L-色氨酸的研究进展

L-色氨酸在医药、食品、饲料添加剂以及环境监测等方面的应用越来越广泛,随着市场需求的增大,L-色氨酸的应用研究逐渐成为一项新的热点.综述了L-色氨酸在医药、食品等领域的应用现状,详细介绍了酶法、直接发酵法、微生物转化法等生产L-色氨酸的方法,构建了L-色氨酸高产色氨酸菌株的策略,并对L-色氨酸的研究前景进行了展望.     

正交试验优化L-色氨酸发酵培养基的研究

[目的]优化L-色氨酸发酵培养基。[方法]以大肠杆菌TRJH0709为供试菌株,通过单因素和正交试验研究了L-色氨酸合成的最佳发酵培养基。[结果]L-色氨酸最适发酵培养基为葡萄糖50.0 g/L、硫酸铵15.0 g/L、酵母粉1.5 g/L和柠檬酸2.0 g/L。其中葡萄糖对试验效果影响最大。在该最优条件下,L-色氨酸摇瓶产量可达19.0 g/L。[结论]为L-色氨酸的中试及工业化生产提供了理论依据。     

L-脯氨酸发酵生产的研究进展

L-脯氨酸是含有亚氨基的中性氨基酸,是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一,属人体非必需氨基酸.L-脯氨酸具有一定的生理活性,在医药、农业、化工及食品等方面有着广泛的用途,尤其在医药上是许多新药合成的中间体.重点概述了L-脯氨酸发酵生产菌种的选育、培养条件的优化和提取纯化研究,为L-脯氨酸发酵生产提供理论指导.     

L-色氨酸研究进展

色氨酸作为一种必须氨基酸,广泛应用于医药、食品及饲料等方面。随着对色氨酸研究的不断深入,其生产方式也从蛋白水解及化学合成发展到微生物直接发酵等方法。而基因工程等生物技术的发展,使得代谢工程逐渐在色氨酸生产菌种的选育中成为研究热点。综述了色氨酸的生产方式、菌株构建以及应用等方面的研究进展。     

L-脯氨酸发酵生产的研究进展

L-脯氨酸是含有亚氨基的中性氨基酸,是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一,属人体非必需氨基酸。L-脯氨酸具有一定的生理活性,在医药、农业、化工及食品等方面有着广泛的用途,尤其在医药上是许多新药合成的中间体。重点概述了L-脯氨酸发酵生产菌种的选育、培养条件的优化和提取纯化研究,为L-脯氨酸发酵生产提供理论指导。     

L-色氨酸的分子印迹膜电化学传感器的研制与应用

以2-巯基苯并咪唑为聚合单体,L-色氨酸为模板分子,在pH值为9.37的条件下,采用循环伏安法直接在金电极表面聚合制得L-色氨酸的分子印迹膜,作为电化学传感器,用以检测L-色氨酸.由于L-色氨酸本身无电化学活性,实验中以铁氰化钾作为探针分子,采用恒电位计时安培法对L-色氨酸进行快速检测,响应在100 s内达到稳定,并且有良好的选择识别性和重现性.测定的线性范围为3.10×10-5～8.83×10-4 mol/L.本文还测定了2-巯基苯并咪唑与L-色氨酸络合物的结合常数,讨论了该传感器的最佳检测条件.     

四种微生物产L-天冬酰胺酶及其发酵条件初探

L-天冬酰胺酶即L-天冬酰胺基水解酶,对白血病和淋巴瘤有很好的抑制作用.从发酵pH值、发酵温度以及添加葡萄糖等方面对L-天冬酰胺酶的发酵条件进行了探讨.结果发现,大肠杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌4种微生物中产酶最好的为大肠杆菌,大肠杆菌在pH值为7.0、温度为37℃条件下发酵产L-天冬酰胺酶效果最好,牛肉膏蛋白胨培养基以不加葡萄糖为宜.     

饲料用色氨酸表达菌株的构建

L-色氨酸是继蛋氨酸、赖氨酸之后的第三代饲料添加剂,对于人和动物的生长发育及其新陈代谢都有着重要的意义,其使用效果是赖氨酸的3～4倍,具有十分广泛的应用前景,在医药、化妆、食品、保健品等行业也得到广泛的应用,国内国际市场对色氨酸的需求量也在不断增加。传统的化学合成法和酶法转化等方法的工艺成本又居高不下,这些原因的存在导致色氨酸在我国的应用受到限制。近年来,微生物发酵法生产色氨酸因原料来源十分广泛易得、适宜大规     

异Vc钠生产废液复合玉米秸秆发酵生产高蛋白饲料研究

本研究利用异Vc钠生产废液(WEP)复合玉米秸秆进行固态发酵生产高蛋白饲料.通过富集培养、分离与鉴定等方法得到1株耐15%WEP的犁头霉(Absidia sp.)Z2菌株,在此基础上通过正交试验优化了Z2和白地霉混菌固态发酵WEP和玉米秸秆生产高蛋白饲料的条件.结果表明:m秸秆∶m麸皮=5∶1,固∶液(液体为15%WEP,1 g·L-1硫酸铵,0.5 g·L-1磷酸二氢钾,0.1 g·L-1的硫酸镁)=1∶4,初始pH值5.5,28℃,发酵4 d时发酵物料中的粗蛋白和真蛋白含量最高,分别为101.2 mg·g-1和62.5 mg·g-1,比对照分别提高了22.96%和26.01%;纤维素和半纤维素降解率分别为11.20%和8.57%,发酵后物料为黄褐色、香味浓郁.异Vc钠生产废液复合玉米秸秆经犁头霉和白地霉混菌发酵后提高了玉米秸秆作为饲料的利用价值.     

沙棘果酒苹果酸-乳酸发酵影响因素研究

以沙棘果为原料,利用酒酒球菌降酸生产全汁沙棘果酒,通过单因素正交试验确定酒精发酵的最佳条件为:pH值3.4,发酵温度25℃,接菌量8%,接种时间为酒精发酵后(顺序发酵),SO2浓度30 mg.L-1,发酵时间为8 d。苹果酸-乳酸发酵(MLF)结束后,沙棘果酒的总酸由原来的15.20 g.L-1降为9.83 g.L-1,苹果酸降解量5 422.07 mg.L-1、挥发酸增加量261 mg.L-1。在此工艺条件下酿制的沙棘果酒不仅使苹果酸大部分转化为乳酸,并且沙棘果酒的酸涩味减弱,口感得到很大的改善。     

动力学和热力学在土壤酶学研究中的应用

动力学和热力学方法在土壤酶学中的应用日益受到重视。本文对国内外特别是国外在探讨土壤酶作用机理、存在状态、来源及在农业生产上的实用价值等方面的研究现状作一综述，以期对动力学和热力学方法在国内土壤生物化学研究工作中的广泛应用提供参考。     

转基因植物生产药用蛋白研究进展

利用转基因植物作为生物反应器生产具有重要价值的多肽和蛋白质，包括抗体、疫苗、药用蛋白等较之其他系统具有很多优越性，已经成为当前植物基因工程和药物生物技术领域中的研究热点，着重就这一领域近年来国内外的研究现状、发展趋势、存在的问题及对策进行综述。     

L-色氨酸对喜树愈伤组织中喜树碱合成的影响

喜树碱是一种从天然植物喜树中分离的抗癌活性物质,通过细胞培养合成喜树碱是喜树碱生产的一条重要途径。本试验利用喜树的顶芽、叶片、茎段为外植体,在B5培养基上(附加1.0 mg/l的NAA,0.5 mg/l的2,4-D和0.5 mg/l的KT)诱导喜树愈伤组织。同时考察L-色氨酸对喜树愈伤细胞培养中喜树碱积累的影响,结果表明,在B5培养基中添加0.001-0.002 mg/ml的L-色氨酸,对喜树愈伤细胞的生长没有明显影响,但是对喜树愈伤细胞合成喜树碱的促进作用明显,喜树碱含量比未添加L-色氨酸培养的愈伤增加了3倍。     

高细胞密度发酵技术的研究进展

随着基因重组技术和发酵技术的发展,为实现菌体的低成本规模化生产,高细胞密度发酵技术已成为发酵领域的研究热点。该研究阐述了影响高细胞密度发酵的主要因素和建立高细胞密度发酵技术的优化策略,并对高细胞密度发酵技术的应用前景进行了展望。     

雾霾对农业生产及农产品流通影响的研究进展

雾霾作为灾害性天气,不仅危害人们健康,而且威胁农业生产。近年来,随着我国雾霾天气日趋严重,雾霾成为社会各界关注的热点和重点。系统总结和分析了国内外关于雾霾对农业生产、农产品流通等方面影响的研究进展和成果。国外研究采用了定量、定性的研究方法,主要对雾霾影响农作物机理及对产量、质量危害等几个方面进行了探讨;而国内起步较晚,且多为定性分析,定量研究较少。研究普遍认为雾霾发生会导致农作物产量降低,造成农产品质量下降,引起农业生产环境污染,阻碍农产品流通。未来研究需要加强跨部门、跨学科的合作,重点开展基于机理模型的基础研究,并做到边研究、边应用、边防治。     

利用生物质转化制备乙酰丙酸的研究进展

随着石油类资源的枯竭,生物质资源作为一种可再生资源日益引起人们的重视。作为重要的平台化合物,乙酰丙酸具有高反应活性和广泛用途。综述了利用生物质转化制备乙酰丙酸的催化和纯化方法方面的研究进展,并指明其今后的研究方向。