大葱高产高效种植及其营养价值

大葱营养丰富,性温,味辛平,入肺、胃二经,具有解热,祛痰,促进消化吸收等功效。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。大葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。另外,大葱还含有微量元素硒,可降低胃液内     

大葱根系分泌物对黄瓜种子萌芽和枯萎病病原菌的化感作用及其GC–MS 分析

 采用连续根系分泌物收集系统（CRETS）收集大葱根系分泌物,研究其对黄瓜种子萌芽及其枯萎病病原菌的化感作用,并利用气相色谱—质谱技术（GC–MS）分析其化学组成。结果表明：大葱根系分泌物对黄瓜种子萌发和芽苗生长均表现低浓度促进、高浓度抑制的作用,‘元藏大葱’比‘章丘大葱’的化感作用更强;随着根系分泌物浓度升高,对病原菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用逐渐增强,‘元藏大葱’根系分泌物的抑制程度大于‘章丘大葱’。大葱根系分泌物中含有杂环化合物、酯类、酰胺类、酸类、烃类、醛酮类、酚类、醇醚类以及萘类等物质,其中,前三者所占的比例较大。邻苯二甲酸酯类和苯并噻唑类物质相对含量较高,2,2’–亚甲基双（4–甲基–6–叔丁基苯酚）、苯甲酸苄酯、苯甲酸–4–甲基苯酯、2–甲硫基异硫氰酸苯酯相对含量较低,同一物质‘元藏大葱’根系分泌物中相对含量高于‘章丘大葱’。     

“和事老”之菜大葱

大葱又名葱、叶葱、根葱、葱仔、胡葱、和葱、水晶管、和事葱等,起源于我国西部和俄罗斯西伯利亚,是野生葱经过长期人工驯化和选择而来的。我国栽培大葱历史悠久,最早有文字记载大葱的古书是2000多年前的《山海经》。无论过去或现在,大葱一直是我国人民生活中不可缺少的佳蔬良药。 大葱的食用部位是葱白(叶鞘组成的肥大假茎)和葱叶。日常生活中按葱的大小,将其分为大葱(秋大葱及其晾晒后的干葱和羊角葱)、小葱(伙葱、二夹道葱、白露葱、春葱)和介于大葱和小葱之间的倒池葱及蘖葱。     

不同大葱品种小拱棚越冬栽培试验

对5个大葱品种小拱棚越冬栽培的生长动态、营养品质及主要商品性状进行了比较试验。结果表明,越冬过程中大葱生长缓慢,章丘大葱甚至表现出负增长;不同大葱品种的冬性差异显著,收获时春味未发生抽薹,而田喜和章丘大葱的抽薹率分别达到42.6%和81.0%;各品种的经济产量以元藏和春味最高,均达3 500kg.(667 m2)-1以上,较章丘大葱增产540%以上。综合考虑大葱各品种的产量及主要商品性状,春味和元藏较适于冬季小拱棚栽培。     

怎样获得葱白较长的大葱

怎样获得葱白较长的大葱大葱的葱白是大葱的入土部分，也称假茎，是人们最喜欢食用的部分。葱白的长短，主要取决于遗传特性，即品种特性。因此，要想获得葱白较长的大葱，首先必须选择葱白较长的大葱品种，如海洋葱，章丘大葱。其次，栽培技术对葱白的长短也起着重要作用...     

大葱编线直播栽培技术

<正>与大葱传统栽培技术相比,编线直播技术效率高,可省去定植环节,降低人力成本,节省种子用量,平均每667 m²可节省成本800元以上,大大提高了生产效益。大葱(Allium fistulosum L.)营养丰富,辛辣芳香,是日常生活中不可或缺的调味佳蔬。《神农本草经》云：“葱实主明目,补中不足”,大葱还具有温肾、解毒之功效。传统的大葱产业属于劳动密集型产业,在促进农民增产增收,推动乡村振兴,创造经济效益和社会效益中扮演着重要角色。     

大葱防病治虫正当时

<正>大葱在我国北方种植面积较广,是大家餐桌上常见的一种食材。而大葱病虫害发生情况也是非常普遍,那么大葱上的病虫害主要有哪些呢?根据笔者一段时间田间观察,现将主要大葱病虫害及其合理防治方法介绍如下。1.葱蓟马:为缨翅目,蓟马科。以成虫和若虫为害大葱的心叶、嫩芽及幼叶,葱类的整个生长期都有其各虫态虫体活动、取食,致葱类受害后在叶面上形成连片的银白色条斑,严重的叶部扭曲变黄、枯萎,如有"旱象",严重地影响     

冀西北坝上地区大葱引种试验

以引进的"章丘大葱"、"铁杆大梧桐"、"中华巨葱王"3个大葱品种为试材,研究比较了3个大葱品种在冀西北坝上地区生育性状、抗病性、产量和营养品质等指标。结果表明:"铁杆大梧桐"综合性状好,产量高,抗病性强,营养品质好,适宜在冀西北坝上地区大面积推广种植。     

高海拔地区露地覆膜章丘大葱复种娃娃菜高产栽培技术

正互助县属高海拔地区气候寒冷,紫外线强,适合耐寒蔬菜章丘大葱生长,大葱收获后复种娃娃菜,不仅提高土地利用率,增加农民收入,而且优化了产业结构。章丘大葱因产于济南章丘而得名,它含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,并富含微量元素"硒",特别是含有维生素A、维生素C和强大的杀菌能力的蒜素。具辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适宜久藏等特点。娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本引进     

牡丹江市发芽葱冬季栽培技术

正发芽葱是大葱秋季干枯后,到春季又重新长出新叶的新鲜葱,因刚发出的新叶形似羊角,所以又叫羊角葱。发芽葱栽培可采取囤葱栽培方式,利用秋季收获的大葱成株或半成株中所贮藏的营养为生长物质基础,囤栽后在温度和水分适宜的条件下,生产出鲜嫩的青葱。     

大葱的神奇功效

俗话说"一根葱,十分钟"。每天吃点葱并不浪费您多少保贵的时间。下面,我们先来看看大葱都有哪些神奇功效吧!功效1:壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而"壮阳补阴"。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。     

北方地区芽葱生产栽培技术

大葱原产于我国西北部及中亚高山地区,主要以肥大的假茎及鲜嫩叶为食用,营养丰富,生熟食均可,是美味佳肴必备的调味品之一.其耐热、耐寒,适应性广,产量高且耐贮运.青葱主要在春、夏、秋三季销售,北方冬季以干葱供应为主.目前,我国大葱栽培面积约 60 万 hm2,占世界栽培面积的90％以上,主要集中在山东、河南、辽宁和河北等地,是我国重要的出口蔬菜之一.随着生活水平的提高,北方地区对鲜葱需求量逐年升高,而且对品质的要求也越来越高,但受气候条件的影响,一般只有早春才能吃到.近年来,北方菜农通过简便操作,在冬季生产芽葱,以满足周边市场的需求.芽葱是冬季将大葱根部深埋后生长出来的嫩芽,其口感鲜嫩.     

大葱高产栽培的几项关键技术

大葱在豫北乃至华北地区一直畅销不衰。但在生产中出现的 3个主要问题 ,对大葱的产量和品质影响极大。第 1是葱苗长势极好 ,但定植后出现“杈头” ,少则 3～ 4个 ,多则 6～ 8个 ;第 2是葱苗长势良好 ,定植后也没有分蘖“杈头” ,但由于黄矮病的发生 ,葱棵萎缩 ,对产量影响极大 ;第 3是由于田间暴雨后积水沤根和根蛆为害 ,大葱根系受损 ,有的全部腐烂 ,地上葱棵不长或发生死棵烂白等。根据大葱生长期长 ,喜欢疏松、透气、湿润的土壤和充足的光照 ,生长期喜肥水而怕涝怕病 ,耐热而又较耐寒的特点 ,笔者从生产实践中总结出大葱高产栽培的几点关…     

推动章丘大葱产业发展的有益探索与实践——济南市章丘区举办中国(章丘)第十五届大葱文化节暨大葱产业发展高峰论坛的启示

<正>章丘大葱是济南市章丘区最具特色和标志性的名优农产品,以高、大、脆、白、甜的特点独树一帜、驰名中外,有2600多年的栽培历史,10万亩左右的生产规模,在章丘都市型、精致型现代农业发展中占有举足轻重的位置。章丘人以大葱为骄傲,并通过举办大葱节提升章丘大葱产业乃至整个章丘现代农业的社会影响力和市场竞争力。10月26-28日,章丘区委区政府与章丘果菜专家委员会、中国园艺学会葱姜蒜分会、浙大中国农村研究院中     

及时防治大葱，大蒜的根蛆

及时防治大葱，大蒜的根蛆危害大葱、大蒜的根蛆是种蝇或葱蝇的幼虫。葱蝇以蛹在土中越冬，成虫在４月份开始出现，对人类的粪便、发酵的有机物以及腐烂的气味有趋性。卵多产在地你报部附近潮湿的土表。幼虫孵出后蛀入葱、蒜鳞茎，蛀成孔道和引起腐烂、叶片枯黄、地上部死...     

寿光大葱高效栽培技术

正寿光市田柳镇及上口镇北部是远近闻名的大葱种植基地,当地生产的寿光大葱以其植株粗壮、抗风耐寒、辣味浓香,清甜酥脆而著称。寿光大葱营养丰富,含有丰富的蒜素、二烯内基硫醚、草酸钙等营养成分,另外,还含有胡萝卜素、维生素B、C,烟酸、钙、镁、铁等营养元素。具发汗解表、利肺通阳、定痛疗伤、通乳止血等功效。寿光菜农在继承传统种植经验的基础上,结合现代的无公害蔬菜生产标准,形成了一套完整的寿光大     

天津培育成功“混血”大葱——双味葱

俗话说“葱蒜不分家”,可您见过开葱花、长蒜叶,兼具葱、蒜两者优势的“混血”大葱吗？一种味道既有葱香又含蒜辣的大葱新品种——双味葱在天津市培育成功。它不仅口味好,而且体格壮,平均“身高”1．8m,最高能长到2m,产量可达8000kg／667m^2,比普通大葱高出1／3,是目前国内产量最高的大葱。     

干旱胁迫下新疆野葱与普通大葱生理特性比较分析

以新疆野葱与普通大葱(章丘大葱和日本元藏大葱)为试材,采用盆栽控水法研究干旱胁迫对3种葱生理指标的影响。结果表明:野葱整体长势较弱,但随着土壤相对含水量的降低,野葱株高、叶长等形态指标变化幅度小;野葱叶片和假茎中可溶性糖、可溶性蛋白质、脯氨酸含量及根系活力、抗氧化酶活性均高于普通大葱,且相对电导率和MDA、H_2O_2含量增加幅度小于普通大葱,可溶性糖、脯氨酸含量和SOD、POD活性增加幅度大于普通大葱,根系活力下降幅度低于普通大葱。综合各项指标,野葱的抗旱性优于章丘大葱和日本元藏大葱。     

天津培育成功“混血”大葱——双味葱

俗话说"葱蒜不分家",可您见过开葱花、长蒜叶,兼具葱、蒜两者优势的"混血"大葱吗?一种味道既有葱香又含蒜辣的大葱新品种——双味葱在天津市培育成功。它不仅口味好,而且体格壮,平均"身高"1.8m,最高能长到2m,产量可达8000kg/667m2,比普通大葱高出1/3,是目前国内产量最高的大葱。     

大葱三熟高产高效栽培技术

大葱(Allium fistulosum L.)是人们喜食的四季蔬菜之一.开展三熟葱栽培形式探讨,有利于大葱的周年供应,为葱农增产增收开辟新的致富途径.三熟葱是指利用大葱植物学特性、中光性、熟性及季节性差异,在单位土地上一年收获3次大葱即早、中、晚熟大葱的栽培形式.经沈阳市道义大葱产区试验,667 m2(平方米)效益4000～5 500元.这种栽培形式可实现大葱淡季旺销和大宗批发的双重效益.三熟葱栽培简单、管理方便在北方地区有极大发展潜力,具体栽培措施如下.