小小食用菌 成就大事业

河南省正阳县兰青乡胡塘村食用菌专业户高建林,利用所学的专业知识与食用菌新品种试验示范,创办了绿园食用菌新技术开发中心,五年引进试验示范香菇、白灵菇、双孢菇、金针菇、平菇等30多个菌种,有15个菌种在全县进行推广,仅白灵菇种植就达60万袋,为菇农增收300万元。当地农民都     

蘑菇棚里长出“摇钱树”

河南省正阳县兰青乡胡塘村食用菌专业户高建林，落榜不落志，刻苦钻研菇棚栽培蘑菇技术，自筹资金1．6万元，建立蘑菇大棚示范园。在4座菇棚内引进试验示范白灵菇、金针菇、双孢菇、香菇、平菇等菌种10多     

我和东港食用菌协会(二)

食用菌试验示范推广中心主要从事试验、示范、推广工作,每引进一个新品种都要进行反复的试验,确定它的优良特性后,繁育出食用菌的优良菌种,发放给农户.目前成功地推广了香菇、滑菇、平菇、鸡腿菇、白灵菇、草菇等食用菌新品种23个.特别是滑菇、金针菇、双孢菇反季节栽培的成功推广,填补了丹东地区的空白.     

遵化市食用菌生产现状分析及对策

1遵化市食用菌生产现状 遵化市从1994年开始引进示范发展香菇生产，经过卜几年的发展，食用菌生产规模不断扩大，品种不断增加，据调查，2007～2008年食用菌生产规模达到4698个棚，品种达到10余个，分别是香菇、白灵菇、双孢菇、平菇、杏鲍菇、茶树菇、木耳、栗蘑、金针菇、北虫草等。2007～2008年，全市以香菇为主的食用菌生产规模达到了10130万棒，食用菌年产量可达到10．2万吨，综合产值可达到5．559亿元。全市25个乡镇中16个乡镇100多个村4412户6万多人从事食用菌生产、经营，全市已形成规模化生产、产业化开发的格局。     

怎样鉴别白灵菇菌种质量优劣

白灵菇又名阿魏蘑，是近几年种植效益较好食用菌种类之一。使用高质量菌种是高产必要关键技术环节。然而，许多菇农对白灵菇菌种优劣认识不清，以至于误用劣质菌种，造成不必要的损失。现介绍几种白灵菇菌种质量优劣鉴别标准及方法，供大家在购种时参考。     

“炮弹菌种”在香菇生产中的应用初报

本溪市农业技术服务中心于2011年进行了“炮弹菌种”在香菇生产中的应用试验研究，目的是试验总结出在香菇生产中的最佳接种模式、培养基、出菇袋规格，更好地指导菇衣生产。通过试验示范结果表明，炮弹菌种与菌袋菌种相比，最明显的差别是降低了菌袋污染率，提高了劳动效率，降低了劳动力成本，提高了出菇整齐度，缩短了食用菌香菇菌袋发菌和转色时间。由此可知，炮弹菌种可以在全市各类食用菌品种袋栽技术上大面积推广。     

林地食用菌季节性高效生产试验示范项目综述

引进中高温型菌种20个,初步筛选出适合林地栽培的品种8个;试验林地栽培食用菌的茬口安排、添加剂应用和栽培方式等配套技术;观测林间空地环境因子,确定适合食用菌生产的林地适生地条件;调查、分析和总结林地食用菌病虫害安全防治技术。建立林菌间作示范基地,示范、推广和辐射带动面积667hm2,取得较好的经济效益。     

引领产业发展 带动农民致富

<正>东营市东营区麒麟食用菌种植专业合作社位于东营市东营区牛庄镇,是一家专门从事食用菌研究、育种、新产品开发、技术培训、销售、信息交流、技术咨询为一体的综合性食用菌农民专业合作社。合作社成立于2008年12月,社员出资额达625万元,现有社员1300余人,聘有技术人员12人。合作社拥有占地面积3.3公顷的试验示范产业基地,建有标准化厂房5.2万平方米,拥有菌种机械化菌包生产线5条,食用菌包装生产线     

“互联网+”时代下的食用菌产业

<正>辉县市利民食用菌种植专业合作社成立于2006年,位于豫北最大的平菇单品生产基地——河南省辉县市冀屯镇。合作社注册资本2000万元,是全国首批农民专业合作社示范社,河南农业大学教学科研实习基地,新乡市农业产业化重点龙头企业。合作社现已形成利民食用菌技术培训学校、利民菌种制作厂、利民菌需物资供应中心、利民食用菌种植示范厂、利民食用菌交易市场、利民食用菌加     

河南省扶沟县招商引资项目13则

食用菌加工项目 食用菌自古称为山珍，现被视为“绿色食品”。本项目采用优质菌种，大棚种植，并对产品进行深加工，开发出食用菌罐头、干品、生物药剂等，具有广阔的市场前景。项目总投资1600万元，投产后，年实现产值2000万元，利润650万元。     

白灵菇菌丝生长特性及发菌期管理技术

白灵菇是一种名贵食用菌。但是．白灵菇栽培要想获得成功，除了选用合适的菌种外．发菌期的管理也非常重要。由于许多栽培者不了解白灵菇菌丝的生长特性．采用与其他食用菌类似的管理方法进行管理，常常造成菌袋不出菇．或者即使出菇其产量和品质也很低。针对白灵菇发菌期管理过程中出现的常见问题，我们总结了一套发菌管理的关键措施和注意事项，供广大栽培者参考。     

福建武平打造食用菌循环种植链

稻草在武平农民的眼中，原先只当作农家肥用，时下却以23元／100kg的价格，走进现代化生产车间，成了福建农林大学生命科学院谢宝贵博士在岩前镇科技示范园区进行的试验项目“优质稻草粉栽培白灵菇”的原料。这是武平县利用高新技术，削减木生食用菌，大力发展循环经济的一个缩影。近几年，武平县发展木生食用菌最多时达1年4500万袋，     

2011年度北京“三农”新闻

出镜专家:蘑菇达人邓德江北京市农业技术推广站食用菌创新团队有个首席专家,推广研究员,他先后主持林地食用菌新品种、新技术试验、示范等多个项目。在他的努力下,北京市食用菌生产发展迅速,总产量从2005年以后连年翻番增长,从2005年的3.6万     

液体菌种白灵菇高产技术

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,菇体色泽洁白,肉质细腻,味道鲜美,深受消费者喜爱。采用液体菌种生产白灵菇,可以大大节省生产成本,缩短养菌时间。由于液体菌种中菌丝片断多,萌发点多,分散度大,可使头潮菇形成很     

食用菌液体和固体制种技术比较经济效益分析

 【目的】通过比较食用菌液体和固体两种不同制种技术的成本利润率,探讨食用菌液体制种技术的经济效益优势,为推广液体制种技术,推动中国食用菌产业的健康快速发展提供思路。【方法】本文以一个食用菌试验室和一个食用菌规模化生产基地为实例,详细记录并统计2009年和2010年白灵菇液体和固体制种过程和出菇情况,并对试验结果进行成本收益比较分析。【结果】液体制种技术的经济效益优势明显,如制种周期减少约24 d, 栽培袋菌丝满袋时间缩短约10 d, 污染率减少1.5个百分点, 每栽培袋成本降低0.732元, 成本利润率提高42.08%,但液体制种技术的普及和推广还存在诸多发展瓶颈。【结论】与食用菌固体制种方法相比,液体制种在菌种质量、减少污染、提高效率、降低成本、提高稳定性等方面,都具有显著优势。液体制种的普及和推广,关键是需要改进与摇床和发酵罐相配套的接种设备,加快农科研与市场的充分对接以适应不断变化的市场需求,大力推动中国食用菌液体制种业的快速发展。     

沂水恒源食用菌专业合作社

沂水恒源食用菌专业合作社成立于2010年1月，注册资金300万元，总资产2000万元，现有成员166户，有面积6000平方米的现代化菌种厂l处、科研中心l处，食用菌面积6000亩，其中林下食用菌示范基地1000亩，年产食用菌3500余吨，产值达3000多万元。     

食用菌一棚多菌周年生产技术效益高

我县2001年开始在全县大规模推广白灵菇生产技术.白灵菇属于中低温型食用菌，在5—20％范围内出菇,白灵菇出菇前期必须有一低温刺激过程．这就决定了在我县白灵菇出菇期为11月下旬-翌年3月下旬．造成夏季前后的4—11月份菇棚处于闲置阶段，白灵菇的生物转化率也偏低。     

白灵菇“二步走”制种方法

白灵菇是一种珍稀食用菌,因其自身独特的食用及药用价值,得到广泛的推广,是发展食用菌生产的首选菇类之一。本文对白灵菇的制种过程做了详细的介绍,以期对种菇提供技术帮助。     

食用菌菌种引种试验中的问题探讨

中国食用菌产业飞速发展，产销全球第一，北京市食用菌产量平均每年增长50．0％，其中，香菇和平菇占北京市食用菌总产量50．0％以上。菌种质量是影响产业发展的成败，同时也影响着试验效果。在引种试验中存在着多家；1种、重复试验、品种名称混乱、菌种退化等问题，着重阐述了菌种引进试验应注意的几个关键问题。     

河南省扶沟县招商引资项目13则

食用菌加工项目 食用菌自古称为山珍,现被视为"绿色食品".本项目采用优质菌种,大棚种植,并对产品进行深加工.开发出食用菌罐头、干品、生物药剂等,具有广阔的市场前景.项目总投资1600万元,投产后,年实现产值2000万元,利润650万元.