当前我国畜禽蛋市场疲软有加

进入２０００年后,我国畜禽蛋市场价格更加趋疲,节后比节前疲软。与去年 １２月份相比,肉禽蛋市场价格全山下滑。我国畜牧业和饲料业将面临更大的挑战。 猪肉：１月份全国各地猪肉市场价格总的来看,有所下滑。 以河北省和江苏省为例,河北省１月份１一４周猪肉批发市场价格分别为（元／公斤,下同） ７． ６０、９． ００、７． ００、７ ６０,月平均价格为 ７． ８０,比 １２月份的 ８． ４１下降 ０． ６１,降幅为 ７％左右,今年２月份,河北省猪肉批发市场价格为７．５０,比１月份下滑０．３０,降幅为４％左右;江苏省１月份１…     

畜牧商情

上半年肉类市场盘点猪肉：上半年批发价为每千克８．７８元，比去年同期下降８．２％。从１月份每千克９．３８元逐月下跌至６月份每千克８．４９元，月均跌幅为２．７％。上半年去骨统肉零售均价为每千克１３．８元，比去年同期下降１．２％。２月份价格每公斤１４．３２元，比１月份上涨２％，达到上半年最高水平，而后逐月下跌至６月份每千克１３．４元，月均跌幅１．６％。牛肉：上半年批发均价为每千克１３．５４元，比去年同期上涨４％。２月份价格为每千克１４．１１元，比１月份上涨７．７％，达到上半年最高水平，而后逐月回落至６…     

江苏草鸡稳中有升肉鸡稳中有降

根据对江苏省１２个中心城市的草鸡和９个肉鸡市场进行调查，调查显示：江苏６月份草鸡稳中有升，肉鸡稳中有降。草鸡：６月份平均价格在１３．４７元／公斤左右，比５月份上涨了１．８％，整个市场稳中有升。南京草鸡的市场价格在１５．０元／公斤左右，比５月份上涨了７．１％；无锡草鸡的市场价格在１３．００元／公斤左右，比５月份下降了１３．３％；徐州草鸡的市场价格在１５．００元／公斤左右，比５月份上涨了１５．４％；常州草鸡的市场价格在１４．００元／公斤左右，比５月份上涨了１．５％；南通草鸡的市场价格在１３．００元／…     

目前养猪形势与预测

养猪的形势与猪肉市场需求有关，在过去的一季度猪肉价格形势不乐观，全国三月份猪肉零售价１０．３元，比半年平均１０．６７元少０．３５元，即下降３．２７％，没有牵动养猪的势态。肥猪价格市场平均为５．９９元，比半年平均６．２４元下滑０．２５元，即回落４．０５％。１～３月份，活猪价格上涨的只有黑龙江和青海两省。其他省份均是一片下滑，活猪价每千克在５．１０～５．７元之间。因此，从发展养猪看，并不乐观。当前，全国养猪盈利形势平平，月份猪粮比价为５．６５∶１与半年平均持平。近期养猪也是略有盈利，刚刚超过５．５的…     

近期我国饲料原料市场价格平稳

近期我国饲料原料市场价格走势以平稳为主，只是豆粕市场价格一降再降。 玉米：今年１—５月份我国玉米市场价格走势一直平稳，５月份以后，玉米价格开始回升，然而７月份以来，玉米价格又开始走平。《中国饲料市场》监测价格显示，全国产区玉米今年５月、６月、７月车板交货平均价格分别为８５９元／吨、８７８元／吨、８７８元／吨。可以看出，６月份比５月份价格上升１９元／吨，升幅为０.２％左右，７月份与６月份价格持平。以上数字还表明，今年上半年我国产区玉米价格走势一直平平，没有大的波动。我国玉米销区平均价格５月、６月、７…     

信息大观

２００３年３月份畜产品价格市场走势根农业部对４５０个调查点的集贸市场统计，３月份主要畜产品价格继２月份以来继续下降，同比除牛羊肉外，也呈下降趋势，尤其突出的是鸡蛋、活鸡价格降幅较大。饲料及其原料价格有增有降，但由于玉米价格的上扬，使得猪粮比价、蛋粮比价从２００２年１２月开始下降。１生猪市场３月份仔猪价格７．９６元／公斤（以下单位相同），同比下降４．６％，比上月涨２．８％。活猪价格５．８３元，同比略有下降，降幅为０．５％，比上月下降２．３％。猪肉价格１０．０４元，同比下降２％，比上月下降２．３％。…     

禽蛋市场为何走不出低谷

我国连续三年禽蛋市场供过于求,交易清淡,价格下跌。原先认为,猪肉自去年７月份以来看涨,蛋价亦会攀升,不料在去年的中秋节、国庆节旺销高峰期价格稍有回升后,价格又开始走低。据１９９９年１０月１９日调查,河南省每５００克市场、集市零售均价：鲜鸡蛋２．１０元,比上年同期下降３０％;活公鸡５元,下降３．２９％;活母鸡４元,下降２６,３４％;白条鸡４元,下降２１．５７％。去年底,每５００克鸡蛋的生产成本是：规模化鸡场为３．０８元、养鸡大户１．９０元,前者亏损０．９８元,后者处于微利或无利状态。到去年１１月２…     

1998年生猪价格变动情况

据我部物价信息网逐月调查,１９９８年我国生猪价格出现较大幅度下跌,低谷期平均价格比高峰价格低２５％,年平均价成为自１９９５年以来最低的一年。一、生猪价格下降,呈现两个主要特点１９９７年多数大宗农产品价格疲软,生猪价格却一直比较平稳坚挺,猪粮比价曾一度达到１：７．５。而１９９８年生猪价格平均比上年下降１６％,价格走势呈现以下两个特点。一是３—６月生猪价格下降相对迅猛,每公斤从２月份的８．４元陡降至６月份的６．３元,猪粮食比价从１：６．８降为１：４．８,养猪业从盈余颇丰猛然转变为亏损。二是生猪价格低…     

对吉安生猪生产情况的调查

１基本情况 业务统计数据表明，全区生猪生产基本稳定，略呈下滑趋势，２０００年１－３月份生猪出栏、肉类产量同比分别增长２．７７％和１．６０％；生猪存栏、能繁母猪、产仔猪同比分别下降 ４．２５％、 １１．１４％、１２．４２％。从市场价格走势看，３月份仔猪价格普杂８元／ｋｇ，三元纯杂１０元／ｋｇ，与上月基本持平，同比分别增长１７．６％２８．２％；肉猪普杂猪５．２元／ｋｇ，纯杂猪６．８元／ｋｇ，比上月分别下降１０．３％、８．２％，同比增长５．３％和１３，３％；猪肉１１－１２元／ｋｇ，比上月下降８．１％，同…     

市场瞭望

国内生猪价格走低据对我国２０个省区生猪市场调查显示，今年以来，我国生猪市场总体销售形势是：养猪费用降低，生猪生产过剩，猪肉市场爆满，生猪价格下滑。近期生猪价格由上年的５．３元每公斤降低４．６元，降幅为１５％；仔猪价格由６元降至每公斤５．４元，降幅为１１．１％。业内人士分析，造成生猪价格下滑的主要原因是：１生猪生产过剩生猪生产存在盲目性，养猪户信息不灵，不了解生猪生产的市场行情，盲目补栏。２市场需求不旺由于饮食结构的改善，消费者由猪肉转向鸡肉、鸭肉、鹅肉和水产品等，对猪肉需求下降。３生产周期缩短仔…     

兔产品市场回顾与展望

１上半年兔产品市场回顾兔肉：以山东临沂、江苏邳州、河南西平等３个肉兔主产区市场价格为例，６月份商品肉兔每千克平均价为６．８０元，比第１季度平均价７．７０元下浮１１．６８％，价格浮动不大，这属于季节性差价。与去年同期平均价４．５０元相比，今年的肉兔价已...     

买方市场大势不可逆转 练好内功迎接挑战

我国肉禽蛋商品，从１９９６年秋开始显露出买方市场的苗头，城乡商品丰富，成交活跃，价格持续下滑。１９９７～１９９８年肉类生产继续发展，买方市场形势进一步发展。国际上肉禽蛋商品价格也大幅下降。我国肉禽蛋商品总量已进入买方市场，１９９８年我国人均占有猪肉２９．５ｋｇ、牛肉３．５ｋｇ、羊肉１．８ｋｇ、禽肉８．９ｋｇ、禽蛋１７ｋｇ，肉禽蛋人均占有总量已达６０余千克，人均还有２９ｋｇ水产品。１９９９年上半年猪肉供大于求的矛盾加大，５月份跌入低谷，全国平均生猪价４．７２元／ｋｇ、仔猪４．６９元／ｋｇ、猪肉８．…     

第一代桑癭蚊发生情况初报

１９９９年７月中旬在东台市许河镇许河等村发现桑癭蚊危害后,我们及时组织了全面防治。但由于８月份连续阴雨及台风的影响,虫乘风势,桑癭蚊迅速蔓延扩散。根据１０月底普查,全镇均受到不同程度的危害,受害面积达８０％。为了掌握桑癭蚊发生规律,从２０００年春开始对桑癭蚊全面监控。根据５月份淘土预测桑蚊５月底６月初越冬代开始化蛹。从５月２５日开始剥芽查虫,于６月５日发现第一代桑癭蚊幼虫。现将剥芽调查情况通报如下。１调查方法１．１桑树品种调查桑园桑树品种为湖桑３２号、育７１－１。１．２调查类型对同一块桑田连续调…     

山东生猪价格止跌 禽蛋市场不容乐观

山东省虽然目前生猪价格依然很低,但已在４１元／公斤处止跌,后期有望反弹。禽蛋市场形势不容乐观,鸡蛋和肉鸡价格继续下滑。据悉,山东省５月份仔猪、活猪、猪肉每公斤的平均价格分别为３５１元、４１０元和７４０元,分别比上月下降３８４％、上涨０４９％和下降３５２％,与去年同期相比分别下降３９５６％、２０２３％和１９２１％。按往年经验,活猪在麦收之前会有一个抛售小高峰,价格会有所下降,但今年５月份价格不降反升,对后市是一个好的信号。但目前猪粮比价为１∶３６３（正常比值为１∶５５左右）…     

坚持改革 依靠科技抵御养猪业经济风暴

从１９９８年开始，中国生猪市场开始呈现疲软态势，猪价一路下跌，到１９９９年６月，广东省生猪价格已从高峰期的每千克１１．５元下跌到６．５～７．０元之间，这个价位已跌破养猪成本的临界位，这对于深圳市农牧实业公司（下简称农牧公司）年产１４万头猪左右的以内销...     

陕西省生猪下滑对饲料工业的影响

自今年春节以来,陕西省畜禽产品价格一路下滑,特别是猪肉价格及毛猪收购价格已降至近年来的最低水平。根据陕西省饲料办在西安、咸阳及渭南等地市场的调查：目前关中地区毛猪收购价由去年同期的６．６元／公斤,降至现在的３．６－４．４元／公斤,下降幅度为３３．３％～４５．５％;猪肉价格由去年的１１－１３元／公斤,降至目前的５－７元／公斤,下降幅度为４６．２％－５４．５％;仔猪由去年同期的１３０元／头,降至１５－２０元／头,降幅高达９０％左右。养猪生产已出现成本价和全国销售价的严重倒挂现象。养殖户亏损严重,生猪…     

水涝与桑树生长

１９９９年梅雨季节吴县市连绵暴雨，主要集中在６月份，月雨量达６３１．５ｍｍ，其中上旬２１９．３ｍｍ，中旬３３．１ｍｍ，下旬３７９．１ｍｍ，接着７月１日又降５０．２ｍｍ，致使太湖及内河水位持续上涨，造成内涝。太湖水位７月８日已达５．０７米，超历史最高水位（１９９１年）０．２８米，严重威胁人民的生命财产，也造成了吴县市近４０００亩桑田的严重积水。笔者根据灾情，着重对吴县市横泾镇１９９９年种植的新桑，进行了调查分析，提出了排涝抗灾的对策，现报告于后。１水涝后的桑树生长对吴县市横泾镇南章村的马庄桥附近的…     

预计后市鸡蛋价格仍将稳中有升

去年下半年四川省鸡蛋价格逐步回升。市场零售价由去年初最低的３．８元／kg上升到４．６元／kg，进入７月份，蛋价回升速度加快，７月底蛋价涨到５．６元／kg，（最高曾达６元／kg），月涨幅达２０％，引起鸡蛋价格上涨的主要原因是：１．长期以来鸡蛋价格偏低，目前价格上涨是过低价格的回补。由于蛋价偏低，专业户饲养蛋鸡无利可图，有的甚至发生亏损，这就影响到生产者的积极性，蛋鸡饲养量减少。产蛋鸡存栏量压减后，鸡蛋供大于求的矛盾转化，过低的价格逐步回升。２．饲料价格上涨，增加鸡蛋成本，拉动鸡蛋价格。前几年玉米价格直线下…     

2000年2月份全国蛋价环比略降,同比降幅较大

据农业部资料，２月份全国集市蛋价为５．７元／公斤，环比每公斤降０．０６元，但比去年２月份的７．１７元／公斤下降了２０．５％，降幅之大也是近年来少见。 蛋价低迷的状况已持续了两年多，但全国养鸡业仍继续发展，几个蛋鸡大省饲养量增幅还不小，如１９９９年位居全国产蛋量前三位的山东、河北、河南蛋鸡存栏同比增长１０％左右。在保定、石家庄、辛集等地一个百户村庄养几十万只蛋鸡是寻常事。经过几年在市场经济风雨中的锻炼，广大养殖者适应市场能力增强，已不再奢求通过农产品价格的上升来增加收入，而是通过扩大规模、努力提高…     

市场纵横

国际市场鱼粉价格呈上升趋势由于国际市场目前鱼粉库存紧缺,鱼粉价格已大幅度上涨,现已达到平均每吨６７０．９美元。智利有关专家说,这是由于世界主要鱼粉生产大国秘鲁和知利捕鱼量减少而造成的。今年１月份,秘鲁捕鱼量由去年１月９８．６万吨减至３．５万吨,而智利全国捕鱼量从８１．５万吨降至３８．７万吨。由于鱼粉主要原料捕鱼量减少,使这两个国家鱼粉产量猛跌。据统计,今年头２个月,秘鲁仅生产鱼粉２．５万吨,而去年同期是２６万吨。智利的鱼粉产量从去年同期的２８万吨降至１４万吨。辽宁鸡蛋价格反弹据有关部门提供信息,辽宁省从去…