首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
杏鲍菇袋栽高产技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌 ,其菌肉肥厚 ,质地脆嫩 ,风味独特口感极佳 ,有“平菇王”和“草原上的美味牛肝菌”之称。为进一步开发利用杏鲍菇 ,让杏鲍菇早日成为大众佳肴 ,我们丹东市蔬菜科学研究所进行多次试验 ,摸索出一套高产栽培技术 ,现介绍如下 :1 杏鲍菇生物学特性1 1 温度 温度是决定杏鲍菇生长发育的重要因素 ,也是决定产量高低的关键。菌丝生长的最适温度为 2 5℃左右。原基形成需 1 0~ 1 8℃ ,最适 1 2~ 1 5℃ ,低于 8℃子实体不易发生也难生长 ,高于 1 8℃易发生病害。1 2 湿度 菌丝培养料含水量以 65 %~ 7…  相似文献   

2.
秀珍菇,又名袖珍菇、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇、小平菇等。其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径1~3厘米,有浅灰色和乳白色两种,菇柄粗壮,长2~3厘米,中实、色白。秀珍菇质地脆嫩,清甜爽口,营养丰富。是菌中新秀,颇受市场欢迎。秀珍菇属中温型菌类,菌丝生长最适温为20℃~25℃,长菇最适温度为18℃~22℃,8℃以上的温差刺激有利于原基分化。培养基含水量60%~65%时菌丝生长正常。子实体生长发育空气相对湿度以85%~95%为好,低于70%子实体不易发生,超过95%时出现菌柄抽长、不长菇盖的畸形菇。菌丝生长阶段如果菇房通风不良使二氧化碳浓度…  相似文献   

3.
<正>手机尾号为2054的用户问:杏鲍菇在生长发育时期温湿度多少合适?专家解答:杏鲍菇生长发育时最佳温湿度:一是温度。杏鲍菇菌丝生长的适宜温度为20~28℃,最适温度23~26℃。子实体发育的温度因菌株而异,一般适宜温度为10~18℃。温度低于8℃时,子实体一般不发生或生长极慢;高于20℃时,子实  相似文献   

4.
鲍鱼菇学名栎侧耳或裂皮侧耳,属侧耳科,侧耳属,它体大肉厚,柄短粗壮,菇体脆嫩可口,有鲍鱼风味. 1生长条件 1.1温度菌丝在20℃~33℃均可发育,最适温度为27℃~28℃;子实体形成温度在23℃~30℃之间,以27℃~28℃为最好.  相似文献   

5.
黄伞又名柳蘑,是一种中低温型食用菌,生产工艺简单,产量较高,市场售价高,是大有发展前途的食用菌新品种之一。1、栽培季节:黄伞菌丝生长范围为5℃~35℃,最适温度为23℃~25℃,超过28℃菌丝生长受到抑制。子实体发生的温度范围为15℃~23℃,18℃~20℃时原基形成较快,PH值5.5~  相似文献   

6.
中柄侧耳生物学特性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对采自福建省莆田市天然林的中柄侧耳进行生物学特性研究。结果表明:中柄侧耳菌丝生长的温度范围是10~35℃,最适温度25℃;孢子萌发的温度范围是10~35℃,最适温度25℃;菌丝和孢子的致死温度和时间分别为45℃25min和50℃15min;菌丝能在pH 4~10范围内生长,最适pH为6。菌丝在蔗糖、乳糖、可溶性淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等6种碳源上均可生长,最适碳源为麦芽糖;能利用牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、NH4NO3、KNO3、NH4Cl等6种氮源,最适氮源为蛋白胨;C/N为15∶1~60∶1范围,最适C/N为25∶1~35∶1。其子实体的形成需要光照刺激,在连续光照和12h光暗交替条件下均可形成子实体,且两种处理差异不显著;在完全黑暗的条件下则不能形成子实体。  相似文献   

7.
杏鲍菇菌肉肥厚,营养丰富,口感风味极佳,堪称菇中之极品。杏鲍菇入药有降血压和降血脂的作用,并有改善肠胃功能和美容的效果。杏鲍菇保鲜期长,耐长途运输,其市场前景十分广阔。1生物学特征1.1温度。杏鲍菇属中温偏低型品种,菌丝生长的最适温度为23℃~26℃;原基形成最适温度为10℃~15℃;子实体发育的温度因菌株而异,一般为15℃~18℃,  相似文献   

8.
一、生理特性 灰树花菌丝在20-30℃范围内均能生长,最适温度是24~27℃.子实体可在16~24℃下发生,最适温度为18~21℃.菌丝生长的环境相对湿度以65%为宜,子实体发生的最适湿度是90%.灰树花属好氧型真菌,无论菌丝生长还是子实体发育都需要新鲜空气,特别是子实体发育阶段要求保持经常对流通风,室内一般难以满足,因而出菇多在通风较好的室外进行.菌丝生长对光照要求不严格,子实体生长要求较强的散射光和稀疏的直射光,光照不足色泽浅,风味淡,品质差,并影响产量.灰树花生长的pH值为4.5~7,最适pH值为5.5~6.5.  相似文献   

9.
1菌株特性 杏鲍菇子实体单生或丛生,属于低温型菌类.菌丝最适温度24℃~26℃,子实体形成最适温度为12℃~18℃.在偏低温度下生长缓慢,但子实体大、洁白,商品性状好:温度持续高于20℃以上且湿度较高时,菇柄变软、萎缩,容易发黄甚至腐烂,易受细菌感染.  相似文献   

10.
1菌株特性 杏鲍菇子实体单生或丛生,属于低温型菌类。菌丝最适温度24℃-26℃,子实体形成最适温度为12℃-18℃。在偏低温度下生长缓慢,但子实体大、洁白,商品性状好;温度持续高于20℃以上且湿度较高时,菇柄变软、萎缩,容易发黄甚至腐烂,易受细菌感染。  相似文献   

11.
1 栽培季节选择鸡腿蘑属中高温型菌类、菌丝生产温度范围是3~35℃,最适温度范围22~28℃;子实体生长温度范围是5~32℃,温度在16~24℃时子实体发生数量最多,产量最高。结合当地自然条件,一般可进行春、秋两季栽培,春栽宜早不宜迟,秋栽则不宜太早。2 培养料的配制及处理配方1 棉籽壳或棉渣90%、玉米粉8%、尿素  相似文献   

12.
试验采用斜面培养法观察在不同温度和pH值条件下,杏鲍菇3和杏鲍菇528菌丝体的生长情况.结果表明,杏鲍菇3和杏鲍菇528菌丝的适宜生长温度均为20~30℃.最适温度为25℃,说明这2个杏鲍菇品种属于中高温型食用菌.菌丝能生长的pH值范围为4.5~8.5,最适pH值为5.5~6.0,说明杏鲍菇菌丝生长的pH值范围较宽,但在酸性条件中生长得较好,可见这2个杏鲍菇品种是偏酸性的菇类.  相似文献   

13.
银耳属中温型真菌。银耳菌丝体包括纯白菌丝和香灰菌丝,是银耳纯白菌丝和香灰菌丝的混合体。银耳菌丝体生长最适温度为22~25℃,高于28℃低于18℃均不适宜。银耳子实体生长温度18~24℃,最适温度20~23℃,高于28℃低于18℃均不适宜。根据银耳的生物学特性,古田县栽培季节以春秋两季最适,也可以采取栽培房加温在冬季栽培,或在高海拔地区夏季栽培。现将高海拔地区夏季栽培技术要点总结如下,供参考。  相似文献   

14.
鸡腿菇适应性广,抗杂抗逆性强,能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3~35℃,最适温度范围22~28℃,子实体生长温度范围是5~32℃;培养料含水量以60%~70%为宜。子实体生长时空间相对湿度以85%~90%为宜;鸡腿菇属好气性菌类,在整个生  相似文献   

15.
草菇是一种优质食用菌,是典型的高温型菇种,适宜夏季栽培。草菇菌丝生长适温为30~39℃,最适温度36℃,低于15℃或高于42℃生长极其微弱,10℃停止生长,5℃以下菌丝死亡。子实体最适温度28~33℃,低于24℃子实体  相似文献   

16.
<正>鲍鱼菇别名台湾平菇,为担子菌类侧耳科侧耳属食用菇菌类,营养丰富,肉质肥厚,风味独特,是人们比较理想的菌类食品之一。其高产栽培技术要点如下。1.季节安排。鲍鱼菇是高温型菌类,菌丝生长温度以20~33℃为宜,最适25~28℃。子实体生长温度为20~32℃,最适宜27~28℃。25~30℃时能  相似文献   

17.
一、金针菇对生长环境的要求(-)温度金针菇是低温型食用菌.菌丝体在3-34℃范围内均能生长,而以22-26℃最适宜.金针菇的菌丝体耐低温能力很强,在-21℃时,经过138d,仍能存活;但菌丝不耐高温,温度超过34℃,菌丝便会死亡.金针菇子实体生长发育的温度范围是5-20℃,最适温度是8-14℃,气温超过20℃,很难形成子实体.  相似文献   

18.
鲍鱼菇,又名台塆平菇、黑鲍耳,属草腐性珍稀菌类。子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养丰富。南阳市内乡、邓州等县先后引进鲍鱼菇新品种,一举获得成功并取得较好的经济效益。现将其栽培管理要点总结如下。1郾合理安排栽培季节:鲍鱼菇是一种高温型的草腐性菌类,菌丝生长适宜温度为20℃~30℃,最适温度为25℃~28℃,子实体生长温度为20℃~32℃,最适温度为25℃~28℃,接近30℃时子实体生长较快。低于20℃和高于35℃完全不能长出菇蕾。基于此条件,鲍鱼菇在河南省的季节宜安排在7月上旬、8月下旬至9月上旬出菇。2郾栽培料配比:①棉子壳70%、玉…  相似文献   

19.
外界环境因子对杏鲍菇菌丝生长的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
对杏鲍菇(Pleurotus eryngii)菌丝生长适宜温度、培养料含水量、pH值进行研究。结果表明,杏鲍菇菌丝生长的适宜温度范围为22~28℃,最适温度25℃;培养料适宜绝对含水量65%~75%;最适绝对含水量75%;适宜pH值为5.02~7.24,最适pH值为5.79。  相似文献   

20.
1温度温度是影响香菇菌丝生长、子实体分化和发育的最重要因素。1.1菌丝生长对温度的要求。香菇孢子萌发的适宜温度在22℃~26℃;菌丝生长的温度范围在5℃~32℃,最适温度24℃~27℃,10℃以下32℃以上生长不良,35℃停止生长,38℃以上死亡。菌丝  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号