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相似文献
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1.
张静  王玉刚 《饲料广角》2009,(13):42-44
近年来.随着高密度集约化养殖业的蓬勃发展.在动物饲料中添加诱食剂以提高饲料产品的利用率是当前饲料生产中面临的主要技术问题之一。动物诱食促生长剂具有多方面的作用与效应。以水产动物诱食剂为例.一方面可以通过自身特殊的气味掩盖饲料中不良气味:另一方面.能加快水产动物的摄食速度.有效降低饲料损耗,提高饲料利用率,减少水体中饲料残饵.减少  相似文献   

2.
水产饲料诱食剂的研究现状与展望   总被引:1,自引:0,他引:1  
由于水产动物生活环境的特殊性,诱食剂在水产动物饲料中的运用显得尤其重要,作者对现阶段水产饲料诱食剂的开发利用现状作了一综述,主要体现在诱食剂的作用机理、功用、诱食剂的种类、诱食剂的研究方法等方面。旨在为开发新的诱食剂和为水产配合饲料科学配制、提高饲料的利用率提供参考依据。  相似文献   

3.
调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,在饲料中添加调味剂可增进动物食欲,掩盖某些饲料组分的不良气味,从而改善饲料的适口性,增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲料、降低畜禽生产成本。1调味剂的特性调味剂常含有甜味剂和香味剂,在颗粒料  相似文献   

4.
调味剂(Feed Flavor)通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,调味剂常含有甜味剂和香味剂。饲料甜味来自有机化合物,如蔗糖、某些多糖、甘油、醇、醛和酮,一些稀碱和无机元素也有甜味。大多数多肽、蛋白质无味,但有些天然多肽如Thaumatin、monellin等是目前已知最甜的化合物之一。饲料的香味来自挥发性化合物,其类型很多,绝大多数是低分子有机化合物。在饲料中添加调味剂可增进动物食欲、掩盖某些饲料组分的不良气味、增加动物喜爱的某种气味,从而改善饲料的适口性、增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲粮资源、降低畜禽生产成本。  相似文献   

5.
调控剂是奶牛饲料中不可缺少的物质,在调节饲料营养和提高饲料利用效率方面起到了重要作用饲料调控剂能够满足动物的生长需要,同时也符合国家的安全质量标准要求.饲料调控剂的种类比较多,本文重点介绍饲料调控剂的重要性及在奶牛养殖中的合理应用.  相似文献   

6.
胡寿乐 《饲料工业》1994,15(2):26-28
饲料风味剂的研究及其应用广州化十营养保健饲料有限公司胡寿乐随着饲料市场竞争日趋激烈,饲料企业为不断提高其产品的全价性,在饲料中添加了化学合成的维生素、微量元素、氨基酸以及抗生素等药物添加剂,这些添加剂在一定程度上影响了动物适口性和采食量。另一方面,我...  相似文献   

7.
饲料香味剂,又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性,为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的一种,其研究和应用越来  相似文献   

8.
饲料香味剂(Feed Flavour),又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性。为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的一种,其研究和应用越来越广泛。目前.国内外饲料香味剂种类繁多,如美国的“乳猪香”、“美味香”,英国的“味美佳”,西班牙的“乐达香”,以及国内的“化十香”、“乳猪香”、“奶猪香”.等等。笔者着重介绍饲料香味剂的组成、作用及其在现代养猪生产中的应用。  相似文献   

9.
饲料诱食剂在饲料工业中的应用及发展   总被引:6,自引:0,他引:6  
梁雪霞 《饲料工业》2000,21(6):17-19
近年来,随着饲料工业和养殖业的迅速发展,饲料诱食剂在饲料工业和畜禽生产中的应用得到了长足的发展。研究饲料诱食剂的发展状况和应用技术,对提高产品质量,推动饲料工业发展和最大程度地提高动物生产水平有着十分现实的意义。1饲料的风味和饲料诱食剂的作用机理饲料的风味是动物通过味觉和嗅觉两部分组成对饲料综合的感觉,味觉是被溶解的物质通过味蕾的味孔,作用于味细胞引起细胞兴奋发放冲动传递给神经中枢引起的感觉。味觉主要有甜、酸、苦、咸4种基本类型,当动物饥饿时,对甜的味觉敏感度增高,而当消化系统发生疾病时,味觉敏感度显著降…  相似文献   

10.
饲料香味剂的应用   总被引:1,自引:1,他引:0  
傅翔 《饲料研究》2001,(12):21-22
中国饲料业和养殖业的迅猛发展,饲料香味剂在饲料工业和畜禽生产中的应用也得到长足的发展。研究饲料香味剂的发展状况和应用技术,对提高饲料质量,推动饲料工业的发展,提高动物生产水平具有现实意义。  饲料香味剂(Feed flavor)又称饲料风味剂,它属于非营养性添加剂,是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习惯,在饲料中改善饲料香味,从而改善饲料适口性,增加动物采食量,提高饲料品质而添加到饲料中的一种添加剂。它一般由醛、酮、酯、酸等具有挥发性的芳香原料组成。通过香味剂散发出来的浓郁的香气,感染周围环境,…  相似文献   

11.
低蛋白配合饲料添加氨基酸对中华鳖摄食的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
大量研究表明,饲料中蛋白质过高,既增加了鱼体代谢负荷,严重者造成营养或代谢性疾病,同时又增加氮、磷排泄,尤其是氮的排泄,严重污染养殖生态环境。为了提高水产动物对配合饲料的利用效率,降低饲料成本,配制适合的饲料,不仅需要研究各种水产动物的营养需求,还需在饲料中添加能促进水产动物摄食的引诱物质(即诱食剂),从而提高水产动物的食欲并促进其摄食进程。诱食剂能够改善低鱼粉饲料的风味,解决蛋白质饲料紧缺问题,为新型饲料资源的开发利用提供广阔的前景。  相似文献   

12.
饲料风味剂对动物的饲养和采食具有明显而积极的生物学作用 ,针对性的使用饲料风味剂 ,可以改善饲料风味和适口性 ,促进动物摄食与消化吸收 ,提高饲料的转化率 ,充分发挥畜禽的生产性能。1 饲料风味的形成和饲料风味剂1 .1 饲料风味 饲料作为一种刺激物 ,能刺激动物的多种感觉器官而产生各种感官反应。“风味”指食物刺激动物味觉和嗅觉受体而产生的综合生理反应。现在 ,对“风味”认识更加全面 ,涵盖了味、嗅、触、视和听等感官反应而引起的化学、物理和心理感觉 ,是饲料在摄入前和摄入后刺激动物产生各种感觉的综合效应。因“风味”是…  相似文献   

13.
第一节中药饲料添加剂概述 一 中药饲料添加剂的概念和分类 1 饲料添加剂的概念 饲料添加剂,是指在饲料加工、贮存、调配和使用过程中,为满足动物某些特殊需要而添加的特殊物质的总称,是配合饲料的重要组成部分。添加目的主要为改善饲料营养、提高饲料利用率、增强饲料的适口性、促进动物生长发育、提高动物生产性能、防治动物疾病、改进动物产品品质、便于饲料加工和贮藏等。  相似文献   

14.
不同添加物对虾诱食活性的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
常青 《饲料工业》1999,20(6):19-20
在饲料中添加诱食物质,能刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等,使它们聚集在饲料周围,从而提高动物的食欲,并促进摄食行为。因此,提高水产动物对饲料的嗜好性,是提高其摄食率,减少饲料浪费,提高饲料效率,增加养殖业经济效益的一个不可忽视的途径。本试验是在同一实用饲料中加人不同的诱食剂,来比较它们对对虾的不同诱食效果。本项诱食剂试验包括:生长试验和诱食试验。生长试验是通过将含有诱食剂的配合饲料喂养对虾,观察对虾的生长情况,测定其增重率和成活率等情况;诱食试验包括观察对虾的采食情况和对含有诱食剂的配合饲料的趋…  相似文献   

15.
诱食剂是一种在饲料工业中广泛应用,以解决饲料适口性和提高动物食欲为目的的一种添加剂.本文就诱食剂的定义、作用机制以及在饲料工业中的应用研究进展作一综述.  相似文献   

16.
在水产养殖中 ,很多饲料投放后未被动物采食就沉入了水底 ,不但浪费了饲料 ,而且还污染了水质和提高了饲料成本 ,而水产动物诱食剂可以缓解这些问题。  相似文献   

17.
饲料诱食剂的应用研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
程忠刚 《饲料工业》2001,22(8):18-24
诱食剂(FeedingPromotingAgent)又称引诱剂、食欲增进剂,是一类为了改善饲料适口性,增强动物食欲,提高动物采食量,促进饲料消化吸收与利用,而添加于饲料中的特殊添加物。诱食剂种类很多,主要包括香味剂(风味剂、增香剂)、调味剂(呈味剂)和水产诱食剂。香味剂主要是指各类香精、香料;调味剂主要包括鲜味剂、酸味剂、甜味剂、咸味剂和辣味剂。调味剂与香味剂的区别:风味为一种特殊的味道,是由味觉和气味二部分组成的感觉,味觉是甜、酸、苦、咸以及食物特殊性质的综合效应,气味包括的范围较广,它通过畜禽的嗅觉而被感知。…  相似文献   

18.
甜菜碱作为饲料添加剂,其主要功能是作为诱食剂和减肥剂,可提高瘦肉率,改善饲料的适口性,提高抗球虫药物的疗效,可在日粮中部分代替合成蛋氨酸和胆碱。1 复合甜菜碱的营养作用机理 复合甜菜碱是中国农科院饲料研究所的动物营养学专家根据甜菜碱的作用机理和畜禽的营养需要,将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂,该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和改善。 甲基转移是动物体内各种重要的生化过程之一,甜菜碱可以提供甲基,参与生物体内合成蛋白质、肉碱、肌酸等必需营养物质的系列反应。目前饲料生产中普遍采…  相似文献   

19.
<正> 一、饲料添加剂现状动物饲养学和饲料工业的发展,促进了饲料添加剂的发展和利用,提高了养殖业的生产水平。现在,饲料添加剂已成为配合饲料中不可缺少的成份,饲料添加剂工业也发展成一个新兴的产业。据报道,美国1984年饲料添加剂的使用量为650.71万吨,价值23.99亿美元。预计1990年我国的饲料添加剂产量能达到5.5万吨,2000年可达到16.5万吨。饲料添加剂按其作用可分为营养添加剂——氨基酸、维生素、矿物质;非营养添加剂——促生长剂(抗生素、激素、酶)、驱虫保健剂(抗球虫剂、畜禽鱼用药物)、饲料保存剂(抗氧化剂、防毒剂)、其它添加剂(着色剂、粘结剂)。  相似文献   

20.
《饲料研究》1998,(7):13-14,9
饲用复合酸化剂在饲料日粮中的应用珠海经济特区溢多利有限公司技术部通常,人们把能酸化饲料的一类物质称作饲料酸化剂。最初,人们往往仅把酸化剂作为一种风味剂添加,希望能改善饲料的适口性。随着科学的发展,对各种动物消化吸收功能的深入研究,饲料组分在动物胃肠道...  相似文献   

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