吉林省参业对自然资源的影响及可持续发展对策

自然资源是参业赖以发展的基础条件，如果自然资源遭到破坏，人参的发展就失去后劲和依托。吉林省人参栽培仍采用伐林栽参和参后还林的方式，森林资源和生态环境遭到严重的破坏，综合效益并不高。建议积极发展农田栽参、参粮轮作和林下育参，开辟参业的可持续发展。     

农田地人参栽培技术要点

<正>农田栽参是我国参业发展的必然趋势。农田栽参成功与否与选地、土壤改良、种子处理、播种复盖、田间管理及棚式等有着密切关系。如果把握好以上几项技术环节农田栽参是完全可行的。例如:集安人参研究所推广的复式棚种参技术、集安大地参业有限公司     

人参、西洋参制品糖含量特性研究

目的为了解市售人参、西洋参制品糖分含量特性,方法采用比色法对60个人参、西洋参样品总糖和还原糖含量进行测定。结果蜜制参类制品总糖含量显著高于其它类制品,红参、生晒参、鲜参、保鲜参和活性参间总糖含量差异不显著。生晒参、鲜参、保鲜参和活性参还原糖含量小于6％,红参还原糖含量不高于16％,蜜制参还原糖含量均大于24％。结论还原糖含量应作为人参、西洋参制品质量的评价指标。     

林下繁育石柱人参研究

中国人参为五加科Araliaceda植物人参Panax ginseng C．A．Mey．。现代按产地命名的种植品种有：集安边条参、新开河参、抚松芦、长白参、辽宁石柱参等。     

人参红皮病参皮的化学分析

用电感耦合氩等离子发射光谱法(ICAP)对人参红皮病参皮和健参皮中的9种元素含量作了对比化学分析。其结果:人参红皮病参皮中的铁、铝含量比健参参皮高5～10倍。     

对种植缸参的初步调查

人参的栽培方式多种多样 ,有农田栽参、山地栽参、林下种参等。最近一个时期在社会上又出现了一种新型的人参种植方式 ,就是在大缸里种植人参 ,即缸参。　　目前对种植缸参的研究还未见报道 ,本文对缸参的栽培管理、费用等问题 ,作了具体的调查 ,为广大群众种植缸参提供初步的技术资料。我们于 2 0 0 0年 7月 2 6日～ 7月 2 9日对吉林省集安市财源镇、通化县和辽宁省新宾县、宽甸县、桓仁县等地的缸参种植情况进行了实地考察 ,现就对种植缸参的调查和观察结果做一初步报道。1　缸参分布地区 ,数量及生长情况据调查 ,缸参主要分布以下几个地…     

生晒参黑参固体饮料制备工艺研究

以生晒参和黑参为主要原料,配以辅料木糖醇和麦芽糊精,通过湿法制粒技术制成生晒参黑参固体饮料。以感官评分为评价指标,采用单因素、正交试验方法优化固体饮料配方,并对其理化和微生物指标进行检测。结果表明:生晒参黑参固体饮料的最佳配方为生晒参提取物添加量为15%,黑参提取物添加量为10%,木糖醇添加量为60%,麦芽糊精添加量为15%,此时得到的固体饮料甜度适中,溶解性好,感官评分高;理化和微生物指标均符合GB 7101《固体饮料卫生标准》规定。本研究的生晒参黑参固体饮料制备工艺简单、可操作性强,各项指标均良好,为人参食品的开发与生产提供了参考依据。     

科技先行保护生态发展参业

参业 ,是集安经济发展的支柱产业 ,也是农民增收、财政增强的主要经济来源。但是 ,长期以来 ,我国的参业生产是以砍树为主的栽参模式 ,可以说是以牺牲生态平衡为代价的。所以 ,在如何保护好森林资源、维护生态平衡的基础上搞好集安参业生产 ,是参业发展的战略性问题。集安市委、市政府早在 1 999年《关于参业发展的意见》中就明确了我市参业发展要坚持“逐步压缩园参面积、适度发展西洋参、大力发展山参”的方针 ,实施保护生态环境和可持续发展战略 ,巩固参业的支柱产业地位。同时 ,安排部署科研部门积极开展农田栽参、老参地再利用等试验研…     

林下山参与园参理化性质的比较研究

目的通过比较研究林下山参与园参理化性质的特点,进一步认识林下山参与园参的内在区别。方法通过比较林下山参与园参的皂苷含量,皂苷HPLC图谱,皂苷TLC图谱,乙醚浸出物的含量及参粉的密度,得出林下山参与园参相区别的重要特征。结果二者在总皂苷的含量,皂苷Rb1的含量,以及总皂苷的HPLC检测图谱及参粉密度的区别特征突出,可作为林下山参与园参之间的鉴别依据。结论林下山参与园参在理化性质方面存在一定的区别。     

非林地栽参势在必行

正人参产业是吉林省的特色产业、优势产业是东部山区乃至全省经济社会发展的一张重要名片。作为吉林省的特色产业,长久以来,人参栽培主要采用伐林栽参模式,每年都有不少的森林资源遭到破坏,造成水土流失、水源涵养能力下降等一系列不良后果,显而易见,伐林栽参模式下的参业发展是以破坏生态环境为代价的。当下,伐林栽参的适参地资源已面临枯竭,而且每年政策允许伐林栽参的适参地指标又极为     

洗参机水力系统的研究

一、引言喷淋式洗参机是近几年发展起来的新型洗参设备。它采用压力水喷淋原理,克服了传统的刷参方式所造成的严重断根、掉芦的不足,提高了清洗质量,到目前为止,喷淋式洗参机的设计多数还是采用传统的经验设计,对洗参机水力系统的研究还很粗浅,这在很大程度上影响了喷淋式洗参机的推广应用。为此,本文对喷淋式洗参机的水力系统进行了深入的研究。     

怀揣共同志趣 结成帮伙关系——长白山采参习俗谱系传承研究之二

<正>长白山采参习俗的主体是采参人,主要行为是放山。在放山过程中,采参人怀揣共同志趣,密切帮伙关系,增进技艺交流,让采参习俗得以代代流传。1采参人主体是当地农民据编篡于民国十九年的《抚松县志》记载:“在二百年前后,采者愈多,出产日少,始栽种园参。”“民国三年,三岗营参园参业共七百四十余家,年可出参二十八万斤,每斤能值炉银五六两,出产额约占全国十分之七,总销营口,分销全球,实为我国特别之出产。”     

熏硫人参二氧化硫残留量分析测定

近年来,在人参商品上,有许多人片面地追求人参色泽,特别是生晒参、全须生晒参、大力参、白干参和保鲜参等加工品种,认为色越白越好,不看其实质,只追求色白。这种加工技术已经废止多年,又骤然兴起。     

新开河白参和抚松烫参中有机氯残留量的测定

新开河白参和抚松烫参是我国人参商品的新品种,与高丽白参和日本白参相似。本文应用气相色谱法对新开河自参、抚松烫参与高丽白参和日本白参中有机氯残留量进行了比较分析。     

林下参生态种植及其蛋白研究现状

人参是"百草之王",在中医药发展中有着重要的地位和作用。野生人参资源逐渐枯竭,林下栽参作为一种新型的栽培模式,可以保证人参药用价值,本文对生态环境对林下参的影响进行了概述,包括海拔高度、土壤环境、光照、温度及水分等生态因子对林下参生长的影响,并对林下参栽培技术及现状以及人参差异蛋白研究现状进行分析,对林下参生态种植进行展望。提出了林下参栽培可持续发展道路的研究策略:利用先进科学技术,对林下参环境进行动态监测,综合分析生态环境对林下参的影响。     

辽宁宽甸县石柱子地区柱参与马牙参生态地球化学研究

本文在简介宽甸县石柱子人参栽培区的农业环境地质背景基础上,详细讨论柱参与马牙参中54种化学元素的生态地球化学,结果表明:常量、微量和稀土元素含量多数是柱参高于马牙参;稀土分布模式曲线表明:柱参、马牙参及其立地土壤的地球化学都继承了母岩(花岗闪长岩)的特征,但人参植物还具有自身的生物地球化学作用特征.生物吸收系数结果表明:多数元素的生物吸收系数是柱参比马牙参高一个数量级(前者多为0.n级,后者多为0.0n级),这表明柱参对元素的选择吸收和富集分异作用能力要大于马牙参,从而为植物的生物地球化学分类提供一个指标参数——生物吸收系数.     

林下山参的经验鉴别

林下山参,东北参农俗称“籽货”,是人工把栽培参种子,撒播到天然林中,任其自然生长,野生抚育短则十年,长则二十年,即成商品,2005年新版药典,名之为“林下参”,2006年,修改为“林下山参”。林下山参的经验鉴别,主要集中在芦头、主根、须条及纹点上,20年的林下山参与野山参相比     

浅析长白山挖参人道德观

长白山人参故事是人类优秀文化遗产之一,它生动地反映了长白山区挖参人丰富的道德生活,体现在人参故事里的风俗,习惯和传统,构成了早期长白山挖参人的道德规范和准则.本文就长白山挖参人道德的基本内容,主要特征谈点粗浅的看法.1 长白山挖参人道德观的基本内容1.1 勇敢人们崇拜开天辟地的盘古,炼石补天的女娲等勇敢形象,长白山挖参人也同样把勇敢视为最高美德.因为对于早期长白山挖参     

集安人参研究所农田栽参试验示范基地

为了解决参林矛盾,改变传统的伐林栽参模式,保护生态环境,实现我市参业的可持续发展,集安人参研究所于2004年在阳岔村建立了“农田栽参试验示范基地”。几年来,在市有关领导及相关部门的亲切关怀与大力支持下,在省内知名专家的指导下,经所科技人员的共同努力,基地建设初见成效,取得了多项科研成果,创造了良好的社会效益,为我市的参业发展开辟了新的途径。     

吉林人参产业及科研的现状和特点

本文对吉林人参产业的现状进行了阐述,指出了吉林人参产业存在的问题,对于吉林人参振兴工程有一定的参考价值.