾向于销售外地肥。这一现象在一些地区比较普遍,《中国农资》记者近日就这一现象进行了调查采访。  相似文献   

20.
“陈乡长够意系。“石先生说,“这鱼汤不请你汗我们共尝还请谁?“ 我居然有些感动。我原以为这两个人只打算拿一顿工作餐充午宴糊弄我,不料他们好戏在后。我知道蹦儿鱼产量不多,一般餐馆根本见不到,非得派专人到我乡组织夜半  相似文献   

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