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断奶仔猪由于代谢旺盛,生产潜力很大,对日粮能量要求较高,通常在仔猪日粮中添加脂肪可以满足仔猪对能量的要求。全脂大豆富含蛋白质,且脂肪含量高达16%~20%,因此是很好的高能量高蛋白饲料。因天然大豆中含有多种抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、外源凝集素、促甲状腺素、低聚糖类等,这些抗营养因子大多不耐热,经高温挤压膨化后这些抗营养因子被破坏,从而提高了营养价值.同时膨化全脂大豆还含有特殊的香味,对要求配制适口性好、能量高的仔猪料来说,是理想的蛋白源。玉米是世界上最重要的粮食之一,其营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、黏性小。膨化玉米具疏松多孔、结构均匀、质地柔软特点,不仅色、香、味俱佳,且提高了营养价值和消化率。国内外对膨化全脂大豆、膨化玉米在仔猪日粮中的使用效果进行了不少试验。本试验选择长大或大长仔猪为对象,考察不同比例的膨化全脂大豆代替豆粕,膨化玉米代替玉米对仔猪生长和饲料利用率的影响。 相似文献
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仔猪生长快、代谢旺盛、消化腺机能不完善,故对饲料的要求较高.仔猪断奶后,小肠绒毛高度降低,不成熟肠上皮细胞比例增大,消化能力降低;由吮吸流体乳汁为主转变为采食固体饲料为主;此外,因消化率降低而造成的大量未消化蛋白质被肠内大肠杆菌利用产生毒素,所有这些因素容易造成仔猪腹泻和生长停滞. 相似文献
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膨化全脂大豆及膨化玉米对仔猪生产性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
根据性别、体况等相一致的原则,将30头30日龄断奶长大或大长仔猪随机分为3组,每组设2个重复(即设对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组)。对照组以玉米、豆粕等配制饲粮,试验Ⅰ组以膨化全脂大豆替代50%的豆粕,膨化玉米替代50%的玉米;试验Ⅱ组日增重以膨化全脂大豆替代全部豆粕,膨化玉米替代全部玉米,其它饲粮组成不变,进行40d的饲养试验。结果表明,试验Ⅰ组日增重比对照组提高了18·9%,差异显著(P<0·05);试验Ⅱ组比对照组提高了12·3%,差异显著(P<0·05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组饲料利用率分别比对照组提高了11·7%和6·5%。 相似文献
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膨化大豆在蛋鸡生产中的应用吴耀忠陈印权翁渺兴邵莹(上海市申宝大型鸡场201101)全脂大豆是一种营养浓度很高的饲料原料,它富含蛋白质、必需氨基酸、必需脂肪酸、脂肪、矿物质及丰富的维生素。但因含抗胰蛋白酶等抗营养因子而必须经过热处理才能饲喂畜禽。挤压膨... 相似文献
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<正>饲料成本大约占养猪总成本的70%。James R.Simpson在2010年10月4日刊发的Feedstuffs(饲料)中,在综述《土地使用及农作物产量将决定中国的未来》中提到饲料原料将成为未来中国养殖业的制约因素。在一定时间,选择性价比合宜的原料往往决定着养殖企业 相似文献
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吴耀忠 《上海畜牧兽医通讯》1996,(6):28-29
全脂大豆富含蛋白质、能量、必需氨基酸、必需脂肪酸、脂肪、矿物质及丰富的维生素,但由于其含有抗胰蛋白酶等其它抗营养因子,所以不能直接作为家禽和家畜的饲料原料加以利用,故需对生大豆进行一种特殊的挤压膨化热处理后使之成为禽畜可利用的理想高能、高蛋白饲料——膨化全脂大豆. 相似文献
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干式膨化全脂大豆在饲料中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
大豆(俗称黄豆)中蕴藏着丰富的营养来源,但由于生大豆内含有抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等不利于动物消化的成分,所以不可直接拿来饲喂。但大豆经过热处理加工可以容易地使这些不利因子的含量降低到一般可接受的安全范围,所谓的全脂大豆就是将整粒大豆以热处理加工,在加工过程中不添加或抽取任何物质。1 干式膨化的优点 整个生产过程,从原料投入到出料的加工时间不到30s,因此不会破坏营养成分,可达到下面几个作用:1.1 熟化 原料可达到完全熟化,一般加工的温度在120~175℃之间,在极短的时间内,于无氧状态下完成加工,有助于保存蛋白质、能量和维生素的含量。熟化作用有助于提高营养物质的消化率,减少抗营养因子含量,增加食物的适口性。1.2 消毒杀菌 加工过程中产生的高热及高压,可将细菌、霉菌、酵母菌等有害微生物进行有效的破坏或抑制,因此,该工艺可将畜禽屠宰场、鱼虾加工的废弃物中之毒素消灭干净或减少到动物可接受的程度。1.3 脱水稳定 可降低物质含水量的50%,终产品只需冷却, 相似文献
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应用于肉鸡玉米—大豆日粮的饲用酶制剂 总被引:1,自引:0,他引:1
采用饲用酶制剂是应用大麦日粮或小麦日粮时的常用措施,但技术进展表明人们对于在低粘度谷物中应用酶制剂的兴趣日益增长。由于存在着更为有效地利用这些谷物的可能性,所以已经进行了许多试验。 相似文献
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全脂膨化大豆在饲料生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在本世纪60年代末,人们已在肉鸡饲喂中进行了熟化全脂大豆的应用研究,特别是最近几年,随着人们对全脂膨化大豆营养价值的认识加深和膨化工艺的逐步完善,全脂膨化大豆作为高能高蛋白饲料资源越来越多地应用于畜禽饲料中,在欧州各地,全脂膨化大豆粉应用呈明显增长趋势,1984年为43.26万吨,至1986年则达到69.4万吨,其实用价值已得到广泛认可。在我国油脂价格较高,货源相对紧缺,而大豆价格平稳的情况下,在饲料生产中使用全脂膨化大豆来降低成本,提高效益,具有十分重要的意义。 相似文献
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选择出生日期、胎次、产奶量和体重相近的16头健康荷斯坦奶牛,随机分成4组(对照组、试验1组、试验2组、试验3组),每组4头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别依次添加0.5、1.5 kg和2.5 kg的膨化全脂大豆,预试期12 d,正试期60 d,研究不同膨化水平全脂大豆对产奶性能的影响。结果表明:试验1组、2组和3组的产奶量和标准乳产量均显著高于对照组(P<0.05),试验组间差异不显著;乳脂率试验1组、2组显著高于对照组(P<0.05),试验3组和对照组差异不显著(P>0.05);乳蛋白率试验2组、3组显著高于对照组(P<0.05),对照组和试验1组差异不显著(P>0.05);而对乳中非脂固形物的影响,4个组间均差异不显著(P>0.05)。综合考虑在奶牛日粮干物质中添加1.5 kg的膨化全脂大豆对提高产奶量和乳品质是最有利的。 相似文献
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随着畜牧业和饲料工业的不断发展,家禽日粮日趋优质全价。全脂膨化大豆粉(Full Fat Soybean即FFS)是生产优质饲料的原料,它不仅满足了优质饲料对能量的要求,克服了添加油脂对生产和产品质量的影响,而且与豆粕加油脂的饲料相比,FFS对动物的生产、生长又具有特殊的作用。 本文结合国内外文献报道及青岛正大公司湿法膨化大豆粉的生产经验,对FFS的特点及在畜禽中的实 相似文献
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用尼龙袋法测定膨化玉米的瘤胃降解率 总被引:3,自引:0,他引:3
本试验用尼龙袋法测定膨化玉米中干物质(DM)、有机物质(0M)、粗蛋白(CP)、非蛋白有机物质(NPOM)在牛瘤胃内的降解率。结果表明膨化玉米的DM、OM、CP和NPPM在外流速度为0.05时的动态降解率分别为79.77%、80.44%、48.33%和84.71%,均比未处理的玉米降解率有所提高。 相似文献
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挤压膨化玉米的糊化度与乳猪料 总被引:5,自引:0,他引:5
玉米是饲料中最重要的能量源,被称为饲料之王,其籽粒成分中含约70%左右的淀粉。因此。提高玉米淀粉利用率是提高畜禽养殖增重效率和饲料效率的关键。由于淀粉粒内存在相当比例抗酸抗酶的晶体结构而不利于动物的消化吸收,必须让晶体结构解体(即糊化)才能被酶充分水解而提高消化率。不同的加工方式得到的淀粉糊化度不一样,能耗也不一样。随着淀粉糊化度的提高,能耗也相应提高,那么究竟什么样的淀粉糊化度可以适宜乳猪料生产的需要呢? 相似文献
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为研究现有工艺条件下膨化玉米在乳猪饲料中的使用效果,试验设立3个日粮组,每个处理4个重复(栏),每栏35头乳猪,所用日粮分别为A(某公司乳猪料)、B(25%膨化玉米)、C(无膨化玉米与B成本接近)。经28天试验后,统计分析的试验结果表明,日粮中添加25%膨化玉米对乳猪的上口有一定的改善效果,但经济效益欠佳,可以通过调整配方和营养水平来改善。 相似文献
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根据遗传、性别、体重等相一致的原则,将30头35日龄断奶的杜洛克仔猪随机分为3个组,每组设2个重复,研究膨化全脂大豆对仔猪生产性能和饲粮养分消化率的影响。对照组以玉米豆粕等配制饲粮,试验1组以膨化全脂大豆替代50%的豆粕,试验2组以膨化全脂大豆替代全部豆粕,其他饲粮组成保持不变,进行40d的饲养试验。在试验第20d开始,连续收集粪便3d,测定饲粮养分消化率。结果表明,试验1组日增重比对照组提高了17.6%,差异显著(P〈0.05),试验2组比对照组提高了7.4%(P〉0.05);试验1组和试验2组饲料利用率分别比对照组提高11.7%和7.6%。试验2组干物质消化率显著高于对照组(P〈0.05),蛋白质的消化率三个组基本接近,但含有膨化大豆的试验1组和试验2组的粗脂肪和粗灰分的消化率均比对照组有提高趋势。 相似文献