培养基对节杆菌产β─呋喃果糖苷酶活力的影响

节杆菌（ＡＳ）能够产生一种β－呋喃果糖苷酶,该酶能以蔗糖和乳糖为底物,合成低聚乳果糖（ＬＳ）。这是一种功能性低聚糖,对人体健康有益,有很好的发展前景。实验研究了培养基组成对节杆菌产β－呋喃果糖苷酶活力的影响,确定最佳培养基的配方为蔗糖４％、酵母膏１．６０％、牛肉膏０．５０％、ＫＨ_２ＰＯ_４０．２０％、（ＮＨ_４）_２ＨＰＯ_４０．４０％。     

β-呋喃果糖苷酶产生菌的筛选及产酶条件初探

β-呋喃果糖苷酶是一种具有转移活力的水解酶 ,该酶能以蔗糖和乳糖为底物 ,合成乳果糖。这是一种功能性低聚糖 ,对人体健康有益。实验研究了不同菌株产β-呋喃果糖苷酶活力的能力 ,确定节杆菌 A为最佳产酶菌株 ,对酶的生成具有诱导作用的碳源是蔗糖 ,培养时间为 4 0 h。     

黄原胶高产菌株HL—9901发酵培养的优化

采用黄单胞杆菌（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）诱变株ＨＬ－９９０１进行试验。采用正交设计与统计学分析,确定出最佳发酵培养基配方为：淀粉４％,葡萄糖２％,蛋白胨０．１％,ＮａＮＯ３１％,（ＮＨ４）２ＨＰＯ４０．３％,Ｋ２ＨＰＯ４０．３％,ＭｇＳＯ４０．１％,ＣａＣＯ３０．０９％。３０ｈ时补加１．５％的葡萄糖。最终产率可达到４．０６３ｇ／１００ｍＬ,碳源转化率为５４．１７％,发酵时间可     

黄原胶高产菌株HL—9901发酵培养的优化

采用黄单胞杆菌（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）诱变株ＨＬ－９９０１进行试验。采用正交设计与统计学分析,确定出最佳发酵培养基配方为：淀粉４％,葡萄糖２％,蛋白胨０．１％,ＮａＮＯ３１％,（ＮＨ４）２ＨＰＯ４０．３％,Ｋ２ＨＰＯ４０．３％,ＭｇＳＯ４０．１％,ＣａＣＯ３０．０９％。３０ｈ时补加１．５％的葡萄糖。最终产率可达到４．０６３ｇ／１００ｍＬ,碳源转化率为５４．１７％,发酵时间可     

中国对虾（Penaeusorientalis）胚胎及无节幼体低温贮存的初步研究

本文论述了用ＤＭＳＯ做为保护剂，消毒海水（盐度３０．４×１０~(－３)，ｐＨ８．６）为冷冻介质，对中国对虾胚胎及无节幼体的低温冷冻贮存方法进行的研究，当冷冻速度为１℃／ｍｉｎ时，解冻后，胚胎的完好率最高、达８４．５％（对照组９８．６％）．不同浓度的ＤＭＳＯ（５～５０×１０~(－２)）做为保护剂，以上述冷冻速度对胚胎进行冷冻，液氮中保存，其存活率均很低。Ｎ４、Ｎ５期幼体最适于低温冷冻贮存，当冷冻速度为１℃／ｍｉｎ、冷冻至－２０℃（ＤＭＳＯ浓度为７．０×１０~(－２)）保存，存活率为１００％，－４０℃（ＤＭＳＯ浓度为１６．７×１０~(－２)）保存，存活率为７９．７％，至该温度后投入液氮中保存，成活率为３６．１％。其他各期无节幼体冷冻后存活率都很低。     

幼胚和花药培养诱导荔枝胚性愈伤组织

以福建荔枝主栽品种元红的幼胚为外植体，优化了离体培养诱导胚性愈伤组织（ＥＣ）的培养基．对ＥＣ的诱导，较高质量浓度的蔗糖（５０ｇＬ－１）和２，４－Ｄ（２～４ｍｇＬ－１）优于较低质量浓度的蔗糖（３０ｇＬ－１）和２，４－Ｄ（０．５～１．０ｍｇＬ－１）．ＢＡ和活性炭（ＡＣ）对ＥＣ的诱导有抑制作用．适当的硫代硫酸银（ＳＴＳ）（２９．４μｍｏｌＬ－１）可以抵消ＢＡ的抑制作用．在ＭＳ附加质量浓度为５０ｇＬ－１的蔗糖和２ｍｇＬ－１的２，４－Ｄ培养基上，下番枝、乌叶、元红和陈紫幼胚诱导ＥＣ的频率分别为２２％、１４．５％、１７．２％和１６．８％．在上述培养基中，元红花药产生ＥＣ的频率为０．１％～０．６％，而加入ＳＴＳ（２９．４μｍｏｌＬ－１）可提高至１．２％～５．６％．对影响ＥＣ的诱导因素和它们的相互关系进行了讨论     

防治烟草赤星病农用抗生素产生菌S—10菌株发酵条件的研究

本文对Ｓ－１０菌株的液体发酵条件进行了研究，其产抗培养基为３％葡萄糖，３％玉米面，０．４％９ＮＨ４）２ＳＯ４，３％黄 饼粉，０．０４％ＭｇＳＯ４和０．４％酵母膏，Ｓ－１０菌株在３０℃条件下采用７．５％－１０％接种量，发酵初始ｐＨ值为７．４－７．６，在一定通气量下，２００ｒｐｍ经过１２０ｈ发酵其抑菌圈半径可达１．１５ｃｍ。     

药剂诱导玉米孤雌生殖研究

用化学药剂诱导农大１０７、混Ａ和京早８号玉米孤雌生殖。结果表明ＤＭＳＯ，ＰＥＧ，２，４－Ｄ等药剂均有明显的诱导效果。其中，２％ＤＭＳＯ＋６００ｍｇ／ＬＰＥＧ＋２ｍｇ／Ｌ２，４－Ｄ对农大１０７和混Ａ诱导的结实率最高，分别为０．２７９％和０．０７１％；对京早８号玉米诱号的较好组合为４％ＤＭＳＯ＋４０ｍｇ／ＬＭＨ．     

利用假丝酵母进行棉仁饼固定发酵的培养基筛选

以棉仁饼为原料,热带假丝酵母ＺＡＵ－１为菌种,采用固体发酵技术,对无游离棉酚的酵母饲料进行了研究,探讨了不同原料对酵母饲料发酵的影响,筛选出较合理的固体发酵培养基：棉仁饼６０％,大米蛋白粉２５％,麸皮１０％,饴糖２％,酒糟１％,ＭｇＳＯ４·５ＨＯ０．２５％,ＫＨ２ＰＯ４０．７５％,ＦｅＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．８０％,ＺｎＳＯ４·０．２０％,ＭｎＳＯ４·Ｈ２Ｏ０．０６％,ＣｕＳＯ４·５Ｈ２Ｏ０．０４％和     

紫果西番莲的离体形态发生

以紫果西番莲的腋芽萌发的芽苗为基础试材，以顶芽、茎节间和叶柄作为外植体，培养在改良ＭＳ培养基（大量元素减半）附加ＩＢＡ１—４ｍｇＬ－１、蔗糖２％的培养基上诱导生根，在ＩＢＡ２和４ｍｇＬ－１的条件下，顶芽生根率均为１００％，在ＩＢＡ２ｍｇＬ－１的条件下，茎段和叶柄的生根率达８０％；茎节间、根段和叶柄作为外植体，培养在改良ＭＳ培养基（大量元素减半）附加ＺＥＡ２、２．５或３ｍｇＬ－１，蔗糖２％的培养基上诱导不定芽，在ＺＥＡ２，２．５和３ｍｇＬ－１的条件下，茎段的长芽率均为１００％，在ＺＥＡ２．５ｍｇＬ－１的条件下，根段和叶柄的长芽率分别为３３％和３７％     

土壤干湿处理与储存时间对土壤溶液组分离子活度及离子活度…

采用真空置换法提取土壤溶液。研究了土壤湿度及储存时间两种处理对离子化学形态电脑模型计算结果的影响。研究不同处理效应的电脑输出数据以负对数表示，计有：（１）Ｈ＾＋，Ｃａ＾２＋，Ａｌ＾３＋及ＳＯ４＾２－的离子活度，（２）（Ａｌ＾３＋）（ＯＨ＾－）＾３，（Ａｌ＾３＋）＾２（ＯＨ＾－）＾６（Ｈ４ＳｉＯ４）＾２及（Ａｌ＾３＋）＾３．７７（Ｈ４ＳｉＯ４）＾３．２４（Ｋ＾＋）＾０．２４（Ｃａ＾２＋）＾０．０８（     

黄腐酸对黄土性土壤磷吸附解吸动力学性质的影响

采用连续液流法研究了黄腐酸处理对５种黄土性土壤Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－１）吸附、解吸动力学性质及有效性的影响。结果表明：①黄腐酸处理对Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－１）吸附、解吸动力学模型的拟合性无影响，但能使Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－１）的吸附速度及吸附量分别降低１６．７％～６６．７％及１５．３％～６５．４％，解吸速度及解吸量分别增加１４．３％～９４．４％及１０．８％～８１．４％；②黄腐酸处理能使磷的有效系数降低３８．３％～７２．０％，Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－１）的有效性大幅度提高。黄腐酸对黄土性土壤Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－１）有明显的活化作用。     

利用假丝酵母进行棉仁饼固体发酵的培养基筛选

以棉仁饼为原料,热带假丝酵母ＺＡＵ－１为菌种,采用固体发酵技术,对无游离棉酚的酵母饲料进行了研究,探讨了不同原料对酵母饲料发酵的影响,筛选出较合理的固体发酵培养基：棉仁饼６０％,大米蛋白粉２５％,麸皮１０％,饴糖２％,酒糟１％,ＭｇＳＯ４５Ｈ２Ｏ０．２５％,ＫＨ２ＰＯ４０．７５％,ＦｅＳＯ４７Ｈ２Ｏ０．８０％,ＺｎＳＯ４７Ｈ２Ｏ０．２０％,ＭｎＳＯ４Ｈ２Ｏ０．０６％,ＣｕＳＯ４５Ｈ２Ｏ０．０４％和ＣｏＣｌ２６Ｈ２Ｏ０．０２％．     

药用园林植物紫萼的化学成分

百合科玉簪属的紫萼 （Ｈｏｓｔａｖｅｎｔｒｉｃｏｓａ）常应用于园林造景、美化绿地,也是常用的室内观赏植物。作为一种药用植物,紫萼主要用于治疗吐血、崩漏、湿热带下、咽喉肿痛、胃痛、牙痛等。为全面了解和综合利用紫萼资源,笔者对其全草的化学成分进行了研究。运用 Ｄ１０１大孔树脂、ＳｅｐｈａｄｅｘＬＨ－２０和硅胶等柱层析及半制备 ＨＰＬＣ等分离手段,对其化学成分进行了分离纯化,根据波谱数据对其结构进行了鉴定。从紫萼７０％甲醇提取物中分离得到 ６个化合物,分别鉴定为 α－羟基香荚兰乙酮 （１）,７－羟基香豆素 （２）,反式对羟基桂皮酸 （３）,（２５Ｒ） －２α,３β－二羟基 －５α－螺甾 －９（１１） －烯 －１２－酮 （４）,（２５Ｒ） －２α,３β－二羟基 －５α－螺甾 －９（１１） －烯 －１２－酮 ３－Ｏ－ ｛Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基 － （１→２） －Ｏ－ ［β－Ｄ－吡喃木糖基 －（１→３）］ －Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基 － （１→４） －β－Ｄ－吡喃半乳糖苷｝ （５）和 （２５Ｒ） －３β－羟基 －５α－螺甾 －９（１１） －烯 －１２－酮 ３－Ｏ－ ｛Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基 － （１→２） －Ｏ－ ［β－Ｄ－吡喃木糖基 － （１→３）］ －Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基 － （１→４） －β－Ｄ－吡喃半乳糖苷｝ （６）。这些化合物均为首次从该种植物中分离得到。     

不同类型表面活性剂对肌酸激酶活力影响研究

本文系统地研究了阴离子Ｃ１２Ｈ２５ＳＯ４Ｎａ（Ｃ１２Ｓ），Ｃ１２Ｈ２５（ＯＣ２Ｈ４）７ＳＯ４Ｎａ（Ｃ１２Ｅ７Ｓ）、阳离子Ｃ１２Ｈ２５Ｎ（ＣＨ３）３．Ｂｒ（Ｃ１２ＮＭｅ３）和非离子Ｃ８Ｈ１７．Ｃ６Ｈ４．（ＯＣ２Ｈ４）１０ＯＨ（ＴＸ－１００）表面活性剂对肌酸激酶（Ｃ．Ｋ．）活力的影响以及变性后的复性，结果表明，Ｃ１２Ｅ７Ｓ和Ｔｘ－１００对Ｃ．Ｋ．的活力破坏较小，Ｃ．Ｋ．经Ｃ１２Ｅ７Ｓ和ＴＸ－１００变性     

竹笋长期保藏技术研究

采用正交试验方法研究亚硫酸盐在不同浓度、不同ｐＨ值及不同工艺条件下对竹笋的保藏效果，结果表明：竹笋经预煮后用ＳＯ＿２有效浓度为０．１％～０．２％的Ｎａ＿２ＳＯ＿３，Ｎａ＿２Ｓ＿２Ｏ＿４或Ｎａ＿２Ｓ＿２Ｏ＿５保藏，并调节ｐＨ２．５～４．５，１６０ｄ后，其色泽洁白、质地正常、无变质腐烂和老化现象．经烹调后，竹笋中ＳＯ＿２残留量符合国家食品添加剂使用卫生标准（ＧＢ２７６０－８６）的规定．     

添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长影响的研究

以１日龄的艾维茵（Ａｖｉａｎ）肉仔鸡２００只为试验动物，采用４处理种子试验设计，研究了蛋氨酸螯合锌（Ｍｅｔ２－Ｚｎ）对肉仔鸡日粮消化和饲养效果的影响，试验鸡随机分４组（每组５０只）饲以同一基础日粮（含锌４０．８９ｍｇ．ｋｇ＾－１，在Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄ组日粮中分别添加ＺｎＳＯ４．３Ｈ２Ｏ（０．１３ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（粉剂，０．２２ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（水剂５．３ｍｌ．ｋｇ＾－１）和     

微孔滤膜氧化法再生的研究

试验以德国Ｓａｒｔｏｒｉｕｓ公司的醋酸纤维素微孔滤膜为材料，运用强氧化剂ＫＭｎＯ４－Ｈ２ＳＯ４对被堵的滤膜进行再生．试验中采用了三因素三水平正交多项式回归设计，并建立了影响再生效果的数学模型．结果表明：在ｐＨ为４、ＫＭｎＯ４浓度为０．１５％～０．２０％、温度为４０～４５℃，８～１０ｈ的处理可获得较佳的膜再生效果     

新型抗癌配合物的研究Ⅳ［Pd（二齿胺）（NO＿3）＿2］配合物的合成、表征和抗癌活性的研究

合成了二齿胺配体内消旋－１．２－二苯基乙二胺（Ｓｔｅｉｎ）内消旋－１．２－二对氯苯基乙二胺（４－Ｃｌ－ｓｔ）和钯配合物［Ｐｄ（ｓｔｅｉｎ）（ＮＯ＿３）＿２，［Ｐｄ（４－Ｃｌ－ｓｔ）（ＮＯ＿３）＿２］，［Ｐｄ（ｔｍｃｐｄａ）（ＮＯ＿３）＿２］，［Ｐｄ（Ｏ－ｐｈｅｎ）（ＮＯ＿３）＿２］，用元素分析红外光谱进行了表征，并用ＭＴＴ染色法测定了配合物的抗癌活性，结果表明［Ｐｄ（４－Ｃｌ－ｓｔ）（ＮＯ＿３）＿２］对人体宫颈癌和鼻咽癌细胞的杀伤力优于顺铂，配合物［Ｐｄ（ｔｍｃｐｄａ）（ＮＯ＿３）＿２］水溶性好，对荷瘤Ｓ—１８０（Ａ）小鼠进行实验，其延命率１７５％（Ｐ＜０．００１）表明有肯定的抗癌活性．     

Effect of Different Iron Compounds on Growth of Rice in a Selected Pakistani Calcareous Soil

为了评价ＦｅＳＯ４、Ｆｅ２（ＳＯ４）３、Ｆｅ２Ｏ３、Ｆｅ（ＮＯ３）３和Ｆｅ－ＥＤＴＡ在巴基斯坦钙积干旱土上对水稻产量和化学组成的影响，进行了盆栽试验．结果表明：每千克土壤施用１０和１５ｍｇＦｅ后，５种铁源均使水稻植株株高、稻草产量、总分蘖数、有效分蘖和千粒重明显增加．稻谷和稻草中的铁、氮、钾含量显著增加，而磷、铜、锰则减少，不同铁化合物对水稻生长和水稻植物养分含量相对影响次序为Ｆｅ－ＥＤＴＡ＞Ｆｅ２ＳＯ４＞Ｆｅ（ＮＯ３）３＞Ｆｅ２（ＳＯ４）３＞Ｆｅ２Ｏ３．