小肽对动物免疫功能的影响

长期以来,人们一直认为动物采食的日粮蛋白质在消化道内降解成小肽和游离氨基酸,游离氨基酸可以被动物直接吸收利用,而小肽只有进一步降解成游离氨基酸才能被利用,后来发现,蛋白质降解产生的小肽也能被动物直接吸收。从此,小肽在动物生产中的应用开始了广泛的研究。众多研究表明,小肽具有促进氨基酸的吸收,     

动物源小肽在生长猪日粮中的应用

传统动物营养学认为,动物采食的日粮蛋白质在消化道内经蛋白酶和肽酶的作用降解为小肽和游离氨基酸,游离氨基酸可以被动物直接吸收利用,而小肽只有进一步降解成游离氨基酸才能被利用。理想蛋白质和可利用氨基酸等蛋白质营养理论就是在此基础上建立起来的。后来研究发现．动物饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响,     

小肽吸收机制及在动物生产中的应用

传统的经典蛋白质营养理论即氨基酸营养理论认为,动物采食的日粮蛋白质在消化道内经蛋白酶和肽酶作用降解为小肽和游离氨基酸,游离氨基酸可被动物直接利用,而小肽只有进一步降解为游离氨基酸才能被利用。但在后来的一些研究中发现,用纯合日粮或低蛋白质平衡氨基酸日粮饲喂动物,并不能达到最佳生产性能。Agao等(1953)首先观察到肠道能完整地吸收转运双甘肽。Neway等(1960)的研究为小肽能被完整吸收提供了证据。Hara等(1984)在小肠黏膜上发现了小肽载体。Garder(1984)研究也表明,大量小肽能直接被吸收,进入体循环。Webba(1989)研究表明,蛋白…     

蛋白质营养中小肽的研究新进展

蛋白质营养一直是动物营养研究的核心问题．过去的观点认为，动物采食的蛋白质在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸才能被动物直接吸收。但最近的研究表明．蛋白质在动物消化道中消化酶作用下的水解产物大部分为2或3个氨基酸残基的小肽，它们是以完整形式被吸收并进入循环系统而被组织利用的。动物营养学家也发现．     

小肽营养在养殖业中的应用研究进展

蛋白质在动物消化道内经过各种消化酶的作用,降解成为游离氨基酸和肽.自20世纪60年代起人们逐渐认识到除了游离氨基酸,小肽也能够被动物直接吸收利用.除了对动物的营养作用外,某些有生理活性的肽直接被动物吸收利用后,还具有阿片肽活性、免疫调节、抗高血压、抗凝血、促进DNA合成等作用.文章综述了小肽的营养与生理作用机制及其在现代养殖业中的应用研究进展.     

反刍动物小肽的生理特征与营养研究进展

小肽是动物降解蛋白质过程中产生的中间产物,蛋白质在动物消化道内降解成游离氨基酸和小肽后被吸收。大量试验结果表明,反刍动物以肽吸收为主要形式,并且其在氨基酸消化、吸收和降解中起着重要作用。作者对小肽生理特征及营养等方面的研究现状进行了综述。     

小肽营养研究进展

经典营养学认为 ,动物采食的日粮蛋白质在消化道内经蛋白酶和肽酶的作用降解为小肽和游离氨基酸 ,游离氨基酸可以被动物直接吸收利用 ,而小肽只有进一步降解成游离氨基酸才能被利用 ,理想蛋白质、可利用氨基酸等系列蛋白质营养理论就是在此基础上建立起来的。后来发现 ,动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响 ,也不完全遵循“木桶理论” ,而且即使喂给动物按理想氨基酸模型配制的纯合日粮或低蛋白平衡日粮 ,也不能获得最佳生产成绩。因而 ,有些学者提出了完整蛋白质或其降解产生的小肽也能被动物直接吸收的…     

小肽在动物体内的营养作用

小肽(Small Peptide)是动物在进行蛋白质消化时产生的中间物质,通常情况下是指由2~3个氨基酸缩合而成的寡肽。小肽具有吸收快、能被动物直接利用等特点。传统蛋白质理论认为蛋白质只有分解为游离氨基酸(FAA)才能被动物吸收利用,但是近年来的研究表明,小肽能以完整的形式被动物机体直接吸收利用,并且具有促进蛋白质的合成、促进矿物元素吸收等营养作用。目前,各种小肽制品也逐步应用于动物生产之中。     

小肽的营养特性及其在动物生产中的应用

自20世纪60年代起,人们逐渐认识到除了游离氨基酸外,小肽也能够被动物直接吸收利用。肽除了对动物的营养作用外,某些有生理活性的肽直接被动物吸收利用后,还具有免疫、神经递质、抗氧化等活性。作者对近年来有关小肽在动物科学领域中的营养研究进行了综述,除了分析其对动物的营养作用外,还重点阐述了小肽的吸收转运及其在动物生产中的应用。     

寡肽的吸收机制及其生理作用

蛋白质在动物消化道内经过各种消化酶的作用,降解成为游离氨基酸和寡肽,自２０世纪６０年代起人们逐渐认识到作了旅游氨基酸,寡肽尤其是小肽也能够被动物直接吸收利用。目前关于寡肽的吸收机制有很多种观点,但大多数的研究认为,其吸收转运需要载体,而这些载体是具有生理活性的蛋白质,编码这些载体蛋白质的基因已被克隆;影响寡肽吸收转运的因素主要有寡太分子的大小与氨基酸顺序、载体的特征、动物所处的生理状态以及日粮的营