古木镇香脆李产业发展初探

阐述了文山市古木镇香脆李产业的发展现状，分析了香脆李产业的发展优势和存在的问题，提出了发展的对策及建议。     

香脆李丰产栽培

从香脆李的种前准备、科学施肥、整形修剪、病虫害防治等方面阐述其丰产栽培技术要求,以期对种植户提供帮助。     

古木镇牛冻精改良的发展措施

古木镇牛冻精改良自2004年至今,累计产犊6453胎,其中,黄牛平均受胎率70.5％,水牛平均受胎率41.3％.为使农民得到实惠,增收,畜牧业增效,针对牛冻精改良工作的现状存在问题进行分析,提出今后的发展措施,为古木镇畜牧业的发展提供参考.     

四川宣汉脆李生产栽培技术

脆李在宣汉县的栽培历史长,分布范围广,品种资源丰富,有着相当强的适应性、抗逆性、能耐严寒也耐高热,湿润和干旱地方都能生长。果实具有口感好、香脆可口、皮薄肉多、营养丰富、耐贮藏等特点,深受广大消费者喜爱。该文主要对宣汉脆李生产土壤管理、施肥管理、花果管理、病虫害综合防治等工作进行了探讨。     

贵州不同地区晚熟李的果实品质分析及综合评价

【目的】探明贵州不同地区晚熟李的品质差异,为贵州晚熟李良种选育及进一步开发利用提供参考。【方法】以贵州不同地区的16个晚熟李资源为试材,成熟期测定果实的外观及内在品质9个指标,通过相关性和主成分分析,综合评价晚熟李的果实品质。【结果】16个晚熟李资源外观与内在品质均存在较大差异,单果质量为10.73～40.91g,果实横径为2.37～4.37cm,纵径为2.13～4.46cm,果形指数为0.86～1.19,可溶性固形物含量为9.3%～15.6%,可滴定酸含量为0.51%～1.10%,可溶性糖含量为6.2%～11.7%,糖酸比为5.64～21.27,维生素C含量为0.61～1.81mg/100g。不同指标之间具有一定相关性,单果质量与横径呈极显著正相关,与纵径呈显著正相关,横径与纵径呈极显著正相关;果形指数与纵径呈显著正相关;可滴定酸含量与可溶性固形物含量呈显著负相关;糖酸比与可溶性固形物含量呈极显著负相关,与可滴定酸含量、可溶性糖含量呈极显著正相关;维生素C含量与可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比均呈极显著正相关。主成分分析显示,前3个主成分的累计贡献率达89.925%,可反映大部分果实品质的信息。【结论】16个晚熟李果实品质综合评定得分排序为:修文县晚香脆遵义汇川区青脆李沿河县七麦李平坝县青脆李石阡县晚青脆毕节七星关区凤凰李遵义播州区脆红李遵义播州区青脆李沿河县红李子毕节七星关区凤凰李德江县红麦李遵义播州区青脆李贵阳乌当脆红李沿河县红李子沿河县大麦李道真县迟李子,修文县晚香脆、遵义汇川区青脆李和沿河县七麦李等地方晚熟李的综合品质较优,可用于晚熟李品种选育的基础材料加以利用。     

"绿鲜爽"香脆系列食品制作技术

香脆食品,不仅是新型休闲食品,又是餐桌上的美味佳肴,具有开胃进食的功能,非常适合家庭作坊中小规模生产。投资小、见效快、利润高、无风险,是快速致富的理想项目。现介绍利用家庭厨房即可生产香脆菜的香脆系列食品制作技术。     

煎包如何不粘锅

我最愿意吃妈妈做的煎包——香美的包子馅,香脆的包子皮,真可谓是"人间美食"。可是妈妈做煎包的时候,总有个"技术难题"没有解决掉:煎包起锅时,煎包皮总是紧紧地粘在锅上,很难分离,妈妈只好使劲铲,总是有些煎包被铲破了皮,坏了"卖相",也会影响吃时的口感……如何让煎包不粘锅呢?     

香脆板栗加工方法

目前市场上鲜板栗每千克售价7元，加工成香脆板栗可售12元，每千克除去燃料、香料等费用可盈利3元。每日如在闹市区或学校附近加工50千克，每月可获利4500余元。香脆板栗加工方法如下。     

香脆板栗加工方法

<正>目前市场上鲜板栗每千克售价7元,加工成香脆板栗可售12元,每千克除去燃料、香料等费用可盈利3元。每日如在闹市区或学校附近加工50千克,每月可获利4500余元。香脆板栗加工方法如下。1.工艺流程板栗处理→分级→蒸煮和烘烤→包装与杀菌。     

经营农资有高招

<正>河南省孟津县会盟镇雷河村的李太山在县城经营农资店多年,靠特色经营,在市场竞争激烈的今天,将农资生意做得红红火火。李太山做农资生意坚持的原则首先是卖真货、卖好货、做大品牌。他知道农民不怕贵,怕的是花钱买不到真货。     

杂卤石在文山州马铃薯上的使用效果

云南省文山州土壤肥沃,冬季温暖,无霜期长,适宜冬马铃薯种植.2019年全州冬马铃薯种植面积36.69万亩.杂卤石是一种钾、镁、钙的含水硫酸盐类矿物,作为钾肥使用,对烟草、辣椒的生长具有良好的作用,但尚未在云南马铃薯上开展过试验.为更好地服务冬马铃薯产业发展,不断探索优化冬马铃薯施肥方案,2019年在文山市古木镇进行试验...     

萝卜做出大文章

很多人都把萝卜当做蔬菜鲜销或腌成萝卜干、泡菜销售。而湖南省石门县青年农民罗莉却利用自己的技术,将萝卜加工成香脆萝卜,使原来每公斤0.4元的萝卜加工后能卖到5～6元,每公斤增收4元以上,就连萝卜缨都能卖到每公斤5元左右。罗莉在县城人口密集的超市附近摆了个小摊销售香脆萝     

香脆薯片生产工艺研究

采用冷冻、真空油炸、包裹糖衣及烘烤等多种技术手段对香脆薯片生产工艺进行研究.其最佳技术参数为:缓冻条件-18～-22 ℃、18～24 h;真空油炸条件-0.098～-0.1 MPa、油炸温度90 ℃;用红糖作糖衣进行包裹处理并在100 ℃温度下烘烤,可生产出色、香、味、形俱佳的香脆薯片.     

颗粒饲料与仔猪补饲

颗粒饲料以香脆可口,干物质含量高,营养全面,仔猪爱吃,增重效果好而深受广大养猪户的欢迎。现就如何进行科学补饲谈几点意见。 1.饲喂方法应以干喂为好,切忌用水发湿或捣碎饲喂,否则就达不到香脆可口,采食多,增重快的作用。据试验,实行颗粒饲料干喂可使哺乳期缩短20天左右,     

包仁香脆杏脯的生产工艺

包仁香脆杏脯是一种包有甜杏仁的杏脯。该产品不仅有酸甜的果肉,而且包有香脆的杏仁,独具风味。一、生产流程原料→选择→清洗→去皮或不去皮→去核果肉处理：杏肉→硬化处理→糖煮→浸泡→烘烤果核处理：杏核→除种皮→脱苦处理→清洗→包仁→整形→再烘烤→包装→成品...     

香脆洋葱片生产工艺研究

[目的]研究香脆洋葱片的生产工艺。[方法]采用冷冻、真空油炸、包裹糖衣及烘烤等多种技术手段对黄皮洋葱片进行处理,利用正交试验优化香脆洋葱片的生产工艺。[结果]各因素影响产品感官质量的主次顺序为:冷冻状态>糖衣品种>烘烤温度>真空油炸温度,即冷冻状态是最大的影响因素,真空油炸温度的影响最小。最佳生产工艺条件为:-18℃缓冻12 h、真空度-0.098~-0.100 MPa、真空油炸温度85℃、红糖作糖衣、烘烤温度90℃,生产出的香脆洋葱片色、香、味、形俱佳,具有非常好的市场开发前景。[结论]该研究为洋葱产品的深加工提供了一条新的途径。     

那些年,我们吃过的腌菜

不久前,父亲不顾年老体弱,从老家骑电动车来到我居住的小区,专程送来几瓶腌菜,有金黄的酸菜、紫色的酱茄子、翠绿的酱黄瓜、银色的大头萝卜……晚上,我特地用酸菜做了一盘腌菜炒肉丝,品尝着那香脆的腌菜,我的思绪一下子回到了从前。儿时,每到仲秋,母亲总要在屋后菜园里种上两畦青菜。烈日下,她除草间苗,精心伺候。到了晚秋,菜园里一片油绿,葳蕤生光。     

加工豆腐巧赚钱

在河北省深州市有个小伙子李机灵,看到同龄人都纷纷出外打工来改变自己的生活品质,他却反其道而行之,把自己家传的做豆腐手艺学了过来。每天凌晨三点,他们小两口就起床,开始忙于泡黄豆,打浆等等工序,早晨五点多钟做好50多千克的新鲜豆腐,李机灵开上电动三轮车在周围的村庄叫卖。由于他做的豆腐质量好,每天都有很多固定的客户,这     

保健蔬菜牛蒡的高效栽培和病虫害管理

牛蒡肉质根细嫩香脆,味道鲜美。通常食用牛蒡可以使人体不会出现过早衰老,并且也具有预防高血压、糖尿病等的功效。所以,牛蒡被人们视作为保健蔬菜,倍受消费者的喜欢,同时也具有较好的市场前景,它的栽培方法也比较容易被人们掌握。文章通过对牛蒡高产栽培技术的阐述,为广大种植户提高产量、增加收入提供参考。     

土三七中毒不可逆

正56岁的李阿姨,既往身体健康。可是在3个月前出现了无明显诱因腹胀,先后于多家医院做了各项检查,结果除了脂肪肝外,其他均提示正常。日前,李阿姨因"腹水待查"来到医院消化内科就医。医生接诊后,详细询问了患者,李阿姨表示并未服用任何药物及保健品。但查体提示移动性浊音阳性。那么,李阿姨到底得的是什么病呢?