鲜食春玉米点直播露地栽培

鲜食玉米 ,是指在玉米的灌浆期采摘玉米嫩蒲供人们食用的玉米。其富含蛋白质及钙、锌、铁等多种营养成分 ,且口感好。近几年随着居民膳食结构的调整和鲜食玉米品种的不断优化 ,鲜食玉米日益受到居民的喜爱。浙江省永嘉县部分种植鲜食春玉米地区采用点直播露地栽培 ,一般每 6 6 7ｍ2 产鲜果穗 50 0～ 750ｋｇ ,收益千元左右 ,现将其主要栽培技术措施介绍如下。1　品种选择鲜食春玉米点直播露地栽培以鲜食糯玉米品种为主 ,如浙凤糯 2号、苏玉糯 1号等。若是种子干瘪的甜玉米品种 ,如超甜 3号、美国金银双色超甜玉米等 ,因其发芽势较弱 ,播种时…     

北京设施农业带动鲜食玉米产业发展

目前鲜食玉米发展势头强劲，特别是向韩国、日本等国出口量逐年增加，带动了国内鲜食甜糯玉米的发展。甜、糯鲜食玉米更以其出色的口感，更多地出现在老百姓的餐桌，这也使得甜、糯鲜食玉米的需求量日益增加。但由于季节原因，鲜食玉米的种植时间有限，为了满足大众能够一年四季都可吃上甜软可口的鲜食玉米，     

鲜食玉米栽培技术

鲜食玉米是一种可以在玉米乳熟期适时采收鲜果穗 ,直接或经速冻保鲜后供人们食用的玉米品种。鲜食玉米一般由甜玉米和糯玉米组成。甜玉米是玉米的一个甜质类型。根据含糖量多少 ,可分为 3类 :( 1)普通甜玉米 ,含糖量 6 %～ 8% ;( 2 )超甜玉米 ,也称水果甜玉米 ,含糖量在 16 %左右 ,高的可达 2 0 %以上 ;( 3)加强甜玉米。适宜采收期鲜果穗含糖量 10 %～ 16 % ,它既含有普甜玉米特有的水溶性多糖 ,使籽粒具有糯味 ,且含糖量又高于普甜玉米。国外把甜玉米作为蔬菜玉米 ,美国种植面积每年达 2 2 6 7万公顷 ,我国近年来种植面积也逐渐增加 ,全国…     

鲜食糯玉米病虫害防治技术探讨

鲜食糯玉米营养丰富,风味特殊。近些年来,国民生活水平不断提升,对玉米品种,营养价值和口感的需求也大幅增加。鲜食糯玉米的病虫害发生种类繁多,发生为害严重,对防治提出了更高要求。生产上要综合采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合方法,以减少病虫害带来的不利影响,增加鲜食糯玉米种植效益,更重要的是保证鲜食甜糯玉米的商品品质及食用安全性。1鲜食甜糯玉米病虫发生特点1.1病虫害种类繁多鲜食玉米常见害虫主要有玉米螟、小地老虎、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫、粘虫、大螟、红蜘蛛、蚜虫、灰飞虱、蝼蛄、蛴螬、蝽蚧等10余种;常见病害有玉米纹枯病、大小斑病、锈病、花叶病,还有玉米粗缩病、丝黑穗病、疣黑粉病等。     

鲜食糯玉米高产栽培技术

<正>近年来,召陵区按照漯河市政府大力发展旅游产业的总体要求,利用得天独厚的区域优势,打造自己的品牌农业和订单农业,糯玉米不仅满足漯河市场需求,还远销大中城市、工矿社区、旅游景点等集中消费区,是农业增效、农民增收的好项目。1糯玉米的品质特点以青嫩果穗作食用或加工的玉米称之为鲜食玉米,又称菜用玉米、果蔬玉米。当前最多的鲜食玉米为糯质玉米。其     

鲜食甜糯玉米无公害栽培技术

<正>鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下:1播前准备1.1严格选地精细整地:甜糯玉米需要植株生长整齐一致,果穗大小成熟一致。尤其是甜玉米种子干瘪皱缩,发芽拱土能力差。因此,宜选择土层深厚、上虚下实、结     

鲜食糯玉米的利用

以青嫩果穗作食用或加工的玉米称之为鲜食玉米 ,又称菜用玉米、果蔬型玉米。一般来说 ,凡是玉米均可鲜食 ,但实际上鲜食玉米的优劣有很大的差别。优良的鲜食玉米应具有良好的口感 ,皮薄渣少(或无渣 ) ,软粘细腻 ,有适度的甜味和清香 ;外形美观 ,果穗均匀一致 ,结实饱满 ,蒸煮后晶莹透亮 ;采收期较长 ,采收后不易变质等特点。目前 ,作为鲜食玉米较多的为糯质玉米。按照玉米籽粒胚乳质地及稃壳的有无 ,栽培玉米可分为 8种类型 ,其中 7种类型均起源于西半球的中、南美洲 ,唯有糯玉米起源于我国 ,云南、广西一带为起源中心 ,种质资源丰富 ,目前…     

北海地区天贵糯937春夏秋种植技术

<正>鲜食玉米又称果蔬玉米,是指那些籽粒鲜嫩或取食乳熟期的新鲜果穗的玉米,也称为蔬菜玉米或水果玉米。主要有甜玉米、糯玉米及一些亚间杂交型。按粒色分,有黄粒型、白粒型、黑粒型和彩色相间型。甜玉米根据不同的遗传背景又分为加强甜、超甜和普甜3种。在国内外市场上都备受青睐。其营养价值高,口味鲜美,风味独特,深受广大消费者喜爱,而且有多种医疗保健功效[1]。鲜食玉米生育期短,北海地区气候温和,降雨量充沛,适宜鲜食玉米一年多茬栽培。天贵糯937甜糯鲜食玉米由南宁市桂福园农业有限公司选育,审定编号:     

大棚鲜食玉米的栽培经验

玉米传统的用途是作饲料和杂粮 ,近年来 ,为满足人民生活水平的不断提高和膳食结构改善的需求 ,玉米的综合利用也得到迅速发展。特别是大棚鲜食玉米的开发已成为我镇当前调整种植业结构 ,发展效益农业 ,增加农民经济收入的新途径。现将栽培技术要点介绍如下 :1　选择高产优质品种糯质型品种由于口感较好 ,深受人们喜爱 ,市场价也稍高 ,其中浙凤糯 2号由于熟期早 ,产量高 ,外观亦较好 ,目前是我地大棚鲜食玉米的主栽品种。2　适时播种 ,合理密植。1播种时期 :大棚玉米播种于春节过后 (即 2月上旬 )为宜。利用地膜覆盖保温育苗移栽 ,可采用塘…     

崇明地区鲜食玉米品种筛选试验

为筛选符合崇明区现代农业发展需求、满足市民口感要求的优质鲜食玉米品种,作者以12个鲜食玉米品种为试验材料开展了品种筛选试验。试验结果表明,申科糯191、荆恒1号的果穗品质好、鲜穗产量高(每667 m²产量分别为1 338.54 kg、1 369.95 kg),荆彩11和申科甜糯99产量一般,但综合品质评分较高(分别为89分、90分),可作为崇明区鲜食糯玉米主推品种;浙糯玉18、申科糯699产量虽低,但品质较好,从丰富鲜食玉米品种的角度考虑,可适当引进作为特色鲜食玉米品种在崇明区进行栽培。     

特色鲜食玉米新品种引进试验研究初报

研究了11个特色鲜食玉米品种的产量、农艺形状、病虫害发生情况、分蘖情况、小穗生长情况以及玉米聚硒能力。结果表明:11个特色鲜食玉米品种均能在安康市种植,并表现高产、抗病和品质优良的特点。从产量上看,水果205、水果204、白糯323、黑糯34和超甜208表现最好,均比对照卡其2000增产12%以上,且穗大、粒多、粒饱,可进一步示范推广。鲜食玉米品种水果204、黑糯34聚硒能力较强,玉米硒含量分别达0.081 mg/kg、0.0475 mg/kg,具有较高开发价值。     

南方锈病在鲜食玉米上的发生动态及其发生程度与产量的相关性

采用田间调查的方法分析南方锈病在广州鲜食玉米产区的发生动态,并以鲜食玉米籽粒百粒重作为重要指标分析南方锈病为害程度与鲜食玉米产量性状的相关性。结果显示,在鲜食玉米生长期南方锈病可全年发生,并在7月和11月形成两个发病高峰;南方锈病为害可显著降低鲜食玉米百粒重,回归分析表明,鲜食玉米百粒重与南方锈病为害严重度呈显著负相关,回归方程为y=-0.031x+31.924,当南方锈病为害严重度每升高10%,则鲜食玉米籽粒百粒重将减少约0.3g。     

甜糯玉米的营养价值及优质高产种植技术

玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的食物之一,而鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。     

性诱剂及不同药剂对鲜食糯玉米田玉米螟控制效果试验

鲜食糯玉米在我地有多年种植历史,其中桥林镇玉米种植基地为江苏省和南京市鲜食糯玉米生产示范区,鲜食糯玉米种植面积达3560hm2。随着鲜食玉米种植面积的逐年增加,玉米螟发生危害显     

北京市农林科学院育成的水果型玉米甜过大西瓜

北京市农科院玉米研究中心赵久然博士刚刚培育成的水果型玉米是鲜食品种。这种水果型玉米的甜度在16度以上，而夏天市民消暑吃的西瓜，一般也就在12度左右。目前，水果玉米已在平谷、顺义、昌平等区县推广种植60余hm^2。     

秋延迟鲜食玉米无公害种植技术

晚秋初冬上市的鲜食玉米价格高，经济效益十分可观，通过选择适宜的鲜食玉米新品种，合理安排播种时期，以及精细管理，可实现鲜食玉米供应时间的延长，提高单位面积的经济效益。     

第二届全国鲜食玉米产业大会即将在长春召开

由玉米深加工国家工程研究中心、中国食品土畜进出口商会、国家玉米工程技术研究中心、长春市农业科学院联合主办的第二届全国鲜食玉米产业大会将于2006年8月27日-28日在长春市的吉林省宾馆召开。届时将有全国鲜食玉米（甜玉米、糯玉米、笋玉米、保鲜玉米）的育种单位、生产加工企业、经销商、设备与包装物生产企业、相关政府部门、科研院校和专业机构参加，预计参会人数400人。首届全国鲜食玉米产业大会2005年9月在长春成功举办，是建国以来首次举办的规模最大的全国性鲜食玉米专业大会。     

鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展

我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的.种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径.     

鲜食玉米西芹洋葱套作技术

我所在陕西泾阳试验示范的鲜食玉米、西芹、洋葱间套栽培,茬口衔接紧凑,三种作物相得益彰,效益显著。平均每666.7m2产洋葱4 800kg,鲜食玉米2 500穗,西芹5 000kg,产值5 500元。相对于设施栽培,这一模式投资较少,技术容易掌握,适于在新     

三明市鲜食玉米新品种比较试验

作者引进9个鲜食玉米新品种开展品种比较试验,通过比较玉米的生育期、产量、主要农艺性状和穗棒性状等指标,筛选出适合三明市大面积种植的优质高产鲜食玉米新品种。试验结果表明,中农甜488和闽甜6855产量较高,且穗形美观、籽粒排布整齐、籽色鲜艳、商品性优良,具有较高的推广价值,适宜在三明地区大面积种植;中甜300虽产量较高,但穗棒秃尖较长,商品性较差,推广价值不大。可能受气候条件影响,部分参试鲜食玉米品种未完全表现出该品种性状,建议进一步开展相关试验验证。