二花脸猪四元杂交组合与杜长大三元杂交组合比较试验报告

以中国优良地方猪种——二花脸猪为母本，用新美系杜洛克、德系抗应激皮特兰、加系双肌臀大白猪和新丹系长白猪等西方瘦肉型猪种作为父本进行“土四元”配套杂交组合试验，并与杜长大“洋三元”杂交组合进行比较。结果表明，除生长性能外，二花脸猪“土四元”杂交组合在繁殖性能和肉质特性方面有突出表现，甚至优于杜长大，尤其是以长大杜二组合的杂交效果较为理想。     

抗应激系配合利用结果报告

分别设置“应激群×应激群”（应×应,对照） ,“应激群×抗应激系♀”（应×抗）,“抗应激系×抗应激系”（ 抗×抗）,“皮特兰×抗应激系♀”（ 皮×抗） 四个杂交组合,在相同的营养水平和饲养管理条件下,对各组合的繁殖性能,肥育性能,胴体品质和肌肉品质进行系统测定和统计分析。结果表明：“皮特兰×抗应激系♀”肥育期日增重６４６ｇ,达９０ｋｇ 体重日龄１６９ 天,饲料利用率３－３７,９０ｋｇ 屠宰,平均背膘厚２－０５ｃｍ ,眼肌面积４１－５３ｃｍ２ ,胴体瘦肉率６８－６７ ％ ,且肉质较好;繁殖性能的各项指标与另外三个组合差异不显著。因此,可以认为“皮特兰×抗应激系♀”是合理利用氟烷敏感基因（ＨａＬｎ）和杂种优势,高效优质地生产商品瘦肉猪的适宜配套杂交组合。     

无应激皮特兰猪的选育

<正>尊敬的各位领导、专家、同行,大家好!非常感谢组委会给我这么一个和大家交流学习的机会。接下来,我将介绍下我们上海市农业科学院畜牧兽医研究所猪育种课题组在无应激皮特兰猪选育及杂交利用方面的工作。皮特兰猪原产于比利时布拉邦特地区,是先由比利时的本地猪与法国的贝衣猪杂交,后又引入英国的泰姆沃斯猪的血统杂交而成,1955年被欧洲各国所公认,是近十几年来欧洲较为流行的猪种。     

含太湖猪血缘的四元商品瘦肉猪杂交组合的研究与推广

以太湖猪为母本、抗应激皮特兰或杜洛克为第l父本、无氟烷基因的长大或大长公猪为第2父本的土四元杂交组合，经过示范与推广，结果表明，杜（皮）太二元母猪初配情期受胎率87．88％，经产母猪情期受胎率达到95．16％，窝均产仔13．72头，产活仔13.29头，35d断奶窝重112．99kg；长大杜（皮）太等四元杂交瘦肉猪日增重684．44g，料重比2．96：1，瘦肉率61．91％；且无应激现象的发生，肉质正常，经济效益和社会效益非常显著。     

皮特兰猪在海南的种性观察

皮特兰猪育成于比利时 ,以肌肉特别发达 ,瘦肉率高闻名于世 ,又以高度应激反应和劣质肉而为养猪生产者所畏惧。海口市罗牛山种猪场于 1 999年 3月由北京鲲鹏集团种猪场引进皮特兰种猪 1 9头 ,该场种猪直接来自原产地比利时。据称 ,此批种猪为“无应激皮特兰猪”。这批皮特兰猪引到海南后 ,对其品种特性进行了多方面的观察测试 ,现将情况报告如下 ,以供同行参考。1　引进皮特兰种猪的生存皮特兰种猪 1 9头 ,其中公猪 7头 ,母猪 1 2头 ,现存情况是 :7头公猪至今已死亡和淘汰 5头 ,其中因配种、打斗应激各死亡 1头 ,事故卡死 1头 ,肢瘫和阳萎各…     

皮特兰猪做杂交父本利用的研究

在《养猪》2 0 0 1年第 2期发表的《皮特兰猪在海南的种性观察》文中 ,验证了比利时皮特兰猪的超高瘦肉率和严重应激反应、ＰＳＥ肉质的两面突出特点。那么 ,如何利用皮特兰猪多产瘦肉的突出特点 ,而又避免或减少出现应激死亡和ＰＳＥ肉的突出缺点 ,就成为一个值得研究的焦点问题。国外多数国家至今不主张用皮特兰猪 ,但也有少数国家成功广泛应用。我国上世纪80年代 ,首先是上海从法国引进少量皮特兰猪 ,90年代北京从原产国比利时一次批量引进 3 8头进行繁殖推广 ,随后不少地方从上述单位引种试用 ,但少见专题研究的报道。本单位在将皮特兰…     

猪RYR_1基因的PCR-RFLP分析和氟烷基因利用的研究

采用ＰＣＲ－ＲＦＬＰ分析技术，以血液或猪毛提取ＤＮＡ为模板，建立了快速和简便的从分子水平上鉴别ＲＹＲ１基因型的方法，其准确率为１００％。不同品种（系）初步配套杂交结果显示：皮特兰×抗应激猪的胴体品质优于杜洛克×抗应激猪（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１），而肉质优于皮特兰×应激群猪（Ｐ＜０．０１），并提出了氟烷基因的利用策略     

皮特兰不同级进杂交猪的生产性能特性

由两个近交系明尼苏达一号(F=0.52)和皮特兰(F=0.08)杂交后产生的118头猪,体现出皮特兰级进杂交百分率从0,25,50,62.5,75,87.5到100％。猪的应激综合症(PSS)的发生率是根据对日龄为100天左右的猪进行氟烷测验来确定的。肉质和胴体瘦肉量在活重为90公斤时进行测定。研究结果表明,用氟烷测验检验猪的应激综合症(PSS)可用于杂交方案的制定,采用这一方法的优点是:只要母本对应激综合症(PSS)不敏感,则杂交后所产的猪既能增加瘦肉的总产量,又不降低其生产性能。随着皮特兰血百分率的增加,在胴体长,背膘厚平均值,肉色评分和平均日增重等性能方面比明尼苏达一号猪有所降低。而背腰肉重,后腿重,眼肌面积和后腿与背腰肉百分率都是随着皮特兰血百分率的增加而直线上升。杂交猪中的皮特兰血百分率只要低于或等于50％时其应激综合症(PSS)就不存在了。测得的杂种优势为;胴体长(P<0.01),平均背膘厚(P<0.05),屠宰率(P<0.05),每公斤饲料产瘦肉量(P<0.05)。而相互间的差异是:背腰肉重(P<0.05),后腿和背腰肉百分率(P<0.05),每公斤饲料产瘦肉量(P<0.05)。这些优势只有在皮特兰作母本时才能获得。     

三种基因工程猪简介

1无应激的皮特兰猪皮特兰猪是原产于法国的优良瘦肉型猪,瘦肉率之高在众多瘦肉型品种中名列前茅。但该猪天生具有“高应激”的特性,特别对惊吓应激极为敏感,常因强烈惊吓发生猝死。因此,这一缺点成了该优良品种猪推广的制约因素。应激是养殖动物对外界应激原产生的特异反应。应     

杂交选育抗应激系育肥猪生产性能的测定

本试验通过分别设置应激群×应激群（对照）、应激群♂×抗应激系♀、抗应激系×抗应激系、皮特兰♂×抗应激系♀4个杂交组合,在相同的营养水平和饲养管理条件下,对各组合的肥育性能,胴体品质进行系统测定和统计分析。结果表明,皮特兰作为父本生产商品猪的经济效益最好。     

皮特兰猪的引进与科学利用

皮特兰猪原产于比利时,是世界著名猪种,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,“双肌”体型最典型——具有发达的背腰肌和腿肉。在当今养猪市场,皮特兰猪是极具利用价值的品种。 皮特兰猪1994 年引入我国后,在一些大型猪场及育种公司开展了驯化与利用工作,但尚未普遍推广。现将皮特兰猪的引进与利用中的若干技术问题介绍如下。1 生产性能 皮特兰猪具有瘦肉率高、背膘薄、眼肌面积大的优点。瘦肉率一般可达73%左右,背膘0.98cm,眼肌面积43 cm2,这些都大大优于其它品种。但其生长肥育性能却不及“杜”、“长”、“大”三大名种,育肥后期增重较慢,肥育期…     

杂交父本和外血含量对苏钟猪杂交后代肉质的影响

商品猪生产杂交体系中 ,随外种猪血统含量提高 ,瘦肉率显著提高 ,但肉质普遍下降。一些高瘦肉率携带氟烷敏感基因的品种对肉质的负面影响最大。本文以含太湖猪血统的苏钟猪为母本与美系杜洛克、英系大约克和皮特兰杂交 ,比较不同杂交组合和外血含量的肉质 ,以期为商品猪杂交生产体系选择提供依据。1　材料与方法1 1　试验猪　　以 1 /2太湖猪血统的苏钟 1系 (ＳＺ1 )和 1 /4太湖猪血统的苏钟 3系 (ＳＺ3 )为母本与杜洛克猪(Ｄ)、大约克猪 (Ｙ)和皮特兰猪 (Ｐ)分别进行杂交 ,得到1 /4和 1 /8太湖猪血猪的六个不同杂交组合的后代。1 2　饲养…     

集萃

德国肉猪品种改良不是以追求最高瘦肉率为目标。 德国现有的生猪品种主要有: 1、德系长白(DL),特点是增长快,日增重915克(皮特兰729克,比利时长白737克),饲料报酬高,料肉比1:2.57(皮特兰1:2.56,比利时长白1:2.52),抗应激。 2、皮特兰(PI),特点是瘦肉率高,纯种达70％以上(德系长白54.1％,比利时长白     

皮特兰猪在德国

皮特兰猪原产于比利时,它的名字是根据比利时布拉邦特省的皮特兰村命名的.此猪种的育种工作大约起始于1920年.它是由法国贝叶杂交猪与英国巴克夏猪进行回交,然后再与英国大白猪杂交而育成的.本品种第一个育种协会于1950年在比利时成立,1951年获得国家承认.皮特兰猪的品种特征是:白色的被毛夹杂着黑色到红棕色的斑块,耳直立,体躯短而宽,后躯肌肉极发达丰满.皮特兰猪是五十年代中期被从比利时引进西德的.近十多年来,它被西德的所有猪育种协会作为最佳的杂交父本进行培育和利用其极高的产肉性能提高当地猪的产肉性能.     

皮特兰猪饲养管理注意事项

皮特兰猪在我单位已有几年时间,在饲养过程中,发现皮特兰猪易发生应激、难产和腿病,现将这3种病的防治方法介绍如下。1应激最新引入的比利时皮特兰猪基因型为CT型,对抗应激不太敏感,但强烈的刺激仍会出现应激,所以在日常生产中应注意以下几点。①公猪参加配种时,要有适当的运动     

苏姜猪推广过程中生产性能测定

本试验选取2个苏姜猪扩繁场进行测定,观察苏姜猪的环境适应性和生产性能。结果显示:苏姜猪表现出良好的繁殖、生长性能,经产母猪平均产仔数达到13.51头;生长肥育猪30~90 kg阶段平均日增重达到678.06 g,料重比3.19。与长白猪杂交F1代,30~90 kg阶段平均日增重分别达到706.73 g,料重比3.05;但与皮特兰杂交F1代生产性能较差。因此,在苏姜猪扩繁推广中,建议使用长白猪杂交生产商品猪,不建议使用皮特兰公猪杂交。     

关于皮特兰猪在牡丹江地区的适应性及其生产性能的调查报告

牡丹江银龙种猪场于1998～1999年先后从北京引进皮特兰猪30头,其中后备公猪4头,后备母猪26头。这些猪一是来自八十年代上海市畜牧兽医研究所从比利时引进的皮特兰品种,另一是年代北京顺义县小店等种猪场从比利时引进的皮特兰,前者白毛多,黑毛少,后者黑白毛相间。我场购入这两种皮特兰的目的,是进行系间杂交,以提高皮特兰种猪的生命力、适应性及生产性能。1　皮特兰猪的体形外貌特征及其生产性能1.1　体形外貌皮特兰猪体形小,四肢短而粗壮,后躯特别丰满,又称为双肌臀猪,背腰平直,两耳起立,其被毛有的黑白毛相间,有的毛色白毛多,黑毛少,也有出…     

皮特兰种猪应激病例及预防措施

皮特兰种猪因其较高的瘦肉率、屠宰率及优美的体态而被广大养殖场户所青睐 ,而其应激综合征及ＰＳＥ肉质的高发生率又使众多饲养爱好者望猪兴叹。吕梁地区近几年来先后调进纯种皮特兰近2 0头 ,成功者仅为少数。无应激皮特兰的推出 ,多少解除了养殖户的一些愁云 ,但效果如何 ?事实证明还需采取综合预防措施 ,否则还会重蹈覆辙。1　发病过程2 0 0 2年 4月 ,我市某养殖场从北京某种猪场调进无应激皮特兰种猪 6头 ,体重 5 0～ 80ｋｇ。调进后一切正常 ,饲用正大浓缩料 ,配合比例为 :正大浓缩料 1 2 %、玉米 5 5 %、麸皮 2 0 %、细糠 1 3%。饲喂 …     

刍议猪配套系

《猪业在线》2005年第3期策划了关于“猪配套系”专题讨论,时未及至。拜读了各位专家之作后,颇受启发。故在此发颗“猪后炮”,以助余兴。以下是本人的主要观点,并力求赋予这些观点以个性。1配套系杂优猪“优”之缘由彭中镇教授在“试析配套系与猪配套系育种”一文中指出,猪配套系一词乃是国人根据hybridpigs(杂优猪)的生产模式转译之。可见,猪配套系实质乃商品猪生产杂交繁育体系。自专门化品系问世后,配套系也就随之形成。配套系生产的杂优猪之所以优,从遗传角度而言,理由有三:一是利用杂合子获得杂交优势效应,二是利用不同性状的基因间互…     

中国猪在法国的杂交试验结果简介

近年来,中国猪种的某些遗传特性引起了国外的高度注意。法国于1979年从我国引进了3个猪种——梅山猪、嘉兴猪、金华猪,每种各公1母2。虽为数很少,但法国研究者几年来用中国猪和欧洲猪——大白猪、法(国)长白猪、皮特兰、比(利时)长白猪进行了一系列杂交试验,得到了各遗传型杂交后代的繁殖性能和生产性能的初步结果。这是中国猪在国外与欧洲猪所进行的第一次杂交试验,引起了许多国家的注目。中国猪在法国杂交试验的初步结果,在国