通化葡萄酒加工业发展分析

通化葡萄酒的发展历史悠久,地理优势得天独厚。但是,近年来在发展过程中也出现了一些问题。对通化葡萄酒加工业的发展优势、存在的问题进行了分析,提出了促进通化葡萄酒加工业健康发展的对策建议。     

通化葡萄酒加工业发展分析

通化葡萄酒的发展历史悠久，地理优势得天独厚。但是，近年来在发展过程中也出现了一些问题。对通化葡萄酒加工业的发展优势、存在的问题进行了分析，提出了促进通化葡萄酒加工业健康发展的对策建议。     

通化葡萄酒品牌载体营销策略调整及品种选择

正通化位于今天的吉林南部,几十年来一直是我国著名的葡萄酒生产基地,有"葡萄酒城"之称。通化的山葡萄是通化葡萄酒的重要原料之一,并且是独具特色的葡萄酒原料之一。通化葡萄酒曾获巴拿马食品博览会银奖,接待过世界各国领导人,有着"红色国酒"和"国庆酒"的美誉,在我国所有葡萄酒品牌中占据着重要的位置。本文将对当前通化葡萄酒品牌载体的现状以及其营销策略的调整进行系统的分析,并根据当前所存在的问题给出合适的调整方案,希     

通化山葡萄酒的加工工艺及品质控制

通化的地形、地貌、气候、温度等自然条件,非常适合山葡萄的种植和生长,山葡萄的大面积生长及种植,使得通化地区成为我国主要的山葡萄酒产区,为进一步提高通化山葡萄酒市场竞争力,本文从山葡萄酒的加工工艺和品质控制等方面进行分析,期望能有利于其品质的提升。     

高度重视 强化措施 整体提升农村环境建设水平

正通化市位于吉林省东南部,辖7个县(市、区)、78个乡(镇)、986个行政村,农业人口120万人。通化是中国对朝贸易三大口岸之一,也是吉林省距出海口最近的城市。是中国医药城、葡萄酒城、钢铁城,素有"人参之乡"、"中药之乡"、"优质大米之乡"、"葡萄酒之乡"、"滑雪之乡"、"松花砚之乡"和"山核桃之乡"之美誉。多年来,通化市委、市政府高度重视新农村建设工作,在省委、省政府的正确领导下,在省新农村办     

不同生长环境对稻米食味品质的影响

通过对吉林省优质水稻品种及主要推广品种在不同生长环境条件下进行稻米品质指标分析与食味测试结果表明:①种植在吉林稻区品质优于通化稻区,其碾米品质中精米率、整精米率平均值高于通化地区。蛋白质含量和直链淀汾含量低于通化稻区。②通过米饭食味测试结果,吉林稻区米饭硬度分值低于通化地区,外观、黏性、平衡度及食味分值高于通化稻区。综合食味明显优于通化地区。③在中部稻区和西部稻区影响食味主要因子是蛋白质含量,直链淀粉含量对食味影响不明显;东部稻区影响食味主要因子是蛋白质含量和直链淀粉含量。     

通化地区玉米生产形势和育种策略

扼要介绍了通化地区玉米生产的现状及通字号玉米推广应用情况。指出了通化院近期玉米育种的方向和对策。     

通化地区玉米品种应用现状及育种策略

介绍了通化地区玉米品种应用的现状,提出了近期玉米育种的策略,以期为通化地区的玉米生产提供依据。     

改革高等农林院校普通化学课程教学内容的尝试

面向21世纪,根据农林科技发展及农林院校对人才培养的要求,普通化学教学内容必须进行改革.近几年来随着教学总学时的压缩,各学科学时数不断减少.以我校为例,普通化学理论学时从60学时减少到46学时,因此在这有限的学时中讲什么、如何讲是我们普通化学教师应思考的重点.我们通过申请并被列为省级课题的<高等农林院校普通化学课程内容改革的研究与实践>后,对改革普通化学课程教学内容进行了一些尝试,并编写了与之适应的<普通化学>教材(由江西省高校出版社于2000年6月出版).针对实际教学过程中存在的问题,我们对改革普通化学教学内容采取了以下几点措施:     

我国第一部葡萄酒行政法规出台

为了提高我国葡萄酒产品质量，净化葡萄酒市场，加强我国葡萄酒行业的管理，使我国的葡萄酒工业健康地发展，2000年12月19日，国家轻工业局发布了我国的第一部葡萄酒生产管理行政法规——《葡萄酒生产管理办法》（试行），并从发布之日起在葡萄酒行业中贯彻执行。 《葡萄酒生产管理办法》（试行）是我国的酒类生产走上有法可依、有章可循的道路所迈出的第一步。 近年来，随着葡萄酒生产的迅速发展，葡萄酒产品市场出现了混乱的情况。葡萄栽培和葡萄酒酿造专家，葡萄酒生产骨干企业一致认为，葡萄酒行业迫切需要制订一部行业性管理办法，来规范我国葡萄酒的生产，只这样，我国葡萄酒工业才能健康发展，才能落实国家有关支持农业、农村、农民的发展战略，进一步贯彻增加农民的有效收入的精神，并在加入ＷＴＯ后有能力与国外葡萄酒产品进行合作与竞争。 为此，中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会近几年来即开始组织葡萄栽培和葡萄酒酿造专家进行研究，依据《国际葡萄酿酒法规》的有关条款，参考了欧美国家葡萄酒生产的相关标准，以及我国葡萄酒的国家标准，并结合我国葡萄酒行业的情况，组织起草了这一办法。 《葡萄酒生产管理办法》（试行）从葡萄酒的定义、酿酒原料、葡萄酒生产、葡萄酒标签标识、葡萄酒贮存运输、葡萄酒的管理等方面的内容进行了详细的规定。此办法将在贯彻实行的过程中逐步完善。     

新兴企业发展 助力乡村振兴——通化市永欣欢乐谷旅游渡假区社会助乡事迹

正通化市永欣欢乐谷旅游渡假区位于通化市东昌区金厂镇的夹皮沟村境内,距通化市区22公里,经营区域面积60000m~2,毗邻集通公路,西邻花海,东接白鸡峰,与上述两景区相呼应,形成了通化市一个新的更大规模的旅游风光带,为通化旅游业增添了一道靓丽的风景线。一、发挥区位优势,强化基础设施建设经过一年来的建设运营,通化永欣欢乐谷旅游渡假区的各种景观、服务项目已经整合周边环境逐渐趋于完善,初步形成了集旅游观光、休闲渡假、健     

谈统考与我校普化教学

为了促进西北地区高等农林院校教学质量的提高，1992年由西北区教学协作组决定对西北区所属高等农林院校的普通化学实行统考，至今已经实施六年了。由于历史和地理的原因，我校从1995年才开始介入，对普通化学连续三年进行了统考，通过这种统考形式，我们从中找到了差距，吸取了教训【，同时也加速了教学改革，并在改革中发展提高，使我校的普通化学教学呈现出可喜的变化。1参加统考时我校普通化学教学的状况分析1．且自1992年以来普通化学的师资力量一直是化学教研室乃至整个基础部最薄弱的环节，到1995年决定参加统考时，只有一名讲师、一…     

吉林省通化地区水稻冷害的发生时期与预防措施

1通化地区概况1·1通化地区地理位置通化地区位于吉林省东南部长白山区,地处东经125°10′~126°44′,北纬40°52′~43°3′之间,全境幅员面积15195平方公里。南北长228公里,东西宽108公里。全市包括两区东昌区和二道江区,五市县梅河口市、集安市、辉南县、柳河县、通化县。1·     

贺兰山东麓产区酒窖建设和管理问题研究

贺兰山东麓地区作为我国最具潜力的葡萄酒产区,葡萄酒产业的快速发展带动了酒窖的兴起,葡萄酒企业文化、窖藏规模和建筑风格等不尽相同,使葡萄酒酒窖各具特色,不仅为葡萄酒陈酿提供可靠的储藏条件,也成为提升葡萄酒商业价值和传播葡萄酒文化的重要平台。通过分析贺兰山东麓葡萄酒产区酒窖存在的主要问题,进一步提出规范葡萄酒酒窖管理的建议和基本思路,对大力发展贺兰山东麓地区葡萄产业,进一步研究和开发葡萄酒旅游资源具有积极的作用。     

葡萄酒品鉴课程教学案例分析

葡萄酒品鉴是高等院校一门重要的选修课程,加强葡萄酒品鉴课程教学案例建设有助于加强对学生的素质教育,可有效提高学生的葡萄酒文化素养。本文结合葡萄酒鉴别和葡萄酒品鉴教学案例,具体分析了葡萄酒鉴别和品鉴的方法,以期为葡萄酒品鉴课程的教学改革提供参考。     

法国葡萄酒旅游业发展及对中国发展的启示

特殊兴趣旅游是近年来世界旅游业发展中一种重要的旅游模式,而将旅游业和农业巧妙结合的葡萄酒旅游则是其中典型代表。作为世界闻名的葡萄酒产地,法国的葡萄酒旅游业发展迅速,产业化发展成熟,是其他国家葡萄酒旅游发展的典范。其不仅针对区域特色开发出众多葡萄酒旅游项目,还将葡萄酒旅游和葡萄酒、葡萄酒产地的历史文化相结合,深入挖掘游客的精神需求。法国葡萄酒旅游业的发展经验对于中国尚且处于初期的葡萄酒旅游产业有重要的借鉴意义。以中国宁夏贺兰山东麓的葡萄酒旅游项目为例,当地要想更快、更好地推动葡萄酒旅游业的发展,借鉴法国的经验,推动当地形成葡萄酒旅游的产业集群效应,将旅游产业和葡萄酒文化产业有机结合,形成一个集生态观光、美食品尝、节日庆典和休闲度假为一体的综合性旅游产业。     

烟台葡萄酒文化普及与发展潜力探析

烟台拥有中国葡萄酒史上最完整的葡萄酒文化。探讨了烟台葡萄酒文化的内涵及普及程度,分析了消费者对烟台葡萄酒文化的认知情况,消费者对葡萄酒消费的基本情况以及烟台葡萄酒文化的普及与发展潜力,并提出了相关的建议和对策,以期促进烟台葡萄酒文化事业的普及与发展。     

食品类专业大学普通化学教学与高中化学的衔接探讨

作为高等院校食品类专业必修的专业基础课,普通化学是学生进入大学最先接触的化学课程,具有承前启后的重要作用。该文从新课标下高中化学课程的设置结构、各模块知识要点角度分析了高中化学课程与食品类专业大学普通化学课程衔接问题,并分析了现行高考模式对普通化学学习的影响。为高校教师合理安排教学进度和教学方法提供参考。     

烟台葡萄酒文化普及与发展潜力探析（英文）

烟台拥有中国葡萄酒史上最完整的葡萄酒文化。探讨了烟台葡萄酒文化的内涵及普及程度,分析了消费者对烟台葡萄酒文化的认知情况,消费者对葡萄酒消费的基本情况以及烟台葡萄酒文化的普及与发展潜力,并提出了相关的建议和对策,以期促进烟台葡萄酒文化事业的普及与发展。     

全球化视域下国际葡萄酒市场发展及对中国的影响

经济全球化正在改变着国际葡萄酒产业资源及市场布局,国际葡萄酒产业"新旧世界"格局俨然形成。本文基于国际葡萄酒产业"新旧世界"的格局划分,分析了世界葡萄种植与生产、世界葡萄酒生产与出口贸易、世界葡萄酒消费与进口贸易等国际葡萄酒市场发展要素,提出了经济全球化视域下,国际葡萄酒市场的发展对中国葡萄酒产业及市场的种种影响。