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1.
黄应家  董金兰  周青 《北京农业》2013,(24):123-124
近年来,蔬菜农作物农药残留情况备受消费者、市场及政府的关注。因为蔬菜质量及安全问题直接关系着人们的健康及农业的发展,所以深入研究蔬菜农药残留问题有着重要意义。本文主要分析了近年来蔬菜农药残留情况,并探究了造成蔬菜农药残留情况发生的机理,最后提出一些防治蔬菜农药残留问题的一些有效解决措施。  相似文献   

2.
<正>随着人们生活水平的提高,对生活质量要求也越来越高。蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的一种食物之一,可以提供人体所必须的多种维生素和矿物质等营养物质。人们对蔬菜质量安全问题也就越来越关注。在蔬菜种植过程中,人们为了防虫治病,大量地使用农药,使得蔬菜农药残留问题越来越严重,严重威胁到了人体健康。为了提供健康的蔬菜,就必须采取有效的措施,防止农药残留的发生。一、蔬菜农药残留的危害蔬菜作为一种营养价值较高的食物,伴随着  相似文献   

3.
蔬菜是人们日常生活中的必需品,近年来,随着人们生活水平的提高,对蔬菜的需求量也在迅速增加,但蔬菜的质量安全问题更是越来越受到全社会的普遍关注。蔬菜中的农药残留是影响蔬菜质量安全的重要指标,食用含有残留农药的蔬菜以后,慢性中毒一般不易被人发觉,因为农药在人体内有一个蓄积过程,即使表现出中毒症状,由于某些症状与一般头痛,疲倦类似常被人们忽视,可是一旦发作则为时已晚。如果是急性中毒,可在24小时内出现中毒症状,后果非常严重,甚至会留下后遗症。解决蔬菜种农药残留超标问题已迫在眉睫。  相似文献   

4.
蔬菜中农药残留量是世界各国极为关注的重要的农产品安全问题。随着经济的发展和社会的进步,以及居民生活水平的提高,人们对农产品的质量要求越来越高,农产品质量安全日益受到全社会关注。农药残留和其他有毒有害物质超标导致的蔬菜污染和中毒事件时有发生,严重威胁了消费者的身体健康和生命安全,影响社会稳定与和谐。建立和完善蔬菜中农药残留检测方法,已成为刻不容缓的任务。一、造成蔬菜农药残留的原因  相似文献   

5.
<正>社会经济的不断发展和科学技术的进步提高了人们的生活水平、改善了人们的生活质量,在解决了温饱问题的前提下人们越来越重视食品安全和营养价值。随着农业生产的发展,为提高农产品产量,大量的农药、化肥和激素被应用到粮食、蔬菜和水果生产上,给人们的身体安全埋下了隐患。因此人们更加重视农产品的质量和安全问题,在蔬菜选择上从原来的满足于数量转变为现在的关注质量,尤其是营养价值高、无化肥农药残留、不含激素的"绿色无公害蔬菜"更加受到人们的推崇。  相似文献   

6.
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,蔬菜的质量安全已成为政府和百姓日常工作生活所关注的热点。针对当前蔬菜农药残留的现状和存在的安全问题,并结合相关资料和实际情况总结出了减少蔬菜农药残留的技术措施。  相似文献   

7.
<正>在生活中,蔬菜是人们营养摄取重要来源。但是在蔬菜种植中,为了更好的对病虫进行防治,需要对蔬菜进行配撒农药,如果农药使用不当,就会造成农药残留在蔬菜中,就会对人的身体健康造成威胁。本文主要对造成蔬菜农药残留的原因和蔬菜农药残留的检测方法进行了阐述。以供参考。随着社会的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,对于蔬菜的质量要求越来越高。在生活中,由于蔬菜农药残留问题导致的中毒事件时有发生,对于人们的身体健康造成了威  相似文献   

8.
随着科学技术的不断进步,农业生产也得到了迅速的发展。随着人民生活水平的提高,对农业产品中残留的农药问题越来越关注。人们对无公害蔬菜的要求也越来越迫切。基于此,将探讨如何在无公害蔬菜生产中对农药残留问题及其解决对策进行研究。  相似文献   

9.
浅析崇左市蔬菜农药残留现状及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,人们对自身的生活质量要求也在不断提高,农产品质量安全成为社会热点、群众关注的焦点.而蔬菜作为人们饮食生活中不可缺少的食物,其产品质量直接影响人们的身体健康和生命安全,在全国各地因蔬菜受农药污染而引起食用中毒事故时有报道,农药残留问题引起了社会的广泛关注.本文就目前我市蔬菜农药残留现状和产生原因进行分析,并提出了相应的对策,以确保我市民能吃上安全放心的蔬菜.  相似文献   

10.
<正>蔬菜农药残会严重影响蔬菜的质量和消费者的身心健康,为了保证蔬菜的质量,并降低农药带来的损害,本文通过介绍当前农药检测机制中出现的问题,并对提升蔬菜农药残留检测质量的方式和对策进行了介绍,旨在提升蔬菜农药残留检测的质量,并保障广大消费者的权益。蔬菜是人们生活中必不可少的重要食物,是人们获得膳食纤维和各种维生素的主要来源。蔬菜农药残留检测技术作为一种高效的药物残留检测技术,具有十分优  相似文献   

11.
随着社会的进步,经济的发展,人们生活水平的日益提高,蔬菜质量和安全问题成了人们越来越关心的问题,发展无公害蔬菜势在必行,而影响蔬菜安全和质量因素很多,但目前蔬菜产品中农药残留是影像产品品质和安全的主要因素。对于广大菜农来说,如何在蔬菜生产中合理使用农药,选择什么农药,怎样才能达到无公害的目的,是目前迫切需要解决的问题。  相似文献   

12.
随着经济的不断发展,人们的生活水平也在逐步提升,很多人对于生活的要求已不仅仅是解决最基本的温饱问题,更在于考虑如何通过日常的饮食来调节生活健康,因此养生已成为很多人生活的选择与标准。蔬菜是人们日常生活中必不可少的一部分,其安全与健康问题也引起了很多人的关注。蔬菜本应是一种绿色无公害的产品,但事实上蔬菜农药残留问题却一直是影响蔬菜质量提升的一大难题。究竟该如何减少蔬菜农药残留,降低农药残留对人们生活的困扰和威胁,成了研究的重点。  相似文献   

13.
冯国明 《现代种业》2010,(2):48-48,11
日前,随着化学农药的大量使用,农药残留问题日益引起人们的关注,人们对无公害蔬菜的呼声越来越高,为从源头上解决蔬菜农药残留超标问题,在使用非药剂防治病虫的同时,如何科学合理地选择化学农药,将农药残留控制在允许的水平以下,发展绿色农业,已成为必然趋势。  相似文献   

14.
<正>社会经济的不断发展和科学技术的进步提高了人们的生活水平、改善了人们的生活质量,在解决了温饱问题的前提下人们越来越重视食品安全和营养价值。随着农业生产的发展,为提高农产品产量,大量的农药、化肥和激素被应用到粮食、蔬菜和水果生产上,给人们的身体安全埋下了隐患。因此人们更加重视农产品的质量和安全问题,在蔬菜选择上从原来的满足于数量转变为现在的关注质量,尤其是营养价值高、无化肥农药残留、不含激素的"绿色无公害蔬菜"更加受到人们的推崇。  相似文献   

15.
结球生菜中有机磷农药残留气相色谱检测技术初探   总被引:4,自引:0,他引:4  
随人们生活水平的不断提高,对食用农产品的质量要求越来越高,特别是农产品中农药残留问题已引起人们高度关注,因此开展农产品农药残留检测是当前一项十分必要的技术工作。近年来由于方法、技术、设备等因素的限制,尽管在蔬菜农药残留检测中做了大量的工作,但仅局限于农药残留的  相似文献   

16.
果蔬中的农药残留问题成为人们关注的焦点,本文就蔬菜农药残留的危害,并结合相关资料和实际情况介绍了消费者减少蔬菜农药残留危害的方法。  相似文献   

17.
无公害蔬菜的生产是发展绿色农业的必然要求,科学合理选择和使用化肥农药,对蔬菜不产生药害已成为绿色农业发展的必然趋势,本文简介了无公害蔬菜生产中农药的使用技术。当前,随着化学农药的大量使用,农药残留问题日益引起人们的关注,人们对无公害蔬菜的呼声越来越高,为从源头上解决蔬菜农药残留超标问题,在使用非药剂防治病虫的同时,如何科学合理地选择化学农药,将农药残留控制在允许的水平以下,发展绿色农业,已成为必然趋势。  相似文献   

18.
农药残留是指在农业生产中施用农药后一定时期内残留于生物体、农副产品及环境中微量的农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农药残留是使用农药后的必然现象,是不可避免的。蔬菜作为日常生活的主要食品,其农药残留量超过限量,人食用后会引起急、慢性中毒或病变,直接或间接影响人们的身体健康和生命安全。为维护消费者利益,提高农产品质量,控制降低农药残留已成为当前亟需解决的问题。一、蔬菜农药残留的现状蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,种植过程中需多次施药,加上施药后采摘间隔短,造成蔬菜残留农药过量不可避免。  相似文献   

19.
随着生活水平的提高,人们对蔬菜质量安全越来越关注。我国是蔬菜生产大国,其年产量居世界第一位,但蔬菜农药残留过高,食用蔬菜中毒的事件时有发生。本文分析了影响蔬菜质量安全的因素和我国蔬菜质量安全问题的现状,提出了蔬菜质量安全监测的实施措施。  相似文献   

20.
随着生活水平的提高,人们对蔬菜质量安全越来越关注。我国是蔬菜生产大国,其年产量居世界第一位,但蔬菜农药残留过高,食用蔬菜中毒的事件时有发生。本文分析了影响蔬菜质量安全的因素和我国蔬菜质量安全问题的现状,提出了蔬菜质量安全监测的实施措施。  相似文献   

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