当心秋季吃菜中毒

随着秋季的到来,东北各地的蔬菜种类逐渐减少。食用较多的是豆角、扁豆、大白菜、菠菜、雪里蕻和土豆等,并且开始贮藏和腌渍一些蔬菜。但是对几种蔬菜如果处理不当可能产生有毒物质,请食用者当心蔬菜中毒。1　没炖烂或没炒熟的豆角和扁豆豆角是东北人民喜食的重要蔬菜。由于豆角营养丰富、味道鲜美,特别是油豆角肉厚肥嫩,口感细腻,是夏秋蔬菜的佳品。例如红焖豆角、肉片烧豆角、酱爆豆角……都小有名气。但是豆角中含有血球凝集素和溶血素两种有毒物质。烹调时如果不将豆角炒熟透或炖烂,则可能导致中毒。2000年7月间,长春市发生两起民工集体…     

甘蔗常见病虫害防治技术解析

甘蔗属于热带、亚热带作物,主要依靠蔗茎进行无性繁殖。国内甘蔗产区轮作区域较少,无法满足长期连作植物的种植条件,复杂的生长环境使得甘蔗病虫害日益严重。病虫害使甘蔗质量和产量都受到不同程度的影响,同时,又大大提高了种植成本,不利于蔗塘产业发挥优势。由于长期使用防治甘蔗害虫的化学农药,误杀了许多害虫的天敌,破坏了生物链与生态环境,农药残留也危及了人类身体健康,造成环境污染。所以,发挥现代科技优势,强化病虫害防治的专业性,是目前病虫害防治的重中之重。以调查研究为主要依据,详细分析了甘蔗比较常见的几大类病虫害,根据其病原、症状、发病条件与种植管理技术等,制定了较为合理的病虫害防治方法。     

云南瑞丽内陆高原甘蔗实生苗培育方法试验

云南省农科院甘蔗研究所瑞丽甘蔗育种站在2007-2008杂交季节,通过温室管理对3个杂交组合甘蔗种子分别进行温室内、温室外萌芽试验,对培养基质森林腐质土（山土）和大田耕作土（田土）分别进行炒土、蒸土、拌土和泥土处理。结果表明：①温室内种子萌芽率、成活率、苗高分别为32g／g、64％、2．0cm,均高于温室外的12苗/g、20％、1．1cm;②山土培养基质种子萌芽率、成活率、苗高分别为23苗/g、41％、1．5cm,均高于田土培养基质的19苗儋、41％、1．4cm;③拌土、泥土、蒸土和炒土处理表明．萌芽率从高到低依次为蒸土〉泥土〉炒土〉拌土．     

保水剂不同施用方法对甘蔗生长及产量的影响

用同一种保水剂,采取不同施用方法,探讨施保水剂与不施保水剂以及保水剂不同施用方法对甘蔗生长及产量的影响。试验前后经历3年,在2007年新植蔗施用保水剂,2008—2009年宿根蔗不再施用保水剂,结果表明,保水剂兑水处理：在新植蔗施用试验中获得极显著的增产效果,之后的两年宿根蔗试验仍增产显著。增产幅度表现逐年下降,增产效果随着施入土壤时间的延长而降低。保水剂干撒处理：3年的试验里表现出不同程度的减产。在施保水剂当年的新植蔗比对照略有减产,差异不明显;比保水剂兑水处理减产极显著。在后两年宿根蔗试验中,比对照减产明显,但差异不显著;比兑水处理减产显著。     

不同化肥种类及施肥方法对甘蔗产量的影响

试验研究氮磷钾化肥配施、专用复混肥、控释肥3种不同化肥种类及施肥方法对甘蔗产量的影响,结果表明,控释肥、专用复混肥的增产效果均比氮磷钾化肥配施好,以控释肥的效果最好,分别比专用复混肥、氮磷钾化肥配施每667m2增产11.7%、19.3%,专用复混肥比氮磷钾化肥配施增产6.8%。控释肥的投资利润分别比氮磷钾化肥配施和专用复混肥每667m2增加383.59元、257.82元。在施肥方法上,氮磷钾化肥配施以基肥加3次追肥效果最好,专用复混肥以基肥加2次追肥效果最好,而控释肥以基肥加1次追肥效果最好。     

大樱桃锰中毒的发生与预防

锰是大樱桃必需的营养元素之一。锰参与糖类积累和运转,与叶绿素形成、果实的发育关系密切。大樱桃根系吸收的有效锰优先转运到分生组织,幼嫩器官通常富含锰,锰大部分贮藏在叶片里。缺锰时新叶脉间失绿呈淡绿色,杂有斑点,缺锰严重时斑点逐渐扩散到叶片其他部分。锰过量时则会阻     

抗旱保水剂不同施用方法对甘蔗萌芽和分蘖的影响

以桂糖43号为材料,采用干施、先施、施胶体3种施用方法施用抗旱保水剂进行田间比较试验,分析其对甘蔗萌芽与分蘖的影响,为甘蔗抗旱栽培技术提供参考依据.结果表明：不同施用方法对甘蔗萌芽出苗和分蘖的影响不同,胶体施法的萌芽率、分蘖率比先施法和干施法高,与干施法差异达显著水平.胶体施法可以促进甘蔗萌芽出苗和甘蔗早生快发,只要水源充足,建议用胶体施法效果最好;而先施法宜在没有水源的山坡、丘陵旱地应用;干施法对甘蔗萌芽出苗有影响,建议在甘蔗小培土或大培土时应用.     

食用蔬菜中毒事故的致因与对策——蔬菜病虫害的综合治理(十三)

安全、科学地使用农药,不仅可以提高农药的防治效果,减少对环境的污染,而且还可避免人畜中毒,确保人身安全。自本世纪６０年代起,世界各国先后制定了农药安全使用准则、食品中农药最大允许残留限量等有关法律法规。这些法律法规的实施,对防止农药污染,确保人身安全...     

氨化甘蔗叶栽培鸡腿菇技术

广西是我国蔗糖的主产区,种植甘蔗约67万hm2,年产甘蔗叶约2000万t,每年甘蔗收获后都有大量甘蔗叶遗留在田里,蔗农最常用的处置方法是将甘蔗叶就地烧掉。据有关报导,甘蔗叶含氮40～60kg·t-1、磷酸30～40kg·t-1、氧化钾105～120kg·t-1,相当于含尿素90～105kg·t-1、钙镁磷肥150～180kg·t-1、氯化钾165～195kg·t-1,还含有大量有机质,营养     

大棚黄瓜硫中毒症状及其防治对策

冬春大棚蔬菜生产常处于密闭状态下,自然通风条件差,棚内湿度大,极易发生病害。为预防蔬菜白粉病、灰霉病和霜霉病等病害,近2年来,我们在草莓生产上推广了硫磺熏蒸器应用技术,取得了理想的效果。为扩大应用范围,     

番茄激素中毒症状识别及应急防控措施

番茄种植过程中激素中毒现象时有发生,对番茄的长势、产量和品质影响较大。番茄激素中毒的症状往往表现为叶片卷曲、畸形,严重时表现为蕨叶、扭曲,甚至呈线形,菜农常误判为病毒病。1原因分析番茄出现激素中毒现象,多与激素使用不当有关。淤激素积累:设施番茄栽培过程中,为保证果实的产量和质量,常采用激素处理的方式保花保果,如为防止番茄徒长,使用一些生长抑制剂,如矮壮素等。     

浅谈猪棉酚中毒的诊断与预防

棉粕中的有毒成分有游离棉酚、棉酚紫和棉绿素3种色素,其毒性以棉绿素最强,游离棉酚次之。但游离棉酚的含量远比另外2种色素高,因此棉粕的毒性主要取决于游离棉酚的含量,棉粕中棉酚的含量通常为0.15%～0.18%。现就棉酚的毒性、危害和防治方法介绍如下。     

茄子如何做好吃又安全？

茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”、“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。
　　老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。食用后若出现恶心、呕
　　吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等中毒症状，要及时到医院救治。
　　油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。