皮特兰猪的氟烷基因检测与分子选育

以PCR-RFLPs法为检测方法,针对氟烷基因开展无应激皮特兰猪的分子选育,共检测从2003-2007年若干世代共28批次皮特兰猪。结果显示,在所检测的共994头样本中,具NN基因型的为361头,具Nn基因型的为374头,具nn基因型的为259头。试验结果表明,随着世代选育的进展,群体中N基因和NN基因型的频率逐渐升高,至第17批次时均达100%,后均维持在较高水平,Hard-Weinberg平衡亦呈现平衡-不平衡-平衡的现象,直至此基因最终在群体中失去平衡。试验结果还表明,利用基因技术对家畜进行分子育种是可行的。     

抗应激品系杂交效果的观察

厮?基于供应商发展的综合评价研究-AHP和DEA法的整合[J].上海大学学报(自然科学版),2002,10(8):464-466 [6]冯蔚东,陈剑,赵纯均.基于市场驱动的虚拟企业伙伴选择方法[J].清华大学学报(自然科学版),2000,40(10):120-124 [7]黄菊,马东晓,易树平,等.基于供应链管理选择供应     

猪应激综合征研究进展

猪应激综合征（Porcine Stress Syndrome,PSS)是指一些猪在应激因子的作用下，以异常高的频率发生恶性高温综合征，在运输和宰前囚禁过程中猝死，死亡后肌肉呈PSE和DFD征候，我们拟从PSS产生的遗传基基础，环境因素，以及检测方法等几个方面对现有的文献资料作一比较全成，系统的综述。     

无氟烷隐性基因皮特兰猪种的选育研究初探

1前言皮特兰猪原产于比利时布拉邦特地区,是先由比利时的本地猪与法国的贝衣猪杂交,后又引入英国的泰姆沃斯猪的血统杂交而成,1955年被欧洲各     

皮特兰猪在海南的种性观察

皮特兰猪育成于比利时 ,以肌肉特别发达 ,瘦肉率高闻名于世 ,又以高度应激反应和劣质肉而为养猪生产者所畏惧。海口市罗牛山种猪场于 1 999年 3月由北京鲲鹏集团种猪场引进皮特兰种猪 1 9头 ,该场种猪直接来自原产地比利时。据称 ,此批种猪为“无应激皮特兰猪”。这批皮特兰猪引到海南后 ,对其品种特性进行了多方面的观察测试 ,现将情况报告如下 ,以供同行参考。1　引进皮特兰种猪的生存皮特兰种猪 1 9头 ,其中公猪 7头 ,母猪 1 2头 ,现存情况是 :7头公猪至今已死亡和淘汰 5头 ,其中因配种、打斗应激各死亡 1头 ,事故卡死 1头 ,肢瘫和阳萎各…     

电击驱赶应激对皮特兰猪和东北民猪肉品质以及生理生化指标的影响

为了探讨并比较电击驱赶应激反应对法国皮特兰猪和中国东北民猪这2个品种的纯种猪肉品质和生理生化指标的影响,选用的这2个品种的育肥猪均为氟烷基因显性纯合子型(HalNN),避免由于基因型不同造成的肉品质差异。结果表明:屠宰后皮特兰猪的肌肉温度(0 min和45min)和滴水损失均高于民猪,差异极显著(P0.01);民猪的肉色和肌肉剪切力均高于皮特兰猪,差异极显著(P0.01)。两个品种应激组的猪肌肉温度(0 min)均有升高趋势,民猪的剪切力和滴水损失较对照组明显提高且差异显著(P0.05;P0.01)。血清中乳酸含量,皮特兰猪均极显著高于民猪(P0.01);且同一品种猪的应激组与对照组进行对比,血清中乳酸和葡萄糖含量差异极显著(P0.01),应激组明显高于对照组。品种间肝糖原含量差异不显著,但同一品种猪在应激组与对照组之间差异极显著,应激显著降低了肝糖原的含量(P0.01)。说明应激促使机体内肝糖原酵解加强,增加血液内葡萄糖和乳酸含量,但未见肌糖原和肌肉内乳酸含量发生变化,因此未影响猪肉品质。     

猪应激综合征与肉品品质

近半个世纪以来,国外养猪育种工作者致力于猪的产瘦肉性能的改良,并取得了很大的选择效应,培育出了一批产肉量高的猪种。但是,在选择中由于忽视了猪的体质、外形与内在机能的协调,结果也出现了肉质变劣的问题（PSE肉和DFD肉）。我国于1978年首次提出在猪种选育中应进行肉质测定,1989年又颁布“猪的氟烷测验规程”并运用于育种实践。这一做法的目的就是为了在我国养猪育种中避免重蹈国外有种史上肉量增长而肉质变劣的覆辙。1猪的应现与应田综合征1．1猪应激的概念从畜牧学的观点来看,应激（stress）包括两种含义,其一是指不利于家…     

无应激敏感基因双肌臀大约克种猪的繁殖性能初报

经引种扩繁选育 ,育成无应激敏感基因 (RYR1基因 )双肌臀大约克猪公猪 1 8头 (6个血统 )、母猪 99头的育种群体。 36头后备公猪和 1 4 4头母猪校正到 1 0 0kg体重时的日龄分别为 1 61 4和 1 62 4d ;倒数 3～ 4腰椎处背膘厚、倒数 3～ 4肋骨处背膘厚分别为 1 6 4～ 1 6 5mm和 1 4 2～ 1 4 6mm ;选择指数分别为 1 2 6 82和 1 2 4 38。纯繁初产 91窝和经产 94窝平均总产仔分别为 1 0 2 4和 1 1 2 1头 ;产活仔数 9 68和 1 0 85头 ;初生窝重、 2 1日龄窝重 68 32和 69 2 4kg;35日龄育成仔数 9 93和 1 0 62头 ;窝重 1 1 7 91和 1 33 48kg ;育成率 94 5 %和 94 3 %。     

分子生物学技术在猪应激综合征上的研究进展

20世纪80年代以来，分子遗传标记在猪的育种和遗传上得到了应用，对于有缺陷的基因，通过它可以迅速、便捷检测出它的突变位点。据《中国家畜家禽品种志》载，我国有优良的地方猪种48个，培育猪种12个。在品种资源方面，任何一个西方国家都无法与我国相比，为了培育出更优良的新品种，在引进瘦肉猪种的同时，也带来了相应的负面效应，应激敏感猪往往具有很高的瘦肉率，在市场对瘦肉量具有很高要求时，这种瘦肉率和抗应激性之间的矛盾将成为猪育种的重要问题。同时应用分子生物学方法检测猪的应激综合征也成为研究领域的一个热门课题。现就分子生物学技术在猪应激综合征上的研究进展进行综述。     

猪应激综合征的防治方法

猪应激综合症是机体受到内外环境因素的刺激所发生的非特异性全身眭反应。其发病的主要原因是基因突变而致,最常发生于封闭式饲养或者肉联厂里饲养待宰的猪,肌肉发达的皮特兰猪和长白猪发病率最高。     

氟烷基因对猪应激综合征进而对猪肉质量与繁殖性能的影响

猪应激综合征(PSS)是受猪染色体上隐性基因控制的,容易导致猪个体对氟烷麻醉敏感,此隐性纯合体称氟烷基因。当个体处于压迫状态时,症状会更严重,甚至导致个体死亡。染上这种病的猪全身发抖,继而肌肉硬化,呼吸急促、困难,皮肤变成淡紫     

测定猪氟烷基因型的简易方法

氟烷基因(Haln)是导致猪应激综合征(PSS)和产生劣质猪肉的一个主效基因，在种猪群体中必须剔除这种基因。作者通过几年时间的摸索，制订出了一套快速准确检测猪氟烷基因型的方法，用此法对四川省各种猪场的种猪进行氟烷基因型测定，可剔除各育种群的隐性纯合子(Halnn)个体该方法具有操作步骤简单、药品用量少、检测快速准确、效果好的特点。     

瘦肉型猪抗应激品系基础群的组建

在湖北白猪Ⅳ系七世代核心群的基础上，采用氟烷测验、测交和ＰＣＲ—ＲＦＬＰ分析技术，建立了由５头公猪和５０头母猪组成的基础群。     

辽宁省猪应激综合症的防控策略

猪应激综合症（porcine stress syndrome,PSS）是受猪染色体上隐性纯合基因（Hal Hal）控制的,带有该基因的猪对氟烷麻醉敏感,因此该基因又称氟烷基因。     

家畜应激的预防措施与治疗

1预防措施选育抗应激品种,通过临床观察,血型鉴定,淘汰应激敏感种群,使应激基因频率下降,从而选育出抗应激的品种,从遗传基础上解决家畜的应激敏感问题。建立无特定病原（SPF）或类SPF种群,提供健康的种畜,让养殖户从引种开始就减少诸多病原导致的应激因素。皮特兰、德国和比利时长白猪氟烷敏感基因频率高达70%~80%,但他们有瘦肉率高、生长快的优点,采用配套杂交,将皮特兰、长白猪用作杂交父本,