采收红枣新技术

河北昌黎果研所改革传统的木杆打枣采收法,多次进行乙烯利催落采收试验,具体作法是:在采收前8—10天,用300ppm     

乙烯利对小枣的催落效果

小枣为我省特产,栽培面积达30万亩,分布在沧县、献县、交河、河间、青县、盐山、玉田等县,常年产量5,000—6,000万斤左右。但由于枣产区群众历来惯用木杆打枣的方法进行采收,每年打落大量枣股、枣吊、叶片,致使各级骨干枝伤疤累累,难于愈合,树体受到严重损伤,对小枣的产量和品质影响极大。1975年以来,我们试验用乙烯利催落法采收小     

乙烯利对采用刺果的催熟

乙烯利处理采后枣果，可促进枣果后熟转红和鲜果品质的改善，使果肉中Ｖ－Ｃ糖含量增加，酸度降低。     

乙烯利对采后枣果的催熟

乙烯利处理采后枣果，可促进枣果后熟转红和鲜果品质的改善，使果肉中V－C、糖含量增加，酸度降低。     

灵武长枣贮藏保鲜试验

以灵武长枣鲜枣为材料,采用PE打孔保鲜袋+气调剂包装鲜枣贮藏效果好;采前喷0.2%氯化钙溶液的鲜枣耐贮藏;贮前用鲜枣专用保鲜剂浸泡,能明显降低贮藏中枣果的霉烂率;贮藏中随着色度的降低软果率、酒化率降低;早熟枣不耐贮藏,9月下旬至10月上旬采收的果实贮藏效果好。     

油梨的成熟与贮藏

<正> 从同株树上同时采摘的油梨,发现其成熟时间不同,相差达10天之多(Young,1979)。新采摘的Fuerte品种成熟果,当于温度18℃,10ppm乙烯利中摊放36—48小时,在移去乙烯利后3—4天成熟。在另一个研究中发现,采收的油梨果用乙烯利处理两天成熟加快(Adato等1974)。在Coimbatore,油梨开花后大约9个月内树上都有果可以采收。据Chandler(1958)报导,在美国较冷的地区,象Fuerte、Nabal、Hass和Lyon油梨品种开花后需要12—18个月才能成熟。     

枣果的采收及贮藏保鲜技术

枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞唐春玲申亚采枣一般都用手摘和用杆震枝。手摘适于较低矮的树，可根据需要准确采收合乎要求的果实，工作质量高，但工效很低。打落法适于较高大的树，为减少果实因跌落到地面引起破伤和拾枣用工，用杆震枝时，可用在树下撑布单接枣的...     

乙烯利对核桃催熟作用的初步试验

我省核桃主要品种于白露前后成熟。这时采收正值秋收农忙时期,常因劳力不足,核桃不能及时采收,或采后堆放过久,种皮变黑或发芽霉烂,严重地影响核桃的美观和品质。为了解决核桃采收与秋收争劳力的矛盾,我们于一九七五、七六年在漾濞马厂古迷么生产队使用乙烯利对即将成熟的核核进行催熟,试验结果,乙烯利对核桃有明显的催熟作用。现就使用方法作介绍。一、树上催熟法:当树上出现少数裂果核桃后,用500倍浓度的乙烯利水溶液喷雾到果面潮润,三天后果皮由淡黄绿色逐渐转变为黄绿色,并有小裂缝出现,六至七天裂果可达95％以上,此时便可采收。用这种方法处理能使核桃成熟一致,便于采收,离壳容易,不需后熟处理,可缩短时间,节省劳力,种壳较白,增加表面美     

成熟油梨果对采后立即乙烯利处理的反应

<正> 在以色列进行了采收后1小时开始施乙烯利6、12、18和24小时,和采收后6、12和18小时开始施乙烯利6小时对油梨果影响的研究。:采收后1小时开始乙烯利处理18和24小时的,加快了成熟油梨果的后熟,对采收后1小时施乙烯利12小时或时间更短的,没有加快其呼吸率,乙烯利扩散和果实变软。采收后1、6、12和18小时开始乙烯利处理6小时的,没有加快后熟进程。     

乙烯利对澳洲坚果落果和落叶的影响

以澳洲坚果‘HAES344’和‘HAES788’为试验材料,在果实成熟期喷施不同浓度(1.4 g/L、1.8 g/L和2.2 g/L)的乙烯利溶液,分析乙烯利对落果和落叶的影响。结果表明,‘HAES344’和‘HAES788’喷施乙烯利溶液后的落果率、落叶量均显著高于CK,落叶量随乙烯利浓度的升高而增加,落果率在4-6周随乙烯利浓度的升高而逐渐增加。其中,‘HAES344’在1-3周喷施浓度为1.8 g/L和2.2 g/L的落果率显著高于1.4 g/L;‘HAES788’在1-3周喷施2.2 g/L的落果率显著高于1.8 g/L和1.4 g/L,说明澳洲坚果不同品种对乙烯利的敏感性不同。应用本方法可以节约成本,提高采收效率。     

冬枣的简易贮藏技术

利用塑料袋贮藏冬枣方法简单、操作方便、成本低 ,可贮藏2～ 3个月。贮藏量可多可少 ,灵活方便 ,是一种较实用的贮藏方法。具体做法是 :1　采前处理冬枣着色初期喷施 10mg/L赤霉素或 15mg/L萘乙酸溶液 ,可减轻落果、延长着色及采收期 ,有利于贮藏保鲜。采收前喷施波尔多液有助于延长衰老期提高枣果的保鲜效果。2　适时采收枣果的成熟过程可分白熟期、脆熟期和晚熟期三个阶段。在脆熟期果皮自果梗、果肩开始逐渐着色转红 ,果肉含糖量急剧增加 ,质地变脆 ,汁液增多 ,具有酸甜适口 ,松脆多汁等优良鲜食品质 ,所以脆熟期是最适宜的采收期。3　…     

后期落叶对翌年枣树生长及枣果产量的影响

该文研究了枣果采收前后，不同的管理水平导致叶片不同程度提早脱落，对翌年枣树生长发育及枣果产量的影响。结果表明：轻微的落叶（３０％以下）对枣树翌年生长发育及枣果产量影响不大；随着落叶率的增加，枣树翌年新生二次枝长度、枣吊长度、枣叶面积等生长指标及每吊花数、果数、座果率、单果重明显降低，枣果的成熟度加快，枣果产量和质量急剧下降。     

核桃脱青皮新技术

核桃脱青皮是影响商品质量的重要技术环节。目前生产上沿用的堆积催熟脱皮法,青皮腐烂严重,果核污染面积大,使商品质量下降。采用乙烯利催熟脱皮新技术,不仅能提高商品质量,而且省工、省力、省时间。方法是:将适期采收的青皮核桃,在3000—5000PPm乙烯利溶液中充分浸泡约半分钟,捞出控净水,堆积在室内或荫棚下3—5天,     

柿子催熟脱涩处理及其生理效应

我国栽培的柿(Diospyros kaki Linn. f.)多为涩柿。生产上制作软柿的传统方法需时较长,又不便在大批量中应用。本试验以腰带柿和黄柿为材料,研究了不同浓度的乙烯利溶液和活化水配制的乙烯利在催熟脱涩上的效应和生理生化变化。结果表明,乙烯利促进了柿果的呼吸代谢,使果实的成熟脱涩进程大大加速。催熟脱涩处理对果实组份和风味未发现不良影响。     

辽西地区大枣贮藏保鲜技术研究

文章详细论述了辽西地区不同品种大枣的贮藏保鲜技术。采用钙处理和不同预冷方法、成熟度、采收时间、贮藏温度、保鲜膜,对辽西地区的大枣进行贮藏保鲜效果试验,结果表明,在枣果的硬核期（采收前30d和15d）进行喷钙,能够增加好果率。枣果贮藏可不采用预冷处理措施,采收后及时运到冷库贮藏即可。铃铛枣、大铃铛枣、朝阳大平顶枣半红果,三星大枣白熟和微红比较耐贮藏。不同品种采收期不同,朝阳大平顶枣9月15日至25日,铃铛枣9月25日至10月5日。枣果最佳的贮藏温度为：铃铛枣0℃,朝阳大平顶枣1℃,三星大枣和大铃铛枣是-1℃。采用微孔膜贮藏,辅之以最佳处理措施及工艺流程,铃铛枣可延长保鲜期限到100d以上,且保持95%以上的好果率和较好的新鲜度。     

红枣烘干房建造与烘烤技术

<正>献县是全国著名的“金丝小枣”之乡,目前,全县红枣种植面积已达3.33万hm2,红枣年产量1.5亿kg,年产值近6亿元。由于近年来金丝小枣采收期常遇连阴雨天气,枣果采收后得不到及时晾晒,红枣浆烂果现象十分严重,一般浆烂果率在30%左右,严重地块烂果率达到50%以上,甚至发生绝产,严重影响了枣果的产量和质量。     

Mallika芒果催熟的调节

<正> 采收座果100—105天的芒果,将其浸入热水(54℃/5分钟)或热水+500ppm乙烯利液中,在35℃、80—85％相对湿度下贮藏至7天。到贮藏期末,处理的芒果外观最好、烂果最少。     

乙烯利诱导油橄榄脱落的离体研究

<正> 一、施用时期和浓度对吸收,乙烯积累和落叶的影响园艺上为了得到中间产物乙烯,对乙烯利进行了广泛的应用与研究。在绝大多数研究中,证实了乙烯利的作用和活性同乙烯类似,但不具备乙烯所特有的分子结构。油橄榄上为了促进果实成熟和机械化采收,广泛地应用乙烯利作脱落剂使果枝松动。     

枣果采收适期的研究报告

枣果采收适期的研究报告韩丰年，李敬川，张建国，何广起（河北省林业科学研究所石家庄０５００６１）（南皮县林业局）枣果采收名为枣树五大管理措施之一，但一直缺乏系统的研究，群众多凭《齐民要术》中的“全赤即收………”和民谚“七月十五枣红圈，八月十五枣落干”这...     

用乙烯利催落山楂效果好

在山楂成熟前１周左右，将配好的（５００～６００）×１０ ６乙烯利溶液用喷雾器向树冠内均匀喷洒。喷药后７ｄ左右，将麻袋（棚膜、蓬布等）连接铺在树下，然后轻轻摇动树干，果实便自然落下。实践证明，在天气干旱、温度较高及树势较弱的情况下，喷乙烯利落果率在９５...