脐橙果实套袋技术初探

苹果、梨、桃、葡萄、香蕉等多种水果广泛应用套袋栽培 ,但在脐橙等柑桔类水果上却很少采用。赣南脐橙因得天独厚的生态条件 ,造就了上乘的果实品质 ,但因病虫为害、农药污染、日灼和机械损伤等诸多因素 ,影响了赣南脐橙的外观品质 ,大大降低其优质商品果率。为此 ,2 0 0 0年 6～ 12月 ,我们进行了脐橙果实套袋田间小区试验 ,旨在探讨套袋对脐橙果实外观、内质的影响 ,摸索出一套切合实际、经济易行的套袋技术 ,供大面积推广应用。现将试验结果小结如下。1　材料与方法　　试验选择信丰县永昌脐橙场 ,树势中等、结果量适中的 8年生纽荷尔脐…     

关于脐橙果实套袋的调查与探讨

20 0 3年信丰虽经干旱之年,信丰脐橙仍喜获丰收,产量达6.5万t,并且脐橙品质稳步提高,在赣州第三届脐橙节赣南脐橙果品品质评比中,信丰脐橙以一流的内质,美观的外形夺得桂冠“赣南脐橙王”和三项“赣南脐橙金奖”,信丰脐橙品质再上新台阶。我国入世后,信丰县坚定走“绿色化”发展之路,脐橙生产坚持无公害技术操作规程,以实现果品品质标准与国际食品卫生安全标准的对接,为信丰脐橙争创国际品牌创造条件。为做好脐橙无公害生产,近几年,全县大力推广脐橙果实套袋技术,为了得出结论,总结经验,笔者先后分别在6月份和1 0月份对这项技术进行了跟踪调…     

赣南早脐橙果实成熟过程中主要品质指标的变化

在江西赣州,以纽荷尔脐橙为对照,研究了纽荷尔脐橙芽变早熟品种"赣南早脐橙"的果实在成熟过程中主要品质指标的变化特点。结果表明,在果实成熟过程中赣南早脐橙的常规内在品质、可溶性糖和有机酸均与纽荷尔脐橙有较大差异,总体上,同一时期赣南早脐橙果实的可溶性固形物、维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、奎宁酸含量及固酸比更高,可滴定酸和柠檬酸含量更低。赣南早脐橙果实早熟特性明显,包括转色和着色提早,可溶性固形物和可溶性糖积累加快,固酸比跃升期提早等,达到相同外观色泽和内在品质水平的时间比纽荷尔脐橙早30d以上。     

赣南纽荷尔脐橙果实脱绿不均的成因研究

<正>近年来,随着赣南脐橙产量的增加,季节性供大于求的局面一时难以解决。加工企业为了顺应消费者对果实外观品质的要求,使用乙烯对纽荷尔脐橙脱绿处理,但出现脱绿不均的现象,表现为     

4种农药对柑橘溃疡病的防治效果

柑橘溃疡病是一种细菌性病害,主要为害嫩梢、嫩叶和幼果。轻微时影响光合作用和果实外观品质,严重时引起大量落叶和落果,造成较大经济损失,是国内外重要检疫对象。赣州市是柑橘溃疡病分布区,赣南脐橙是全国知名品牌,防治好柑橘溃疡病对于保护赣南脐橙品牌,提升果品质量具有重要意义。柑橘溃疡病防治措施有很多,化学防治是重要措施。现化学防治的药剂有多种,     

简易塑料大棚保护纽荷尔脐橙果实留树越冬研究

采用简易塑料大棚,研究了赣南纽荷尔脐橙果实留树越冬期间的树冠温度变化及果实脱落与品质变化.结果表明,简易塑料大棚的保温作用明显,能极有效地减少果实的低温冻害和由此引起的果实脱落,并能延缓果实枯水的发生和枯水程度;简易塑料大棚对果实品质无明显影响.     

再谈脐橙果实套袋

笔者主持的省星火计划项目“赣南脐橙果实套袋技术研究及推广应用”,到2 0 0 3年底已按计划全部实施完成,通过这几年的试验和调查,对果实套袋栽培有一定体会,现提供大家参考。1 脐橙果实套袋的主要成效和不足1 1　能显著提高果实商品率特别是优级果比率　影响赣南脐橙外观质量的主要因素有药害、沙皮病、溃疡病、风疤、日灼、蝽蟓、锈壁虱和介壳虫等。在平原高温区由于伏旱季节温度高且持续时间长,药害已成为导致次果的首要因素,而果实套袋几乎可杜绝药害的产生。其它因素除风疤、锈壁虱、介壳虫外,套袋均有明显的效果,一般有效率能达到70…     

赣南脐橙高品质低成本栽培初探

脐橙是当今世界最好的鲜食水果品种 ,有“柑桔之王”美称。脐橙外形美、内质优、耐贮藏、好吃又好看。但脐橙生长结果对气温要求严格 ,适宜种植的范围较窄。我国只有江西赣南、长江三峡库区、湘西南等少数地区可以规模商品种植 ,目前全国产量约10 0万ｔ。加入ＷＴＯ后 ,国外水果进入我国市场 ,我国水果生产面临严峻挑战 ,脐橙也不例外。在市场上需与国外脐橙较量。内容当然是比品质、比价格。在气候得天独厚的赣南栽培脐橙 ,如何提高果实品质 ,降低生产成本。本文就赣南脐橙高品质低成本栽培谈几点浅见。1　赣南脐橙提高品质的途径脐橙的品…     

提高赣南脐橙外观质量的技术措施

赣南脐橙外观质量的好坏直接影响脐橙的品质,也影响种植脐橙的经济效益。本文提出果农要重视脐橙外观质量,加强果园的生产管理,并提出了具体的技术措施,确保果园提质增效。     

不同产地赣南早脐橙果实挥发性物质比较分析

为了探明产地对赣南早脐橙果实品质的影响，进而为赣南早脐橙的合理区划提供参考，在信丰、兴山和秭归3个产区采集赣南早脐橙果实样品进行品质分析，利用气相色谱质谱联用(GC-MS)检测果实挥发性物质成分，并用主成分分析法进行香气品质评价。结果表明，3个产区的赣南早脐橙果实品质没有明显差异，但果皮和果肉中挥发性物质的种类和含量均存在一定的差异。兴山赣南早脐橙果皮挥发性物质总量(4 220.37μg/g)和果肉挥发性物质总量(40.87μg/g)均最高。D-柠檬烯是赣南早脐橙果皮和果肉中含量最高的挥发性物质。2-甲氧基-4-乙烯基苯酚、呋喃酮、苯甲酸和5-羟甲基糠醛仅在兴山赣南早脐橙果实中被检测到。单萜类及烯萜类氧化衍生物挥发性成分的差异，形成不同产地赣南早脐橙的香味特征。通过主成分分析，能将不同产区的赣南早脐橙区分开。     

赣南纽荷尔脐橙果实品质比较研究

以赣南9个县市的96个纽荷尔脐橙园为试材,研究树龄、土壤类型、施肥种类和年平均气温对脐橙果实品质的影响。结果表明,随树龄增加,脐橙果实可溶性固形物含量提高;红壤和紫色土果园的果实品质较好,黄壤稍差;施用花生饼肥或生物有机肥为主的果园果实品质更好,可溶性固形物含量和固酸比显著高于施用化肥为主的果园;年平均气温19.2～19.7℃生态区的果实可溶性固形物含量和固酸比显著高于17.7～17.8℃生态区和18.5～18.8℃生态区。     

湖南产区甜橙果实品质分析

从湖南柑桔主产县(市)代表性柑桔生产基地果园采集12份普通甜橙(以冰糖橙为主)果实样品,17份脐橙(以纽荷尔脐橙为主)果实样品,包括13个甜橙品种,对单果质量、果实横纵径、种子数、出汁率、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和维生素C含量等品质指标进行测定和比较分析。结果表明,冰糖橙、纽荷尔脐橙两个主栽品种在湖南各个产区果实品质性状稳定,湘南地区甜橙果实品质整体较好;卡拉卡拉脐橙、锦秀冰糖橙和橘湘元糖橙等品种的果实品质表现优异;早红脐橙、崀丰脐橙和园丰脐橙可以延长湖南脐橙的采收期。     

提高脐登外观质量的几点意见

我市自 1 993年实施兴果富民工程以来 ,果业生产得到长足发展 ,尤其是脐橙生产 ,已发展成为全市的支柱产业之一。赣南由于得天独厚的自然条件 ,使脐橙果实内质居全国之冠 ,甚至超过国外同类产品。但果品的外观质量则相差甚远 ,商品果比例太低 ,成为该产业提高经济效益潜能的制约因素。如何提高脐橙外观质量呢 ?近二年我们通过在本所及全市部分果园作的一些调查和摸索试验 ,总结出影响果品外观质量的因素主要有以下几点 :病虫害、风疤、日灼、挂果过多引起个小、药害、过多使用激素和氮肥造成果皮粗糙、产品未经商品化处理等。病虫害这个问题…     

纽荷尔脐橙果实品质评价系统的建立与应用

为使纽荷尔脐橙果实品质评价标准化，为各地纽荷尔脐橙的品质比较提供参考。收集了湖南省不同产区的纽荷尔脐橙28份构建纽荷尔脐橙果实品质评价系统，采用30份脐橙果品对其进行应用。通过测定果品的9个果实品质指标作为数据集，基于纽荷尔脐橙品种特性，纽荷尔脐橙果实评价系统将指标数值趋向性调整，标准化，赋予权重，得出纽荷尔脐橙果实品质得分排名，结合主成分分析法及专家品鉴的方法验证纽荷尔脐橙果品评价结果。建立了纽荷尔脐橙果实品质评价系统模型，开发并应用了纽荷尔脐橙果实品质评价应用软件。与主成分分析法和专家品鉴结果相比，该评价系统能够为纽荷尔脐橙果实品质评价提供更为客观的结果。纽荷尔脐橙果实品质评价系统，能够为多品种多地区脐橙果实品质提供客观标准的评价，为品种选育及适地适栽提供参考。     

柑橘着色促进剂对‘纽荷尔’脐橙果实品质的影响

在湖北省沙洋县椪柑基地,以‘纽荷尔’脐橙为试材,研究喷施不同浓度的柑橘着色促进剂对其果实品质的影响,以探讨不同浓度柑橘着色促进剂对‘纽荷尔’脐橙果实的品质效应。结果表明:‘纽荷尔’脐橙于果实着色前喷施500倍液浓度的柑橘着色剂后,其单果重和果形指数增加,可溶性固形物、总糖含量、糖酸比和固酸比显著或极显著增加,果面着色好、色泽鲜艳、光洁美观,外观质量明显得到改善,果实污染少,市场售价和收益显著增加。     

红肉脐橙疏果技术试验

<正>果实偏小是红肉脐橙的致命弱点,多年来一直困惑着广大红肉脐橙种植者,同时也制约着红肉脐橙在赣南的推广和发展。2009年我们结合红肉脐橙在赣南表现为喜光、花量大、结果性能好、     

赣南脐橙果实留树越冬栽培技术

<正>赣南是全国最大的脐橙主产区,脐橙面积现已达10.2万hm2,总产量100万t。但目前赣南脐橙成熟期集中在11～12月,鲜果供应周期短,尤其近2年果品销价与果农期望值相差甚远,不同程度地挫伤了果农生产积极性。发展赣南脐橙果实     

脐橙套袋栽培初探

湖北省秭归县归州镇是脐橙大镇 ,年产柑桔190 0万ｋｇ ,但其优质果商品率低 ,严重阻碍了该镇的脐橙生产升级。为了改善果品外观 ,增强果品质量 ,提高优质果商品率和减少用药次数 ,降低农药在果实中的残留量 ,生产绿色食品 ,我们进行了脐橙果实套袋对果实品质影响试验。2 0 0 0年在归州镇彭家坡村二组进行 ,品种为 19年生枳基砧罗伯生脐橙作中间砧的纽荷尔脐橙。花期针对花量花质进行了花期复剪 ,7月上旬进行了疏果 (疏小果、畸形果和病虫果等 ) ,于 7月 14日用水胺硫磷 10 0 0倍液加扫螨净 150 0倍液喷雾 ,分别于 7月 2 4日、8月 2 5日选择…     

20%抑霉唑水乳剂对赣南脐橙贮藏期病害的的防治效果

赣南脐橙在采后贮藏期容易发生酸腐病、青绿霉病和蒂腐病等病害,导致果实腐烂。为了降低由果实腐烂导致的经济损失,研究了20%抑霉唑水乳剂对赣南脐橙贮藏期病害的防治效果,结果表明:百可得1000倍液+20%抑霉唑水乳剂600倍液+2,4-D的药剂组合对赣南脐橙保鲜效果较好,在贮藏120d时,腐烂率仅为0.39%,显著低于CK,果实失重率为5.65%,也显著低于CK。     

赣南早脐橙在几种中间砧木上高接换种的表现

高接换种是调整品种结构的捷径,在现有中熟橙柑桔品种中高接"赣南早脐橙",选夏橙、兴国甜橙、尾张温柑、纽荷尔脐橙、朋娜脐橙等中间砧,高接后换种"赣南早脐橙",观察其生长、结果情况及果实品质。结果表明,高接1~3年枝梢萌发好、生长快、树冠形成快,高接第3年结果,第4年后结果情况稳定,果实10月上旬成熟,果实品质早熟,性状稳定,不同中间砧高接换种的"赣南早脐橙"生长结果情况及果实品质差异不大。运用灰色系统理论,对这5种高接换种的"赣南早脐橙"进行综合评价,5个高接换种品种的加权关联度排序为GNZ/朋娜脐橙/枳GNZ/纽荷尔脐橙/枳GNZ/兴国甜橙/枳GNZ/夏橙/枳GNZ/尾张温柑/枳。排名越前的表明越适合做赣南早脐橙高接换种的中间砧,越适宜栽培和推广。