凉薯的高产栽培

凉薯又叫豆薯、地瓜，属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，为一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，既可作水果生食，也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。     

不同种植密度对豆薯块根产量及经济性状的影响

进地了不同种植密度对豆薯块根产量及经济性状的影响试验。结果表明:种植密度111165株/hm2、250125株/hm2、1000500株/hm2之间豆薯块根产量差异达0.01极显著水平;豆薯品种"余庆地瓜1号"种植密度1000500株/hm2的块根产量最高,达102662.0kg/hm2。     

四川盆地地瓜de留种技术

地瓜(豆薯、凉薯)属豆科,一年生蔓性蔬菜,其块根作蔬菜食用,也可生食;种子有毒,可作杀虫剂及提取工业用油脂,在我国长江以南广大地区普遍栽培.     

豆薯品种(系)、种植密度、块根采收期三因素正交试验

通过豆薯品种(系)、种植密度、块根采收期三因素L18(6×36)混合正交试验,结果表明豆薯采收时间和种植密度对块根产量的影响达1%极显著差异水平,品系对块根产量影响未达5%水平,影响率分别为63.57%、17.86%和3.48%。本试验较优条件下块根产量5519.6⁵559.2㎏。     

山药栽培技术

山药又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用.块根中含有蛋白质1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值较高.     

无公害山药生产栽培技术

山药又名薯蓣和长芋．属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。其无公害栽培技术如下：     

豆薯地老虎类的危害与防治

豆薯,又称地瓜和地萝卜,为一年生缠绕性藤本豆科植物,其肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,生食当水果,熟食作蔬菜,是果蔬两用作物。豆薯抗逆性较强,但易被地老虎类害虫危害,严重影响其产量与质量,进而影响种植豆薯的经济效益。(一)危害症状危害豆薯的地老虎类害虫主要有小地老虎     

豆薯地老虎类害虫的危害与防治

豆薯，又称地瓜和地萝卜，为一年生缠绕性藤本豆科植物，其肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，生食当水果，熟食作蔬菜，是果蔬两用作物。豆薯抗逆性较强，但易被地老虎类害虫危害，严重影响其产量与质量，进而影响种植豆薯的经济效益。     

豆薯

在美国科学院最近的一项研究中,科学家介绍了一些目前人们尚不熟悉的豆科植物,豆薯是其中之一。 豆薯(Yambean)土名“希卡玛”(Hikama),或称“根用豆类植物”,广泛种植于加勒比海地区和墨西哥作粮食用,但在世界其他地区则很少为人所知。豆薯块根(薯块)的蛋白质含量比马铃薯、木薯或芋头等薯类作物大约高3—5倍。它能在热带生长良好,最适于炎热而降雨较少的气候。一般每公顷可产豆薯块根40—50吨(相当于亩产5,300—6,700斤),有的试验产量高达80—90吨(10,000—12,000斤/亩)。每个薯块可重达3公斤。薯皮褐色而有韧性,很容易剥下来。味甘甜,可熟食亦可生食。     

菜药两用植物--山药高产栽培技术

山药又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1·4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值较高。山药为多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,块根10℃以上开始发芽,茎叶生长以25~28℃为最适,块茎膨大以20~24℃最快。我国除东北和西北外,其余各     

彰武地区山药高产栽培技术

正前言:山药又名薯蓣、长芋、山薯和脚板苕等,属薯芋科薯芋属,中国自古栽培,分布很广,南北都有栽培,以江苏、山东、河南等省废黄河故道冲积土区栽培最多。以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值较高。山药为多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,块根10℃以上开始发芽,茎叶生长以25℃-28℃为最适,块茎膨大以20℃     

山药栽培技术

山药属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒，块根10℃以上开始发芽，茎叶生长以25～28℃为最适，块茎膨大以20～24℃最快：我国除东北和西北外，均有山药栽培。现将山药栽培要点介绍如下：     

豆著生长发育的初步研究

前言豆薯(Pachyrrhizus erosus)谷称凉薯,原产亚洲热带,属豆科,以根供食。其产量高(亩产10,000—12,000斤),尤其是蛋白质含量高(比马铃薯、木薯或芋头作物高3—5倍),近年来,引起国外一些科学家的重视。豆薯在我国长江以南普遍栽培,可作蔬菜及水果,对调节我省蔬菜及水果淡季起着一定的作用。但由于其在食物中的比重小,未能引起人们的重视,因此有关研究少。目前,不少地方豆薯栽培管理粗放,产量不稳定,其主要原因就是对豆薯生长发育规律认识不够,未能根据其生长发育特点行施栽培措施。因此进行豆薯生长发育方面的研究很有必要。长沙市(朗木)梨区盛产豆薯,当地农民有丰富的栽培经验。本试验主要是探索豆薯生长发育规律,结合调查研究,为制定合理的栽培技术提供依据。     

北方佛手瓜栽培要点

佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科蔬菜品种。其根为弦线状须根,侧根粗长,第二年后可形成肥大块根。茎为蔓性,长10米以上,分枝性强,节上着生叶片和卷须。叶互生,叶片呈掌状五角形,全缘,绿色或深绿色。雌雄同株,异花传粉。果实梨形,有明显纵沟5条,瓜顶有一条     

四川盆地地瓜的留种技术

地瓜(豆薯、凉薯)属豆科,一年生蔓性蔬菜,其块根作蔬菜食用,也可生食;种子有毒,可作杀虫剂及提取工业用油脂,在我国长江以南广大地区普遍栽培。一、主要品种四川双流县牧马山地瓜、重庆地瓜(歌乐山主产)、四川遂宁地瓜。二、留种技术宜选排水好而透气佳的黄壤或黄沙泥地种植。深耕后,亩施草木灰100kg、堆肥及灰肥1500～3000kg作基肥。做成宽1.3m,高17～23cm的高畦(坡地也可用平畦)。选新鲜而饱满的种子,于清明节播种;约半月出土,缺窝     

新型保健食品豆薯栽培技术

豆薯别名沙葛、水果地瓜等,属豆科、长日照、一年或多年生缠绕草本植物,原产于中国南疆、墨西哥、中北美洲。营养丰富,是糖尿病、高血压患者的理想保健食品,生食熟食皆可。     

山药的保鲜加工技术

山药又名薯蓣、薯药,属薯蓣科植物。山药产量高,耐贮运,是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补     

葛根高产栽培及低成本加工技术

<正>葛根又名粉葛、系从野生葛藤筛选培育成功的品种,为豆科植物葛藤属。其生态适应能力极强,根部含有大量根瘤菌,只要有土(盐碱土和低哇积水地除外),不论肥力高低,均能良好生长。葛根全身是宝,经济价值极高。其根部为肥大的块根,含有丰富的淀粉和异黄酮类物质。块根加工成的葛粉为特色保健食品,集营养、食疗、美味于一身,富含葛根黄酮、花生酸、维生素、淀粉、钙质及其他多种微量元素,具有"断谷不饥,解表     

豆著生长发育的初步研究

前言豆薯(Pachyrrhizus erosus)俗称凉薯,原产亚洲热带,属豆科,以根供食。其产量高(亩产10,000—12,000斤),尤其是蛋白质含量高(比马铃薯、木薯或芋头作物高3—5倍),近年来,引起国外一些科学家的重视。豆薯在我国长江以南普遍栽培,可作蔬菜及水果,对调节我省蔬菜及水果淡季起着一定的作用。但由于其在食物中的比重小,未能引起人     

豆薯片热风干燥动力学研究

研究豆薯片在热风干燥过程中水分、温度、干燥速率的变化规律,并建立水分变化规律回归方程。结果表明,豆薯片的热风干燥过程可分为预热期、恒速干燥期和降速干燥期3个阶段;升高干燥温度和增大风量,均会使干燥速率增大,恒速干燥期缩短,降速期干燥速率下降加快,升高干燥温度,还会使豆薯片第一临界含水量增大;加大风量,会使干燥初期豆薯片温度较加大风量前有所降低,而在干燥后期豆薯片温度有所升高。豆薯片热风干燥水分变化曲线回归方程为:y=ax2+bx+c,其中,y为豆薯片干基含水量(kg/kg),x为干燥时间(×5 min),c为豆薯片初含水量(kg/kg)。