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中英双方开展茶叶贸易的中前期,英国东印度公司不仅要通过一系列收购制度,确保贩运茶叶在数量上可以满足本国、欧洲及新大陆的消费需求,还要确保茶叶的品质和等级的稳定、标准和统一。为此,英国东印度公司在与行商进行茶叶贸易时,在博弈和交涉过程中,逐渐探索建立了涵盖事前、事中、事后的质量控制制度。具体而言,在交易前签订合约,确定收购茶叶等级;在茶叶运抵广州后,专职茶师(评审员)检验茶样,确定最终的收购价格;而在茶叶运抵英国后,如果发现废茶,则运回中国,由行商或茶商赔偿损失。十三行贸易时期,这三项制度能够较好地确保英国东印度公司收购茶叶的质量和标准。这些质量控制制度为跨国贸易秩序的建立提供了实践经验,促进了中西质量检验制度的形成。 相似文献
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茶叶与微生物的应用是一门较新的课题,研究微生物在茶叶上的应用具有深远意义。从茶树生长过程、茶树保护、茶叶贮藏与保鲜、茶叶废弃物、茶叶综合利用等方面介绍了微生物在茶叶上的应用。 相似文献
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茶叶标准化中试基地的建设,有利于我国茶叶这一行业的发展。茶业标准化种植基地在建设的过程中,还存在着诸多的不足与缺陷,如何解决好茶叶标准化种植基地建设中存在的问题,是茶叶行业在发展过程中必须解决的一个重要问题。茶叶的标准化种植,提高了我国茶叶的种植质量,促进了茶叶种植的发展。 相似文献
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[目的]研究废弃茶叶中茶多酚的提取工艺以及茶渣制成的活性炭对污水中铜离子的吸附作用。[方法]采用L9(34)正交试验优化提取茶多酚的最佳条件。用制备茶多酚的茶渣制备活性炭,测定茶多酚和活性炭对水中铜离子的吸附效果。[结果]茶多酚的最佳提取条件为料液比1∶30,提取温度97℃,提取时间20 min,且茶多酚对铜离子的络合沉淀能力为38.50 mg/g,活性炭对铜离子也具有一定吸附作用,其吸附能力为2.64 mg/g。[结论]茶园废弃茶叶中提取的茶多酚以及茶渣活性炭对铜离子均有较强的清除作用,该方法为茶园废茶资源的循环利用提供了参考。 相似文献
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<正>随着茶叶种植规模不断的发展壮大,如何提升茶叶的品质,增加茶叶的产量成为种植人员共同面临的问题。而茶叶采摘质量的高低,在很大程度上受到茶叶采摘影响较为严重。同时,茶叶采摘质量还会对茶叶品质,茶树生长质量等产生较大的影响。因此,在茶叶的采摘过程当中,采摘人员要根据茶叶采摘标准进行采摘,合理选择茶叶采摘方法,提高茶叶采摘技术,从而提高茶叶的品质,为茶树的生长提供良好的基础保障。1茶叶采摘中的技术要点分析 相似文献
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辐照对茶叶中菊酯类农药的降解及品质影响研究 总被引:1,自引:0,他引:1
茶叶农药残留量超标时有发生,采用辐照技术对茶叶进行处理是近年来降低茶叶中农药残留的新方法。通过对茶叶中菊酯类农药的辐照降解研究以及茶叶水浸出物及主要成分氨基酸、茶多酚、粗蛋白、咖啡碱的分析,结果发现:茶叶中的菊酯类农药,随着辐照吸收剂量的增加降解增加;剂量率对茶叶的农残降解没有影响;茶叶中菊酯类农残含量在限量标准的1.4~1.7倍时,在50 kGy吸收剂量下,茶叶中菊酯类农药残留降解可以达到或接近欧盟农残限量标准。0~50 kGy的辐照剂量范围处理农残时,茶叶主要营养成分含量基本未变,说明在0~50 kGy辐照处理农残对茶叶的品质无明显影响。 相似文献
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传统徽商四处经营茶叶,对我国茶叶流通的发展做出了积极贡献;同时在茶叶科技方面进行创新,因而催生了世界著名的祁门红茶。但是由于多种原因,传统徽商固步自封,与国外快速发展的茶叶科技相比,落后茶叶科技使得茶叶经营走向江河日下的颓势。 相似文献
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茶叶是浙江省出口农产品之一。随着互联网时代的发展,浙江茶叶出口面临的竞争日趋激烈。通过对浙江省近几年茶叶出口的分析,总结影响浙江茶叶出口贸易的一些原因。分析认为,提升浙江茶叶出口量首先要保证质量,其次在互联网时代下调整出口贸易模式,打破传统的销售模式,只有这样才能提升浙江茶叶在市场竞争中的竞争力。 相似文献
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茶叶在近代贸易中起着重要作用。在世界进入统一的全球市场过程中,茶叶同咖啡、可可等其他上瘾性饮品一样,为西方各国竞相推崇。尤其是茶叶,成为世界第一大饮料,在英国,茶叶消费量巨大,需要大量从中国进口。茶叶源自中国,中国一直以茶叶作为对外贸易的利器,但市场的变化剥夺了中国在茶叶市场上的优势地位。英国人盗取中国的茶种和技术,利用近代发展起来的科学技术,大力发展茶叶生产,扭转了其在茶叶贸易中的被动地位,进而削减中国的茶叶市场份额,并且利用印、锡茶叶抢占中国市场。 相似文献
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近代茶商数量空前增加,规模超过以往任何历史时期。原先较为稚嫩的茶帮在强化会馆的基础上,组成了茶叶公所、茶业会馆、茶商公所等组织,制定了从业章程。这些茶叶商帮主要有八个,即广东茶叶商帮、徽州茶叶商帮、山西茶叶商帮、福建茶叶商帮、平水茶叶茶帮、江西茶叶商帮、湖广茶叶茶商、陕甘茶叶商帮。此外,较有影响的茶叶商帮还有四川、云南、苏州、天津、北京、山东等茶叶商帮。近代茶商比古代更活跃,人数更多,活动区域更大,资本更雄厚,内销、外销、边销界限更分明。随着外国经济侵略的加深,洋茶竞争的加剧,各茶叶商帮都先后严重地萎缩或衰败了。 相似文献
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毕升 《中国农业信息快讯》2014,(4S):46-46
随着科技在各个行业领域中越来越多的应用,各种技术手段蓬勃发展起来。我国是农业大国,农业信息技术获得了充足的发展空间,尤其是在茶叶种植方面,有着重要的作用。人们生活水平的提高,对茶叶品质的要求越来越高,同时也希望能品尝到新品种的茶叶,这就要求茶农在茶叶种植当中掌握一定的科技手段,利用农业信息技术对茶叶种植做出合理的改进,例如:掌握各种环境因素对茶叶生长的影响;并关注茶叶种植如施肥和灌溉对茶叶种植的影响等,这些技术手段都能有效的保证茶叶种植的质量。 相似文献
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茶叶种植加工精细化管理是指运用现代科学技术、生产工艺和先进的管理方法,对茶叶生产全过程进行全面科学的计划、组织、协调和控制,以实现茶叶加工的标准化和规范化。为促进我国茶叶种植加工业的发展,从茶叶种植精细化管理实践、茶叶加工精细化管理实践两方面,分析精细化管理在茶叶种植加工中的应用要点,以期提高我国茶叶种植加工业的经济效益。 相似文献