冷冻干燥

冷冻干燥(简称冻干),是先将含水物料冻结成固态,而后使其中的水分从固态直接升华成气态的一种干燥方法。同自然晾晒,热风烘干以及真空干燥等方法相比,冻干有其突出的特点。1.冻于是在低温状态下进行,不使蛋白质、微生物产生变性或失去活性,物质中的挥发性和受热变性营养成分损失小,能最好地保持原来的性状;对于热敏性物质、易挥发性物质的干燥加干是十分适当的;用来干燥各类食品,基本能保持原有的色、香、味。2.冷冻干燥后物料的体积、形状基本保持不变。3.冷冻干燥设备需配备制冷和真空设备,设备造价高。4.耗能大,运行费用较高。冷冻干燥目前主要应用在医疗用品如疫苗、菌种,生物制品、抗生素药品、活组织、中草药、制剂、高档滋补品、生物标本,化工催化剂及咖啡、鱼肉蛋品、蔬菜、水果、调料等。     

设施农业生产中两项实用技术的合理应用

<正>一、秸秆反应堆技术的正确应用。秸秆生物反应堆技术是指在温室或大棚的低温季节采用生物技术,利用微生物分解秸秆过程中释放出热量、二氧化碳、无机和有机养分,促进作物早熟高产及土壤改良的生态农业生产新技术。目前广泛应用的是定植行下内置式秸秆生物反应堆。1、秸秆、菌种和其他物料的准备。每亩用秸秆2500—4000千克,腐熟的羊、马粪10—20方,菌种6—10千克,使用当天,按1千克菌种掺20千克麦     

我国微生物菌肥登记现状及其在果树减肥增效中的应用

本文通过梳理我国微生物菌肥产品登记情况,详细分析了登记微生物菌肥产品类型、使用的有效菌种及登记适用的作物范围,并重点关注果树微生物菌肥产品的登记应用情况。截至2020年9月,我国共登记了7 608个微生物菌肥产品,分为6个菌剂类(菌根菌剂、土壤修复菌剂、光合细菌剂、根瘤菌剂、有机物料腐熟剂和复合微生物菌剂)及2个菌肥类(复合微生物肥料、生物有机肥料),共8大类。有效菌种涉及60个属、160个种,链霉菌属(Streptomyces)、芽孢杆菌属(Bacillus)和乳酸杆菌属(Lactobacillus)3个属的菌种应用最多,占全部菌种的39.3%。有52.7%的产品有效菌种为1种,主要为枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌;有38.2%的产品为2种有效菌种;3种及以上有效菌种的产品占9.1%,其中有4个登记产品的有效菌种达到了6种。产品适用范围涵盖了蔬菜、果树、中药、绿化树种、绿肥等142种经济作物,其中有1 808种产品分别在19种果树上登记适用,占全部登记产品的23.8%。讨论了现有微生物菌肥在果树减肥增效生产实际中的应用情况,以期帮助果树生产者、农技推广人员进一步认识并掌握微生物菌肥的特征特性。     

芦荟冻干粉和喷干粉的差异

真空冷冻干燥和喷雾干燥是植物提取液常用的两种干燥方法,传统干燥方法多采用喷雾干燥。随着对生物活性成分活性保持要求的提高,尤其在生物制品中,真空冷冻干燥得到了很大的推广和应用。一、真空冷冻干燥和喷雾干燥的原理以及干燥过程差异真空冷冻干燥(简称冻干)是先把要加工的物料冻结后,在固态的情况下进行升华干燥的处理工艺。而喷雾干燥(简称喷干)是将原料液用雾化器分散成雾滴,并用热空气与雾滴直接接触的方式而获得粉体状产品的一种干燥过程。真空冷冻干燥过程中物料没有经过高温,是在高真空的条件下,利用升华原理对固态冰状物料进行…     

在蔬菜生产中正确使用微生物肥料

微生物肥料是指用特定微生物菌种培养生产的具有活性微生物的制剂.它无毒无害、不污染环境,通过特定微生物的生命活力能增加植物的营养或产生植物生长激素,促进植物生长.各种微生物肥料在使用中所采用的拌种、基肥和追肥等方法,应严格按照使用说明书的要求操作.     

关于《发酵工艺原理》的教学改革探索

发酵技术是生物技术的重要组成部分，它不仅可利用天然微生物，也可利用基因重组技术和细胞融合技术得到的新菌种或动植物细胞制得产物，它还是生产酶的一种必要手段。发酵工艺原理作为生物工程基础专业课，是高职高专学院必修的一门课程。如何让学生更好地学习这门课程，值得深入思考。     

关于当代生物技术及其工程

生物技术是以生命科学为基础，利用生物机体，生物系统创造新物种，并与工程原理相结合加工生产生物制品的综合性科学技术，现代生物技术包括基因工程，细胞工程，酶工程和发酵工程４个领域。基因工程和细胞工程是生物技术的主导领域，是发酵工程，酶工程的基础；发酵工程和酶工程又常常是基因工程，细胞工程研究成果的实际应用，是生物技术产业化的基础。     

胡萝卜片微波干燥均匀性研究

干燥均匀性是影响产品干燥质量的重要指标之一。通过分散微波和使物料在微波腔中运动,研究不同情况下胡萝卜切片的干燥均匀性,并开展单因素实验研究微波搅拌器扇片转速、物料转盘转速、微波功率、胡萝卜质量对干燥均匀性的影响。结果发现:增加微波搅拌扇片转速和物料转盘转速都可以降低干燥不均匀性;微波功率增大会加剧干燥不均匀程度,并会影响最终产品质量;相同形状下不同物料质量会影响干燥均匀性。研究结果为改善胡萝卜片微波干燥均匀性提供了操作工艺参数依据。     

食品用微生物发酵剂研究进展

发酵剂作为新型生物制品在食品加工中的应用越来越广泛。对微生物发酵剂菌种的分离、菌种增殖培养基、菌悬液的浓缩干燥方法及发酵剂在食品行业的应用等方面进行了全面阐述。     

湖北太阳雨三农科技有限责任公司

<正>湖北太阳雨三农科技有限责任公司位于荆门市屈家岭管理区——中国农谷,拥有占地45亩的农用微生物产业园,以及全自动的微生物发酵设备,可年产有机物料腐熟剂10万吨,生态制剂及生物肥料2万吨微和有机肥功能菌3万吨。公司主要产品包括微生物秸秆腐熟剂、有机肥料、掺混肥料、紫云英根瘤菌和复合微生物肥料等家农系列产品。公司所生产产品功能菌种组成主要有枯草芽孢杆菌、戊糖片球菌、粉状毕赤酵母、米根霉和黑曲霉等。公司地址:中国农谷·湖北荆门易家岭九五线南规划路西01幢     

生物技术、生物经济和新型农来体系

一、生物技术与生物经济 生物技术的定义为"对基因、细胞、器官、胚胎、微生物、动植物等生命体进行研究开发运用的技术活动".生物经济是生物技术顺延而来的一个概念,"它是以生命科学与生物技术开发与运用为基础,建立在生物科学技术产品和产业之上的经济,它孕育于1953年发现的DNA双螺旋结构".     

高效、绿色、环保发酵剂--酵素菌速腐剂

由江苏省淮安市大华生物制品厂生产的酵素菌速腐剂，是采用生物技术制成的一种好收(嫌)气性复合微生物制剂，高效、绿色、环保，内含大量有益微生物、活性酶，适用于秸秆腐熟、畜禽粪便处理、垃圾堆肥、污泥堆肥以及饼粕肥、农家肥等有机物固体发酵和人畜粪便液体发酵，是生产有机生物肥的优质、高效发酵剂。     

秸秆腐熟菌剂的选用

<正>秸秆腐熟菌剂是采用现代化学、生物技术,经过特殊的生产工艺生产的微生物菌剂,是加工有机肥料的重要原料之一。1.福贝复合菌。由真菌、放线菌、细菌、酵母菌四大类14株菌种组成,可使土壤有机质增加、活性增强,作物明显增产。可将秸秆、甘蔗渣、稻草、污水厂污泥等生产生活废料进行固体发酵,使废物回收利用,增加秸秆还田数量和质量。     

浅谈微生物在肥料生产中的应用

微生物肥料是以微生物的生命活动使作物得到特定肥料效应的一种制品,微生物的生命活动是微生物肥料优于其他肥料的关键因素。因此,对生物菌肥中生产菌种研究是菌肥产业的关键所在。分文对目前我国微生物肥料生产菌种的作用机制、研究进展和应用效果进行了分类、总结,提出菌种研究中亟待解决问题,以期为今后微生物肥料的研究和生产提供参考。     

新型微生物肥料--生物钾肥

微生物肥料,是一种特定的生物制品.近年来,各种各样的微生物肥料已广泛应用于农业生产.这种肥料里面含有活的微生物,它是通过这些活的微生物的生命活动,来增加植物营养元素的供给量.     

让需要的基因到植物里安家落户——访中国基因工程专家范云六院士

2009年,有哪些科学技术值得倍加推崇?范云六院士认为,首当其冲的是生物技术.生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融合的产物,其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程,还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域.据科学家推测,到2015年全球人口将达到72亿左右,养活新增加的人口需增加粮食供给23.9亿t,折合耕地面积需增加1.05亿hm2.形势非常严峻.     

微生物饲料添加剂在养殖业中的应用

微生物饲料添加剂是通过改善畜禽肠道菌群平衡而对动物施加有影响的活菌微生物添加剂 ,是基于对肠道微生态学的深入研究 ,利用现代生物技术研制出的继抗生素之后的新一代产品。在国外 2 0世纪 6 0年代初就开始研究开发。目前 ,日、美、欧洲、中南美洲、东南亚等地均在使用 ,我国在这方面的研究也有了很大的进步。国家科委“八五”期间下达了科技攻关课题《饲用微生物添加剂及其应用的研究》 ,最近几年在国内多个省份的养殖业上广泛推广应用 ,取得了很好的效果。1　微生物饲料添加剂所用菌种微生物添加剂的首要问题就是选择适当的菌种。由于…     

生物技术在桃树生产中的应用

近年来,我国农业生物技术已经成为科技创新的增长点,并且逐步改变着农业和农村经济的格局,全面提升了农业综合生产力。江苏省苏州市惠山区在阳山水蜜桃的生产中,推广应用农业生物技术及产品,取得了较好的成效。一、水蜜桃生产中应用的生物技术1.生物有机肥生物有机肥含有氮磷钾等作物生长所必需的元素,又含大量的有益菌生物和腐殖质,与一般肥料相比,可有效改良土壤结构,有很强的固氮、解磷、解钾能力。在水蜜桃生产中生物有机肥应用面积较大的有:(1)江苏省金坛阿波罗生物制品有限公司生产的阿波罗生物有机肥,引进台湾生物技术,主要利用鸡粪、食用菌废弃物加氨基酸及有益菌     

日本牛用生物药品

<正> A.病毒性生物制品 (疫苗) 预防液牛瘟组织培养苗 1.成份和制造方法:由干燥制品和溶解液组成。 a.干燥制品在家兔化—鸡胚化牛瘟病毒(弱毒)Vero细胞(非洲绿猴肾细胞     

介绍几种秸秆腐熟菌剂

秸秆腐熟菌剂是采用现代化学、生物技术．经过特殊的生产工艺生产的微生物菌剂．是加工有机肥料的重要原料之一。 福贝复合菌中国科技开发院云南分院和云南省微生物研究所联合研究开发。由真菌、放线菌、细菌和酵母菌4大类14株菌种组成，可使土壤有机质增加、活性增强、作物明显增产。