蛋鸡商业化育种的发展和面临的问题

一家禽育种商业化家禽育种是一项高投入、高技术、高产出但也存在较大风险的产业。家禽具有繁殖力强、扩繁快的优势,已在世界范围内建立了有效的杂交繁育体系,每年扩繁的良种肉鸡商品代达到200多亿只(其中美国84亿只、巴西约40亿只、中国近30亿只)、蛋鸡商品代30亿只(其中中国12亿只)。家禽育种的产业化程度很高,通过吸收大量商业资本,壮大公司实力,提高技术水平,并引入市场竞争的机制,择优汰劣,促进家禽育种水平的不断提高。在世界范围内,家禽育种几乎被商业化育种公司所控制,这些公司的育种工作以赢利为首要目标,通过在全世界范围内竞争市场、推销其育种产品——种禽(父母代、     

国内蛋鸡业发展的基础、推力和现状

1975年以前，我国蛋鸡业以农家、小农场传统散养方式为主。1975年，北京成立了工厂化养鸡、养猪指挥部，发展工厂化养鸡，解决城市鸡蛋供应匮乏的问题，经过了近30年时间，我国禽蛋产量已跃居世界首位，2003年达到2535万t(其中80％以上是鸡蛋)，人均达19．29kg，超过世界平均水平．见表1。     

蛋鸡商业化育种的发展和面临的问题

<正> 1 家禽育种商业化家禽育种是一项高投入、高技术、高产出但也存在较大风险的产业。家禽具有繁殖力高、扩繁快的优势,已在世界范围内建立了有效的杂交繁育体系,每年扩繁的良种肉鸡商品代达到200多亿只(其中美国84亿只、巴西约40亿只、中国近30亿只)、蛋鸡商品代30亿只(其中中国12亿只)。家禽育种的产业化程度很高,通过吸收大量商业资本,壮大公司实力,提高技术水平,并引入市场竞争的机制,择优汰劣,促使家禽育种水平的不断提高。在世界范围内,家禽育种几乎被商业化育种公司所控制,这些公司的育种工作以赢利为首要目标,通过在全世界范围内竞争市场、推销其育种产品——种禽(父母代、祖代甚至曾祖代)和商品代。商业化可以为家禽育种带来不少好处。激烈的市场     

蛋鸡育种及良种繁育体系

针对蛋鸡主要性状的遗传特点,确定合理的育种目标。充分利用基因的加性效应和非加性效应,保持性状间的综合平衡。通过合理的选种、选配,提高蛋鸡生产性能。采取多种方法进行品系繁育。经过配合力测定,筛选出优秀的配套品系。组建不同类型的鸡场,确立它们之间的育种协作关系,形成高效运作的一体化良种繁育体系。     

国内商业化蛋鸡育种面临挑战

由于蛋鸡育种成本很大，且由于蛋鸡的繁育体系决定了只需要很少部分的种鸡就可以生产出大量的商品蛋鸡。因此，在这种金字塔型的繁育体系和激烈的市场经济条件下，蛋鸡育种公司不断集中，通过资产组合，现在世界范围的蛋鸡育种公司已经很少了，并形成集团化。国际上主要分布在欧美等发达国家。以蛋鸡育种公司为主，科研结构为辅。如罗曼集团，拥有罗曼、海兰、尼克等品牌，占有国际蛋鸡市场的一半左右。由于家禽育种公司不断减少，为了保持领先于其他育种公司，必须有一个非常大的复杂的研究开发邮门。在不同的家禽育种公司后面都有一个较大的公司支持，并有系列的相关企业，比如动物保健、营养、食品等。     

我国粉壳蛋鸡育种基地在永年建成

近日,由河北华裕家禽育种有限公司投资近亿元筹建的蛋鸡良种繁育中心扩建项目全面竣工,项目建成投产使该公司自动化孵化设备达到100余台,年产种蛋9000万个,供应各类鉴别雏鸡3000万只,成为目前河北省最大的父母代种鸡场和全国最大的粉壳蛋鸡育种基地。     

我国蛋鸡良种繁育体系建设回顾及发展建议

我国的禽蛋生产经过八十年代末期和整个九十年代的超强势发展，禽蛋产量连续多年位居世界首位；禽蛋从20多年前的凭票限量供应，而今成为最便宜的动物蛋白。我们欣喜之余，更多的应该是认真思考我国的禽蛋生产在进入二十一世纪后如何稳定地、健康地发展。本文意在对过去几年育种繁育体系和商品生产过程回顾，从而分析目前发展状况，寻出发展的趋势及应付措施，抛砖引玉，引起国内家禽业更多的有识之士参与讨论。     

我国蛋鸡育种的策略探讨

我国约有20亿只蛋鸡，除规模较大的鸡场饲养的是国外引进的配套系商品代蛋鸡外，在广大农村饲养的还是当地鸡种及其与外来鸡种的杂交种。2002年国鸡蛋总产量为2400万吨，每只蛋鸡(包括地方鸡种)的平均产蛋量为12千克。我国规模化鸡场饲养的配套系，每只蛋鸡72周龄产蛋量约为17千克，而在性能测定站测定的水平是18千克，国外测定站可达19千克。这里说明两个问题：一是育种水平的提高，改进了鸡种的遗传质量；二是营养、环境和疾病控制水平的提高，因此在测定站条件下，更充分地表现出了鸡种的遗传潜力。下面对我国蛋鸡育种和生产的策略问题进行探讨。     

我国黄羽肉鸡发展现状与对策

1黄羽肉鸡的特点与选育进展 　　黄羽肉鸡按其生长发育的快慢可分为快大型、中速型和优质型三种。快大型黄鸡 50～ 60 d即可上市,生长性能和生产效率高,肉质、肉味、羽色方面略有不足,脚稍粗大,但生产成本低。中速型黄鸡体型外貌、羽色和肉质肉味较好,销路大,价格适中。而优质型黄鸡是在地方鸡种保存、整理和利用的基础上培育起来的小型鸡种,脚细而黄,肉味鲜美, 110日龄左右体重达 1.1～ 1.3千克,售价较高。 　　为了充分、合理、有效利用地方鸡种资源,逐步建立优质鸡的繁育、生产体系,早在 1980年,中国农科院畜牧所、江苏省家…     

我国蛋鸡育种的策略探讨

我国约有20亿只蛋鸡，除规模较大的鸡场饲养的是国外引进的配套系商品代蛋鸡外，在广大农村饲养的还是当地鸡种及其与外来鸡种的杂交种。2002年全国鸡蛋总产量为2400万吨，每只蛋鸡(包括地方鸡种)的平均产蛋量为12kg。我国规模化鸡场饲养的配套系，每只蛋鸡72周龄产蛋量约为17kg，而在性能测定站测定的水平是18kg，国外测定站可达19kg。这里说明两个问题：一是育种水平的提高，改进了鸡种的遗传质量；二是营养环境和疾病控制水平的提高，因此在测定站条件下，更充分地表现出了鸡种的遗传潜力。下面对我国蛋鸡育种和生产的策略问题进行探讨。     

蛋鸡的生产现状和育种进展

家禽育种是一项高投入、高技术、高产出、存在较大风险的产业家禽具有繁殖力高、扩繁快的优势,已在世界范围内建立了有效的杂交繁育体系每年扩繁的良种肉鸡商品代达到近200亿只(其中美国84亿只、巴西约40亿只、中国30亿只)蛋鸡商品代30亿只(其中中国12亿只)国际家禽育种公司间的竞争加剧,不断出现育种公司的倒闭或公司兼并重组,目前国际上鸡的育种已控制在屈指可数的几个大集团手上:?海兰国际公司?罗曼公司?哈巴德-依莎(Hubbard-ISA)?Aviagen公司:爱拔益加(AA)、印地安河、CWT肉鸡、尼古拉火鸡?科宝(Cobb):含艾维茵(Avian)?汉德克(Hen…     

中国南方肉牛育种方法初探

从杂交育种、MOET育种、分子育种及肉牛良种繁育体系等四个方面简要论述了中国南方肉牛的育种方法及研究进程和展望。     

蛋鸡育种的历史和未来

鸡育种的开始可追溯到数千年以前。从历史上看,鸡是为了用于斗鸡运动而经人驯化的,或用作供祭品,或供人们食用。但是作为供人们食用的称为商品鸡的育种研究是本世纪才开始的。现在世界上仅有少数育种公司开展这方面的工作。电子计算机以及通讯技术等的进步,也有效地促进了育种事业。     

我国蛋鸡产业的发展前景与育种方向

1我国蛋鸡生产面临转型期。1．1蛋鸡由数量型转为质量型。我国鸡蛋市场由20世纪70-80年代末单纯追求数量，到90年代追求质量数量并重，再到21世纪初重点追求质量，精品、极品开始进入市场。因此，优质高产高效，落实到生产、市场消费各个环节，包括蛋鸡饲养方式，开始重视鸡群的福利，鸡蛋品质要求鲜、香、昧美，达到无公害、绿色或有机食品的要求。此外，市场品牌鸡蛋应运而生。特别是高品质的土鸡蛋，即我国140多个地方品种鸡产的蛋，如华北的柴鸡蛋、东南的草鸡蛋、     

蛋鸡育种前景及对策

我国约有20亿只蛋鸡 ,除规模较大的鸡场饲养的是国外引进的配套系商品代蛋鸡外 ,在广大农村饲养的还是当地鸡种及其与外来鸡种的杂交种。2002年全国鸡蛋总产量为2400万吨 ,每只蛋鸡(包括地方鸡种)的平均产蛋量为12千克。我国规模化鸡场饲养的配套系 ,每只蛋鸡72周龄产蛋量约为1     

蛋鸡育种的现状和发展展望

鸡的标准品种以兼用型为主，我国的绝大多数地方品种也是兼用型。20世纪初，随着人们对鸡生产价值的认识逐步提高，商业化养鸡生产兴起，鸡育种目标由洼重体型外貌转向经济性状，即产蛋性能和产肉性能。这一变化促使鸡育种从经验育种转入以遗传学为基础的现代育种阶段。同时，育种目标的专门化也使养鸡生产分化为专业化的蛋鸡生产和肉鸡生产。经过半个多世纪的努力，鸡育种取得了辉煌的成就，培育出许多生产性能卓越的商业品种，为现代养鸡生产奠定定了坚实的基础。     

我国蛋鸡业面临的挑战和发展趋势

我国是禽蛋生产大国,作者通过分析现阶段蛋鸡存栏量、平均饲养水平、饲养利润,提出提高蛋鸡生产利润的途径,为从业者指点迷津。