酵母细胞壁在动物生产中的应用

酵母细胞壁是从啤酒酵母中提取的全天然绿色添加剂．对动物的免疫功能有促进作用,在动物生产中已经得到广泛的应用,并取得良好的效果。文中主要综述酵母细胞壁的主要结构和功能,以及酵母细胞壁在畜禽和水产动物生产中的应用。     

酵母细胞壁来源、作用机理及在动物养殖中的应用

酵母细胞壁具有吸附病原微生物、调整有益菌落和调节免疫功能等作用,其作为酵母类生物饲料原料的重要组成部分,已经被广泛应用于畜禽养殖的各个环节。本文就酵母细胞壁来源、组成、作用机理及在动物养殖中的应用进行综述,以期为酵母细胞壁在实际生产中的合理应用提供理论参考。     

酵母细胞壁及其在水产养殖中的应用

酵母细胞壁通过激发机体免疫功能,维持微生态平衡来增强动物免疫力,改善动物健康状况,提高生产性能。它无污染、无残留,是很有价值的新型饲料添加剂,在水产养殖中应用十分广泛。文中介绍了酵母细胞壁的化学组成、作用机理及其在水产动物中的应用,展望了酵母细胞壁作为饲料添加剂的应用前景。     

酵母细胞壁多糖在动物生产中的应用

酵母细胞壁多糖(YCP)作为一种天然绿色的添加剂,具有促进动物生长发育、提高动物生产性能、保护动物肠道健康和增强动物免疫力等诸多功能,可以有效替代抗生素在动物饲料中广泛使用.本文就YCP的组成结构以及在动物生产中的应用进行综述,为其进一步的研究和利用提供理论依据.     

酵母细胞壁及其在水产中的应用

酵母细胞壁是一种环保型绿色饲料添加剂,在水产养殖中应用十分广泛。本文论述了酵母细胞壁的组成成分、作用机理、功能特点及其在水产养殖中的应用情况,并对其应用前景作了分析。     

酵母细胞壁提取物在畜牧生产中的应用

酵母细胞壁可预防致病菌在肠道内的定居。酵母细胞壁含复杂的碳水化合物分子,这些分子可直接干扰细菌粘附于肠道细胞的能力。　　抗生素生长促进剂的禁用不仅促使欧洲的畜牧生产者,也促使了其它国家的畜牧生产者寻找其它方法来保证家畜的生产性能提高到与使用抗生素时同样甚至更高的水平。重要的是要指出,抗生素生长促进剂可使体增重和饲料利用率改善3～10%。然而,抗生素在家畜中的使用并不总是会产生这样的效应。据研究人员的报告,在大量使用抗生素生长促进剂的饲养试验中,仅72%的试验见到家畜的生产性能得到了显著改善。为了恢复使用抗生…     

酵母细胞壁免疫多糖在水产健康养殖中的研究与应用总结

即将过去的2008年是我国水产养殖业多风浪，最为艰难的一年。全国水产业，我们似乎可以用“涨”、“灾”、“病”和“安全”这样几个关键词来概括。今年3月份水产品价格终于跟随畜产品价格出现了久违的大幅上涨，业内很多专家都认为这将是行业十年一遇的大牛市，而最终的结果让所有的人大跌眼镜：石油价格疯长带动了各种饲料生产要素的疯狂上涨，很快扼杀了水产品消费价格上涨带来的利润空间，     

酵母细胞壁多糖在水产中的应用

当前,水产养殖面临严峻挑战,水产品安全已引起业界人士的高度重视,健康养殖已成为人们瞩目的焦点.从养殖过程入手,提高水产动物自身免疫力、增强抗病力是促进健康养殖的有效途径.酵母细胞壁多糖是目前研究和应用最多的一种真菌免疫多糖.它具有提高动物自身免疫力,增强自身对细菌、真菌、病毒及寄生虫的抵抗力,减少不良应激,提高动物生产性能等作用.在水产动物中应用具有高效、低毒、无残留等优点,对水产养殖的健康发展具有重要意义.     

酵母细胞壁多糖在养猪中的应用

饲用酵母细胞壁多糖不仅可以提高动物的非特异性免疫水平、增强抗感染能力,同时还具有吸附霉菌毒素和调节动物消化道微生态环境的作用。近年来,酵母细胞壁多糖凭借其天然高效、无残留、无耐药性等优点,得到广大养殖户的关注和认可。笔者将养猪中应用酵母细胞壁多糖的技术做了简要总结,希望能为养猪过程中应用酵母细胞壁多糖提供参考。     

免疫促进剂——酵母细胞壁

微生物中有一类与人民生活密切相关,即真菌类,如酵母、曲霉、菇类、虫草、茯苓等。在医学中也常常利用这些真菌作为药用。在饲料工业中很早便使用酵母作为蛋白质饲料,试验表明,畜禽饲粮中添加饲料酵母,可以促进瘤胃微生物的生长,防治畜禽胃肠道疾病,增进健康,改善饲料效率...     

酵母细胞壁多糖在鸡生产中的应用

随着饲料工业及养殖业的迅速发展,大量使用抗生素所产生的危害已逐渐为人们所重视,众多学者已开展了许多替代或部分替代抗生素的研究,并取得可喜进展.由于多糖具有各种特殊、复杂的化学结构,不同的生理功能,以及应用价值(如抗炎、扰肿瘤、抗病毒、免疫促进等),已经成为当今科研热点之一.     

酵母细胞壁在家禽营养中的作用

（续上期）２酯化葡配甘露聚糖（霉可吸）和它对霉菌毒素的影响２．１霉菌与霉菌毒素随着我们对霉菌毒素的进一步深入了解，以及在该领域的许多新的发现，我们开始认识到还有许多有关霉菌毒素的问题尚未找到答案。霉菌毒素由霉菌产生。控制霉菌生长是控制霉菌毒素重要的第一步。这可由下列的步骤来完成：２．１．１控制饲料的水分含量。理想的含水量应不要超过１２％。２．１．２保持饲料新鲜。霉菌生长需要时间。霉菌生长之前的贮存时间依赖于周围的温度和饲料中的氧气水平。２．１．３保持设备清洁。危险控制临界控制点（HACCP）不仅对…     

酵母细胞壁对动物机体的免疫作用及其作用机理

酵母细胞壁的结构和化学组成酵母细胞壁是一种全新天然绿色添加剂，其产品为淡黄色粉末状，无苦味。它是生产啤酒酵母过程中由可溶性物质提取的一种特殊副产品，占整个细胞干重的20 %～30 %。它在维持细胞形态和细胞－－细胞间的识别中起重要作用。Gertien等（1999）进一步从分子水平上研究了酵母细胞壁的结构，得出它是一个动态且可被调控的结构，其结构和组成可以被严格调控并能对环境变化作出广泛响应。酵母细胞壁主要由葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和几丁质组成，葡聚糖构成细胞壁的基质，其上覆盖一层甘露寡糖。它们占细胞壁干重的85 %左…     

酵母细胞壁多糖在家禽生产中的应用

<正>近年来,家禽养殖迅速发展,动物的生长不仅需要营养的齐全,还需要良好的免疫系统以抵抗应激和各种疾病,抗生素作为饲料添加剂使用带来的种种弊端已逐渐被人们所认识,其使用受到了越来越多的限制。当今有越来越多的细菌对抗生素产生耐药性,畜牧养殖已经进入后抗生素时代。越来越多的研究报道,酵母细胞壁多糖具有增强免疫的效果。本文就酵母细胞壁多糖在家禽生产中应用做概况综述。     

酵母培养物在养殖生产中的应用研究进展

介绍了酵母培养物的作用机理,简述了近年来酵母培养物在养殖生产中的应用进展,并针对其在实际应用中存在的问题,指出了今后应重点研究的方向.     

酵母细胞壁在异育银鲫饲料中添加效果的研究

本试验通过添加酵母细胞壁(YCW)研究其在异育银鲫(Carassius auratus gibelio)饲料中的应用效果。结果表明,饲料中添加0.10%酵母细胞壁饲喂15d后,试验组血清SOD活性极显著高于空白对照组(P<0.01);饲喂30d后试验组血清溶菌酶活性显著高于空白对照组(P<0.05);饲喂60d后试验组背肌中RNA/DNA较空白对照组提高12.18%(P>0.05);饲喂60d后试验组前肠皱褶高度极显著高于空白对照组(P<0.01)。表明饲料中添加0.10%酵母细胞壁对异育银鲫的非特异性免疫力具有明显的促进作用,对其背肌中RNA/DNA和肠道发育也具有一定的促进作用。