广东今年起对毒菜曝光

据了解， 2000年广州市因蔬菜残留农药超标引起的食物中毒事故共有 6宗，中毒人数 58人，比 1999年增加了一倍。而这 6宗中毒事故均是高残留农药甲胺磷引起的。 为了更好地防止高残留农药蔬菜为害市民，广州市净菜上市领导小组办公室成立了包括全市 31个批发、零售市场的蔬菜检测网络。该网络有 200多名检测员负责检测、登记工作，发现有问题蔬菜，必须及时向市净菜办和上级主管部门汇报。 此外，广州市从今年起，对有毒蔬菜生产、销售责任人实行曝光制度。对在田蔬菜，一经发现使用禁用农药的，立即对当事人进行处理，“毒菜”就地销毁；对上市蔬菜，凡检测出违禁农药和农药残留超标的，立即禁止销售，就地销毁，同时追查蔬菜来源及生产者，生产、销售“毒菜”的责任人将在媒体上曝光。 摘自《中国食品报》     

连云港市区超市蔬菜有机磷农药残留状况分析

为了解连云港市超市蔬菜有机磷农药残留状况,对连云港市区超市蔬菜进行了抽样检测,并应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了有机磷类农药残留量。从检测结果可以看出,有机磷农药残留超标的样品主要集中在7-9月份,超标品种主要是绿叶类蔬菜。     

连云港市区超市蔬菜有机磷农药残留状况与分析

为了解连云港市超市蔬菜有机磷农药残留状况,对连云港市区超市蔬菜进行了抽样检测,并应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了有机磷类农药残留量.从检测结果可以看出,有机磷农药残留超标的样品主要集中在7-9月份,超标品种主要是绿叶类蔬菜.     

发展无公害蔬菜,推行“洁净菜”上市之我见

随着人们消费水平的提高和生活节奏的加快，以及对环保的逐步认识，购买和食用质量好、无污染的洁净蔬菜已逐渐成为时尚，如上海、广州市等推行“洁净菜”上市以来，受到了群众的普遍欢迎。因此，大力发展无公害蔬菜生产，推行“洁净菜”势在必行。1洁净菜的标准综合各地经验，“洁净菜”标准是：无残留农药或残留量不超标，茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物。进入超市的成品或半成品蔬菜要求保鲜包装。2推行“洁净莱”的优势ZI减少中毒现象发生上市蔬菜是否符合国家食品卫生标准，特别是农药残留量是否超标，直接关系到人民群众…     

海口开始执行无公害蔬菜市场准入制度

海口市已开始执行无公害蔬菜市场准入制度，初步选定新港果蔬批发市场以及龙舌坡、龙华、龙昆南和海甸三西路零售市场五个试点。据《海南日报》报道，无公害蔬菜市场准入制度规定：检测不合格的蔬菜不能进入批发市场，另外蔬菜零售市场制定了检测制度，检测合格的产品可挂“无公害蔬菜”牌进行经营。海口市在５个试点市场设立了检测室，配置了检测仪器。蔬菜在进入批发市场前，将进行农药残留检测。当场检测不合格的，送到海口市瓜菜检测中心检测，不合格者退货，或就地销毁。批发商的蔬菜产品连续三次检测不合格的，将取消其批发资格。在零…     

武汉拒绝毒菜

武汉市从２００２年１１月１日起，对所有上市蔬菜实行准入制。据介绍，武汉市每年消费蔬菜约２００万t，其中３０％来源于外地。检测表明，目前每天上市的１７００t蔬菜中，约有５％的蔬菜农药残留超标，超标菜中外地菜占６０％。根据市政府相关规定，从１１月１日起，对小白菜、大白菜、蕹菜、豇豆、扁豆、甘蓝、苋菜、落葵、菜薹、生菜、萝卜、韭菜、菠菜等１６种蔬菜，实行重点检测；对茄子、番茄、辣椒、黄瓜、丝瓜、洋葱、花菜等１８种蔬菜，进行一般性检测。目前，武汉市已在蔬菜基地、批发市场和超市设立了５００多个检测点，由专职…     

贵州农残检测进市场

２００１年４月，贵阳第—个设置在市场上的无公害蔬菜农药残留检测中心正式挂牌。该中心的成立标志着贵阳无公害蔬菜检测已从田间拓展到市场。检测中心成立后，每天检测人员负责到直销市场作免费的日常定性检测，检测中心每日在菜市公布当天检测结果，农药残留量超标的蔬菜一经查出即被清理出场。据介绍，设立检测中心的目的，一方面是通过市场准入形式，加强监督，提高菜农种植无公害蔬菜的自觉性和积极性；另一方面，通过每日向公众发布检测结果，吸引更多市民购买无公害蔬菜，达到放心菜更好卖、普通菜自然淘汰、超标菜没市场的目的。至…     

武汉加大力度打击残毒蔬菜

在日前召开的武汉市无公害蔬菜动员暨农药市 场整治现场会上，武汉决定从现在起，全面整治农药市场和蔬菜产销渠道，防止市民再吃农药残留超标的“毒菜”。 据了解，自今年３月份以来，湖北及武汉多家新闻媒体高频率地刊发曝光性新闻，揭露武汉市场的蔬菜衣药残留严重超标。一家报纸说，农业局人士对武汉市水果湖、石牌岭、花桥、航空侧路等四个集贸市场的７种时令蔬菜的农药残毒进行抽样检测，结果触目惊心：几乎半数蔬菜残留有机磷（有机磷是剧毒农药的毒性成份），有的超标５０％，有的甚至超标高达７０％。一家党报揭露，衣业部前不久曾…     

福州22个市场配备蔬菜农残速测仪

为加强对蔬菜农药残留量的检测,有效治理“餐桌污染”,福州市最近已在全市22个菜市场配置了蔬菜农药残留速测仪,有关负责人表示,对检测不合格的蔬菜要坚决退回处理,同时要坚持定期向群众公示检测结果,并加大宣传力度,发动广大市民共同参与监督。 据了解,目前该市已经配置蔬菜农药残留量     

杭州上市蔬菜品质检测 合格率达 90 ％以上

蔬菜农药残留量大，消费者吃菜不放心，曾经是困扰杭州市民和政府的热点难点问题。 1998杭州市场上蔬菜农药残留检出率高达 49 ％， 1999年下降到 26 ％。 2000年杭州市政府加大了“放心菜”工作力度，首先多层次开展了巡回宣讲和技术培训，培训人次达到 1.3万余人次；其次，着力抓好示范园区建设，进行了防治地下害虫新农药、生物农药、杀虫灯、防虫网、硫磺熏蒸剂、性诱剂等试验示范。巩固市区 667 hm2(万亩 )无公害蔬菜标准化基地，完善了《无公害蔬菜生产技术规程》。市、区各级政府各部门在《杭州市区“放心菜”规程实施方案》指导下，建立责任制，层层抓落实，形成市、区、乡镇、村四级齐抓共管的局面。各村还配备了“放心菜”生产专管员，主管部门每月定期和不定期地抽检，对不合格蔬菜不准上市。 全市所有蔬菜批发市场和农贸市场根据“谁主办，谁负责”的原则，配备了蔬菜质量协管员，批发市场建立了质检室，加强对上市蔬菜农药残留量的检测和把关。尤其是在市政府发布《关于对市区蔬菜批发市场交易蔬菜实行准入制的通告》后，四大批发市场每天各抽检蔬菜 50批次，合格的发给准入证，对农药残留超标蔬菜禁止交易，并就地销毁。同时，市技术监督、农业、工商、卫生部门还联合行动，对农贸市场进行监督检查。全年对 30余个品种的蔬菜进行了 683次检测，合格率达 90 ％以上。同时，实行依法管菜，检查了 104家农药经营单位，严肃查处了 4家违法经营单位。 在加强管理的同时，政府积极引导“放心菜”上市直销。杭州市区“放心菜”领导小组办公室以示范区为基础，发放“蔬菜示范园直销专柜”牌，在农贸市场和超市中建立了 65个专柜。杭州市蔬菜科研所等 5个单位打出“百兴”、“杭宝”、“笕桥”等“放心菜”品牌。由于“放心菜”工程深入人心，广大消费者自我保护意识大大增强，因此这些“放心菜”品牌比以往更加受到欢迎。有些团体消费单位还和“放心菜”示范企业签订了长期供货合同，品牌“放心菜”呈现供不应求之势。 摘自《中国食品报》     

武汉--对蔬菜进行"体检"

虫害泛滥季节来临，为保证市民吃上放心菜，武汉市新增27个残留物检测点，使检测总数达52个，并大力发展无公害蔬菜，力争3──5年内形成一批著名品牌无公害蔬菜产地。 据介绍，每年春夏之交是虫害极为严重时节，菜农为打死菜虫，不惜使用剧毒农药，一些蔬菜有机磷农药残留严重，特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、 氧化乐果等仍被菜农使用，给市民饮食安全带来极大隐患。除加大除虫宣传和推广生物农药外，对上市蔬菜进行“体检”成为保障城镇市民安全用菜的最后一道屏障，而检测蔬菜残留农药其实并不难。使用的“残留农药速测器”可在1.5分…     

一分半钟完成蔬菜“体检”

据２００１年４月１２日《长江日报》讯，武汉市３６个蔬菜产区、６个大批发市场、１０个大农贸市场的有关人员，从武汉市蔬菜办公室领到残留农药速测器。今后，对市场上含农药残留蔬菜进行抽检，将变成一件轻松事。该检测器手机大小，能在１分半钟内检测蔬菜表面上有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、部分菊酯类等残留农药的定性状况，微电脑据此发出相应的参考提示语：“放心食用”、“浸泡后食用”、“残毒超标禁止使用”。目前，武汉市使用该仪器的仅有以上５２家单位，占全市３００多家农贸批发和集贸市场的“小头”，还有待进一步普及…     

山西省蔬菜农药残留动态分析

对山西省2004~2013年生产基地、批发市场和超市中40余种蔬菜的农药残留情况进行抽样检测,发现山西省蔬菜农药残留超标率总体呈下降态势,但自2012年开始处于缓慢回升和徘徊的阶段;非禁用农药超标次数有所增加,禁用农药克百威超标现象严重。     

新昌县蔬菜农药残留监测分析

对新昌县生产基地和农贸市场随机采集的共246份蔬菜样本进行了农药残留检测,检测有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药残留22项。结果表明,检出农药残留样本36份,总检出率为14.6%,农药超标样本4份,总超标率为1.6%。第三季度蔬菜的农药残留全年最高,检出率和超标率分别为22.1%和4.4%。不同种类的蔬菜农药残留检出率排序为叶菜类豆类芸薹属类根茎类茄果类瓜菜类薯芋类葱蒜类,仅叶菜类、瓜菜类和茄果类农药残留超标。由此表明,新昌县蔬菜农药残留依然存在,少数蔬菜中农药残留超标,应加大监测管理力度,确保市民食用蔬菜安全。     

海口9家超市可免费检测果蔬农药残留

<正>为提振老百姓对食品安全的信心,同时督促企业诚信经营,海南省食品药品监督管理局日前开始在海口9家大型超市试点开展果蔬农药残留免费检测,并在试点的基础上适时总结经验,在全省各大食品商场(超市)和具备条件的农贸市场推广。据了解,试点的9家超市在果蔬销售区的明显位置都设有专门的农药残留检测点,并配备专业     

速测仪在蔬菜农药残留检测中的应用

蔬菜农药残留快速检测的主要仪器——速测仪是通过生化方法快速检测蔬菜中的农药残留,避免农药含量超标的蔬菜流入市场。本文对速测仪法的原理进行阐述,分析了该方法在蔬菜农药残留检测中的具体应用及注意事项。     

绿叶菜类蔬菜农药残留分布与原因分析

对滨州市绿叶菜类蔬菜农药残留进行了检测,以了解绿叶菜类蔬菜不同品种农药残留分布情况,并对其原因进行分析.结果表明:共检测蔬菜样品246个,蔬菜样品检出121个;检出超标蔬菜7个品种23个样品,超标最多的是芹菜11个,占超标总样品数的47.8％;共检出农药16种,检出次数221次,检出最多的是氯氰菊酯,超标农药最多的是毒死蜱,以芹菜的毒死蜱超标最多,占总超标数的29.2％.主要原因是叶类蔬菜易于吸收农药,使用高毒违禁农药,施用农药浓度过高,菜农忽视农药安全间隔期,政府有关法规不健全等.     

日本怎样控制蔬菜农药残留超标

日本对蔬菜农药残留问题非常重视。对蔬菜农药残留要进行经常性的抽检。抽检工作由政府指定的卫检部门负责。日本的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门 ,对市场上的瓜果蔬菜进行检测。在日本 ,蔬菜农残超标问题很少发生 ,如静冈县一般在 2ａ(年 )中能偶尔查到一次农残超标的蔬菜。日本蔬菜农残超标问题能得到很好的控制 ,与日本蔬菜生产经营方式有密切的关系。日本也是分户生产蔬菜 ,但每个农户的蔬菜生产规模较大 ,生产专一性较强。户均蔬菜种植面积一般有一至数公顷 ,所种蔬菜品种多为 2～ 3种。由于户均蔬菜种植面积较大 ,品种较…     

湖北省黄石市蔬菜质量安全现况及对策

湖北省黄石市蔬菜质量安全近年来有较大幅度的降低,但由于农药的大量使用造成蔬菜农药残留超标的情况不容乐观,健全蔬菜质量安全执法体系,推广使用高效、低毒、低残留的农药和安全合理使用农药以及建立市场准入制等措施是提高蔬菜质量安全,保障全市人民吃菜安全的有效途径。     

12种蔬菜被检出剧毒农药卫生部门提醒市民

2003年11月11日,深圳市卫生局在本地报刊上发布公告,称该局近日抽检了134份蔬菜,其中118份合格、16份不合格,有12份蔬菜甚至检出明文禁止用于蔬菜的剧毒农药甲胺磷。有关专家建议市民要对蔬菜进行“一洗二泡三烫四弃”的处理,避免食物中毒。 据深圳市卫生监督所有关负责人介绍,检出不合格的项目主要是蔬菜中敌敌畏、对硫磷的残留量超标,其中有12份蔬菜检出“农药安全使用规定”中规定不准用于蔬菜的剧毒农药甲胺磷。农药残留超标以及检出甲胺磷的蔬