枇杷几个品质评价指标的初步探讨--兼对路桥枇杷评优结果的分析

枇杷作为我国南方特有的一种高档小水果,受到消费者的青睐,特别是优质果实,价高俏销."中国枇杷之乡"--浙江省台州市路桥枇杷栽培历史比较悠久,是我国枇杷主要产区之一,目前年产量在3500t左右.为进一步促进枇杷优质果生产,路桥区连续2年进行了枇杷评优活动,表彰优质大果的枇杷栽培者,有力地增强了果农以市场为导向追求优质果品生产的理念,促进了技术进步和产业化进程.     

苏州太湖洞庭东山白茂木枇杷引种初报

苏州太湖洞庭东山和西山是我国枇杷的主产区之一,枇杷栽培历史悠久,栽培品种主要为苏州地方白沙枇杷品种。为丰富苏州白沙枇杷栽培品种,我们于2005年引进日本白茂木枇杷在苏州太湖洞庭东山和西山试栽,经过7年观察,该品种生长结果良好,果肉白色,肉质细嫩、多汁、清甜、味浓,果大,且成熟期比当地晚熟品种冠玉晚10天左右,可明显延长枇杷鲜果的供应期,可在当地推广。     

文摘几则

一、试验报道的是赤霉酸对多胚体枇杷结成无籽果实的效应。普通双倍体的田中枇杷出现正常有籽果实的比例为35～89%,三倍体的田中枇杷出现有籽果实的比例为2.6～5.0%。当三倍体枇杷在1/3的花簇盛花或幼果开始变大时喷布二次100p.p.m 的赤霉酸,花簇随着子房发育不良结了许多无籽果。赤霉酸处理获得的无籽果大小和普通的有籽果一样。《Horticultural abstracts》1982,Vol.52(12),第8367条。     

白沙枇杷防裂果试验

白沙枇杷经济效益高,产业发展较快,已成为黄岩山区果农致富的重要途径之一.因套袋可以提高果实外观品质,减少裂果和锈果,套袋技术在黄岩枇杷上非常普及.但是,套袋存在用工量大、降低果实糖度、采收时不能把握好果实的成熟度等问题,为有效解决这些问题,开展枇杷防裂果试验.     

"常太"枇杷营销现状与对策

莆田有三大名果:荔枝、龙眼、枇杷."常太枇杷"种植面积0.42万公顷,2001年产量达1.5万吨,产值超亿元,是莆田水果的品牌.现在,针对"常太枇杷"的营销现状,探讨一些对策.     

大果枇杷花果管理技术

枇杷是我国南方特有的一种常绿果树,而大果型品种则是我国枇杷发展的重点。要生产优质大果枇杷,搞好花果管理工作是其重中之重。现将相关技术介绍如下。     

白沙枇杷皱果影响因素调查及其防治技术研究

以浙江省淳安县主栽白沙枇杷品种"软条白沙"和"宁海白"为试材,调查白沙枇杷田间皱果因素,并试验套袋、覆盖遮阳网遮阳布、树冠喷水、树盘覆盖反光膜等措施的皱果预防效果.结果表明,白沙枇杷皱果与品种、果实位置、果园土壤肥力水平、果实负载量、果实成熟度等因素有关."宁海白"果实抗皱性强于"软条白沙";树冠南面的果实比东、西、北...     

大果枇杷花果管理技术

枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树，而大果型品种则是我国枇杷发展的重点。要生产优质大果枇杷，搞好花果管理工作是重中之重。现将相关技术介绍如下。     

优质大果晚熟白肉枇杷新品种—贵妃

优质大果晚熟白肉枇杷—贵妃是从枇杷实生群体中筛选出的新品种,经品种比较和多点区域试验,表现晚熟,大果,优质,早结丰产,抗逆性强,抗裂果,耐贮运,是颇具发展前途的白肉枇杷优良新品种。     

大果枇杷花果管理技术

枇杷是我国南方特有的一种亚热带常绿果树，而大果型品种则是我国枇杷发展的重点。要生产优质大果枇杷，搞好花果管理工作是其重中之重。现将相关技术介绍如下。     

桂林大果枇杷产销两旺

截至5月20日，今年桂林市大果枇杷采收和销售工作已基本结束。据不完全统计．今年桂林市枇杷总产量达到1．5万t，较上年增长约10％；大果枇杷的果园批发价6—8元／kg，销售十分顺畅。今年桂林市枇杷生产呈现的特点是：枇杷开花期和果实发育早期，桂林地区无雨偏旱．有利于枇杷着果和果实早期发育；     

果中极品——醉李

我国有丰富的枇杷资源,是世界枇杷主要生产国,栽培面积与产量均占全世界的2/3,加入WTO后,枇杷是最具竞争优势的水果。20世纪80年代以来,福建省作为主栽品种进行推广的长红三号、解放钟等中晚熟品种果实质地粗、风味较差,无法适应当今国际果品市场的要求。福建省农科院果树研究所培育出的特早熟、优质、大果型枇杷新品种‘早钟6号’,解决了我省乃至我国缺乏早熟、大果枇杷品种的被动局面,2000年荣获福建省科技进步一等奖,目前广东、广西、云南、四川、重庆、浙江等省市都有引种,部分省市已形成产业化生产。早钟6号枇杷特性如下:1品种特性1.…     

早中熟大果枇杷栽培技术

枇杷是我国南方常绿果树，早中熟大果枇杷成熟期正值3—6月的水果淡季，经济效益高。根据多年来积累的栽培经验，笔认为种植早中熟大果枇杷应做好以下几项工作。     

国内外枇杷栽培研究概况

批杷属蔷薇科(Rosaceae)枇杷属(Eriobotrya)植物.作为栽培品种的枇杷均属普通枇杷(Eriobotrya japonica Lind1.).此外另有几种批把属于不同的种.因其成熟期正在水果缺乏的初夏季节,且果肉柔软多汁、甜酸适度、风味佳美.除可供鲜食外,还可以制罐头、果膏、果露和酿果酒,深受国内外消费者喜爱.目前枇杷栽培已遍布世界     

大果优质枇杷的发展前景及展望

1大果优质枇杷的经济价值高,是农民致富的摇钱树1.1枇杷全身都是宝,是深受人们喜爱的果中珍品枇杷果形美观,色泽艳丽;果肉柔嫩多汁,酸甜适度;果实营养价值高,且具保健作用,富含人体需要的多种营养成分,尤以红肉枇杷的类胡萝卜素和白肉枇杷的谷氨酸含量高,为多种水果所不及。枇杷全身是宝,其花、果、种、叶、根及树皮等均可入药,特别是叶为重要的药用部分。据近几年联合国的医学专家研究,枇杷叶中所含大量的B17,是防癌的良药。日本医学专家临床试验,治疗肺癌的效果十分显著。1.2枇杷鲜食、加工兼宜,是果品加工的重要原料枇杷既能鲜食、又可…     

果大质优的白沙枇杷新品种--冠玉

随着人民生活水平的提高,枇杷的选育工作趋向于果大、质优的方向发展.生产上栽培的白沙枇杷品种品质虽佳,但果形偏小,仅25～35g左右,难与果形大的红沙枇杷品种相匹敌.自1983年开始,本中心章鹤寿高级农艺师在白沙枇杷自然实生变异中选育出了果形大、品质优、可食率高的白沙枇杷新品种--冠玉.     

"解放钟"枇杷幼果期套袋技术

“解放钟”枇杷是莆田市重要水果之一。据统计 ,我市每年因果实锈斑的发生而使枇杷业收入减少 50 0万元以上 ,因此如何防止果锈发生已成为生产上亟待解决的课题。对此 ,我们对“解放钟”枇杷幼果期套袋防果锈技术作了试验。1　套袋试验　于 1996年在同一块枇杷园里 ,选择2 0株树势大小一致的“解放钟”枇杷树 ,用牛皮纸袋分别于 1月 2 5日、2月 10日、2月 2 8日和 3月 15日进行套袋试验 ,比较防果锈的效果。采收时对枇杷果实锈斑进行分级。结果表明 ,1月 2 5日套袋无锈果占 72 5% ;2月 10日套袋的无锈果占 6 8 3% ;2月2 8日套袋的无锈果…     

白肉枇杷套袋试验

研究不同栽培技术对白肉枇杷果实品质的影响,通过对白肉枇杷套袋试验表明,套袋是提高白肉枇杷果实品质、预防果实生理性病害最有效的措施和关键技术。套袋后白肉枇杷大幅减少了果实生理性病害果,优质果比例和商品价值显著提高。     

枇杷在不同容器中栽培的生长表现

随着人民生活水平的不断提高,近年来浙江省城乡居民庭园绿化对枇杷等果树的需求日趋增加。其中尤以枇杷容器树苗在庭园绿化中表现良好,深受客户的青睐。容器栽培的枇杷树苗有四大好处：一是种植成活率高,一般可达100％;二是不受季节影响,四季均可种植;三是种植后绿化效果好,投产见效快。能提早2年结果;四是适合搞移动式集约化栽培、有利生产优质果。     

大红袍枇杷控量提质技术试验示范

淳安县位于浙江省西部。受千岛湖独特的小气候影响,境内适宜枇杷生长。1998年水果产业结构调整,淳安被列为浙江枇杷发展新区。大红袍是枇杷优良品种,也是淳安县枇杷主栽品种。2004年底全县大红袍栽培面积445 hm~2,占枇杷总面积532.7 hm~2的83.5%。大红袍枇杷着果率高,正常年份果实偏小,优质果率不高;若遇异常天气,采前高温或强降雨,萎蔫果或裂果现象严重,枇杷的商品性不高。为此,2005年淳安县果树技术推广站在汪