畜禽铬营养作用的研究进展

畜禽铬营养作用的研究进展郭艳丽＊罗绪刚＊＊郝正里＊自法国化学家ＬｏｕｉｓＶａｕｑｕｅｌｉｎ１７９７年从红铅矿与盐酸反应的产物中提取出三氧化二铬，并用木炭和铬酐共热得到金属铬粉以来，很长一段时间内，铬（ｃｈｒｏｍｉｕｍ，Ｃｒ）被认为是有毒有害元素，甚至...     

铬在畜禽生产中的应用

1797年，法国化学家Louis Vauquelin首次在自然界发现铬（Cr）元素，很长一段时间内．铬一直被认为是有毒元素，甚至是致癌物质。1957年．Schwarz等实验证实，并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子（GTF）假说。1959年，他们进一步证实GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素，但对畜禽营养方面的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明，铬对畜禽的生长．繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。本文将从铬的理化特性．铬的代谢．铬的生物学功能以及铬对畜禽生长和生产性能影响等方面作如下综述．     

家禽三价铬在畜牧营养中的应用

1797年法国化学家Vanquel首次发现了铬元素。直到1954年Curan发现大鼠肝脏合成胆固醇和脂肪酸的能力因铬而增加，提出铬可能是动物所必需的元素。近些年研究发现，饲粮中添加铬对畜禽发育、免疫、繁殖和胴体品质均有影响。现就铬在畜禽营养中的应用作一介绍。     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素,参与糖类、脂类、蛋白质的代谢,并有降低应激,改善动物机体的免疫机能,提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明,铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的,在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

铬的生物学功能及其应用研究进展

自１７９７年法国化学家Ｖａｕｐｕｅｌ发现铬元素（Ｃｈｒｏｍｉｕｍ，Ｃｒ）以来，在很长的一段时间内，铬被认为是有毒有害的元素，甚至是致癌物质。直到１９５７年Ｓｃｈｗａｒｚ等提出了啤酒酵母中含有葡萄糖耐受因子（ＧｌｕｃｏｓｅＴｏｌｅｒａｎｃｅＦａｃｔｏｒ，简称ＧＴＦ）的假说，而１９５９年他们又证实了ＧＴＦ的重要活性成分是Ｃｒ３＋之后，才揭开了铬广阔的研究及应用前景。铬在人类营养中的研究始于１９７７年（Ｊｅｅｊｅｅｂｏｙ，１９７７），在动物营养中的研究始于本世纪６０年代以后。而对畜禽铬的营养研究始于９…     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素，参与糖类、脂类、蛋白质的代谢，并有降低应激，改善动物机体的免疫机能，提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明，铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的，在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

如何体现微量元素预混料的有效性和安全性

<正>微量元素预混料是由一种或多种微量矿物元素化合物与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物,用于补充微量矿物元素铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴、铬等。微量元素通过调节激素分泌、影响免疫力、调节酶活等在畜禽生长、繁殖中发挥着不可替代的作用。微量元素缺乏,畜禽生长繁殖性能降低;过量,可导致畜禽中毒甚至死亡。因此,生产高品质微量元素预混料是微量元素饲用安全性和     

家禽铬的营养研究

铬（Ｃｈｒｏｍｉｕｍ，Ｃｒ）长期被认为是有毒有害的元素，直到１９５８年Ｓｃｈｗａｒｚ等证实了铬能增强胰岛素的作用，是人和动物必需微量元素。但直到２０世纪９０年代，铬在畜禽营养中的应用研究才开始。１铬的生物学功能 铬以 Ｃｒ３＋的形式构成葡萄糖耐受因子（Ｇｌｕｃｏｓｅ ｔｏｌｅｒａｎｃｅｆａｃｔｏｒ，ＧＴＦ）中具有生物活性的结构部分，通过ＧＴＦ协同和加强胰岛素的活性和作用，进而影响碳水化合物、脂肪、蛋白质及核酸的代谢。此外，铬还有抗心脏病和糖尿病的作用。 铬能提高胰岛素的作用效率，在有铬存在的条件下，…     

一种新型高效活性铬添加剂

一、高效活性铬添加剂的特性 中国农业科学院畜牧研究所营养室矿物元素课题组在全面总结本研究组主持的几项"九五"铬营养课题最新研究成果及新近国内外关于铬研究结果的基础上,研制出了一种新型高效活性铬添加剂,适用于猪、肉鸡、蛋鸡、鸭、牛、羊等畜禽.     

铬的生物学功能及其在奶牛业中的应用

铬是畜禽的必需微量元素,许多学者对铬的代谢、生物学功能及其在畜禽养殖中的作用作了大量的研究。饲料原料中铬含量很低,不能满足动物的需要,在现代集约化的饲养实践中更易造成铬的缺乏。过去认为铬是有毒性的,未确定其营养意义。近年来通过对这类元素的深入研究,发现它们对畜禽具有特殊的生理作用,尤其是近年来三价有机铬的研究与应用更为深入。有机铬作为一种新的营养物质,已被列入新型饲料添加剂的行列。1铬的生物学功能铬主要以Cr3 的形式构成GTF,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢。铬对脂类代谢…     

微波消解-原子吸收法检测鸡组织样品中的重金属

铅、镉等是公认的对人体有害的重金属元素,而铜、铬在过量的情况下对人体也会产生危害。在新的国际限量标准条件下,这些元素在畜禽产品中的残留问题,已成为畜禽产品能否出口的关键点之一,同时也直接影响着经济效益以及对人类的健康构成了威胁。因此,防治和监测食品中的污染物已     

吡啶甲酸铬的生物学作用及其应用

铬和其他元素镍（Ｎｉ）、钒（Ｖ），锂（Ｌｉ）等一样，在过去常被视为有毒害元素，未确定其营养意义，随着近年来对这类元素的深入研究，发现它们对畜禽具有特殊的生理作用，被称之为“可能必需的矿物元素”，尤其是近年来三价有机铬的研究与应用更为深入，砒啶甲酸铬作为一种新的营养物质，已被列入新型饲料添加剂的行列。１吡啶甲酸铬的生物学作用１．１砒啶甲酸铬在动物体内的含量、分布据有关报道，铬在动物体主要以三价铬的形式与其它价物质结合形式存在，动物体内的铬含量约为１－１０ｐｐｍ，广泛分布在体内的组织和器官中，主要贮…     

微量元素铬的研究进展

本文综述了微量元素铬的生物学作用，铬缺乏及过量对畜禽的影响等方面的一些研究进展，旨在为铬在畜禽方面的利用，预防和治疗铬缺乏症和铬中毒等提供理论依据。     

铬的生物学特性及其意义

铬（Ｃｈｒｏｍｉｕｍ，Ｃｒ）作为动物机体必需的微量元素之一，主要是通过葡萄糖耐量因子（ｇｌｕｃｏｓｅｔｏｌｅｒａｎｃｅｆａｃｔｏｒ，ＧＴＦ）协同或增强胰岛素的作用，进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢。铬对畜禽营养作用特别是有机铬（烟酸铬、吡啶羧酸铬、酵母铬）的营养作用及开发应用研究９０年代初才开始，现有研究表明，饲粮中添加有机铬对畜禽的生长、繁殖、免疫状态以及胴体品质等均有良好影响。近来，对有机铬在畜禽营养方面研究已成为动物营养界的一大研究热点。本文就有关铬的生物学特性及其生产应用意义作一综述。…     

畜禽微量元素缺乏症的监测指标

畜禽微量元素缺乏症的监测指标李光辉商常发（安徽农业技术师范学院·凤阳·２３３１００）１微量元素缺乏症的特点１．１病种多目前，已证实对畜禽构成严重危害的微量元素症有：铁、铜、锌、钴、锰、硒、碘、钼、镍、铬、钒、硅等；［１，２，３］并发现有多种元素同时缺...     

有机铬在畜禽饲料中的研究与应用

铬是畜禽的必需微量元素,许多学者对铬的代谢、生物学功能及在畜禽养殖业中的应用作了大量研究。在欧美,有机铬被认为是一种正常的饲料营养添加物,拌入饲料中使用。饲料原料中的铬含量很低,不能满足畜禽对铬的营养需要,尤其在现代集约化的饲养实践中,更易造成畜禽铬...     

三价铬对畜禽繁殖性能的影响及其作用机制

三价铬是动物需要的微量元素之一,具有缓解应激、改善肉质的功能,对动物的繁殖也有重要作用。铬通过缓解应激对繁殖的损伤和调节机体的内分泌等方面影响畜禽的繁殖性能。本文就铬对畜禽繁殖性能的影响及其可能的机制作一综述,以期为三价铬在种用畜禽上的合理应用提供理论支持。     

凹凸棒石对肉兔生长性能的影响

凹凸棒石又称凹凸棒粘土,是一种水合镁铝硅酸盐。经过系统的研究证实凹凸棒石低价高效,资源丰富,在饲养业方面的应用比常用的膨润土、沸石更为广泛。据分析,凹凸棒石含有畜禽所需要的常量元素和微量元素:常量元素有铜、铁、锌、锰、钴、钼、硒、氟、铬等;重金属元素有铅、砷、汞。其中重金属元素成分含量未超过公认的标准。凹凸棒石对畜禽生长的影响已有报道,主要是家禽和猪。有关凹凸棒石对肉兔生长性能的影响报道极少。我们对其进行了初步的探讨。材料与方法凹凸棒石:由安徽省嘉山县凹凸棒石矿厂提供,其成分含量经过分析和毒性试验符合标准。     

微量元素铬的作用机制及其在奶牛生产中的应用

铬是动物机体必需的微量元素之一,在动物机体代谢中起着重要作用,铬在体内主要以三价铬形式存在。铬作为葡萄糖耐受因子（GTF）的组成部分,可促进胰岛素功能的发挥,参与机体糖、脂、核酸与蛋白代谢,降低血糖和脂肪沉积,维持RNA结构完整性,促进氨基酸吸收和转运。铬广泛应用于畜禽生产,在调节机体稳态、改善畜禽应激等方面具有良好作用。在奶牛生产方面,铬能够调控奶牛瘤胃pH值、氨态氮（NH3-N）和挥发性脂肪酸（VFA）浓度;缓解奶牛热应激,增强奶牛免疫力;通过血糖调节改善奶牛产后能量负平衡,促进奶牛产后恢复;调控奶牛生殖激素水平,提高奶牛的繁殖性能。文章结合铬的生物学机制,综述铬在调控瘤胃发酵、改善奶牛生产和繁殖性能等方面的应用,为铬高效地在奶牛生产中的应用提供参考。     

微量元素铬的营养与免疫研究进展

铬（Chromium，Cr）曾经被认为是有害元素，甚至是致癌物质1957年，Schwarz，Merz等实验证明，并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因于（glucosetolerancefactor，GTF）的假设．1959年，他们进一步证实GTF的重要活性组成部份是三价钻离子60年代后，研究结果表明，铬是人和动物所必需的微量元素，主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用，进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢、90年代初，人们开始研究钻在畜禽营养和免疫方面的作用，已探明饲粮中添加镑对畜禽的生长、繁殖、免疫和改善胭体品质、降低畜禽发病率等方面均有影响，并在生产中应用…