眉茶初制连续化的几个问题

建国以来,我国眉茶初制从手工操作逐渐发展到半机械化和机械化生产。但长期以来,以单机生产为主,这样操作繁杂,劳动强度大,加之机组配套极不统一,工艺流程亦不一致。这些都影响着眉茶生产进一步发展和品质的提高。为了适应眉茶生产的不断发展,努力提高单机的制茶质量和机械效率,有计划、有步骤地研究初制连续化也是很重要的。目前,在这方面的研究已取得了一定的成果。例由全国供销合作总社组织研制的“小型配套,结构简单,连续生产,日产十担”的眉茶初制连续化设备,于1980年通过了部级科研鉴定。这套连续化机组设备,是由长锅杀青机、叠层揉捻机、滚筒二青机、长锅三青机和滚筒煇干机组成。鲜叶从进叶斗流入长锅杀青机,杀青叶通过风送装置     

红碎茶6CFZ-8000型床式透气连续发酵机的研究报告

床式透气连续发酵机,是1984年农牧渔业部新产品开发项目《红碎茶揉切机、发酵机的研制》课题中的研究内容之一。目的在探求具有连续作业性能的机械,以代替手工作业,为红碎茶加工技术由单机作业,走向从萎凋、揉切、发酵、烘干到精制筛分定级,全程连续化流水作业创造条件。     

珠茶初制连续化

为了促进珠茶生产的发展,浙江嵊县有关部门经过两年多的研究和反复试验,已经研制出两套适合社队使用的珠茶初制连续化成套设备,并已投入生产,现将两套机器设备综述如下。制茶工艺流程和主要机械设备嵊县珠茶初制连续化成套设备采用“高温杀青,匀火制茶”之茶叶加工工艺,全套设备共分七道工序,即贮青,杀青,揉捻,二青,     

八足龄试验茶园亩产超千斤

浙江省嵊县石璜公社罗松大队是茶叶生产的高产单位。1978年全大队96亩生产茶园,亩产干茶391斤,1979年亩产干茶518斤,其中专业队29亩生产茶园亩产626斤。专业队的一块高产试验茶园,面积3.62亩,1978年亩产干茶1003斤,1979年亩产干茶1106斤。现就这块试验茶园的情况介绍于后。     

棉花高产栽培技术的探讨

我所于1976—1978年连续进行了三年棉花高产栽培试验,目的是探讨棉花高产、稳产的途径及其生育规律,为我区大面积棉花高产提供科学依据。三年试验结果,亩产皮棉依次为223.6斤、273斤和212斤。结合总对我区棉花高产经验,试将亩产皮棉250斤     

我国茶叶加工连续化生产线的研制与发展

我国茶叶加工连续化生产线的开发研制,经历了大宗茶和大众消费性名优茶加工连续化生产线研发两个阶段,目前已达到实用水平。但由于部分单机本身尚不具连续功能、低含水率茶叶物料含水率测定元件缺乏和标准化进展滞后,我国的茶叶加工连续化生产现还有诸多技术需攻克。     

茶加工自动化生产线应用

本文针对茶叶分级工序中现有的单台筛分机不能解决连续生产需要的实际问题,依据连续生产和清洁生产的要求,对单机生产的落后作业状态进行综合创新,即在原有的手动单机操作设备,如静电杂质清洗机、圆形筛分机、风选分级机等进行合理的优化组合,研制成一套连续的自动化生产线。实践效果证明,应用该自动化生产线有效实现了杂质的去除、筛选和分级功能,以及茶叶加工的连续性、清洁度和自动化。     

亚麻花药培养研究初报

为了配合纤维用亚麻常规育种、加速亚麻育种速度,以适应亚麻生产发展的需要,我们于1976—1978年进行了纤维用亚麻花药培养试验,初步得出MS培养基是诱导亚麻花药愈伤组织较好的一种培养基。 1977年从花药中诱导出第1棵绿苗。     

松阳香茶连续化工艺技术及改进

浙江省松阳县生产的香茶属于优质绿茶,以"色绿、香高、味浓"的卓越品质深受消费者青睐,它的开发和规模化生产实现了大众茶的优质化。针对当前香茶生产中以单机作业为主、人工需求量较大、劳动强度较大和劳动力成本逐年增高等问题,剖析了香茶类优质绿茶自动化连续化加工工艺流程,提出了香茶自动化连续化加工工艺流程的改进举措。还针对形成香茶品质的关键工序,探讨了香茶自动化连续化生产线的组建,以进一步提升香茶类加工水平。     

长兴紫笋茶连续化标准化加工技术要点及工艺质量分析

为了实现长兴千年贡茶—紫笋茶的标准化、连续化、自动化生产,减少劳动力投入,降低加工生产成本,稳定产品品质。我们对现行的紫笋茶加工工艺与技术进行总结,提出了紫笋茶连续化生产线的工艺流程及机械装备要求,并于2014年10月在长兴大唐贡茶有限公司建设了长兴紫笋茶连续化生产线1条,2015年对新建生产线的加工技术参数进行测定与调整,对其生产出的产品品质进行感官鉴定,总结出了一套长兴紫笋茶的标准化工艺参数。研究表明按照标准工艺参数连续化生产的产品达到并超过单机生产的紫笋茶的品质特征。     

工农84-A型珠茶炒干机通过鉴定

1982年6月15-17日由省农机鉴定站在嵊县北山召开工农84-A型珠茶炒干机鉴定会。参加会议的代表有省、地、县领导部门、教育、科研部门,也有生产第一线的代表,共计84人。会议的第一阶段由研制单位嵊县农机研究所和北山农机厂的代表汇报研制经过、试验情况及浙江农大对该机的测试意见,并听取了试用单位的汇报;第二阶段,工艺组代     

浅谈提高小叶种红碎茶品质的体会

绍兴市茶场自1973年起生产红碎茶以来,产量年年增加,1982年运交出口的红碎茶有5397.46担,比1973年的2877.44担增加203.2％。但质量有起有落,1973—1976年产品质量好,常得到上海口岸公司的赞扬;1977—1978年产品质量下降,每担平均价比1973—1976年下降7.5％;1979—1982年品质又有提高,每担平均价比1977—1978年提高8.8％。由于品质提高,一年增加收入13—14万元,实践证明提高小叶种江碎茶品质的潜力是很大的。从绍兴市茶场10年来红碎茶品质起落的     

长果种黄麻新品种070-36选育研究初报

长果种黄麻新品种070-36是我所1970-1976年通过杂交选育而成。叶卵园形是其显著的植物学特征。1977—1978年在13个点试验，最高单产952斤，比对照广丰长果增产16．34％。1978年在湖南南县立新大队基点示范种植21亩，平均单产熟麻350斤，比对照广丰长果增产21．9％。现将选育经过、特征特性，多点试验和生产示范鉴定结果整理如下。     

棉花新品种——中棉所8号

棉花新品种中棉所8号(原名758),是我所由24—21×[(斯1472×锦6—11)×5476依]杂交,连续几年进行单株选择培育,于1976年育成。经过几年试验和大面积生产示范它具有高产、稳产、早熟,适应性广和优良     

“绿茶初制连续化设备”鉴定会议胜利召开!

全国供销合作总社下达、由浙江农业大学茶叶系主持的《绿茶初制连续化设备》课题,经过七年的研制,于1980年6月16—18日在浙江农大茶叶教研基地召开了鉴定会议。到会代表再中央和省级相关领导部门及教育、科研、生产等29个单位52人;总社畜产茶茧局张大为副处长主持了会议,并指     

亚麻花药培养研究初报

为了配合纤维用亚麻常规育种、加速亚麻育种速度，以适应亚麻生产发展的需要，我们于1976-1978年进行了纤维用亚麻花药培养试验，初步得出MS培养基是诱导亚麻花药愈伤组织较好的一种培养基。     

长果种黄麻新品种070-36选育研究初报

长果种黄麻新品种070—36是我所1970—1976年通过杂交选育而成。叶卵园形是其显著的植物学特征。1977—1978年在13个点试验,最高单产952斤,比对照广丰长果增产16.34％。1978年在湖南南县立新大队基点示范种植21亩,平均单产熟麻350斤,比对照广丰长果增产21.9％。     

红茶自动化清洁化加工技术示范研究

<正>红茶加工涉及萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节,传统单机加工方式生产效率低,自动化和清洁化程度低,产品质量不稳定,不利于规模化连续化生产。因此,研究红茶的自动化、清洁化、连续化生产,提高质量的稳定性、降低生产成本、提升经济效益、促进产业升级等有着重大意义。基于近10年红茶生产的蓬勃发展,福建省三明市茶企业陆续引进7条红绿茶兼用自动化连续化生产线,经调试后已陆续投入了生产应用。其中,苏福茶业订制的湖南湘丰     

山西省奥罗油菜发展前景的调查

奥罗(Oro)属甘蓝型低芥酸油菜,1976年从加拿大引进,山西省农科院曾于1976—1978年在全省各地多点试种,以观察其区域适应性及生产性能。试种结果,在山西中部平川地区的产量略低于当时推广的白菜型春油菜—门油3号、浩油1号等品种。生育期110天左右,用于一年一作则浪费土地及光热资源;若用于一年两作其后茬作物不能成熟。在雁北大同市郊区春播表现较好,亩产曾达150—200公斤,唯因需水需肥较多,与粮食作物争好地,因而     

杀青揉捻连续化

浙江富阳县受降茶机修造厂,综合了国内绿茶初制连续化的特点,取长补短,通过几年的艰苦努力,反复实践,现已初步研制成“6CS—420型茶叶连续杀青机”和“6CR—840型茶叶连续揉捻机”,这为实现长炒青“一条龙”生产,迈出了可喜的一步。