“十五”期间我国畜牧业发展需要重点解决的几大问题

“九五”期间，江苏省提出并组织实施畜牧业百项一体化、科技兴牧和“放心肉”三大工程，在全省农牧系统的共同努力下，三大工程进展顺利，成效明显。“十五”期间，全省畜牧兽医工作将在进一步推进畜牧业三大工程建设的同时，突出抓好畜产品质量建设、畜牧业优势和特色产业建设、服务体系队伍建设，深化种畜禽内部改革。本刊认为，江苏省畜牧业发展历程及未来发展战略是全国畜牧业发展的缩影。本刊现将2001年2月上旬召开的“江苏省农林工作会议”精神摘录，并以“十五”期间我国畜牧发展需要重点解决的几大问题”为题予以刊发，以进一步推动我国畜牧业产业结构的调整，迎接新世纪的挑战。     

石嘴山市畜禽良种工程建设浅议

改革开放以来,特别是社会主义市场经济确立以后,石嘴山市畜牧业生产取得了长足发展,畜牧业已成为农村经济中重要的支柱产业。随着畜牧业经济进入新的历史时期,对畜禽品种质量的要求日益提高,畜禽良种化程度已成为畜牧业发展的重要标志。建立完善畜禽良种繁育体系,培育、推广和引进畜禽良种,对于改良本地畜禽品种,提高畜禽生产力水平,提高畜禽品种质量,增加农民收入,发展农村经济,满足社会不同层次的消费需求,具有十分重大的历史意义。１　畜禽良种发展现状“八五”期间,市政府狠抓畜牧业发展,突出抓好畜牧业商品生产基地建设…     

江苏省优质家禽开发工作会议在泰州召开

江苏省农林厅近日在泰州市组织召开了全省优质家禽开发工作会议。来自各市及重点县畜牧行政主管部门、有关种畜禽生产企业、加工龙头企业，生产基地的代表以及部分重点县(市)人民政府分管县(市)长、科研院校及大型畜禽产品批发市场运销中介组织和运销大户的代表共200多人参加了会议。江苏省农林厅王春喜副厅长到会并作了题为“发挥资源优势壮大家禽产业为把畜牧业建设成为大产业而共同努力”的重要讲话。     

中国畜牧业协会二届四次理事会在北京召开

近年来,湖北省以落实国家产业扶持政策为契机,以推进生猪标准化养殖为突破口,全力扶持标准化万头生猪养殖场（小区）建设,重点推广以生猪“150”为代表的一系列畜禽标准化规模养殖模式,有力地促进了全省畜牧业的发展,实现了三大突破：2008年,全省畜牧业产值突破千亿元大关,畜牧业产值占农业总产值的比重突破1／3,生猪规模养殖突破50％。     

湖北畜牧业实现“三突破”

近年来,在农业部、财政部、发改委大力支持和省委、省政府高度重视下,湖北省以落实国家产业扶持政策为契机,以推进生猪标准化养殖为突破口,全力扶持标准化万头生猪养殖场（小区）建设,重点推广以生猪“150”为代表的一系列畜禽标准化规模养殖模式,有力地促进了全省畜牧业的发展,实现了三大突破：2008年全省畜牧业产值突破千亿元大关,畜牧业产值占农业总产值的比重突破三分之一,生猪规模养殖突破50％。     

加快体制改革 竭诚服务企业——江苏省2007年畜牧兽医工作会议解读

2007年中央1号文件要求发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务,是以科学发展观统领农村工作的必然要求。其中发展畜牧业,推进现代畜牧业建设,是顺应我国经济发展的客观趋势,符合当今世界农业发展的一般规律,是促进农民增加收入的基本途径。时值全国"两会"正如火如荼在北京召开,江苏省农林厅经过仔细研讨,为响应国家1号文件号召,促进江苏省畜牧业健康发展,江苏省农林厅在3月13日于扬州召开了全省畜牧兽医工作会议。江苏省农林厅副厅长王春喜作了关于高致病性禽流感防控、兽医体制改革以及健康畜牧业发展的重要报告。本刊记者全程追踪此次会议,对会议内容和精神有了进一步的认识。     

江苏省全面实施“放心肉”工程

江苏省全面实施“放心肉”工程王伟峰（江苏省农林厅畜牧局２１００２４）为保护江苏省畜业生产的健康发展和人民群众的身体健康，确保广大消费者吃上“放心肉”，由省农林厅提出，经省政府批准，在“九五”期间，江苏省将全面实施“放心肉”工程。“放心肉”工程的主要内...     

浙江:意在提高综合生产能力

紧紧围绕加快推进现代畜牧业这一主题，突出抓好转变畜禽养殖方式、培育现代畜牧业主体、实施动物防疫与畜产品安全长效管理和改革畜牧兽医体系四个重点，继续推进畜牧业“西进东扩”发展战略和“四大工程”，切实提高畜牧业综合生产能力和市场竞争力。     

十堰市实施"放心肉”工程的做法及成效

“放心肉”工程是广大市民普遍关注的一个热门话题。十堰市畜牧部门在落实《省人民政府办公厅转发省农业厅关于实施“放心肉”工程意见的通知》过程中 ,为确保畜牧业生产发展和人民身体健康 ,以畜禽防疫为重点 ,以动物检疫和兽医监督为突破口 ,“八五”以来 ,全市畜禽防疫检疫工作取得了一定成效 ,严重危害畜牧业生产的主要畜禽传染病和严重威胁人体健康的人畜共患病得到了有效控制 ,切实保障了全市畜牧业生产的健康发展和城乡人民吃上了“放心肉”。1　抓好畜禽疫病防治是实施“放心肉”工程的重点所谓“放心肉”是指无疾病、无污染的经过…     

饲养早春鹅的技术措施

时下,大力发展草食畜禽饲养是畜牧业生产的重点之一。在每年3月下旬至4月上旬,可以养早春鹅,一般饲养60～70天,平均体重达2．5 公斤以上。饲养早春鹅主要抓好以下措施：     

养鹅业有“钱”途

随着农村产业结构的调整,畜牧业将作为发展地方经济的龙头产业而备受重视。在畜牧业的结构调整中,食草型畜禽将替代食粮型畜禽而优先发展。鹅是大型草食水禽,且生长快、耐粗粮、抗病力强,是发展节粮型畜牧业,开展综合利用,提高经济效益,出口创汇的首选养殖项目。     

现代农业发展进程中畜牧业的产业定位及发展对策

本文通过对改革开放以来江苏省畜牧业发展的主要特征和主要动力的归纳,将畜牧业划分为数量扩张、量质并重和转型提升三个发展阶段,分析在现代农业发展进程中畜牧业的功能定位和主要压力,提出“统筹兼顾畜产品质量安全、公共卫生安全、生态环境安全,树立工业化发展畜牧业的理念,全面推进畜牧业规模化饲养、标准化生产、产业化经营,大力提高畜牧业的科技创新和市场竞争能力、安全控制和整体效益水平,初步构建现代畜牧业产业体系”的发展思路,并从优化特色、区域、规模三大比重,推进技术、装备、信息三项进步,突破加工、流通、机制三个瓶颈,抓好防疫、质量、环境控制三个关键等方面提出了具体发展对策建议.[编者按]     

让信息化带动畜牧业快速发展

信息化包含信息网络、信息资源、信息技术、信息产业、信息法规环境与信息人才等内容，与工业化、现代化一样，信息化是一个过程，是一个动态变化的过程，其核心是信息资源的开发和利用。人们运用现代信息技术收集、开发、利用农业信息资源进而实现农业信息资源的高度共享叫农业信息化。也就是在农业生产、流通、消费以及农村经济、社会、技术等各个环节，全面运用现代信息技术和智能工具，实现农业生产经营、农产品营销、农产品消费的科学化、智能化的过程。畜牧业属于大农业范畴，畜牧业信息化是畜牧业现代化的高级阶段，是畜牧业经济高度发达、畜牧业科学技术高度进步的产物。畜牧业信息化具有丰富的内涵，主要包括：畜牧业劳动者的高度智能化、畜牧业基础设施装备信息化、畜牧业技术操作自动自控化和畜牧业经营管理信息网络化等。     

聚力推进标准化建设 加快提升畜产品质量

近年来，江苏省东台市针对经济全球化进程加快和人世后的新形势，坚持以提高畜禽产品安全质量水平为目标，畜牧业标准化工作取得历史性突破。初步建成质量标准、基地示范、农产品加工、市场营销、监测监控、信息服务等六大体系。一明确工作思路，着力抓好畜牧业标准化建设的基础工作。东台市是全省畜牧大市，畜牧业总产值连续14年列全省县(市)级首位。面对人世新形势，如何使畜牧大市变成畜牧强市，是摆在全市人民面前的新课题。思路决定出路。我市在对现代农业经济发展趋势和市情现状进行广泛深入调研的基础上，出台了《关于加快推进农业标准化工作的意见》，明确了畜牧业标准化工作的发展思路是：坚持以全面提高畜产品质量安全     

立草为业大力发展草食牲畜

党的十五届三中全会《决定》指出：“随着农业生产和居民消费水平的提高,要及时把畜牧业放在更加重要的位置,促进种植业和加工业进一步发展。积极发展牧区畜牧业,加快发展农区畜牧业。稳定发展生猪,突出发展草食型、节粮型畜牧业。”这为大力调整畜牧业结构,推动农村经济发展指明了新的方向。遵循这一思路,乐山畜牧业必须立草为业,走大力发展草食牲畜的路子,实现畜牧经济结构大调整。一、坚定不移立草为业立草为业,首先要实现观念上的突破,改变传统农业的观念,站在提高农业经济效益、增加农民收入、促进农业和农村经济可持续发展…     

云南畜牧业质提效增

“十五”期间．畜牧业被云南省确定为重点发展的五大产业之一，目前区域化生产格局已逐步形成。全省坚持“增加总量、提高质量、突出特色、择优发展”的方针．突出猪禽业、奶业、肉牛业、肉羊业四个重点，实施了龙头企业与知名品牌培育工程、牧草种子与畜禽良种工程、草地建设与饲料种植工程、初级产品基地工程、动物疫病防治与服务工程、畜产品安全工程、科技与人才工程、网络信息工程等八大工程，重点推广了养殖小区规范生产技术、     

浅谈养鹅业面临的问题与对策

近年来,尽管我国养鹅业生产发展很快,但发展很不平衡.从我国有利的养鹅条件和国内外市场需求来看,也很不适应,需要在稳定养猪生产,发展节粮型草食畜禽和调整畜牧业结构中,大力发展鹅业生产,提高养鹅业在畜牧业生产中的比重.为使我国养鹅业能得到长期的、稳定的发展,逐步成为农村商品经济的支柱产业,笔者通过调查,提出以下观点,供参考.     

河北省肉牛业发展的现状与思路

牛肉是人类的重要肉食品之一,它瘦肉多、脂肪少、营养丰富、易于消化。数年来,国内、外牛肉的消费需求量逐渐增大,刺激了全省肉牛业的发展。2001年全省肉牛存栏617.61万头,出栏393.45万头,牛肉产量71.0836万t。目前,我省肉牛生产水平与世界平均生产水平和先进国家相比,仍存在着很大差距,如何尽快缩短这些差距,是我们畜牧工作者的任务和愿望。1我省肉牛业生产现状养牛是我省畜牧业发展的主攻方向,早在改革开放初期,便作为全省畜牧业发展方针被省政府确定下来。之后相继制定并实施了“百点工程”、“龙创计划”和“8533”工程,有力地促进了全…     

落实责任制养好“三秋”蚕力争全年蚕茧突破80万担——江苏省农林厅在丹徒县召开全省蚕桑会议

<正> 7月16日至20日,江苏省农林厅在丹徒县召开全省蚕桑生产会议,总结交流春茧生产经验,讨论研究下半年工作意见,动员蚕区各地在宣传贯彻在六中全会精神的大好形势下,认真落实发蚕桑生产责任制,精心养好“三秋”蚕,力争全年蚕茧总产突破80万担。     

加快推进标准化生产 增强畜产品市场竞争力 实现河北畜牧业发展战略的根本性转变

畜牧业是国民经济的重要基础产业和农业、农村经济的支柱产业。河北省委、省政府高度重视畜牧业发展，早在“九五”计划初期就明确提出：“要把畜牧业培育成我省强省富民的农业第一主导产业。”经过“九五”时期的持续快速发展，我省畜牧业生产总量大幅度增长，２００１年全省肉、蛋、奶产量分别达到４４９万吨、３６９万吨和１１９万吨，分别比１９９５年增长４４．５％、７９．７％和２．１倍；畜牧业产值６８６亿元，占全省农林牧渔总产值的４０．８％，比１９９５年增长１１个百分点。我省主要畜牧业生产指标均进入全国前列，禽蛋、鲜奶…