奶牛隐性乳房炎对牛奶品质的影响

为了探讨奶牛隐性乳房炎对牛乳品质的影响,在四川省洪雅市一大型奶牛场里,将70头荷斯坦泌乳奶牛6个月内所采的334个乳样,按乳汁体细胞数分成4组,分析各组间乳成分的变化趋势.以乳汁体细胞数超过每毫升50×104个作为判定隐性乳房炎的标准,结果显示,随着乳汁体细胞数的升高,特别是体细胞数超过每毫升50×104个时,乳蛋白比率、Na+和Cl-含量及乳过氧化物酶活性随体细胞数的升高都显著增加(P<0.05);乳脂、乳糖和干物质比率及K+、Mg2+、Ca2+含量则显著降低(P<0.05),P含量在乳汁体细胞数每毫升超过100×104个时显著降低(P<0.05).     

阴离子表面活性剂诊断奶牛隐性乳房炎的原理论述

诊断液诊断奶牛隐性乳房炎的原理是:通过诊断液中的主要成分阴离子表面活性剂间接测定乳汁中的体细胞。本文通过对阴离子表面活性剂及体细胞中的细胞生物膜的分子结构认真剖析,较直观的揭示了阴离子表面活性剂如何将细胞生物膜解体释放出高粘度的DNA分子的原理。并说明了乳汁中全细胞数量与释放出的DNA成正相关关系,即粘度的高低与隐性乳房炎的轻重成正相关关系。     

奶牛隐性乳房炎的诊断和防治

奶牛乳房炎是奶牛的常见病,发病后严重影响牛奶的品质,可以导致奶牛产奶量下降、增加药物费用,造成奶农的经济损失。奶牛乳房炎主要表现为临床型和隐性型．其中隐性型乳房炎的发病率明显较临床型乳房炎高。由于奶牛隐性乳房炎无临床症状,乳房和乳汁通常肉眼无可见变化,所以通过实验室群体检测．2008年3月,阿克苏市动物防疫监督站对依杆其乡某奶牛场临床健康奶牛进行乳房炎检测,隐性型乳房炎的发病率为57．3％。而对病牛进行治疗和淘汰,是防治的关键。     

奶牛隐性乳房炎诊断新指标研究进展

乳房炎是造成奶牛业损失最严重的传染性疾病。目前应用于奶牛隐性乳房炎诊断的常用方法有加州乳房炎试验(CMT),乳汁体细胞计数(SCC)等,但在常规使用中都存在一定的局限性。奶牛乳汁中一些酶活性和急性期蛋白量的变化是监测隐性乳房炎很有价值的指标,可用于泌乳早期感染乳区的检测和选择感染奶牛进行干乳期治疗。结合珠蛋白(HP)和血清淀粉样蛋白A(SAA)是奶牛最为敏感的急性期蛋白,它们在急性炎症时大量增加。概述了乳酸脱氢酶(LDH)、N-乙酰基--βD-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)、乳过氧化物酶(LP)、碱性磷酸酶(ALP)、结合珠蛋白(HP)和血清淀粉样蛋白A(SAA)等指标在奶牛乳房炎诊断中的应用研究进展。     

奶牛隐性乳房炎诊疗与防治

奶牛隐性乳房炎是奶牛乳房炎中发生最多、造成经济损失最严重的病症之一。病牛乳房和乳汁均无肉眼可见变化,但牛奶产量下降、细菌出现在牛奶中、乳成分被改变等。病牛乳汁电导率、体细胞数、pH值等发生变化,须用特殊理化方法才能检出。     

外敷药防治隐性乳房炎的临床研究

试验采用杨凌莱夫尔公司生产的“乳炎宁”搽剂,对隐性乳房炎奶牛进行治疗试验。将年龄、胎次、分娩时间、日产奶量接近的14头患隐性乳房炎的奶牛随机分为试验组和对照组,另选7头年龄、胎次、分娩时间与以上两组接近的健康牛作为健康对照组。试验组外敷用药,每日两次,对照组和健康组不用药,其它饲养管理条件相同。一周后,进行BMT检测隐性乳房炎情况,并采混合乳测定体细胞数和乳成分。试验结果显示:实验组奶牛乳中体细胞数显著下降67.3%,与对照组相比,差异极显著(P<0.01),药物对隐性乳房炎的有效率为79.8%,表明“乳炎宁”对奶牛隐性乳房炎有显著疗效。     

牛奶酸碱度变化在奶牛隐性乳房炎检测中的应用

利用奶牛隐性乳房炎诊断液、光学显微镜以及pH211酸度计测定乳汁的pH值与体细胞的含量,确定奶牛隐性乳房炎与牛乳pH值的变化关系。结果表明,牛奶pH值的变化与体细胞和炎性细胞的含量呈正相关,即泌乳奶牛奶样的正常pH值在6.4～6.6之间;体细胞在20～50万·mL-1区间时,牛奶pH值在6.6～6.8之间;体细胞在50～150万·mL-1区间时,其pH值在6.8～7.0之间;体细胞在150～500万·mL-1区间时,其pH值在7.0～7.2之间;体细胞在大于500万·mL-1时,其pH值在7.2以上。     

奶牛隐性乳房炎的预防

乳房炎为奶牛最常见的疾病之一,也是对奶牛生产危害性最大的一种疾病.根据临床症状可以分为:临床乳房炎和隐性乳房炎.其中隐性乳房炎,不显任何临床症状.这类乳房炎发生率远远高于临床型,危害最大.由于患牛乳房和乳汁无明显的变化,临床上很难被发现,所以,在生产中应以预防为主,实行防治结合的原则,以减少奶牛乳房炎的发生.     

奶牛隐性乳房炎发生规律的研究

对433头泌乳奶牛隐性乳房炎发病规律进行了调查研究。发现该牧场奶牛隐性乳房炎发病率为29.33%,乳区阳性率为33.60%。病原菌的总检出率为91.67%,引起隐性乳房炎发生的致病菌主要为金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,分别占总检出率的37.88%和16.67%。同时对发病率与乳区、年龄、胎次及日均产奶量等的关系进行了相关分析。结果表明,各乳区间发病率差异不显著;隐性乳房炎的发病率随着奶牛年龄的增加而有所上升(P<0.01);不同胎次组间发病率差异显著(P<0.05);日均产奶量20 kg以下的牛群发病率极显著高于日均产奶量20 kg以上的牛群(P<0.01)。     

隐性乳房炎乳汁中体细胞和病原菌及酶间的相关性

对奶牛隐性乳房炎乳汁中体细胞、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）、碱性磷酸酶（ＡＬＰ）、酸性磷酸酶（ＡＣＰ）、谷氨酸草酰乙酸转氨酶（ＧＯＴ）、谷氨酸丙酮酸转氨酶（ＧＦＴ）和血清白蛋白（ＳＡ）及病原微生物的相关性进行了研究。结果发现ＬＤＨ，ＡＣＰ，ＧＯＴ，ＧＰＴ的活性和ｓＡ的含量变化与白细胞数之间存在极显著的相关关系（Ｐ＜０．０１），尤以ＬＤＨ的相关性最强（ｒ＝０．８５８）；ＡＬＰ与体细胞数之间无相关关系（Ｐ＞０．０５）．不同的乳房炎病原微生物感染乳腺呈现不同的酶象变化，与阴性感染的乳腺相比，各酶的活性均出现增加，尤以金黄色葡萄球菌感染的乳腺有关酶的增加幅度最为显著（Ｐ＜０．０１）。     

牛乳中结合珠蛋白含量与乳品质的相关性分析

【目的】通过分析牛乳中结合珠蛋白(HP)含量与其他乳成分之间的相关性,探讨HP能否作为评价乳品质的新指标。【方法】将5个月内所采集的30头荷斯坦奶牛150份乳样按乳汁体细胞计数(Somatic cell counnts,SCC)分成5组,分别测定各组乳样的脂肪、乳蛋白、乳糖、干物质、HP、K+、Ca2+、Mg2+、Na+和Cl-含量及过氧化酶(Lactoper-oxidase,LP)活性,并对HP含量与上述指标之间的相关性进行分析。【结果】HP含量与SCC及乳糖、干物质、脂肪、乳蛋白、无机盐离子含量和LP活性均存在不同程度的相关性;②SCC、LP活性和乳蛋白、Na+、Cl-含量均随HP含量的升高而增加,HP含量与SCC和LP活性呈显著正相关(P0.05);③乳糖、K+、Ca2+和Mg2+含量均随HP含量的升高而降低,HP含量与Ca2+、Mg2+含量呈显著负相关(P0.05),而脂肪和干物质含量在不同SCC组间差异不显著。【结论】牛乳中HP含量可间接反映出乳成分和牛乳品质的改变,可作为评价乳品质的一个候选指标。     

哈尔滨地区奶牛隐性乳房炎病原菌的分离鉴定

通过BMT法、乳汁pH检验法和体细胞直接计数法等方法相结合,对哈尔滨市3个大型奶牛场、10户奶牛养殖户选取的1 000头奶牛,4000个乳区进行隐性乳房炎的流行病学调查,以及致病菌的分离鉴定.结果表明,其中隐性乳房炎的发病率为47.7%(477/1 000);乳区发病率为27.3%(1092/4000),从477头的隐...     

宫炎净对奶牛乳房炎的治疗效果研究

应用宫炎净对奶牛临床型乳房炎、隐性乳房炎进行了治疗研究．结果表明，宫炎净治疗临床型乳房炎具有明显的效果，治愈率高达８４．６％，高于青、链霉素的治疗效果（７５．０％）．通过对病原菌的分离、鉴定表明，宫炎净对乳房炎病原菌有显著的抑杀作用，对链球菌类病原菌效果更佳．对宫炎净治疗后的隐性乳房炎乳汁在停药后１ｄ、３ｄ进行分析，发现宫炎净可明显降低乳汁内的体细胞数、乳酸脱氢酶、谷氨酸丙酮酸转氨酶的活性和血清白蛋白的含量，提示了宫炎净治疗后乳腺损伤组织的修复过程     

日粮添加富硒益生菌对奶牛乳房炎和乳汁体细胞数的影响

将36头经产荷斯坦奶牛随机分成4组,对照组喂基础日粮,富硒益生茵(selenium-enriched probioties,Se-Pro)组添加108.2 g Se-Pro/头·天,亚硒酸钠(Na2SeO3)组添加5 mg Se/头·天,益生菌(probiotics,Pro)组添加20.8 g Pro/头·天.试验期为产前30 d至产后3个月.于试验第0,30、60、90和120 d,采血样分析全血的Se含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性;于产后第30、60和90 d,采乳样进行乳房炎和体细胞数(SCC)检测.结果显示,Se-Pro组和Na2SeO3组的全血Se含量和GPx活性均显著高于对照组和Pro组(P<0.05);Se-Pro组的全血Se含量和GPx活性(第30 d除外)均显著高于Na2SeO3组(P<0.05);与对照组相比,Se-Pro组、Na,SeO3组和Pro组的乳房炎乳区阳性率分别下降了35%、30%和20%;平均SCC由低到高排序为:Se-Pro组相似文献   

奶牛产后不同体况对产奶量和亚临床酮病的影响

为探究奶牛产后体况对产奶量和亚临床酮病(Subclinical ketosis,SCK)的影响,在黑龙江省3个规模化养殖场在奶牛产后10、20和60 d收集试验数据,根据国内外体况(Body condition score,BCS)标准将奶牛分为低体况组(L-BCS group,BCS≤3.00)、中BCS组(M-BC...     

奶水牛乳汁体细胞数与抗氧化指标的相关性分析

[目的]了解奶水牛乳汁体细胞计数（SCC）与抗氧化指标之间的相关性,为乳汁质量监控和奶水牛健康养殖提供科学依据.[方法]随机选取南宁某牛场奶水牛139头,同步采集乳样与血样,乳汁SCC采用FOSS体细胞仪测定,血浆和乳清的总抗氧化能力（TAC）采用FRAP法（血浆铁还原力法）测定,丙二醛（MDA）含量采用TBA法（硫酸巴比妥法）测定.[结果]被检的139头奶水牛中,乳汁SCC≥50.00万/mL（隐性乳房炎诊断标准）的样本占被检总数的12.23％,乳汁SCC＜50.00万/mL的样本占被检总数的87.77％;奶水牛血浆和乳清的TAC分别为2.44±1.04和3.78±1.68 U/mL,MDA含量分别为2.07±0.48和1.55±0.52 nmol/mL,其差异均达极显著水平（P＜0.01）.乳清TAC随乳汁SCC的升高而呈下降趋势,二者间呈显著负相关（r=-0.168,P＜0.05）;血浆MDA与乳清MDA间呈显著正相关（r=0.189,P＜0.05）,而血浆MDA与血浆TAC（r=0.391）、乳清MDA与血浆TAC（r=0.315）间呈极显著正相关（P＜0.01）.[结论]乳清TAC可作为检测奶水牛乳房健康及其乳汁质量的备选指标.     

奶牛血清中维生素A和维生素E含量的测定及其与牛乳中体细胞数的相关性

利用高效液相色谱法测定奶牛血清中维生素A和维生素E的含量,并探讨其与牛乳中体细胞数的相关性.结果表明:奶牛血清中维生素A的加标回收率为93.8%～106.4%,维生素E的加标回收率为91.5%～105.3%,RSD分别为4.7%和4.4%,该方法简单快速准确可靠,可用于奶牛血清样品中维生素A和维生素E含量的测定.维生素E浓度在泌乳第4～8周与体细胞数呈弱负相关性(R=-0.25,P=0.037),在泌乳第10～14周为中等程度负相关(R=-0.41,P=0.037);维生素A与体细胞数不存在相关性.     

一种基于叉指式电极的牛奶体细胞数快速检测方法

牛奶体细胞数是评价牛奶质量好坏的一项重要指标。电检测方法是一种较容易实现自动化的快速检测技术。本文在已有牛奶体细胞数检测方法的研究基础上,结合传感器技术,提出了一种基于叉指式电极的快速检测方法,建立了牛奶样品的等效电路,验证了该方案的可行性。结果表明,测试奶样的电阻部分RS与奶牛的患病等级呈线性相关。该测试方法方便、快捷,可为牛奶体细胞数快速检测仪器的研制奠定一定的基础。