拟穴青蟹室内水泥池高效人工育苗技术

拟穴青蟹俗称青蟹,属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属.青蟹肉质鲜美、营养丰富,为高档海产品.我国是青蟹的重要产区,自江苏沿海向南的东南沿海均是其自然分布区,同时也是人工养殖的主要区域.我国具有120多年的青蟹养殖历史,广东在全国率先开展青蟹人工暂养活动.近年来,我国青蟹人工养殖年产量保持在14万吨以上,养...     

拟穴青蟹北方室内人工育苗技术研究

<正>拟穴青蟹在我国主要分布于福建、广东、广西、浙江等沿海地区,是我国重要养殖经济蟹类,生长速度快、个体大、味道鲜美、经济价值高。近年来,多个省份减少了养殖池塘和滩涂围网面积,青蟹养殖容量已达极限,养殖面积正逐渐减小,养殖成本在增加。目前南方养殖容量已经达饱和状态,急需开拓北方养殖区域以提高青蟹的供给量。北方进行拟穴青蟹繁育尚未见报道,本项目组于2020年在黄河三角洲地区海水及盐碱水中进行拟穴青蟹的养殖试验并取得成功,     

虾池养殖拟穴青蟹技术

拟穴青蟹（Scylla paramamosain）俗称青蟹,属暖水、广盐性种类,具有个体大、生长快、适应性强等特点,是我国东南沿海各省传统养殖蟹类品种。国内外学者在拟穴青蟹的分类学、繁殖生物学、遗传学、养殖和病害等方面做过较多研究。目前其养殖模式主要有池塘式、围栏式、瓦瓮式、网箱式等。     

拟穴青蟹幼蟹北方室内水泥池中间培育技术

为解决北方地区拟穴青蟹(Scylla paramamosain)有效养殖周期短的难题,本实验通过对拟穴青蟹幼蟹进行中间培育,以促进拟穴青蟹幼蟹的蜕壳生长,从而缩短拟穴青蟹在北方地区的养殖周期。试验分别设计了常温、20、24、28、32℃五个水温组作为拟穴青蟹幼蟹中间培育试验组,经过25 d的培育试验,结果显示：水温28℃试验组的生长指标、增重率及特定生长率均比其他试验组要高,而且存活率也较高。试验表明,水温28℃可以作为拟穴青蟹幼蟹中间培育阶段的温度,有利于促进青蟹的生长蜕壳。     

拟穴青蟹两种养殖模式的比较

以拟穴青蟹为主养品种,比较半封闭式养殖模式与传统开放式中水体理化生因子、放养品种的存活率和产量,以探索汕头牛田洋的适宜青蟹养殖模式。经过10个月的养殖试验,半封闭式养殖模式水体理化指标、污染物指标、菌体指标等总体优于开放式养殖模式。半封闭式养殖模式青蟹存活率高出开放式养殖模式66.22%,其他养殖品种的存活率和产量也均高于开放式养殖模式。研究结果表明,与传统的开放式养殖模式相比,半封闭养殖模式能有效降低水体污染指标,提高养殖产量,较为适合在汕头牛田洋青蟹养殖区进行推广。     

锯缘青蟹和三疣梭子蟹幼体饵料的研究

采用３种单细胞藻类，３种动物性饵料和４种人工饵料，分别喂养不同发育期的锯缘青蟹和三疣梭子蟹幼体，根据其变态速度和存活率比较各种饵料的饲喂效果。     

锯缘青蟹北方地区越冬技术研究

锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)隶属节肢动物门,甲壳纲,十足目,梭子蟹科,青蟹属。其分布较广,在温带、亚热带海区均有分布,我国上海以南沿海都有自然分布。为把青蟹这一南方优良品种引至北方进行养殖,1996年我所承担了山东省科委的科研项目“青蟹引进技术的研究”,经过6年的研究探索,圆满完成课题下达的各项科研指标。本文就青蟹在北方地区的越冬技术总结如下:     

拟穴青蟹ISSR-PCR条件的优化

分析DNA模板、Mg2+、dNTPs、引物和Taq DNA聚合酶及甲酰胺、二甲基亚砜等对拟穴青蟹ISSR-PCR反应的影响.研究结果确定了获得清晰条带的模板DNA、Mg2+、dNTPs、引物、Taq DNA聚合酶的浓度范围分别为:模板DNA 8～50 ng/μl ,Taq DNA聚合酶0.75～1.0 U, Mg2+1.0～2.0 mmol/L(与引物密切相关),dNTP 0.15～0.20 mmol/L,引物浓度0.6～0.8 μmol/L.甲酰胺的添加并不能优化拟穴青蟹ISSR-PCR反应结果,而低浓度的二甲基亚砜可提高扩增产物的清晰度,但与引物相关.     

黄河三角洲地区拟穴青蟹盐碱水池塘养殖技术研究

为解决拟穴青蟹(Scylla paramamosain)供不应求的难题,在黄河三角洲地区开展了盐碱水池塘养殖拟穴青蟹的试验。试验准备了3个2 000 m²的盐碱水池塘,共放养4 500只幼蟹,经122 d养殖,收获青蟹488.25 kg,平均产量2 441 kg/hm²,养成后青蟹的平均体重为311 g,最大体重为396 g。     

膨化配合饲料和天然饵料对拟穴青蟹育肥的影响

拟穴青蟹(Scylla paramamosain)隶属节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、短尾亚目(Brachyura)、梭子蟹科(Portunidae)、青蟹属(Scylla),是我国传统珍贵海产品(林琪等,2007)。拟穴青蟹作为一种我国南方沿海主要的海水捕捞和养殖的对象,具有食谱广泛、生长繁殖快、适应性和抗病能力强等特点。全国养殖面积3余万hm2,年产量15.19×104 t (中国渔业统计年鉴,2018)。     

水温和余氯对拟穴青蟹幼蟹的急性毒性研究

为探明三门湾核电站温排水对海区甲壳类生物的急性致死效应,笔者通过室内模拟三门湾核电站温排水的余氯残留和温升效应,设计3×12的正交试验,研究温度和游离余氯耦合、温度和化合余氯耦合下对拟穴青蟹幼蟹死亡率的影响。试验水温为25、30、35℃,初始游离余氯质量浓度为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0 mg/L,以砂滤海水为对照组;化合余氯质量浓度为30.0、36.0、42.0、48.0、54.0 mg/L,以1.575×10^-3 mg/L NH₄OH为加氨对照组。试验结果显示,单一温度胁迫对拟穴青蟹幼蟹存活率无显著性影响(P>0.05);温度耦合下游离余氯和化合余氯对拟穴青蟹幼蟹的致死率进一步提高。游离余氯和化合余氯的96 h半致死质量浓度随温度升高逐渐降低,且均在35℃时达到最低,35℃时其96 h半致死质量浓度分别为4.455 mg/L和27.290 mg/L,每1℃温升和1 mg/L余氯增加导致死亡率分别提高了0.316%和0.027%。同时,确定了25～35℃游离余氯安全质量浓度为0.446～0.544 mg/L,化合余氯安全质量...     

拟穴青蟹幼蟹耗氧率和窒息点的研究

在盐度20、温度28.0±0.2℃条件下,采用密封流水方法进行了拟穴青蟹幼蟹耗氧率和窒息点的研究。结果表明:拟穴青蟹Ⅴ期幼蟹的平均耗氧率高于Ⅵ期幼蟹,Ⅴ期幼蟹的窒息点也高于Ⅵ期幼蟹。其中,当蟹苗体质量为1.00±0.22 g时,耗氧率为0.437 2±0.083 mg/(g.h),耗氧量0.423 7±0.080 mg/(ind.h),窒息点为0.716 0±0.017 mg/L;当蟹苗体质量为1.81±0.30 g时,耗氧率为0.381 6±0.081 mg/(g.h),耗氧量0.671 7±0.140 mg/(ind.h),窒息点为0.698 7±0.011 mg/L。实验发现,拟穴青蟹幼蟹的耗氧率和耗氧量具有比较明显的昼夜变化规律,其峰值出现在20∶00及02∶00左右,谷值出现在08∶00及16∶00。研究结果可为拟穴青蟹养殖生产中制定合理的苗种放养密度和养殖工艺提供参考依据。     

室内循环水可控软壳青蟹养殖技术初探

拟穴青蟹俗称青蟹,属甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属,广泛分布于我国长江口以及南海沿海海域,是我国具有重要经济价值的海洋渔业资源和海水养殖品种之一。在东南沿海地区青蟹养殖已形成较为庞大的产业,成为当地重要的经济支柱,推动农民生活水平提高。     

青蟹呼肠孤病毒对拟穴青蟹的致病性研究

2008-2012年广西海洋研究所海水增养殖基地暂养的拟穴青蟹膏蟹出现“嗜睡”等典型的青蟹呼肠孤病毒病症状.采用套式PCR检测濒死膏蟹感染青蟹呼肠孤病毒阳性率为100％,经Blastn比对扩增序列与青蟹呼肠孤病毒基因(HQ414137.1)相似度达98％,属于青蟹呼肠孤病毒(JX213634).病毒粗提液人工回感后发现,攻毒1h,青蟹血淋巴中即可检测到青蟹呼肠孤病毒;攻毒后第4～6 d,出现死亡高峰,第10 d,累积死亡率达到100％.血清酶指标中碱性磷酸酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力明显高于对照组,而与免疫相关的过氧化物酶、超氧化物歧化酶活力低于对照组;肝胰腺、鳃和肌肉组织切片均呈现显著病理坏死损伤.青蟹呼肠孤病毒是此次拟穴青蟹膏蟹死亡的主要原因.     

我国蟹类土池育苗技术研究进展

蟹类养殖产业已成为我国水产养殖的支柱产业之一。中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,以下简称河蟹)、三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus,以下简称梭子蟹)、拟穴青蟹(Scylla paramamosain,以下简称青蟹)是我国主要的养殖蟹类。目前3种蟹类土池育苗技术发展不平衡,河蟹、梭子蟹土池育苗技术较为成熟,已经普及推广并在养殖生产中发挥重要作用;青蟹土池育苗尚未有成功的报道。本文综述了我国河蟹、梭子蟹、青蟹苗种生产技术,尤其是土池育苗技术的研究进展,并对河蟹、梭子蟹土池育苗关键技术进行分析,旨在探讨蟹类土池育苗技术应用于青蟹土池育苗的可行性。     

青蟹呼肠孤病毒对拟穴青蟹的致病性研究

采用静水法研究不同浓度番石榴水提取物(guava leaf water-extract,GLWE)对带毒拟穴青蟹(Scylla paramamosain)的成活率及在GLWE质量浓度分别为0 (C0,对照组)、10 mg·L^–1(C10组)、20 mg·L^–1(C20组)、40 mg·L^–1(C40组)、80 mg·L^–1(C80组),用药时间分别为0 h、12 h、24 h、48 h、72 h的条件下对其血清中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、酚氧化酶(PO)和一氧化氮合成酶(TNOS、iNOS)活力的影响,并初步探究GLWE的适宜用药浓度范围。结果表明,实验15 d,各处理组青蟹的成活率随着GLWE浓度的增高呈先升后降的现象且与C0组差异显著(P<0.05),其中C40组的成活率最高(55.56%),C0组的成活率最低(22.22%)。用药12 h,C80组的AKP、CAT、PO、iNOS活力均显著高于C0组(P<0.05);用药24 h,C20和C40组的SOD、LZM及C40组的ACP、CAT和PO活力均显著高于C0组(P<0.05);用药48 h,C10、C20组的CAT活力及C40、C80组的TNOS和iNOS活力均显著高于C0组(P<0.05);用药72 h,各处理组的AKP活力均显著高于C0组(P<0.05),但C40、C80组的ACP和CAT活力显著低于C0组(P<0.05)。该条件下,10~40 mg·L^–1的GLWE可在48 h内显著促进拟穴青蟹血清AKP、ACP、SOD、CAT、PO、NOS、LZM活力的升高,其中以20~40 mg·L^–1GLWE的效果最优。     

高蛋白配合饲料替代饲喂对拟穴青蟹肠道菌群的影响

为探明蟹公寓养殖模式下,高蛋白配合饲料替代杂鱼饲喂对拟穴青蟹菌群的影响,采用16S rRNA高通量测序技术,比较分析养殖过程中不同饵料组拟穴青蟹的肠道菌群结构。结果显示,各饵料组中优势菌群均为变形菌门、厚壁菌门、梭杆菌门和拟杆菌门,占操作分类单元总数85.84%以上。不同饵料组共有细菌操作分类单元(695个)占总数的18.92%,其序列数占总序列数的95.39%。主坐标分析显示不同饵料组肠道菌群的群落结构未产生显著分化。共现性网络分析显示,随养殖过程推进,微生物互作网络复杂度降低。功能预测分析显示,细菌次生代谢产物的生物合成、转运和分解代谢等功能主要在养殖前期出现显著性差异,而养殖后期饵料组间无显著性差异。试验结果表明,蟹公寓养殖过程中,不同饵料会对拟穴青蟹的肠道菌群造成影响。与杂鱼组相比,高蛋白配合饲料在维持肠道菌群多样性方面有一定优势,同时未显著影响肠道细菌群落结构和功能。     

锯缘青蟹养殖技术要点

近年来，随着市场的开放和人民生活水平的提高，沿海群众兴起了青蟹养殖热，据统计，1985年全省养殖面积3，800亩。但是，由于缺乏青蟹养殖技术，一些地方一部分养殖户出现经济效益不好，甚至亏损的现象，积极性受到挫伤，1986年全省养殖面积下降为1，800亩，今年景况更为不佳。     

三疣梭子蟹室内水泥池越冬期间的“壮黄”技术

随着三疣梭子蟹人工养殖的普及,产量越来越高,并且大多集中于每年的秋末上市,此时市场价格最低,蟹的质量也差,尤其是雌蟹,因刚到卵黄累积阶段,卵黄数量较少,空壳率较高,肉质很差,价格很低。为此有很多人在此时收集养殖蟹进行越冬,待梭子蟹交尾后,卵黄逐渐增多增大,个体日益肥满时,抓住元旦、春节期间市场紧俏时上市,销路和价格都会非常可观,养殖效益可提高3～4倍,还可接着暂养至第二年的4月份当作亲蟹来卖,效益升高10倍左右。这个过程中,最关键的环节是雌蟹的“壮黄”,为此要做到以下几点:一、越冬前强化培育用于越冬的成蟹必须是经越冬前强…     

拟穴青蟹vasa基因cDNA的特征分析与性腺特异表达

vasa蛋白属于DEAD家族蛋白,是一种RNA解旋酶,在生殖细胞的分化中具有重要作用。本研究从拟穴青蟹卵巢中克隆得到vasa基因cDNA全长(将其命名为Sp-vasa),Sp-vasa序列长度为2 944 bp,其中开放阅读框(ORF)长度为1 899 bp,编码632个氨基酸,具有DEAD-box家族蛋白的7个高度保守的结构域。半定量RT-PCR结果显示,Sp-vasa只在卵巢和精巢中特异表达,在其它组织则未检测到表达。由此可见,vasa属于拟穴青蟹性腺特异表达基因。因此,Sp-vasa基因可有望作为有效的分子指标研究拟穴青蟹原始生殖细胞的起源、迁移以及生殖腺的发生。