基于气相色谱法的福建油茶籽油真伪鉴别

采用气相色谱法对大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、棕榈油以及福建14个地方的油茶籽油的脂肪酸组成和含量进行测定,并研究在油茶籽油中掺入不同比例大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、棕榈油后掺伪油样中的脂肪酸组成和含量的变化。结果表明,棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸可作为鉴别油茶籽油的特征脂肪酸,通过分析掺伪油样中特征脂肪酸含量的变化趋势,可以定性定量地鉴别油茶籽油的掺伪情况。该研究结果可为福建地区油茶籽油真伪的鉴定提供参考。     

沙棘果汁油沙棘果渣油和沙棘种子油的区别

综合分析沙棘果汁油、沙棘果渣油和沙棘种子油在理化指标和生化成分上的差异发现,沙棘果汁油与沙棘果渣油的生化成分基本相同。在理化指标（除碘价外）方面三者差异不大,沙棘种子油的碘价明显偏高。在生化成分方面,抄棘果渣油和沙棘果汁油的类胡萝卜素含量远高于沙棘种子油,三者V—E的含量近似,在脂肪酸组成方面,沙棘果汁油和沙棘果渣油主要是榈酸、棕榈油酸和油酸,沙棘种子油主要是棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。不皂化物方面,果汁油中含有豆甾醇类和谷甾醇类化合物,种子油中不含谷甾醇,仅含一种豆甾醇。     

11种食用植物油中脂肪酸组成的GC-MS分析

为了给人们的合理用油提供有益的指导,本文以花生油、玉米油、大豆油、茶油等11种常见食用植物油为研究对象,运用GC-MS对其脂肪酸组成进行分析,并对各脂肪酸含量进行了对比研究。结果显示:11种植物油除棕榈油外不饱和脂肪酸总含量为80.31%～90.15%,均超过80%;棕榈酸的含量最高为棕榈油(46.54%),但其他的普遍不高(5.12%～12.32%);亚油酸含量较高的有玉米油、大豆油、菜籽油、葵花油、葡萄籽油、核桃油,达到55.64%～60.33%。其中,葵花油和核桃油最高,分别为60.08%、60.33%;油酸含量差异较大,为20.88%～83.12%,其中茶油和橄榄油较为突出,分别为80.86%、83.12%;硬脂酸的含量普遍不高,位于1.65%～6.22%之间;亚麻酸含量较高的为菜籽油、葡萄籽油和核桃油,分别为5.72%、4.42%、3.56%,棕榈油和橄榄油未检出亚麻酸;花生酸含量较高的为花生油和菜籽油,分别为3.10%、3.56%,葡萄籽油、棕榈油、核桃油、茶油未检出花生酸。     

发挥林业工程咨询优势 为苏里南油棕开发项目提供智力支持

苏里南油棕开发项目是利用苏里南得天独厚的自然资源条件，以建立现代化的油棕种植基地和低成本采伐森林资源为目的，有计划有步骤地在南美州逐步建立一个稳定高产、效益多重的大型林业和农业相融合的综合生产基地，稳定地为中国棕榈油市场提供部分本土无法生产的食品油资源。     

基于气相色谱法的湖南油茶籽油掺杂判定

对自行提取的16个湖南油茶籽样品和20家油茶籽油生产企业生产的油茶籽油进行了气相色谱法脂肪酸组成测定,并对掺入了不同比例豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、米糠油、棕榈油和油茶籽油组成的二元体系样品进行了脂肪酸组成分析,通过分析脂肪酸组成的变化,建立了快速、精准地检测油茶籽油中掺杂大豆油、花生油、玉米油、葵花油、菜籽油、米糠油、棕榈油含量的气相色谱油茶籽油掺假判定方法。     

广东沉香籽油理化性质与脂肪酸组分分析

用索氏抽提法提取了广东沉香籽中的油脂,采用GC-MS全扫描方式对其脂肪酸组成进行定性分析,特征离子扫描(SIM)模式进行定量分析,并分析了沉香籽油的理化性质。结果表明:沉香籽油的主要脂肪酸为油酸(756.5 mg/g),其它脂肪酸组分和含量分别为棕榈油酸10.7 mg/g、棕榈酸114.1 mg/g、亚油酸55.8 mg/g和硬脂酸62.9 mg/g,不饱和脂肪酸含量达到83.5%。沉香籽油的相对密度为0.916 5 g/cm3,折光指数为1.467 8,酸值、碘值、皂化值和过氧化值分别为7.3 mg/g,82.4 mg/100 g,192.2 mg/g和0.062 7 mmol/kg。其组成与理化性质表明,沉香籽油是一种制备生物柴油的理想原料。     

气相色谱法检测湖南掺杂油茶籽油

采用气相色谱法,对自行提取的16个湖南油茶籽样品、湖南本地的20家油茶籽油生产企业生产的油茶籽油进行脂肪酸组成测定,并对不同比例的大豆油、花生油、玉米油、葵花油、菜籽油、米糠油、棕榈油和油茶籽油组成的二元体系的样品进行了脂肪酸组成分析。通过分析脂肪酸组成的变化,建立了应用气相色谱法快速、精准地检测油茶籽油中掺杂大豆油、花生油、玉米油、葵花油、菜籽油、米糠油、棕榈油含量的油茶籽油掺假判定方法。     

药用甘油生产新工艺

药用甘油生产新工艺是采用硬脂酸钠水解即原料为木油、棕榈油、橄榄油、动物油进行皂化水解，经电解工艺提纯精制。皂化法经电解精制医药级和分析纯甘油的制备方法如下：     

丝光绿蝇油脂的性质分析

采用GC-MS和DSC对索氏法、浸提法、超声波协同微波法和水酶法等4种方法提取的丝光绿蝇幼虫油脂的脂肪酸组成及热力学性质进行分析,为其开发和利用奠定基础。结果表明,浸提法油脂中共有15种脂肪酸,其余3中方法油脂均含有17种脂肪酸,主要成份为油酸、亚油酸、棕榈油酸和棕榈酸4种,占脂肪酸总量的89%左右,棕榈酸、棕榈油酸和油酸含量分别为248.47 mg·g-1、243.51 mg·g-1、174.96 mg·g-1,不饱和脂肪酸比例较高,约占脂肪酸含量的65%,其他必需脂肪酸花生四烯酸和DHA也有少量存在。不同方法提取的油脂的热动力学特性差异明显,油脂的熔点及玻璃化转变温度有一定差异。浸提法提取油脂的性质较差,超声波协同微波法是最适合丝光绿蝇幼虫油脂提取的方法,得到的油脂品质较好,具有开发和利用价值。     

印尼官员在延迟发展棕榈油种植园案中涉嫌诈骗

印度尼西亚：东加里曼丹政府官员，Suwarna Abdul Fatah，在有关延迟发展棕榈油种植园一案中，被检举控告贪污和诈骗了几百万美元而被捕入狱。他被控告在沿着印尼和马来西亚边境的Berau地区开展100万hm^2棕榈油种植园方案中滥用职权。检举者透露，这位官员在1999年至2002年间，发布了允许建立新棕榈油种植园的信息，获得许可的公司是由11个小公司组成的公司联盟，他们重新平整土地，     

土壤养分对澳洲坚果果实品质的影响

为了探讨土壤养分对澳洲坚果果实品质的影响问题,从而为其科学施肥提供参考依据,连续两年对桂西南澳洲坚果园的土壤养分因子(有机碳、全氮、全磷、全钾和p H值)和果实品质指标(脂肪、蛋白质、油酸、棕榈油酸和二十碳烯酸)进行了调查与分析。测定结果表明:澳洲坚果果实中的脂肪和蛋白质主要受土壤全氮、全磷和p H值的影响,油酸主要受土壤有机碳、全氮和全磷的影响,棕榈油酸主要受土壤有机碳、全氮、全磷和全钾的影响,而二十碳烯酸主要受土壤有机碳、全磷和p H值的影响。通径分析结果表明:直接影响果实中的脂肪、蛋白质、油酸、棕榈油酸和二十碳烯酸的因子分别是土壤p H值和全氮、全氮、全钾;果实各品质指标的剩余通径系数均较大,表明除文中分析的各土壤养分因子外,还存在其他的影响因素。文中因此认为,在土壤管理中,应针对目标果实品质指标的需要,适当提高土壤全氮和全钾的含量,合理控制施肥种类。     

印尼将取代马来西亚成为世界棕榈油生产第一大国

最近5年，印尼的棕榈人工林得到迅速发展和扩大，并将取代当前世界棕榈油生产大国马来西亚的地位。目前印尼有棕榈人工林600万hm^2，未来2年印尼棕榈油产量有望急剧增加。但严格的森林保护管理制度可能会影响到棕榈人工林规模的扩大，因此棕榈油生产商要求政府明确划定需要保护的森林。[第一段]     

萃取沙棘油的研究

本研究以沙棘(Hippophae rhamnoedes Linn.)油的最大得率为目标，通过正交试验得到了超临界CO2萃取沙棘油的最佳工艺条件为：萃取压力20MPa、萃取温度40℃、萃取时间2h。同时，为了得到游离酸含量和水分及挥发物较低的优质沙棘油，采用二级分离的方法分离沙棘油，通过分析、比较一级分离和二级分离所得沙棘油物理指标，认为二级沙棘油分离是一个好的方法，具有工业使用价值。     

低溶点皮油乌桕品种（类型）选育

低溶点皮油乌桕品种（类型）选育唐光旭，彭九生，杜强，徐九龙（江西省林科所南昌３３００００）徐禄朝，徐炳星，刘少卡（江西省广丰县林业局）（江西省林科所）乌桕皮油系桕籽种皮加工的固体桕脂，皮油的化学组成具有两个特点：一是皮油脂肪酸基本上是由棕榈酸（Ｃ１６...     

几种不同种源沙棘果实加工性状比较研究

对蒙古沙棘、俄罗斯沙棘和中国沙棘的加工性状进行了对比试验研究，结果表明，在果实大小、果柄、百果重、果实糖酸比、果实出汁率等方面，蒙古沙棘和俄罗斯沙棘均好于中国沙棘，而在果实可溶性固形物含量、总酸、V-C含量等方面，中国沙棘均好于蒙古沙棘和俄罗斯沙棘。蒙古沙棘、俄罗斯沙棘和中国沙棘在类胡萝卜素含量、脂肪油含量、色素及V-C稳定性方面变化不大。     

印尼将取代马来西亚成为世界棕榈油第一生产大国

印尼：由于最近5年间，印尼迅速扩大发展棕榈人工林，它将取代当前世界棕榈油生产大国马来西亚的地位。印尼未来2年棕榈油产量有望急剧增加，但由于严格的森林保护管理，棕榈人工林规模的扩展有可能受到影响。为此，棕榈油生产商要求雅加达联邦政府明确确定需要保护的森林。由于部分受到发展生物柴油计划的影响，环保组织对迅速扩大棕榈人工林的势头表示担心，因为它将破坏热带雨林。并加速珍稀野生动物种类的灭绝。     

利比里亚寻求投资发展棕榈油

利比里亚寻找到了首家外国投资者——英国的耐尔第纳公司，并签署协议开发本国的棕榈油工业，公司更名为赤道生物燃料公司。公司的首个目标是为国际市场生产用于食品工业的棕榈油产品，然后扩大生产，精练成生物燃油。耐尔第纳公司计划未来20年投资5亿-7亿美元，预计6、7年收回投资成本后，     

硬脂酸市场需求分析

国内外现状 东南亚拥有目前世界上最为廉价的油脂原料--棕榈油,相对低廉的劳动力,使得该地区成为近年来油脂工业发展最为迅速的地区.马来西亚大自然和棕榈油化的扩建,使其成为继酸化学后拥有30万t以上油脂处理的工厂.春金集团在印度尼西亚新厂的建成,使东南亚脂肪酸产能有了很大的提高,而同期欧洲老的油化企业由于高成本高竞争力而日益趋弱,纷纷选择了限产停产.据报道,2005年底,欧洲关闭了两三家工厂,这使得东南亚成为世界油脂工业的中心.     

乌桕皮油与可可脂替代性的初步研究

通过对乌桕皮油的理化常数、脂及酸成份、甘油三脂及结构、与可可脂的相溶性进行测定表明，用乌桕皮油可作为天然可可脂的代用品，其用量以３０％最佳。     

辽西地区的沙棘栽植技术与病虫害防治

沙棘为胡颓子科沙棘属，又名黑棘、酸棘、酸柳，是一种小浆果并具有共生固氮能力的落叶灌木。沙棘具有抗干旱、耐寒冷、耐瘠薄、生长快的特点，是干旱、半干旱地区水土保持、涵养水源、防风固沙和绿化荒山荒坡的优良树种。沙棘花是良好的蜜源，果可食，可提取沙棘油，枝叶是很好的畜牧饲料和工业原料。因此，栽植沙棘的生态效益和经济效益都非常可观。