渔业简讯

我国将实施水产绿色健康养殖五大行动日前,从农业农村部获悉,为加快推进水产养殖业绿色发展,促进产业转型升级,2020年起农业农村部将实施水产绿色健康养殖“五大行动”,包括生态健康养殖模式推广行动、养殖尾水治理模式推广行动、水产养殖用药减量行动、配合饲料替代幼杂鱼行动和水产种业质量提升行动。     

寻找水产饲料行业潜力上市公司

从上世纪九十年代以来．我国水产养殖行业的景气提升直接拉动了上游的水产饲料需求量持续刚性增长。近10多年来，水产饲料产量的复合增长率高达15．71％，远高于配合饲料总量5.22％的增长，水产配合饲料在饲料总量中的比重不断提升，成为饲料产业发展的中坚力量。2008年我国水产配合饲料全国总产量达到1,299万吨。     

改善放养模式发挥配合饲料优势

饲料的应用和高效养殖技术的采用是密不可分的,应用水产配合饲料,特别是高档水产配合饲料要求有高效养殖技术作保证,配合饲料的优势只有通过一定相配套的高效养殖技术措施才能得以体现,才能充分发挥鱼用配合饲料的优势。     

我国将实施水产绿色健康养殖五大行动

正日前,从农业农村部获悉,为加快推进水产养殖业绿色发展,促进产业转型升级,2020年起农业农村部将实施水产绿色健康养殖"五大行动",包括生态健康养殖模式推广行动、养殖尾水治理模式推广行动、水产养殖用药减量行动、配合饲料替代幼杂鱼行动和水产种业质量提升行动。据了解,生态健康养殖模式推广行动将重点依托国家级水产健康养殖示范场(县),开展水产生态健康     

网箱养鱼饲料效果对比试验

<正>根据农业部提出的"无公害食品行动计划",全国水产技术推广总站要求各级水产技术推广机构将推广无公害养殖技术作为中心工作之一。为此,厦门市水技站于2004年开始实施了"网箱无公害养殖技术示范"项目。项目的中心内容之一就是在网箱养殖中用配合饲料替代冻野杂鱼喂养试验,笔者参加该项目的实施,分别使用配合饲料和冻野杂鱼喂养指定养殖品种,经过一个养殖周期的试验,取得了相应的结     

利用配合饲料与生物活饵养殖松江鲈鱼的对比试验

<正>上世纪80年代后松江鲈鱼濒临灭绝,1994年被列为国家Ⅱ级水生野生保护动物,为恢复这一珍贵生物资源,相关学者开展了大量松江鲈鱼人工繁养殖技术的研究。上海市松江区水产良种场近年来一直致力于松江鲈鱼人工配合饲料的筛选与投喂试验,并取得重大突破,本试验进行配合饲料与生物活饵的松江鲈鱼养殖效果比较,旨在为开展松江鲈鱼人工配合饲料养殖提供参考。     

杆菌肽锌在水产养殖中的作用及应用

杆菌肽锌是目前最常用的一种药物类饲料添加剂，在禽畜饲料中已广泛应用，但在鱼用饲料中的应用却较少有研究和报道，随着水产养殖业进一步向集约化、规模化、工厂化和专业化方向发展，鱼用配合饲料的应用将更广泛和普及，因此研究和探讨杆菌肽锌在鱼饲料中的作用和应用，对提高鱼用饲料的作用效果和质量水平、提高水产养殖的生产性能和经济效益有着积极的促进作用。一、杆菌肽锌在水产养殖中的试验研究Ｄ．Ａｍｏｒｕｙ１９９３在草鱼配合饲料中应用５０毫克／升的杆菌肽锌作试验，试验结果为添加杆菌肽锌的试验组比对照组草鱼的成活率…     

水产养殖动物摄食及其营养调控

我国水产养殖的未来发展方向就是集约化,水产养殖动物依赖于饲料。很多水产养殖动物都配备了人工饲料,但是一些水产养殖动物当前还未实现人工配合饲料的问题,例如鳜鱼是一种特殊的鱼类,通常以活鱼为食物,很难摄食人工饵料。本文主要论述了水产养殖动物摄食问题,提出营养调控措施。在水产养殖过程中,需要充分了解鱼类摄食调控,进而可以更好地研制人工饲料。     

水产动物生态饲料的发展趋势

正在集约化养殖的今天,水域环境污染及水产品质量安全已成为严重制约我国水产集约化养殖的问题,而投喂低质配合饲料是导致养殖水域污染的重要原因。因此,研发环境友好型生态饲料已成为解决养殖水域污染的关键。本文对酶制剂型生态饲料、微生态制剂型生态饲料以及水产动物生态饲料的加工技术研究进展及发展趋势进行综述,以期为配制水产动物生态饲料提供理论依据。     

水产动物营养与饲料讲座之二——水产动物饲料配方实例

水产动物营养或食物来源有两个途径：水体中天然生物饵料和人工投喂的配合饲料。不同养殖模式、不同养殖密度和不同养殖品种对两种营养来源的依赖性也不一样。目前我国水产养殖主要以精养为主,鱼类以摄食人工配合饲料为主,或完全依靠人工饵料、以天然饵料作为人工配合饲料的补充,但其补充作用到底多大,至今研究较少。     

网箱养鱼投喂配合饲料试验

厦门市水产技术推广站实施了“网箱无公害养殖技术示范“项目.项目的中心内容是在网箱养殖中用配合饲料替代冻野杂鱼喂养试验.经过一个养殖周期的试验,取得了一定的效果.……     

复合益生菌在高蛋白日粮水产养殖动物中的应用

全价配合饲料是水产养殖动物所需要维持机体生长的最常见的日粮,尤其是水产养殖动物在生长期更是需要持续大量的投喂高蛋白全价配合饲料才能维持稳定的生长速度.但高蛋白日粮在养殖水产动物过程中由于蛋白含量高,脂肪含量高会加重水产养殖动物的肝脏负担,导致脂肪肝炎的发生.同时由于鱼粉价格的上涨,为了提高蛋白含量,饲料配方中加入的植物...     

以大口黑鲈和大黄鱼配合饲料应用为例谈 改变鱼类营养和饲料研究范式

鱼类营养和饲料研究始于70年前并借鉴陆生动物营养研究经验形成了研究范式。在过去70年中,鱼类营养和饲料研究取得了大量的成果,这些研究成果推动了水产配合饲料技术的进步,为水产饲料产业从无到有、从小到大做出了贡献。然而,随着全球水产养殖规模的不断扩大,水产养殖发展面临的资源和环境压力日益增加,对水产饲料也提出了更高的要求。事实表明,根据一些鱼类营养和饲料研究成果所配方的饲料在养殖生产实践中往往不能取得预期的应用效果,这意味着在已有范式下取得的研究成果有时难以很好地满足现代鱼类养殖产业的需要。本文叙述了具有重要经济价值的两种肉食性鱼类大口黑鲈和大黄鱼配合饲料研发与应用的历程,指出对饲料蛋白需求的低估是限制配合饲料长期未能在大口黑鲈和大黄鱼养殖生产中应用的主要原因。早期研究报道大口黑鲈的饲料蛋白需求为400-440 g/kg,大黄鱼的饲料蛋白需求为450-470 g/kg。经过重新评估后将大口黑鲈和大黄鱼的最适饲料蛋白水平分别提高到480-510 g/kg和490-520 g/kg。在适宜的饲料蛋白水平下,投喂配合饲料的大口黑鲈和大黄鱼生长与投喂冰鲜鱼时相当。作者认为对饲料蛋白需求的低估与已有鱼类营养和饲料研究范式存在的不足有关,其表现为：（1）强调食物对鱼类生长的作用,但忽视了实验鱼遗传背景和食物以外的环境条件对生长和摄食的影响;（2）强调鱼类个体生长对评价营养需求和饲料质量的重要性,但忽视了鱼类个体生长差异并不能完全反映养殖产量和效益的事实;（3）强调生长和饲料利用效率作为鱼类营养和饲料研究评价指标的重要性,但忽视了养殖对环境和自然资源的负面影响是限制水产养殖产业可持续发展的瓶颈;（4）没有足够重视基础饲料配方在评价营养需求或饲料质量方面的影响,一些研究因基础饲料组成不当而产生没有实际意义的评价结果。针对上述问题,作者建议从概念、理论和研究方法方面对已有的范式做如下修改：（1）重视鱼类遗传背景和食物以外的环境条件对鱼类生长的影响,明确鱼类营养需求取决于其生长需求;（2）重视食物中各种营养素之间的相互作用,明确不同饲料原料在实现配方的营养平衡方面发挥着不同的作用;（3）重视对实验鱼种质和种群结构的选择,重视对照组和处理组个体生长差异的幅度对判断饲料处理效应的指示作用,重视饲料配方对渔业资源和环境等水产养殖可持续发展相关的内容的影响。经过修改后的研究范式更符合养殖生产实际,在此基础上开展研究所获得的成果也能够更好地指导配合饲料生产,为鱼类养殖产业的可持续发展提供更好的科技支撑。     

提高水产配合饲料安全性能的途径

水产配合饲料是根据水产养殖动物对饲料的营养需求,或依照已颁布的养殖动物饲料标准所规定的营养指标,由多种饲料原料加工而成。然而,饲料原料含有内源性的抗营养素(亦称抗营养因子),饲料原料与饲料产品置于空气中还可能受外源性有毒有害物质的污染,饲料生产过程违规操作和添加违禁药品与化合物,都是构成水产配合饲料不安全的因素。因此,水产配合饲料的安全性能是指饲料产品可能通过食物关系危害养殖动物与人类健康所含有的抗营养素、污染物与违禁药物的含量水平,其含量越是小于标准规定的限量,其安全性能越是上乘。安全性能是饲料质量的重…     

配合饲料使用过程中常见问题探讨（上）

近几年来，由于政府部门的高度重视和水产科技部门的共同努力，我国水产业取得了突飞猛进的发展。从发展方向来看，水产养殖业仍是我国渔业发展的主要领域。随着养殖技术的不断进步和人们对水产品质量与健康要求的双重提高，将有更多的水产养殖户由传统的放养模式和投喂方式，改为集约化养殖和使用全价配合饲料。为全面普及推广配合饲料养殖技术，促进水产养殖健康稳定的发展，本人就广大水产养殖户普遍关心的问题谈谈自己的看法。     

北方地区怎祥降低鱼饲料对水质的污染

在水资源相对短缺的北方,少数水产养殖户为了节约水源和提高产量,高密度投放鱼种和大量投喂人工配合饲料.人工配合饲料是集约化水产养殖的主要营养来源,而人工配合饲料的大量使用又是造成养殖水体污染的主要原因之一.笔者认为要解决好饲料的污染问题,必须从营养学的角度控制污染源,从而实现绿色养殖的目标.     

斑节对虾配合饲料的分析和试验

为适应斑节对虾养殖生产，对配合饲料的需要，南海水产研究所深圳南头试验站从1988年起，开展了斑节对虾配合饲料的研究，根据多年斑节对虾养殖实践，观察了虾的生态生理及其营养需求，综合吸取当今虾饲料生产和国内外饲料配方特点，结合自已的试验结果，研制出斑节对虾软颗粒饲料和硬颗粒饲料，本文着重研究与分析该颗粒饲料的营养成份，及其对饲喂效果的评价。     

青虾专用饲料与其他商品饲料在青虾养殖中的对比试验

正饲料是水生动物代谢的能量基础和生存、生长的物质基础。水产养殖中选用优质饲料开展科学投喂是降低饵料系数,提高水产品品质及养殖效益的关键措施之一。丹阳市水产技术指导站承担了2019—2020年江苏现代农业(青虾)产业技术体系项目,作为省青虾体系丹阳推广示范基地(以下简称"丹阳基地"),主要实施青虾新品种引进、苗种繁育、生态健康养殖等试验示范内容。现通过青虾专用料与其他商品饲料在"太湖2号"青虾池塘春季养殖的对照试验,为广大青虾养殖户提供参考。     

配合饲料,变态素对蟾蜍蝌蚪变态的影响

配合饲料、变态素对蟾蜍蝌蚪变态的影响熊晓英（江西省水产科研所）近年来，牛蛙、美国青蛙得到广泛养殖。关于蛙类的繁殖、饲料、病害防治等方面的研究都见过报导，但有关配合饲料，变态素对蝌蚪变态的影响还未见过报导，本试验将用特制的配合饲料，一定浓度的变态素来研...     

膨化浮性饲料在水产养殖中的应用

随着水产养殖业向规模化、集约化、专业化和工厂化的方向发展，对水产饲料的要求也越来越高，传统的粉状配合饲料和颗粒配合饲料存在着水中稳定性差、沉降速度快、易造成饲料散失浪费和水质污染等弊端，已越来越不适应现代水产养殖的需要，而膨化浮性饲料能较好地克服粉状和颗粒饲料的这些弊端，是现代水产养殖的理想饲料品种，有着较好的市场潜力和市场前景。