根域限制对‘峰后’葡萄果实韧皮部糖卸载的影响

 为了探明根域限制提高葡萄果实糖度的机制,用5 年生‘峰后’葡萄为材料,在果实成熟 期用“浆果杯”技术比较了根域限制处理与对照的果实韧皮部糖卸载的日变化。结果表明,葡萄果实韧 皮部糖卸载在一天中有3 次高峰,分别出现在上午、下午和晚上（9：00、17：00 和21：00 左右）。上午 卸载量大,其峰值分别为下午和晚上的2.1 和1.4 倍左右;根域限制处理果实的糖卸载量始终高于对照, 约为对照的1.5 倍,并且上午糖的快速卸载提前了3 h,峰值为对照的2.0 倍。给“浆果杯”中的糖卸载 缓冲液添加ABA、EGTA,促进了糖卸载,但添加EB 却抑制糖卸载。表明葡萄果实韧皮部糖卸载需要消 耗能量,根域限制促进了葡萄果实韧皮部的糖卸载,并可能与其诱导ABA 含量的升高有关。     

枣和酸枣果实韧皮部糖分卸载途径及其积累研究

【目的】探索不同品种枣和酸枣果实同化物卸载途径差异及其糖分积累特点。【方法】以陕北制干枣品种‘木枣’、兼用品种‘狗头枣’‘邢台酸枣’和‘清涧酸枣’为试验材料,利用透射电镜观察果实韧皮部卸载区细胞超微结构,用高效液相色谱(HPLC)测定不同发育时期枣果实果糖、葡萄糖和蔗糖含量。【结果】‘木枣’‘狗头枣’‘邢台酸枣’和‘清涧酸枣’果实鲜质量生长为双"S"型曲线,果实生长分为前期、中期和后期3个阶段;‘木枣’‘狗头枣’‘邢台酸枣’和‘清涧酸枣’果实不同发育阶段韧皮部筛管伴胞复合体与周围薄壁细胞间胞间连丝密度差异显著,‘木枣’‘狗头枣’中期胞间连丝丰富,胞间连丝密度明显高于前期和后期;‘邢台酸枣’前、中期有少量的胞间连丝,后期几乎观察不到胞间连丝;‘清涧酸枣’后期仅有少量胞间连丝,前、中期几乎观察不到胞间连丝。‘木枣’‘狗头枣’果实发育前期和中期主要积累果糖和葡萄糖,后期主要积累蔗糖。这与酸枣成熟期可溶性糖含量较低,糖积累不明显形成鲜明对比。【结论】不同品种枣果实同化物卸载途径一致,均经历前期质外体途径,中期以共质体途径为主,后期又转换为质外体卸载途径;而酸枣果实虽然存在少量胞间连丝,但总体以质外体运输途径为主。栽培枣的糖含量显著高于酸枣,共质体的运输方式对糖积累具有重要作用。     

枸杞果实发育过程中果实色素、糖含量的变化

枸杞果实生长发育过程中叶绿素含量呈下降的趋势,而花青苷含量、类胡萝卜素含量呈上升的趋势,类黄酮含量有升有降,至果实成熟时降至最低点.枸杞果实成熟时其主要色素为花青苷、类胡萝卜素,花青苷:类胡萝卜素为1:5.46.枸杞可溶性总糖含量的变化趋势为前期变化不明显,近成熟迅速积累至最高.成熟时果糖、葡萄糖含量均急剧增加,果实花青苷、类胡萝卜素含量与不同种类糖含量之间呈极显著正相关.     

苹果品种果实组织结构研究

观察２５个苹果品种果实的组织结构发现，果实的角质层，表皮，果皮及果肉的组织结构各具有品种的特征，可供品种鉴定和分类的参考，又可帮助了解果实组织结构与果实物理特性的关系。     

苹果品种果实组织结构研究

观察25个苹果品种果实的组织结构发现,果实的角质层、表皮、果皮及果肉的组织结构各具有品种的特征,可供品种鉴定和分类的参考,又可帮助了解果实组织结构与果实物理特性的关系.     

苹果幼果果糖和葡萄糖对淀粉酶活性的负调节

 用红富士苹果进行的研究表明, 环剥处理使幼果内蔗糖、果糖和葡萄糖含量降低, 淀粉酶活性升高。当果实内淀粉含量不足对照的1/ 3 时, 淀粉酶活性与对照持平或降至对照之下。以外源糖温育果实圆片试验表明, 果糖和葡萄糖诱导了淀粉酶活性的下降。综合认为果实内果糖和葡萄糖含量的变化可能是调节淀粉酶活性的信号。     

北方果树果实韧皮部卸载的研究进展

果实韧皮部卸载是园艺学科研究的一个热点,本文综述了北方果实葡萄、苹果、核桃和枣的韧皮部卸载方式研究,讨论了共质体卸载方式和质外体卸载方式之间的联系,并就目前情况提出了自己的看法。     

提高苹果果实品质的途径

随着苹果总产量的增加和人民消费水平的不断提高。果品质量越来越受到重视,质量差价也越来越明显。但当前部分果区还存在着果个偏小、果形不正、着色不良、果面不光洁、风味较淡、肉质松绵、香气不足等问题,在部分果农中还存在着只片面追求高产而忽视质量的现象。为此,必须转变观念,通过各种措施提高苹果的综合品质,这样才能在口趋激烈的果品竞争中求得生存,才能不断开拓国际市场,增加收益。 1 选择优良品种,适地适栽 当前苹果新品种不断出现,品种更新速度加快,品种差价越来越明显。陕西目前苹果生产     

苹果果实轮纹病发生规律研究

苏、鲁、豫、皖黄河故道地区是我国苹果主要产地之一,本地区年均温14℃夏季高温多雨,雨季集中在果实座果至成熟期,苹果果实轮纹病发生严重,常年生长期病果率达5～10%,贮藏期烂果率达40～60%,遇多雨年份为害更重,是当前急待解决的重要问题之一。从1986～1989年在淮阴市对病害侵染时期、孢子消长动态、果实与枝条潜伏侵染、果实不同生育阶段的感病性及发病规律进行了研究,现将主要结果整理如下。 一.侵染规律 (一)果实自然感病时期 方法:采用果实一次套袋,分期暴露法。田间选用金冠大树3～4株,于幼果期将果实全部套袋,从5～8月,每15天暴露果实…     

苹果果实酸/低酸性状的SSR分析

 以91株‘东光’和‘富士’的正反交F₁ 代群体为试材, 测定了成熟果实可滴定酸含量和果实不同发育阶段苹果酸含量的变化, 从表型上分析了苹果酸的遗传规律。利用140对共显性遗传的SSR引物对高酸和低酸个体群体分离分析, 筛选到一个与果实酸/低酸性状连锁的标记SDY085, 遗传距离为8.89 cM, 表型分析和标记分析都表明苹果果实酸/低酸性状由一对主效基因Ma/ma控制, 并且Ma对ma为完全显性, 而酸个体中苹果酸的连续分布则是加性多基因作用的结果。     

苹果糖转运蛋白TMT基因的表达及其与糖积累的关系

利用苹果基因组筛选液泡膜单糖转运蛋白TMT 家族基因,通过qRT-PCR 探索它们在苹果各器官组织中的表达特性,并分析其表达与果实糖积累的关系。结果表明,在苹果中主要存在5 个TMT 家族基因,均含有11 个跨膜区,并具有1 个长约330 氨基酸的亲水loop 区位于胞质内,它们与拟南芥和葡萄的TMTs 高度同源。定量表达分析发现,它们均在苹果中表达,且MdTMT1 表达量相对最高,MdTMT3和MdTMT4 表达量较低。MdTMT1 在花和成熟果实中表达量最高,MdTMT2 在成熟果实中表达最高。在果实发育过程中,MdTMT1 和MdTMT2 的表达量与果实中总糖、还原性总糖、果糖、蔗糖含量呈极显著正相关,说明MdTMT1 和MdTMT2 可能参与了苹果果实成熟期果糖和蔗糖的积累。     

应用AFLP分子标记鉴定苹果品种

在建立苹果品种AFLP分析体系的基础上,从68对引物中筛选出了4对多态性高、分辨能力强的引物（即P32M46、P44M53、P59M41和P79M61）。分析了P32M46引物绘制的我国25个苹果重要品种的AFLP指纹图谱的遗传多样性,确定了各供试品种的差异带,区分子供试的25个苹果品种。对AFLP分析的关键步骤进行了讨论,并对生产上应用AFLP技术检测苹果品种真实性和纯度作了展望。     

The King Fruit versus Lateral Fruit Thinning Effects on Yield and Fruit Quality in Apple

ABSTRACT

This research was conducted to determine the king versus lateral fruit thinning effects on yield and fruit quality of ‘Elstar’, ‘Granny Smith’, ‘Starkrimson Delicious’, ‘Ultra Red’, ‘Topred’, and ‘Jonagold’ apple (Malus domestica Borkh.) cultivars grafted on MM106 rootstock in 2002-2003. Removal of the king fruit (KFR) treatment partially increased the yield in ‘Jonagold’, ‘Elstar’, and ‘Granny Smith’ cultivars while the effects were different by years in “Starkrimson Delicious”. Leaving of the king fruit (KFL) treatment gave better results in the ‘Topred’ cultivar, and similar effects were obtained from both treatments in ‘Ultra Red’ cultivar. Non-significant differences were obtained from both treatments with respect to fruit weight in the ‘Topred’, ‘Starkrimson Delicious’, ‘Jonagold’ and ‘Granny Smith’ cultivars. Leaving of the king fruit treatment increased the fruit weight significantly in ‘Elstar’ and ‘Ultra Red’ cultivars in 2002. The values of fruit flesh firmness (lb), total soluble solids content (%), pH, titratable acidity (%), total and invert sugar quantity (g/100 g^?1) were not found to be significantly different between the treatments with a few exceptions. The ‘KFR’ treatment that removed the dominant effect of the king fruit can be recommended for the ‘Elstar’ and ‘Jonagold’ cultivars because this treatment increased the yield and did not decreased the fruit weight significantly in these cultivars except for ‘Elstar’ in 2002. On the other hand ‘KFL’ treatment can be recommended for the ‘Granny Smith’, Topred’ and ‘Ultra Red’ cultivars. Although this treatment decreased the yield of ‘Granny Smith’ it increased the mean fruit weight 45.6-62.7 g in the two experiment years. ‘Starkrimson Delicious’ did not show clear response to the treatments.     

威赛克柱型苹果与旭的AFLP多态性研究

以旭和威赛克等 8个柱型苹果品种 (品系 )为试材 ,建立了AFLP银染技术体系。经过引物筛选 ,发现引物PstI GAC/MseI TA和PstI GAC/MseI CG可分别在旭和威赛克之间各扩增出 1条特异片段 ,初步认为这两条特异片段可能与苹果柱型Co基因相关。     

苹果种间杂种对苹果腐烂病感病性的遗传分析

【目的】为分析苹果实生树对苹果腐烂病抗病性的遗传规律,【方法】2010—2011年连续2 a用2个苹果腐烂病菌株对‘紫塞明珠’ב富士’的杂种实生树1 150株进行离体接种鉴定,采用次数分布分析法研究了苹果腐烂病抗病性遗传。【结果】结果表明,连续2 a接种2菌株主基因遗传率均在78.5%～85.5%。该实生群体对菌株03-8的感病性的变异由5个主基因位点分离所致,而对菌株xc56的感病性分离与4个主基因位点有关,且年份间表现稳定。【结论】离体枝条接种病原后,发病/不发病表现为质量性状遗传,发病对不发病为显性。感病的实生树接种后发病的病斑长度表现为多基因数量性状遗传。     

不同抗性苹果果实受轮纹病菌侵染后亚显微结构的变化

 用苹果轮纹病菌菌株Ls1的菌丝接种苹果抗病品种‘红玉’和感病品种‘金冠’及其杂种后代高抗单株02-24-036和高感单株02-38-071的果实,采用扫描和透射电镜技术观察其表面及皮下组织亚显微结构的变化情况。结果发现,病菌侵染后,红玉、金冠和02-24-036果面均产生特殊的分泌物,其中红玉和02-24-036产生的分泌物抑制菌丝繁殖,金冠果面产生的分泌物不能抑制菌丝繁殖。说明病菌侵染后果面产生的分泌物与抑菌和抗侵入有关。菌丝由果面皮孔或伤口侵入组织后,抗病的红玉和02-24-036皮下细胞内嗜锇颗粒簇积累,而感病的金冠和02-38-071未见嗜锇颗粒簇的积累。说明红玉和02-24-036果实对苹果轮纹病的抗性属于诱导抗性,既表现为抗侵入,也表现为抗扩展。     

苹果K~+转运蛋白基因家族鉴定及表达分析

利用苹果基因组筛选K~+转运蛋白基因,分析其系统发育关系,通过q RT-PCR检测它们在平邑甜茶各器官组织和不同发育阶段果实的表达特征。结果表明,在苹果中存在65个K~+转运蛋白基因,包括CHX家族(33个)、HAK家族(24个)、HKT家族(1个)和KEA家族(7个),它们与拟南芥K~+转运蛋白基因高度同源,其基因结构相对保守,并且不均匀地分布在13条染色体上。定量表达分析发现,K~+转运蛋白基因具有不同的表达模式,其中在根中高度表达的32个,在叶片中高度表达的12个,在茎尖中高度表达的11个,在果实中高度表达的19个。研究结果为揭示苹果K~+转运蛋白基因的功能提供了基础资料。     

核桃果肉发育过程中糖含量及相关酶活性的变化

 以普通核桃为试材，研究了核桃果肉发育过程中糖含量及其相关酶活性的变化。结果表明:总糖含量呈现逐渐增长趋势，在果实油脂转化期(约花后90 d)达到极大值；淀粉含量呈波动状态。各种可溶性糖含量变化各异，果糖在果实发育前期含量最高，后期有所降低；葡萄糖含量变化不大; 蔗糖含量前期极低，后期逐渐增加。酸性转化酶和淀粉酶前期活性很强，后期降低；蔗糖合成酶(合成方向)和蔗糖磷酸合成酶的活性变化趋势相似，前期弱后期强。